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Herzlich Willkommen in die heimliche Hauptstadt der Frühaufsteher :),

ja, stammtisch find ich gut, aber nicht nur ich:

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Viele Grüße von Johannes aus Leipzig

eigentlich ist Russland, was "das mal etwas andere Bier" angeht eher Diaspora. aber heute habe ich in einem Supermarkt in St. Petersburg dieses "Fläschlein" erstanden. Ein Pale Ale mit Cascade und Citra Hopfung- auch noch gestopft- so steht es auf dem Etikett, was allerdings nich...

Dankeschön für diesen Thread, der ja richtig an Fahrt gewonnen. Hab doch nur ne ganz simple Frage gestellt. Fühle mich mit dem Schwarmwissen der Hobbybrauer im Hintergrund gegen jede Unbilden des Hobbybrauer-Daseins gewappnet. Ich halte fest: mein Faß ist ungefähr mit 22 bis 23 Litern lecker duftend...

comi hat geschrieben:Kurze Antwort: Es sind gut 22L.

Gruß,
Christian

Danke Christian!

Ich habe heute morgen bei Speidel angerufen. Die sagen das 30l Faß hat eigentlich ein Volumen von 32l- die Mitte wäre also bei 16l

ich kann mit dem Dreisatz schon geradeaus Rechnen, daran liegt es nicht. Aber müßte nicht- wenn ich es mit DS regeln kann in jedem Zentimeter Fass auch gleichviel Bier drin sein? Ist es in dem Fall aber nicht, weil es oben und unten konisch ist- oder stehe bzw. sitze ich auf dem Schlauch?

Also bei den günstigen Baummarkt-Fässern ist mir beim auslitern aufegfallen das diese, eigentlich sinnfreien, Konturen tatsächlich den Füllstand angeben. Könnte bei Speidel ähnlich sein... Bestimmt ist das so, nur erfahren werde ich das wohl erst, wenn ich sie selber auslitern kann.... oder jemand ...

Habe mir vor kurzem ein 30l Gärfass von Speidel gekauft. Alles gut, alles schick. Nun habe ich letzte Woche meinen 20l BM angeschmissen. Als ich den Sud im Fass hatte und ich in den kleinen Braumeister die Anschlagmenge eintragen wollte....merkte ich, daß ich vergessen hatte, das Ding auszulitern, w...

Guten Abend, ich habe gerade festgestellt, daß im kleinen Brauhelfer, die Möglichkeit besteht, die Härtegrade zu berechnen. Unser Leipziger Wasser hat folgende Werte: Ca 79,80mg/l Mg 15,2 Carbonathärte 3,92°dH Ca-Härte 10,97°dH Mg-Härte 3,51 °dH Restalkalität 0,28° dH Da ich in Sachen brauen, insbes...

ein Weihnachts-Ale für einen Freund und mit ihm zusammen auf meinen BM 20.
80 % Pilsner Malz
15% Carared
5% Sauermalz

gehopft und gestopft mit Cascade und Amarillo- 15°P und 40 IBU- 23 Liter,
Heiligabend zur (schlesischen) Weisswurst gibts das Erste.

Schönramer IPA- musste weg- ist schon 4 Wochen über dem MHD- was bei 8% Alk. allerdings völlig egal ist.
Ein Grund zum Trinken findet sich immer