Hobbybrauer.de

@Liquidminer, mit gedrosselt meinst du einfach den Regel nicht voll hochziehen? Kannst du abschätzen, wie lange die Heizphasen und die Pausen dazwischen dauern?

@applican, wie viel Durchmesser hat denn der Topf, den du benutzt?

Danke für eure Rückmeldungen! Witzig, die Ikea-Platte habe ich gestern Abend zufällig bei Ikea gesehen und mir gedacht, dass die bestimmt zu wenig aushält und man einen Rahmen drumherumbauen müsste :-) Da ich die Brauutensilien fest in einem Schwerlastregal benutze könnte ich statt des Rahmens sogar...

Hallo zusammen, ich überlege, meinen Einkocher in Ruhestand zu schicken (unhandlich, fängt an zu zicken) und mir für's Maischen und Kochen ein Induktions-Setup zuzulegen. Ich bin aber unschlüssig, welche Platte am sinnvollsten ist. Vielleicht habt ihr ja Ideen. Mehr als 25-30 Liter Bier pro Brauvorg...

Alles klar, danke für die Antworten!

Darum spricht man auch vom scheinbaren Vergärungsgrad. Bei der Umrechnung der Refraktometerwerte in den scheinbaren Vergärungsgrad, den man mit der Spindel messen würde, rechnet man im Prinzip den einen Fehler in den anderen um. Ah, in die Diskussion klinke ich mich mal ein! Auf Müggeland und bei M...