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- Montag 19. Februar 2024, 19:45
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Zeigt her Eure Sudhausausbeuten
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Re: Zeigt her Eure Sudhausausbeuten
Täusche ich mich oder ist das, was der durchschnittliche Hobbybrauer als Messinstrument zur Verfügung hat - egal ob Waage, Spindel oder Refraktometer - , bestenfalls ein Schätzeisen? Und nur weil auf irgendeinem Gerät digitale Ziffern stehen ist keine hohere Genauigkeit garantiert. Wenn ich Malz abw...
- Freitag 19. Januar 2024, 17:47
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Meine Anmeldung per Mail hat nahezu den selben Text, wie in den letzten Jahren. Die Antwort-Mail vom Zoll endet mit folgendem Satz: "Viel Spaß beim Bier brauen." Das hat mich gefreut.
Löst keines der benannten Problem, aber muss auch mal gesagt werden...
Löst keines der benannten Problem, aber muss auch mal gesagt werden...
- Donnerstag 11. November 2021, 14:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Alles Gute zum Geburtstag,
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Re: Alles Gute zum Geburtstag,
Herzlichen Glückwunsch Pils und danke für die vielen schönen Stunden mit dir.
- Montag 1. November 2021, 17:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
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Re: Grainfather Conical
Der Chiller röhrt vor sich her? Die Temperatur am Fermenter eingestellt und Knopf 4 am Chiller gedrückt?
- Sonntag 31. Oktober 2021, 19:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
- Antworten: 160
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Re: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
Meine Hai-Tek-Gärecke im Keller:
- Sonntag 31. Oktober 2021, 12:49
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Ermäßigte Biersteuer nun auch bei unerlaubter Herstellung
- Antworten: 51
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Re: Ermäßigte Biersteuer nun auch bei unerlaubter Herstellung
Vor Jahren hatte ich auch schon mal den Spaß mit der Vorabmeldung für jeden Brauvorgang und nach versuchter Diskussion eine Bußgeldandrohung. Das müsste im alten (gelben) Forum stehen. Mit dem Verweis, dass ich seinerzeit Terrassenbrauer war und damit wetterabhängig, hatte ich jedes Wochenende gemel...
- Samstag 21. August 2021, 09:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Westvleteren 12 geschenkt
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- Mittwoch 11. August 2021, 11:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kohlendioxidmessgerät
- Antworten: 34
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Re: Kohlendioxidmessgerät
Müsste nicht im Prinzip für unsere Zwecke jedes Gerät mit Single-Beam-NDIR ausreichend sein? Die gibts mittlerweile für unter 100€.
- Donnerstag 5. August 2021, 21:29
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Hast eine PN Was fehlt ist m. E. ein durchgezogen Ablauf mit maximaler Verweigerung der nicht gesetzlich vorgegebenen Handlungen des Zolls durch einen Hobbybrauer. Da wäre sicher auch Unterstützung vom Forum möglich. Aber allen Schildbürgern zum Trotz passierte das bisher nie. Sei es, weil wir es le...
- Donnerstag 5. August 2021, 18:18
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Schlechten Tag gehabt? Ich kann mir auch für 9,50 € ein tolles Bier nach Hause schicken lassen, statt an der superduper Brauanlage einen Tag Arbeit zu verbringen, um 10 Liter selbstgebaute zu produzieren und bin mit Vollkostenrechnung immer noch billiger. ... Darum geht es immer noch nicht. Auch nic...
- Donnerstag 5. August 2021, 17:20
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich dachte es wäre klar, dass ich Alkoholdestillation meinte. Ich habe es zwar noch nicht gemacht, aber theoretisch kommen aus 0,5 L Wein ca 0,05 L Alkohol. Also 10x gebrannt und 1 L Weinbrand in trinkstärke kann reifen (von mir aus auch 0,75 L oder nur 0,5 L) Bis 2018 geduldet, nach der Reform, die...
- Donnerstag 5. August 2021, 15:07
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Wen interessiere denn die wenige hundert Hobbybrauer, die sich tatsächlich anmelden? Die wären mir ehrlich gesagt als Wahlschranze noch nicht mal eine Antwortmail wert. Ok, den Zoll. Aber vermutlich nur, weil wir prima Opfer sind. Der Schwarzarbeitsmafioso auf der Baustelle guckt doch immer so grimm...
