Hobbybrauer.de

Guten Morgen, in der Doku vom Ndr https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... te588.html hatten sie ein Schriftstück gezeigt, dass die Mumme ein Geschwister des Bieres aus Einbeck sei. Viel mehr kam dazu leider nicht. aber vielleicht hilft das bei der Rezeptfindung des Originals weiter. Viele Grüße ...

Moin,
hast du auch bei Crabbs angefragt? http://crabbs.de/
Viel Erfolg!
Kristian

Nabend,

vielen Dank für die Antworten. habe jetzt den deutschen 2015er genommen, der hoffentlich auch in Richtung Blaubeere geht.
Tolles Forum!
Viele Grüße
Kristian

Moin liebe Brauer, ich heiße Kristian, komme aus dem Braunschweiger Umland, lese seit ca 1,5 Jahren mit, koche in der Einkocher-Klasse und habe mittlerweile 6 Sude hintermir, mit denen ich sehr zufrieden bin! Meist konnte ich alle Fragen durch die SUFU klären, diesmal leider nicht. Ich möchte mich a...

Moin, habe noch einen angefangenen Magnum liegen, Wedelheine> Nähe von Braunschweig, falls es hilft. Wenn ja, am besten PN.
Grüße
Kristian

Guten Morgen, falls es dir hilft, ich habe noch eine Tüte mit 11g obergärige Trockenhefe US05 aus dem Amihopfenbraukit für SNPA liegen, dass ich erst nächste Woche brauche. Könnte ich dir zur Verfügung stellen. Müsste heute nur in Wedelheine (Meine) abgeholt werden, bzw heute nachmittag könnte ich e...