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- Sonntag 4. November 2018, 11:07
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Rührwerk - welchen Motor statt Scheibenwischermotor?
- Antworten: 25
- Zugriffe: 8834
Re: Rührwerk - welchen Motor statt Scheibenwischermotor?
Danke doldi! M8 passt auch bei mir - hatte mich vertippt. Hat der Motor denn zwei Stufen oder machst Du alles mit der einen angegebenen Drehzahl von 36 U/min? Und er läuft mit 24V, oder? Matt Der Motor hat nur die eine Stufe, ist superleise und läuft mit 24V. Ich steuere ihn über meine Brausteuerun...
- Samstag 3. November 2018, 19:19
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Rührwerk - welchen Motor statt Scheibenwischermotor?
- Antworten: 25
- Zugriffe: 8834
Re: Rührwerk - welchen Motor statt Scheibenwischermotor?
Servus,
Der läuft seit 3 Jahren in meinem 50L Contacto:
https://www.smolka-berlin.de/onlineshop ... DCK31/3594
Hat aber leider M8
Der läuft seit 3 Jahren in meinem 50L Contacto:
https://www.smolka-berlin.de/onlineshop ... DCK31/3594
Hat aber leider M8
- Dienstag 23. Oktober 2018, 22:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Auswirkung von Calcium im Brauwasser?!
- Antworten: 25
- Zugriffe: 4987
Re: Auswirkung von Calcium im Brauwasser?!
Hier ein interessanter Artikel:
https://braumagazin.de/article/von-der- ... rauwasser/
Übrigens, ich find dein Wasser gut!
https://braumagazin.de/article/von-der- ... rauwasser/
Übrigens, ich find dein Wasser gut!
- Freitag 29. Juni 2018, 10:21
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: [HILFE!] Kühlschrank ausgefallen während Gärung UG - was tun?
- Antworten: 2
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Re: [HILFE!] Kühlschrank ausgefallen während Gärung UG - was tun?
Wie mein Vorredner schon geschrieben hat, die Anstelltemperatur ist wichtig. Und zu Gärbeginn sollte die Temperatur schon entsprechend sein, aber da du schon bei 60% bist, ab in den Keller.
Hast Diacetylabbau auch gleich.
Hast Diacetylabbau auch gleich.
- Samstag 7. April 2018, 11:15
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: geschraubter Plattenwärmekühler
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3449
Re: geschraubter Plattenwärmekühler
Danke für die Bilder..... ich hatte auch mit einem Plattenwärmetauscher geliebäugelt, aber ich bleibt beim Eintauchkühler...... Gegenstromkühler selber machen aus einem Eintauchkühler. Ist wirklich ne tolle Lösung. Fast so effektiv wie ein Plattenwärmetauscher und super einfach zu reinigen. Ich sch...
- Samstag 7. April 2018, 11:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hartes Wasser --- 16,1 dH
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1010
Re: Hartes Wasser --- 16,1 dH
Ha, da hat wer fast das gleiche Wasser wie ich... :Bigsmile Ich rate, mit Aqua Purania zu verschneiden. Kriegst bei jedem Real 5L für ca. 1,20 EUR. Dazu die üblichen Braumittelchen wie Milchsäure und Calciumchlorid usw. Musst mal mit den diversen Wasser-Rechnern ein wenig rumspielen, dann kriegst du...
- Samstag 7. April 2018, 10:58
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Beschaffung eines Magnetrührers
- Antworten: 14
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Re: Beschaffung eines Magnetrührers
Eigenbau wäre auch eine Alternative. Gibt hier auch nen wunderbaren Thread. Ich hab übrigens diesen hier: https://www.ebay.de/itm/Magnetruhrer-PCE-MSR-100/322621493943?epid=1306740695&hash=item4b1dbd52b7:g:5kUAAOSwU9xUTrJ9 Bilde mir ein, dass ich diesen auch hier aus dem Forum aufgeschnappt habe...
- Samstag 7. April 2018, 10:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: geschraubter Plattenwärmekühler
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3449
Re: geschraubter Plattenwärmekühler
Aber dann müsste man bei einem gelötetem Kühler, die selben Probleme haben. Hatte ich auch. Hatte zuerst einen gelöteten. Als dann beim reinigen lötbrösel rauskamen, hat sich dieser bei mir verabschiedet und habe dann den oben genannten gekauft. Er hat einfach den Vorteil : Platzsparend und schnell...
