Die Suche ergab 93 Treffer

von Fotomanni
Dienstag 30. Juni 2015, 11:19
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Spanisches Bier
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Re: Spanisches Bier

Danke, das hilft mir doch schon mal weiter. Dann werde ich mal dran gehen ein Rezept zusammen zu stellen. Nächste Woche wird dann gebraut.
von Fotomanni
Dienstag 30. Juni 2015, 10:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel BM mit Brüdenhaube
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Re: Speidel BM mit Brüdenhaube

Naja, ohne Brüdenhaube kann der Dampf ja besser abziehen. Ich nehm sie trotzdem weil ich in der Küche nicht so viel Dampf haben will und ihn mit der Brüdenhaube besser nach außen leiten kann.
von Fotomanni
Dienstag 30. Juni 2015, 10:11
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Spanisches Bier
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Re: Spanisches Bier

Was für ein spanisches Bier soll es denn sein. Clásica, especial, negra oder extra? Nicht mal das kann ich sagen. Hab glaub im ganzen Leben noch kein spanisches Bier getrunken. Soll für ein Fest sein. Hauptsächlich wird es natürlich Wein und Sangria geben. Aber wenigstens ein Bier hätte ich gerne. ...
von Fotomanni
Dienstag 30. Juni 2015, 09:37
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Spanisches Bier
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Spanisches Bier

Hallo zusammen, meine Suche nach einem Rezept hat mir nur Treffer in der Art "kommt mir spanisch vor" gebracht :Angry Also frage ich mal die geballte Kompetenz hier. Hat jemand eine Empfehlung für ein spanisches Bier? Was ist eigentlich das besondere an spanischem Bier? Wenig Alkohol sovie...
von Fotomanni
Mittwoch 11. März 2015, 08:02
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

prometheus hat geschrieben:Kann mir jemand sagen, wie lang die Schrauben zur Befestigung des Profils am Proficook sein sollten? Habe leider grade keinen Zugriff auf das Gerät.
Die Schrauben für das Profil lagen doch bei?
von Fotomanni
Sonntag 22. Februar 2015, 16:53
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Bierolo hat geschrieben:wie schon gesagt, jeder hat seine Philosophie,
Das ist ja auch voll OK. Hätte es Adams Fertigrührwerk schon gegeben als wir die SB initiiert haben dann hätte ich es vermutlich auch gekauft.
von Fotomanni
Donnerstag 19. Februar 2015, 16:08
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel


Ich habe fertig
:thumbsup

Soeben habe ich die letzten drei Pakete und die eine fehlende Kappe zur Post gebracht.

Jetzt fehlt noch die Abrechnung. Die mache ich wenn ich es schaffe nächste Woche. Dann mache ich auch die Rücküberweisung für diejenigen, die Netzteile überzahlt haben.
von Fotomanni
Donnerstag 5. Februar 2015, 21:02
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Bei mir ist weder mail noch Paket angekommen. Bin in deinem post aber auch nicht als "wartender", was kein Problem wäre und ich eine Seite vorher auch angeboten habe, aufgeführt. Deine Sachen sind noch nicht weg. Hab vergessen dich bei den wartenden aufzuführen, Sorry. Hab mich schon gewu...
von Fotomanni
Donnerstag 5. Februar 2015, 18:45
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hallo zusammen, es geht so langsam aufs Ende. Alle Pakete sind verschickt oder zumindest verpackt (gehen morgen früh zur Post) außer: Schautamaeki und Stefan211und Rudiratlos die sich freundlicherweise bereit erklärt haben zu warten bis ihre großen Wellen da sind. Wer außer den beiden bisher weder s...
von Fotomanni
Mittwoch 4. Februar 2015, 12:44
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Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

