Hobbybrauer.de

http://braumagazin.de/article/laeutertechnik/

Danke super Bericht! !!
Werde mir nun den läuterrator von adams hardware zulegen und schauen ob das besser klappt ... dazu werde ich noch an meinem silvercrest den Auslaufhahn ändern ...

Weizenmalz hell: 2.23 kg (51%)
Pilsner: 1.7 kg (38.8%)
Cara hell: 270 g (6.1%)
Gerstenflocken: 180 g (4.1%)
Gesamtschüttung: 4.38 kg

Abend, Habe zweimal dieses WeizenBier gebraut http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=recipe&seite=4&id=220&factorsha=58&factorhav=&factorhav2=&factorhav3=&factorha1=&factorha2=&factorha3=&factorha4=&factorha5=&factorha6=&factorha7=&...

okay... frage mal Ruthard...
Wird die Maische eigentlich Jodnormal bei dieser Kombirast???

ich probiere es einfach ;-)

Ich braue gerne mit Frischhefen, glaubt ihr diese hier würde auch gut dazu passen : http://www.hobbybrauerversand.de/Wyeast ... -Activator ?

Hallo, also ich habe vor dieses hier nachzubrauen : http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=496&inhaltmitte=recipe&seite=1&suche_sorte=Ale,%20Pale&order=datum&ordertype=DESC nun habe ich oft gelesen das es probleme gibt beim Läutern mit der Polenta : http://www.alnatura.de/...

Habe eben zwei Bier geöffnet untercarbonisiert !!!!! Aber in dem dritten war ein wenig mehr drinn ;-) Hatte das Bier 4 Tage noch warm stehen trotzdem sehr wenig Kohlensäure !!

Das Bier wäre sofort versandbereit ;-)

Kann ich da vllt auch noch mitmachen !?

das Rubi das Rote fande ich bis jetzt am besten habe aber noch nicht alle durch probiert ... aber trotzdem sehr lecker ...

Kann ich da vllt auch noch mitmachen !?

http://www.brauerei-sander.de/

https://www.youtube.com/watch?v=dlSshkP ... ture=share

eben das erste mal probiert !! Einfach der Wahnsinn !!!

probiert es doch mal : http://www.brauerei-sander.de/kontakt-b ... bierpaket/ oder fahrt direkt dort vorbei ...

Das ding ist der Hammer wirklich sein Geld WERT !!!!! Läuft ohne Probleme !!!

aber nicht ausgären lassen oder? jetzt ist alles wieder drinnen!
einfach wieder abfüllen..?

Bisschen zucker wieder dazu?

eben erst fertig geworden gärt noch nicht oder?

Folgendes Problem: Ich habe heute morgen mit den Bierabfüllen begonnen und habe den Zucker in ein Fass vorgelegt und habe das Bier darauf laufen lassen, habe vergessen rumzurühren und habe alles in Flaschen abgefüllt, als ich fertig war probierte ich den letzen Schluck, dieser war jedoch Sehr süß......

dacht ich mir doch ... aber in dem Buch : http://www.amazon.de/Heimbrauen-Schritt ... rds=brauen steht Rot markiert wichtig ... nach der ersten Hopfengabe beginnen die 90 min. brauzeit !!!

Hallo

Ab wann zählt beim Hopfenkochen die kochzeit ... wirklich erst nach der ersten Hopfengabe?