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So es ist vollbracht. Ich habe es ganz einfach gemacht. Die Feigen von meinem Baum habe ich für 24 Stunden ins Gefrierfach gelegt und danach aufgetaut. Dann in einem Löchersieb im Gäreimer mitgären lassen. Vor der Flaschenfüllung die Feigen wieder entfernt. Herausgekommen ist ein Bier mit doch recht...

Hi danke für Deine Inputs. Würdest Du mir dann empfehlen die Feigen mitzukochen? Ich habe mir überlegt, ob dann nicht das Aroma flöten geht. Weil wieviele Feigen es dann braucht hab ich keine Ahnung, ich würd tatsächlich experimentieren.

Hallo, auf die Gefahr hin dass ich flach raus komme........ Ich braue noch nicht lange also neuling, und schön mit Braupacketen. Ich habe einen Feigenbaum und habe mir gedacht ich experimentiere mal. Ich hab mir vorgenommen die Früchte erst zum Schluss in den Gäreimer zu tun, davor einfrieren damit ...