- Samstag 7. April 2018, 00:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: geschraubter Plattenwärmekühler
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3449
Re: geschraubter Plattenwärmekühler
Ich oute mich mal als einer, der einen solchen Plattenwärmetauscher hat. Sogar von der gleichen Firma. Jedoch nutze ich diesen nicht mehr, da dieser der Grund für meinen einzigen Ausschuss-Sud war. Vorteil: Das Teil kühlt bei genügend kaltem Wasser 50L in weniger als 10min auf 10 - 12°C runter. Nach...
- Sonntag 18. Februar 2018, 10:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin, Hat jemand Erfahrung mit der Lieferzeit bei Polsinelli gemacht? Lieferung per Spedition und einige Artikel der Bestellung waren nicht auf Lager verfügbar. Gruß Philipp Mehrfach. Von eineinhalb Wochen bis 6 Wochen alles dabei. Die Ablaufkommunikation ist nicht so der Hit bei denen. Aber 100% z...
- Mittwoch 7. Februar 2018, 17:58
- Forum: Bierreisen
- Thema: Oktoberfest - Tisch reservieren für viele Bierfans
- Antworten: 14
- Zugriffe: 4148
Re: Oktoberfest - Tisch reservieren für viele Bierfans
Wir fahren immer am allerletzten Tag, gleich um neun in der Früh.
Da kriegst immer nen Platz, ohne Reservierung. Auch 30 Leute sollten kein Problem sein.
Allerdings, wenns Wetter schön ist und 3 Stunden später sieht das dann schon anders aus...
Da kriegst immer nen Platz, ohne Reservierung. Auch 30 Leute sollten kein Problem sein.
Allerdings, wenns Wetter schön ist und 3 Stunden später sieht das dann schon anders aus...
- Donnerstag 1. Februar 2018, 12:28
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Magnetrührer Eigenbau
- Antworten: 55
- Zugriffe: 15670
Re: Magnetrührer Eigenbau
Die "nur " beschichteten Fische sind meist nicht glatt (haben so eine Pressnaht). Das bekomme ich nur im Ultraschallbad richtig sauber. Mit "nur abschrubben" hat man nach kurzer Zeit dunkle Flecken irgendwo an der Naht, die nie wieder abgehen. Darum bin ich auf Glasfische und PF...
- Montag 29. Januar 2018, 21:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
- Sonntag 7. Januar 2018, 22:16
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
- Zugriffe: 130066
Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Hätte ggf. auch Interesse
Bosch SGV46M43EU/82
Bosch SGV46M43EU/82
- Sonntag 30. Juli 2017, 16:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 584255
- Dienstag 2. Mai 2017, 18:43
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3380
Re: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
Kurze Rückmeldung, mit 1,9 Bar lief es!
Hab ich bereits mehrfach getestet...
Danke nochmal an alle!
Hab ich bereits mehrfach getestet...
Danke nochmal an alle!
- Montag 1. Mai 2017, 22:19
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3380
Re: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
Nachtrag Andy, fabier sagt 0,99 bar bei 10°C. Porst! Ich glaub, du liest da ein wenig vorbei! Das Fass lagert bei 20°C und der Trockenkühler kühlt auf 10°C. Das heisst, in der Leitung sind 20°C und am Zapfhahn 10°C. Somit ist Andy's Antwort plausibel. Und bei eben 1,2 Bar eingestellten Druck kam nu...
- Montag 1. Mai 2017, 22:13
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3380
Re: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
Mein Kühler kühlt schon auf 10°C, nix warmOS-Schlingel hat geschrieben:Hallo Andy,
schau mal unter
fabier.de
CO2 berechnen..... da liegst Du bei 1,74 bar aber wer außer den Galliern trinkt warmes Bier?
Gruß
Stephen
- Montag 1. Mai 2017, 22:12
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3380
Re: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
Vielen Dank! Die erste Antwort, welche ich im Netz lese und nachvollziehen kann!
Also muss ich heut noch ein Bier trinken!
Also muss ich heut noch ein Bier trinken!
- Montag 1. Mai 2017, 21:52
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3380
Zapfdruck einstellen beim PYGMY, wie macht ihr das?
Hallo Leute, ich bräucht mal eure Hilfe. Gestern hatte ich mein erstes Fass (NC) überhaupt angestochen. Soweit so gut. Das erste Glas war Schaum, ab dem zweiten Glas lief es dann für die nächsten 2 Biere. Eingestellter Druck war 1,2 Bar. Ausgangslage: Bier carbonisiert auf ca. 4,5g/l, was bei 20°C (...
