Hobbybrauer.de

Danke euch.
Dann bleib ich auch dabei. Scheint sich ja nicht groß auszuwirken.
Noch länger Kochen ist nicht mein Ziel.

Hallo zusammen.
ich habe gelesen, dass man den Hopfen nach dem Würzebruch einbringen soll.
Habe das in den Rezepten aber nie so gelesen.
Da steht ja immer, wie lange der mitkochen soll und bei der ersten Gabe ist das ja immer die volle Kochzeit.
Wie macht ihr das?
Vorab danke für eure Antworten.

Dumme Fragen gibt`s ja nicht, nur dumme Antworten.
Habe mich ich hier auch schlaugelesen und der Hahn von thopo68 scheint das Mitel zur Wahl.

Ich habe die Abmessungen nicht mehr im Kopf. :redhead Am Biggie das Loch ausmessen und dann den passenden Hahn im Baumarkt oder bei amihopfen raussuchen. Ohne feilen ging bei mir nix, da die Zoll-Größen nicht direkt in das Loch passen. Achte auf die Verbindungen, Muttern und Dichtungen. Bei mir komm...

Ja.Diese Fuckelhähne haben mich auch Nerven gekostet. Nach der Nutzung auf jeden Fall komplett auseiandernhemen, da sich dort viel ansammelt. Nachher einmal durchpusten. Manchmal sitzt das Gummi nicht richtig. In den Biggie hab ich mir einen ordentlichen Hahn eingebaut. Ein wenig feilen und auf die ...

Hallo Luka.
Hast du denn den whirpool angewannt?
Also nach dem Kochen kräftig in eine Richtung rühren und so einen Strudel erzeugen.
Danach bildet sich der sogenannte Trubkegel.

Hallo stunner. Hast du schon Erfahrung sammeln können, wie die Verdant vergoren hat? Mein Bier gärt jetzt seit 11 Tagen und es ist noch kein Ende in Sicht. Habe zuerst etwas kühl vergoren und bin dann langsam hoch auf ca. 20 Grad Ich habe mich bei diesem Sud dann doch für eine neutrale Notty entsch...

Am Wochenende wirds etwas wild. Ein PB&J (Peanut Butter & Jelly) Kettle Sour inspiriert durch gleichnamiges Bier der polnischen Brauerei Funky Fluid. 21L Ausschlagwürze Stammwürze 20°P - Restextrakt 7°P Alkohol ~7% - durch Lacto schwer zu sagen Effizienz bei solchen Schüttungen ist mit mein...

Danke dir.
Hab alles probiert und lösche jetzt diese Nachricht.
Bei dir hat es ja wie gesehen geklappt.
Gruß, Hoßhobby

Sie gelangt erst garnicht in den Postausgang.
Sehr merkwürdig, denn bei dir hat es ja geklappt.
Habe die Nachricht jetzt mal gemeldet, evtl. unlautere Werbung.
Ich hoffe, ich mach hier nicht die Pferde wild.
Gruß, Hoßhobby

Jetzt halt mich für bekloppt.
Ich möchte antworten, den Nutzer gibt es schon lange hier, ich kann seine Daten einsehen, aber die Antwort will nicht raus.
In rot wird immer angezeigt, dass ich den Empfang privater Nachrichten aktiviert habe.
Aber sie ist ja schon da.
Viele Grüße, Hoßhobby

Wenn du in deinem Postfach ( https://hobbybrauer.de/forum/ucp.php?i=ucp_pm ) bist und eine erhaltene Nachricht öffnest, dann solltest du im Bereich der Nachrichten oben links den Button "Antworten" haben. Wenn du mit deinem Mauszeiger länger auf dem Ausrufezeichen verweilst, dann sollte d...

Tach zusammen.
Ich bin privat angeschrieben worden, kann aber nicht rückantworten.
Habe auf die Ausrufezeichen gedrückt, aber die mail geht nicht durch.
Habe hier nach Antworten gesucht, aber leider nichts gefunden.

Danke für die Hilfe im Voraus.

Hallo Matthias H. Ich kann dir leider nicht antworten. Willkommen im Forum Thilo! Antworten geht ganz simpel mit dem Anführungzeichen an einem Beitrag: CleanShot 2024-01-18 at 22.01.34@2x.png Außerdem gibt es ganz oben unter der Thread-Überschrift auch noch ein paar nützliche Icons, z.B. um ein The...

Hallo Matthias H.
Ich kann dir leider nicht antworten.
Du hast Recht. Thilo Hoßfeld.

Danke Florian

Hallo Hobbybrauer. Erst mal Danke möchte ich sagen, weil ich unendlich viele Informationen aus diesem Forum gesogen habe (nicht gezogen :thumbsup ). Seit nun 13 Suden besteht immernoch nachlesebedarf in Sachen Bier. Mit meinen 54 Jahren, die überwiegend mit frisch gekochtem Essen erlebt werden durft...