Hobbybrauer.de

Ich muss leider meiner Tickets verkaufen: viewtopic.php?t=33531
1x Eintrittskarte
1x Heimbrauklinik 2
1x Funky Fermentation
1x Erkenne Deine Sinne 1b

Bei Interesse gerne melden.

Hat jemand schon Erfahrungen mit Wachholderbeeren im Bier gesammelt? Ich meine im Kopf zu haben, dass im "Historical Brewing Techniques" von Garshol der grundsätzliche Tenor gegen Beeren war, da diese einen ungewollten Geschmack ins Bier bringen.

Super, vielen Dank!

Moin zusammen,
ich wollte bis zum Fahrplan des Busses mit dem Ticketkauf für diesen warten, da meine Unterkunft in Altenburg ist.
Leider finde ich das Ticket jetzt nicht mehr, habe ich es verpasst?

Eine Frage in die gleiche Richtung, wie sieht es am Samstag mit Verpflegung aus?

Hast du denn den Metallbügel, der den "Draht" in position halt?

Wenn man sauber arbeitet sollte sich das Bier mindestens so lange halten, wie es das in einer Flasche tun würde, und das obwohl man zwischendurch zapft.

Ist mir auch schon passiert, Abhilfe war dann die Dichtung ein wenig zu fetten. Die Kartusche darf man auch nicht zu schnell rausdrehen, sonder nur so schnell das sich nicht die ganze Kartusche entleert und unbedingt so langsam, das sich das restliche verbleibende Gas im System mit einem leisen zisc...

Natürlich "immer (!) zwei Sorten Bier", das Ziel ist ja auch die bedarfsgerechte Versorgung
Find ich Klasse.
Sehr sehr cool eingerichtet!

Ich kann nur für den g30 sprechen, aber da steht so wenig Text, da braucht man kein Englisch. Wer sich Mash, Sparge, Add water und Hops merkt hat eigentlich alles abgedeckt. Die wichtigen Zahlen (Temperatur Soll/Ist, Zeit und heizprozente) lassen sich gut ablesen. Edit: Danke für den Lacher Autokorr...

Eventuell hilft es auch direkt nach dem einmischen die Heizung noch Mal auszuschalten und die Pumpe das ganze 5min im Kreis laufen zu lassen. Danach läuft die Würze bei mir schon deutlich klarer

Als meine Hops gegangen ist habe ich ikegger angeschrieben und zwei auf Kulanz zugeschickt bekommen.

Ein großer Zeitfresser bei mir ist die Zeit um auf Temperatur zum Hopfenkochen zu kommen. Ich verwende derzeit einen Weck 14A. Wenn ich richtig gerechnet habe zieht dieser ca 8,7A. Wenn ich jetzt noch einen Tauchsieder mit ähnlicher Heizleistung verwende, bringt das meine Steckdose/ Normale Haushalt...

Hallo, auch aus Köln/Bonn
Hier in der Ecke scheint die Heimbrauerfraktion ja ganz gut vertreten zu sein

Nö hat's meiner Erfahrung nach nicht. Es wird immer wieder davor gewarnt, das manche Hefen mit dem Druck aufhören zu arbeiten, konnte ich so nicht nachvollziehen bisher.

Der meist gewählte Ansatz hier dürfte es sein, sich einen gebrauchten Kühlschrank zu besorgen und das Fass darein zu verfrachten.
Alternativ kann man sich eine Heizmatte besorgen und nur mit Hefen brauen die es noch wärmer mögen(Kveik, Belgische etc.)

P&M ist jetzt in Troisdorf, aber nicht Mal mit Ansatzweise der gewohnten Auswahl, ich hoffe das ändert sich noch. Die scheinen im neuen Laden nur Untermieter mit sehr beschränkter Fläche zu sein :crying Meinst du den Laden in der Altstadt? Nachdem der Inhaber die letzten Male kein Wort mehr als ...

Bei mir war das HZA Köln immer mega schnell. Ich habe dieses Jahr die Bestätigung per Post innerhalb einer Woche erhalten. Außerdem habe ich die im Dezember noch über meinen Umzug informiert, anstatt bis zur Jährlichen Neuanmeldung zu warten, auch hier sofortige Bestätigung. Hab zwar in der Zwischen...

Gibt es das Dokument noch, bzw. eine vergleichbare Quelle? Beim Aufruf bekomme ich nur eine Fehlermeldung.
Ich verzweifelt gerade an der Auswahl eines geeigneten Kühlschranks, da Innemmaßangaben der Hersteller echt rar sind.

Super, dann scheint es ja zu passen.
Vielen Dank!

Liebe Grüße an das klasse Wasser, bin aus Bonn raus, knapp vor die Stadttore gezogen und vermisse es sehr

Könnt ihr mir sagen, was die Innenmaße vom bk160 sind?
Zumindest als nächsten Schritt will ich erstmal nur einen Kühlschrank für Gärung und als Fassschrank haben. Wisst ihr ob ein Ss Brewtech Bucket darinnen Platz findet?

Sooo, der Fermzilla hat wohl gewonnen in diesem Kampf :Shocked :thumbdown Nach dem ich schon einmal große Probleme trotz Unmengen an Hahnfett und wirklich vorsichtigem festziehen ist er diesmal final festgegangen. Es dreht nichts durch, aber abbekommen hab ich das Ventil unten nicht mehr. Nachdem ic...