- Montag 3. April 2017, 16:14
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Tockenhefe - Mix aus MJ20 and Danstar Munich classic WHEAT?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3002
Re: Tockenhefe - Mix aus MJ20 and Danstar Munich classic WHE
Why don't you try the Wyeast 3068.
This yeast makes many banana!
This yeast makes many banana!
- Montag 27. März 2017, 20:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Für ein Kölsch wäre es mir viel zu hoch. Würde es mit Kaufwasser verschneiden. Aqua Purania ist da sehr zu empfehlen.
- Montag 27. März 2017, 20:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich habe nach meinem Umzug relativ viel Chlorid im Wasser. Wie wirkt sich dies geschmacklich im fertigen Bier aus? Braue überwiegend obergärig. Chlorid 150 mg/l, Sulfat 61 mg/l Ich empfehle dir das durchzulesen: http://braumagazin.de/article/von-der-wasseranalyse-zum-brauwasser/ Deine Werte könnten...
- Montag 27. März 2017, 19:53
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefestarter ohne Magnetrührer und Belüfter?
- Antworten: 73
- Zugriffe: 15421
Re: Hefestarter ohne Magnetrührer und Belüfter?
Ich verstehe nicht, warum sich manche so schwer damit tun, den kompletten Starter zu verwenden Nun ja, bei 23 Litern Ausschlagsvolumen macht der 2 Liter Starter halt fast 10% aus. Kommt aufs Bier an, aber meistens will ich das nicht unbedingt haben. Also bei den meisten OG Bieren braucht es bei 23l...
- Montag 27. März 2017, 19:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brauanlage für 5-10 Liter
- Antworten: 19
- Zugriffe: 7176
Re: Brauanlage für 5-10 Liter
BIAB würde ich nicht machen. Den blöden Sack ordentlich zu reinigen nervt einfach. Nimm dir einen 15l Thermoport oder sowas in der Art, dazu Läuterhexe, verzichte auf nachguss und nehme nur die Vorderwürze, und mach Kombirast. Ein Brautag dauert so nur 4h incl. putzen. Einfacher gehts nicht. also w...
- Montag 27. März 2017, 19:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brauanlage für 5-10 Liter
- Antworten: 19
- Zugriffe: 7176
Re: Brauanlage für 5-10 Liter
BIAB würde ich nicht machen. Den blöden Sack ordentlich zu reinigen nervt einfach. Nimm dir einen 15l Thermoport oder sowas in der Art, dazu Läuterhexe, verzichte auf nachguss und nehme nur die Vorderwürze, und mach Kombirast. Ein Brautag dauert so nur 4h incl. putzen. Einfacher gehts nicht. Das un...
- Mittwoch 22. März 2017, 18:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 15219
Re: Welchen Restextrakt sollte mein Bier haben?
Ich hab als Orientierungshilfe eine Tabelle von Earl:
Ab 70% beginnt der grüne Bereich.
@Barney, weil sich bei den meisten OG-Bieren eine Schnellvergärprobe aufgrund der (meist) schnellen HG nicht rentiert.
Ab 70% beginnt der grüne Bereich.
@Barney, weil sich bei den meisten OG-Bieren eine Schnellvergärprobe aufgrund der (meist) schnellen HG nicht rentiert.
- Mittwoch 8. März 2017, 18:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 584255
Re: Raspberry PI Steuerung
Das Problem hatte ich auch, als ich nachträglich mal was an einem Parameter geändert hatte.
Führe mal das Setup neu aus (deine Anlage neu konfigurieren). Und bevor du auf Start drückst, stell mal auf Autmatik.
Bei mir blieb die Heizlogik dann auf dem eingestellten Parameter.
Gruß
Reinhard
Führe mal das Setup neu aus (deine Anlage neu konfigurieren). Und bevor du auf Start drückst, stell mal auf Autmatik.
Bei mir blieb die Heizlogik dann auf dem eingestellten Parameter.
Gruß
Reinhard
- Sonntag 26. Februar 2017, 17:35
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 584255
Re: Raspberry PI Steuerung
So, meine CraftBeerPi Box ist nun auch fertig. :thumbsup Nicht perfekt, aber für einen "Nichtelektriker" auch nicht so schlecht. Also seid gnädig mit mir. :Smile Jetzt noch ein paar Testläufe für die Feinjustierung der Logic, da ich das erste Mal auf 50l umsteigen werde und die Temperatur...
- Sonntag 19. Februar 2017, 12:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Größe Gärkühlschrank
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2707
Re: Größe Gärkühlschrank
Auf die Gärröhrchen kann man getrost verzichten.
