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Von welchen Hersteller ist das Malz? Denn das ist schon sehr ungenau. In der Regel gibt der Hersteller schon genauere Angaben und in dem Bereich bieten die meist 2 unterschiedliches Malz an. Bei 12-30 kann das dann eben hell, was etwa 15 entspricht oder auch ein dunkel, was ein 25 sein kann. Das is...

Ich habe gerade eben einmal mehr eine Lieferung erhalten. Mir ist aufgefallen, dass es leichte Schwankungsbreiten gibt. Meist nehme ich den Durschnittswert und alles passt. Beim Münchner Malz steht aber "12-30 EBC", von welchem Durchschnittswert darf ich grob ausgehen? Im kleinen Brauhelfe...

Sie ist wie eine Frau in den Wechseljahren. Mal Schwefel, mal Stallgeruch, aber wenn sie will, dann macht sie einen super Job. Ich werde die restlichen Packungen vergären lassen und dann endgültig auf Stripphefe umsatteln. Es ist gut , wenn man(n) erfährt wie Frauen in den Wechseljahren sind , werd...

Habe mit der Mangrove Jacks M20 brauen begonnen. Sie ist wie eine Frau in den Wechseljahren. Mal Schwefel, mal Stallgeruch, aber wenn sie will, dann macht sie einen super Job. Durch ihren guten Ruf bin ich dann zur Munich Classic gelandet. Das Bier entwickelt immer einen Eigengeschmack und-geruch, i...