- Dienstag 20. Juli 2021, 19:26
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Hauptschalter für 4 stromführende Phasen
- Antworten: 25
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Re: Hauptschalter für 4 stromführende Phasen
Kann ich den Strom auch direkt von der Überlandleitung vor dem Haus abgreifen? Welchen Schalter brauche ich dann? Gibt's den auch in der Bucht? Und reicht Klingeldraht? Duck und weg.... Alleine die Diskussion einer solchen Bastel-Lösung für einen Laien finde ich grenzwertig. Die Versicherung findet ...
- Sonntag 13. Juni 2021, 13:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3584
Re: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
"Alarmismus" (unnötige oder übertriebene Warnung vor Problemen) sehe ich hier nicht. Gefahrenhinweise sind an dieser Stelle, wie hier im Forum auch schon häufig an anderen Stellen erfolgt, halte ich immer für angebracht. "Tod"-diskutieren muss man das aber auch nicht.
- Samstag 12. Juni 2021, 15:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3584
Re: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
Ozon ungefährlich? Napalm ist auch ungefährlich, wenn man es richtig macht...
Ein Winzer hat mir von seinen kaputten Stimmbändern nach dem Einsatz von Ozon zur Desinfektion berichtet. Also Vorsicht beim Einsatz.
Ein Winzer hat mir von seinen kaputten Stimmbändern nach dem Einsatz von Ozon zur Desinfektion berichtet. Also Vorsicht beim Einsatz.
- Donnerstag 20. Mai 2021, 16:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85364
Re: EasyDens von Anton Paar
Die App Brew Meister (wer kommt denn auf so einen Namen ...) von Easy Dens steht beim Kalibrieren mit destilliertem Wasser seit über 10 Minuten auf "Adjusting". Es fiept noch und die BT Verbindung steht auch noch. Es soll ja währenddessen weder die App geschlossen, noch Easy Dens abgeschal...
- Donnerstag 6. Mai 2021, 17:44
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229489
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Vielleicht versucht ja auch nur jemand, den Coronaregeln im Büro zu entfliehen? Wenn ich mir anschaue, was diesbezüglich an einigen Stellen so abgeht, habe ich vollstes Verständnis dafür und warum sollte es in eine Zollbehörde nicht auch so sein? "... jeder bitte mit Maske und wenn der Kollege ...
- Freitag 16. April 2021, 21:11
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
- Zugriffe: 3674
Re: Glyphosatbelastung von Braumalz
35-jähriger Mann... soso... also wären einige Liter Bier für ein Kleinkind wegen des Glyphosatgehalts ungesund? Das geht natürlich gar nicht... Den kann ich mir nicht verkneifen. Beim Alkoholkonsum mögliche Gefahren von Glyphosat im Malz vor Augen zu haben, finde ich schon ein wenig schräg. Erinnert...
- Montag 29. März 2021, 22:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Berliner Kindl / Berliner Weisse von ca. 1978/1980...noch trinkbar ?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 5187
Re: Berliner Kindl / Berliner Weisse von ca. 1978/1980...noch trinkbar ?
Ich weiß nicht... ich muss die ganze Zeit an Bares für Rares denken.
Nebenwirkung halt. Was Corona so alles mit einem macht...
Nebenwirkung halt. Was Corona so alles mit einem macht...
- Mittwoch 10. Februar 2021, 13:50
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Gutes Brauwasser trotz Ionenaustauscher?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 910
Re: Gutes Brauwasser trotz Ionenaustauscher?
Bei mir läuft eine Umkehrosmose mit Direct Flow (ohne Speicher) in der Küche (ca 1 l/min) hinter einem Neutraltauscher (mit Salz) im Keller. Nach ungefähr drei Jahren die Membran getauscht, der Durchfluss ging runter. Das Osmosewasser verschneide ich 50:50 mit Gartenwasser (ohne Gartenschlauch!), da...
- Montag 8. Februar 2021, 17:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier wird nichts mehr, woran könnts liegen?