Ich würde den erst kürzlich hier diskutierten Gorenje empfehlen. Bei dem dürften 2 Gärfässer Platz haben (ohne Gewähr)
Ich würde den erst kürzlich hier diskutierten Gorenje empfehlen. Bei dem dürften 2 Gärfässer Platz haben (ohne Gewähr)
- Sonntag 19. Februar 2017, 12:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Auswahl Gärbehälter
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1406
Re: Auswahl Gärbehälter
Hallo, Also für die Hefe musst du mit 20% bis 30% Steigraum rechnen. Deshalb würde ich dir 3 Speidelfässer á 30L (Kunststoff) oder 3 Polsinelli á 35L (Edelstahl) empfehlen. Bei 60L Ausschlag kannst du dann 3x 20L abfüllen und hast genügend Steigraum. Zu deinem Heizungskeller kann ich dir leider nix ...
- Mittwoch 8. Februar 2017, 00:15
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Welcher Edelstahl Gärbottich für 45-50 Liter Sude?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 5670
Re: Welcher Edelstahl Gärbottich für 45-50 Liter Sude?
Sowas?:
http://www.birramia.it/en/steel-equipme ... enter.html
Gruß
Reinhard
Edit sagt: aktuell nicht auf Lager...
http://www.birramia.it/en/steel-equipme ... enter.html
Gruß
Reinhard
Edit sagt: aktuell nicht auf Lager...
- Dienstag 7. Februar 2017, 20:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke beryll, so einfach und doch so Wirksam ddie Lösung. Leider sind nun meine gebrauten Sude weg, mal gucken ob ich die noch zusammen bekomme werde es mir in Zukunft doch zusätzlich schriftlich festhalten. Danke für die Hilfe :thumbup Deshalb ist es ratsam, nach jedem Sud ein Backup der Datei zu ...
- Montag 6. Februar 2017, 20:39
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Novax 20B Kreiselpumpe: Schlauchtüllen + Schläuche
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2689
Re: Novax 20B Kreiselpumpe: Schlauchtüllen + Schläuche
Die Novax B20 hat ein 3/4'' Gewinde. Meine Lösung war ne Edelstahlreduziermuffe 3/4'' zu 1/2'' und ne Camlock Kupplung mit Schlauchtülle 13mm. Reduziermuffe: http://www.ebay.de/itm/171025529917?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT Camlock: https://braubebo.de/epages/5599de7...
- Montag 30. Januar 2017, 18:36
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Maschengrösse für Hopfensieb?
- Antworten: 37
- Zugriffe: 10976
Re: Maschengrösse für Hopfensieb?
Der 400er geht auch noch. Kann ich bestätigen.hb9cjs hat geschrieben:Ich habe jetzt 2 Sude im BM 50 gemacht und die Filter eingesetzt. Die Maschenweite von 300 funktioniert super, eventuell würde auch noch 400 gehen.
@ emjay, das hat schon seinen Grund, wieso alle aus China bestellen...
- Montag 30. Januar 2017, 17:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gorenje RVC6299W
- Antworten: 29
- Zugriffe: 7471
Re: Gorenje RVC6299W
Ja, das ist echt ein Problem. Die Eimer haben 60 Liter Nutzinhalt. 45 Liter Gären ist in den Hobbocks OK, damit die Kräusen nicht rauskommen. Dann bleibt wohl doch nur die Gefriertruhe als Alternative. Danke Dir. Der Gorenje, hab i grad mal grob nachgemessen, schafft auch nur ca. 42 +-2mm. Also mei...
- Sonntag 29. Januar 2017, 13:09
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: 10l Klasse zum Zapfen
- Antworten: 19
- Zugriffe: 6670
Re: 10l Klasse zum Zapfen
Ich bin auch ganz neuer Zapfling :Wink und hab mich aus Gründen, welche meine Vorredner schon geschrieben haben, für NC-Kegs der Größe 9 und 18L entschieden. Da ich aber meine Fässer nicht aus dem Kühlschrank betreibe, habe ich mir noch eine Zapfanlage PYGMY 25 zugelegt. Bereuen tu ich das ganze nicht
- Sonntag 29. Januar 2017, 13:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Maische durch 1/2 Zoll Hahn ablassen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2633
Re: Maische durch 1/2 Zoll Hahn ablassen
Mach noch ne 1 vorne ran, also 1 1/2 Zoll, dann sollte es laufen...Medion hat geschrieben:Hallo,
ich habe den 68 Liter Topf von Amihopfen mit 1/2 Zoll Hahn, geht da die Maische problemlos durch?