- Antworten: 66
- Zugriffe: 7974
Re: Bier wird nichts mehr, woran könnts liegen?
Wir hatte auch schon mal einen Fall, dass der Brauer etwas mit den Zähnen hatte (neue Füllung oder so?), was das Geschmacksempfinden massiv beeinträchtigt hat und er auf Fehlersuche ging ...kein Scherz!
Einen anderen Brauer probieren lassen halte ich immer noch für den besten Hinweis.
Einen anderen Brauer probieren lassen halte ich immer noch für den besten Hinweis.
- Sonntag 31. Januar 2021, 17:50
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229489
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
1) 09.01.2021 23 Liter 13 Plato
2) 31.01.2021 24 Liter 12 Plato
So in etwa sieht mein Brauprotokoll aus....
Für den mitlesenden Zoll: das sind fiktive Angaben!
2) 31.01.2021 24 Liter 12 Plato
So in etwa sieht mein Brauprotokoll aus....
Für den mitlesenden Zoll: das sind fiktive Angaben!
- Donnerstag 28. Januar 2021, 16:54
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229489
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Warum ist der Thread eigentlich im öffentlichen Bereich?
- Montag 18. Januar 2021, 15:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wie bekomme ich die Flaschen "polterabendfähig"?
- Antworten: 32
- Zugriffe: 4457
Re: Wie bekomme ich die Flaschen "polterabendfähig"?
Polterabend? Mai? ... Optimist (duck und wech)
- Mittwoch 4. November 2020, 10:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 10kg CO2 Flasche für Sodastream
- Antworten: 19
- Zugriffe: 16017
Re: 10kg CO2 Flasche für Sodastream
Ups, ich hatte 120g CO2 Flaschen im Kopf...
Edit: schon 5% CO2 in der Luft wirken betäubend, 8% sind tödlich. Ich würde zumindest dort keine Kinder mehr spielen oder gar jemanden dort schlafen lassen.
Gibt es eigentlich zwischenzeitlich echte Co2 Melder zu akzeptablen Preisen?
Edit: schon 5% CO2 in der Luft wirken betäubend, 8% sind tödlich. Ich würde zumindest dort keine Kinder mehr spielen oder gar jemanden dort schlafen lassen.
Gibt es eigentlich zwischenzeitlich echte Co2 Melder zu akzeptablen Preisen?
- Dienstag 3. November 2020, 10:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 10kg CO2 Flasche für Sodastream
- Antworten: 19
- Zugriffe: 16017
Re: 10kg CO2 Flasche für Sodastream
Wie lange trinkt ihr an 5.000 Liter Sprudelwasser? Habe hoffentlich richtig gerechnet ... :Bigsmile Bei uns wird der TÜV der 10kg CO2 Flasche vermutlich eher ablaufen. Ich persönlich würde mir auch nicht so einen Klopper mit allen damit verbundenen Aufwänden und Risiken in den Keller stellen und mic...
- Donnerstag 8. Oktober 2020, 13:27
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Wo (mit Versand) gut 2Kg CO2 Pullen befüllen lassen?
- Antworten: 26
- Zugriffe: 3711
Re: Wo (mit Versand) gut 2Kg CO2 Pullen befüllen lassen?
Steigrohr bedeutet, dass aus der abgebenden Flasche von unten flüssiges CO2 kommt (brandgefährlich!). Mit gasförmigen CO2 bekommt man praktisch nichts in die zu füllende Flasche, das verflüssigt sich nämlich nicht mehr. ALs praktischer Umfülladapter hat sich für mich so etwas bewiesen: https://www.z...
- Dienstag 6. Oktober 2020, 09:41
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Treber als Läuterhilfe
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1989
Re: Treber als Läuterhilfe
"Alten" Treber auszulaugen halte ich für keine gute Idee. Das wirkt sich mit Sicherheit auf dem Geschmack aus.
- Freitag 2. Oktober 2020, 21:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Beiträge zum Thema Bier In den Medien
- Antworten: 41
- Zugriffe: 6772
Beiträge zum Thema Bier In den Medien
Das braucht eigentlich kein eigenes Thema, deshalb habe ich einen allgemeinen Titel auch für weitere Beiträge gewählt. Ich habe nichts passendes gefunden... oder falsch gesucht. Gerade in der ARD Mediathek gesehen: Walulis Woche: Das dreckige Imperium hinter deinem Bier https://www.ardmediathek.de/s...
- Donnerstag 17. September 2020, 13:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85364
Re: EasyDens von Anton Paar
Ich danke euch
- Donnerstag 17. September 2020, 12:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85364
Re: EasyDens von Anton Paar
Welche Messgröße wählt man sinnvollerweise und was kostet eine weitere?
- Sonntag 13. September 2020, 19:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85364
Re: EasyDens von Anton Paar
Danke dir
- Sonntag 13. September 2020, 09:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85364
Re: EasyDens von Anton Paar
Muss das Gerät mit der Zeit eigentlich nachkalibriert werden?
- Sonntag 6. September 2020, 10:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
- Zugriffe: 131368
Re: Grainfather Conical
Das Grainfather Conical Fermenter Umdrückset kennt ihr aber?
- Sonntag 30. August 2020, 21:47
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
- Antworten: 1717
- Zugriffe: 326274
Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Die Verbindung geht direkt über die App und nicht über die Android BT Verbindung.
- Donnerstag 20. August 2020, 09:30
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Brauen im Schrebergarten
- Antworten: 84
- Zugriffe: 16983
Re: Brauen im Schrebergarten
Das mit dem nicht überwachen sehe ich nicht so. Der Zoll KANN zum angekündigtem Brautermin vor Ort kontrollieren kommen. So sahen es zumindest einige Zollämter (und sehen es wohl noch), die deshalb den Brautermin 14 Tage vorher mitgeteilt bekommen möchten. Alleine diese Forderung sagt mir, dass sich...
- Freitag 14. August 2020, 10:34
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärröhrchen blubbert nie
- Antworten: 16
- Zugriffe: 2248
Re: Gärröhrchen blubbert nie
Die mit aufgelegtem Deckel z. B. sind nie nicht. Macht aber auch nichts, wenn man den Deckel nicht ständig anhebt.
- Freitag 14. August 2020, 10:32
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Frage zum ZKG von Birramia
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5255
Re: Frage zum ZKG von Birramia
"da gammelt nix" finde ich sehr optimistisch bei einer händisch angebrachten Isolierung mit soviel Stoßkannten. Flüssigkeit sucht sich auch den kleinsten Weg. Wie groß ein Risiko ist, ist eine andere Frage.
- Donnerstag 30. Juli 2020, 11:34
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: welche Bierkits
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3662
Re: welche Bierkits
Das mit den ungehopften Malzextrakten (ohne Zucker) habe ich auch eine zeitlang gemacht und war mit Sicherheit die Lösung, die "Brauen" am nächsten kommt. Mit Hopfenpellets und einer beliebigen Trockenhefe kann man schon gut in das "freie" Brauen eintauchen. Mit Malzextrakt im 5 ...
- Donnerstag 30. Juli 2020, 11:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Umfrage mit Gewinn & Spende ans Forum
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4730
Re: Umfrage mit Gewinn & Spende ans Forum
Woher nehmt ihr das Wissen, was als Doktorarbeit präsentiert wird? Ich habe noch nichts dergleichen gefunden... Ansonsten verweise ich dich auf deinen 2. Satz. Wenn die Diss mal draußen ist, kannst du sie lesen und dann urteilen. Da hast du natürlich recht. Vielleicht muss eine Doktorarbeit zum Mar...
- Dienstag 28. Juli 2020, 16:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Umfrage mit Gewinn & Spende ans Forum
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4730
Re: Umfrage mit Gewinn & Spende ans Forum
Vielleicht sind wir ja das Objekt der Untersuchung? "Selbstein- und - überschätzung in öffentlichen Online-Foren" eingereicht im Fachbereich Psychologie der Universität Hamburg So macht man das üblicherweise....:Bigsmile Das was zu der genannten Thematik als "Doktorarbeit" präsen...