- Samstag 7. Januar 2017, 19:02
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 584255
Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo Leute, ich brauch auch mal eure Hilfe. Hab meine Steuerung nun soweit zusammengebaut. Leider bekomme ich keine Temperaturanzeige. Heizung und Rührwerk funktionieren. Der Temperatursensor wird auch erkannt, zeigt jedoch nichts an. Hier mal ein paar Bilder: 1.png 2.png 3.JPG Meint ihr, dass das ...
- Freitag 6. Januar 2017, 11:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einkocher
- Antworten: 46
- Zugriffe: 12679
Re: Einkocher
Ich kann Suras und DevilsHoles Posts nur unterstreichen. Besitze beides, Hendi und Einkocher (Silvercrest). Entscheidend ist beim Einkocher meiner Meinung nach die Ausschlagmenge. Für Klein- und Experimentiersude mit Ausschlagmengen kleiner 15L tun's die Einkocher allemal. Da reichen auch die, mit 1...
- Donnerstag 5. Januar 2017, 15:42
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Historische Bierstile selbstgebraut [eBook, CC-NC]
- Antworten: 34
- Zugriffe: 11881
Re: Historische Bierstile selbstgebraut [eBook, CC-NC]
Ich habe das Münchner Lager an Weihnachten nun nachgebraut. War zudem meine erste Dekoktion. Hat eigentlich alles wunderbar geklappt. Allerdings hat's mich heut nach dem messen fast aus den Latschen gekippt. Hatte einen sEVG von 82%! Ich dachte die WLP920 wäre niedrig vergärend? Sie wird mit 65% - 7...
- Dienstag 3. Januar 2017, 12:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
100g auf 1L Starter entsprechen 10°P, also nimm 80g auf 1L.
- Montag 2. Januar 2017, 23:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Alles klar! Danke nochmals
- Montag 2. Januar 2017, 23:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Gelt's Gott!
Spülmaschinentabs hab ich mehr als genug zu Hause...
Spülmaschinentabs hab ich mehr als genug zu Hause...
- Montag 2. Januar 2017, 20:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich stand neulich auch vor dieser Frage und habe mich dafür entschieden, ein Keg voller Reinigungsmittel dafür parat zu haben. Einfach durchdrücken und gut :) Ich denke Oxi und anschließend Wasser dürften reichen wenns nicht lange antrocknen konnte. Als angehender Zapfer hätte ich die Frage, mit wa...
- Montag 2. Januar 2017, 19:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pale Ale? Stout? Wit?....Na danke, heit need!
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3003
Re: Pale Ale? Stout? Wit?....Na danke, heit need!
An Kaas konnst weg lassn, dann bin i dabei!
Kneitinger is a feines Bier. Obwohl i den Bock no besser find als des Pils.
Kneitinger is a feines Bier. Obwohl i den Bock no besser find als des Pils.
- Montag 2. Januar 2017, 17:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3212923
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Markus, ich bilde mir ein, dass Speidel damals, als ich meinen 20er gekauft hab, Halapur, also alkalisch empfohlen hat.
Gruß Reinhard
Edit: Halapur war auch echt spitze für meinen BM
Gruß Reinhard
Edit: Halapur war auch echt spitze für meinen BM
- Samstag 31. Dezember 2016, 17:24
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud und erster Brautag mit dem BM50+
- Antworten: 35
- Zugriffe: 10990
Re: Erster Sud und erster Brautag mit dem BM50+
Mach das ja nicht! Der Hahn versifft und ist Infektionsherd Nr.1. Einfach Geduld, mal 1 bis 2 Wochen stehen lassen und dann Probe von oben nehmen. Deine Pipette sollte natürlich auch sauber sein. Ich entnehme grundsätzlich über den Hahn, und das seit Jahren mit zig Suden. Und das (früher) häufig je...
- Samstag 31. Dezember 2016, 00:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Informationen über verschiedene Malze bezihen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1671
- Freitag 30. Dezember 2016, 12:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud und erster Brautag mit dem BM50+
- Antworten: 35
- Zugriffe: 10990
Re: Erster Sud und erster Brautag mit dem BM50+
Mach das ja nicht! Der Hahn versifft und ist Infektionsherd Nr.1.
Einfach Geduld, mal 1 bis 2 Wochen stehen lassen und dann Probe von oben nehmen. Deine Pipette sollte natürlich auch sauber sein.
Einfach Geduld, mal 1 bis 2 Wochen stehen lassen und dann Probe von oben nehmen. Deine Pipette sollte natürlich auch sauber sein.