- Donnerstag 23. Juli 2020, 15:49
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: FAZ-Artikel: Leergut im Steuerrecht: „Ein Schlag gegen das Pfandsystem“
- Antworten: 87
- Zugriffe: 15678
Re: FAZ-Artikel: Leergut im Steuerrecht: „Ein Schlag gegen das Pfandsystem“
Das sind ganz schöne Luxusprobleme, die hier gewälzt werden. Dabei ist die deutlichste Reduktion aller ökologischen Folgen von Getränkeflaschen ganz einfach: Keine verwenden. Das größte Problem in unserer Gesellschaft ist doch, dass wir alle nicht auf die Bequemlichkeit und den Luxus verzichten woll...
- Montag 13. Juli 2020, 11:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: GICHT- Oder die Geister die ich rief
- Antworten: 67
- Zugriffe: 14766
Re: GICHT- Oder die Geister die ich rief
Das geht voll am Thema vorbei. Macht doch bitte einen eigenen Kanal auf.
- Mittwoch 8. Juli 2020, 19:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Mein erstes Bier, aber wenig "Ausbeute"
- Antworten: 36
- Zugriffe: 5209
Re: Mein erstes Bier, aber wenig "Ausbeute"
Tilt ist bestenfalls ein Schätzeisen. Ist viel Schaum im Gärtank oder liegt das Teil an einer Außenwand an, kann es nicht den selben Wert wie freischwebend auf glatter Oberfläche anzeigen. Ich empfehle ein Refraktometer, einfach zu handhaben und hinreichend genau. Hilfreich ist eventuell ein Abgleic...
- Mittwoch 8. Juli 2020, 11:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
- Antworten: 322
- Zugriffe: 78105
Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Also ich verstehe nicht, warum sich jemand die Arbeit macht und Bier braut. Das geht doch viel einfacher, wenn ich zum Getränkemarkt fahre und mir jedes beliebige Bier in der gerade benötigten Menge kaufen kann. Nicht falsch versehen, ich frage ja nur. Also mir erschießt sich der Vorteil nicht. Da w...
- Mittwoch 1. Juli 2020, 15:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Immer zu wenig Alkohol im Bier!?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4158
Re: Immer zu wenig Alkohol im Bier!?
Also seit ich auf Single Malt umgestiegen bin, habe ich kein Problem mehr mit zu wenig Alkohol im Getränk.
Der musste jetzt sein
Der musste jetzt sein
- Mittwoch 1. Juli 2020, 15:19
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6931
Re: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
Wenn Du mit einem Gas-Hockerkocher, Kochlöffel, Oskar-Tonne und Rest-Ausstattung Sparta braust kannst Du dir auch das teuerste Malz leisten. VG, Markus Das empfinde ich als arrogant... Ich hatte Zeiten, da musste ich mit meinen 50€ Taschengeld im Monat auskommen. Für alles, auch fürs Brauen. Hier u...
- Mittwoch 1. Juli 2020, 11:07
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6931
Re: Malz direkt beim Mälzer kaufen.Wer hat Erfahrung mit Avangard und Co.??
Ich finde Aufschlüsselungen was wieviel am Ende kostet und wieviel man konkret sparen kann, immer interessant. Mann macht sich die Mühe des Selberrechnens allzu oft nicht. Die Diskussion um Kosten des Malzes erinnern mich immer an Benzin- und Zigarettenpreissparer, die mehr Fahrtkosten verfahren, al...
- Dienstag 23. Juni 2020, 19:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3159
Re: Gärbottich mit geschlossenem oder aufliegendem Deckel?
Die Fliege, die es schafft, sich durch den kurzzeitig beim Entweichen des Gases entstehenden Schlitz mit Gegenwind zu quetschen, hat es verdient, einen Sud zu versauen. Nichts gegen einen Gärspund, den verwende ich heute auch, aber Panik ist übertrieben. Ich habe jahrelang nur mit aufliegenden Decke...
- Samstag 20. Juni 2020, 09:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
- Antworten: 1717
- Zugriffe: 326274
Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Bei mir reicht BT zum Grainfather einmal senkrecht durch eine Kellerdecke aus Beton vom Braukeller ins Wohnzimmer darüber.