dingenz hat geschrieben:Ich warte noch auf die Deckel, aber die anderen Teile sind schon mal bestens! :Smile
Die hatte ich dir nachgeschickt. Solltest du eigentlich gestern bekommen haben. Oder sie kommen heute an.
von Fotomanni
Freitag 30. Januar 2015, 19:10
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Rudiratlos hat geschrieben:Wenn sich sonst niemand findet, kann ich auch noch etwas länger auf die Teile warten (wenn ichs richti in Erinnerung habe sind das der Teileträger, lange Welle, großes Paddel und ein großes Prallblech?).
Genau! Du hast Profil, Welle, Prallblech und Paddel. Alles groß
von Fotomanni
Freitag 30. Januar 2015, 15:46
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hasebier hat geschrieben:das ist ärgerlich. Ich könnte aber auch noch drei Wochen warten, da die grosse Welle derzeit noch nicht zum Einsatz käme ...
Danke! Du hast aber auch kleine Teile. Hoffen wir mal, dass sich 4 Leute mit nur großen Teilen melden.
von Fotomanni
Freitag 30. Januar 2015, 13:25
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

saschabouchon hat geschrieben:Die Schrauben, Muttern, Griffe, Scharniere, Sicherungsketten und Splinte sind ebenfalls aus Edelstahl.
Scharninere samt Schrauben muss man sich aber schon noch extra besorgen? Zumindest sind mir hier keine aufgefallen.
von Fotomanni
Dienstag 27. Januar 2015, 13:41
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hallo zusammen, ich habe ein kleines Problem: Hab gerade auf meinem Packtisch einen Beutel mit 4 großen und 4 kleinen Schrauben gefunden. Der muss jemand gehören der 2 Profile und 2 Prallbleche hat. Also wem die fehlen einfach eine kurze Mail schreiben dann stecke ich die in einen Umschlag und schic...
von Fotomanni
Dienstag 27. Januar 2015, 05:18
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Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

dingenz hat geschrieben:
jemo hat geschrieben:@Sacha/Manfred: Das heißt, der Rest geht die Tage auch raus? :Smile Wäre super, würde das neue Rührwerk evtl. bereits am WE ausprobieren!
Dein Paket steht für heute auf dem Plan. Ich will heute so viel wie möglich und morgen den Rest raus bringen. Also alles was keine große Welle hat.
von Fotomanni
Freitag 23. Januar 2015, 13:05
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Ich kann alles verschicken wo keine lange Welle und kein Netzteil dabei ist. Wobei ich die Kabel, die wir ja freundlicherweise geschenkt bekommen, vermutlich morgen bekommen werde. Dann kann also alles weg was keine lange Welle hat. Übers WE ist großes Packen angesagt aber ich weiß nicht ob ich am M...
von Fotomanni
Mittwoch 21. Januar 2015, 14:32
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Gerade eben ist das Paket mit den Wellen angekommen. Morgen packe ich dann so viel wie ich schaffe und Freitag gehen die Pakete zur Post.
von Fotomanni
Samstag 17. Januar 2015, 11:17
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Ich könnte an das Kurze Ende auch zwei Flachsteckhülsen (6,3 mm) ancrimpen wie sie im KFZ üblich sind. Die passen auf das Netzteil. Leider habe ich nicht genug da sonst würde ich sie schon selbst beilegen. Würdest du die Kabel zu mir schicken, dann kann ich die noch beilegen und du müsstest sie nic...
von Fotomanni
Samstag 17. Januar 2015, 09:33
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Die versuchen die Teile zum Ende der nächsten Woche rauszuschicken. Das sind aber nur die langen Wellen wenn ich das richtig verstanden habe? Kannst du mir dann die übrigen schon mal schicken damit ich mit dem Versand weiter machen kann. Bisher konnte ich ja nur die drei Pakete ohne Wellen verschic...
von Fotomanni
Donnerstag 15. Januar 2015, 08:30
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Rumpelstilzchen hat geschrieben: Zweiadrig, mit Sicherung und Steckverbindung.
Der Stecker kann aber so nicht auf das Netzteil passen. Da braucht es noch zwei Kabelschuhe.
von Fotomanni
Mittwoch 14. Januar 2015, 20:55
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Ja da hast du recht, allerdings ist es wirklich schade für die anderen, die schon lange auf die teile warten... Wenn die kurzen Wellen hier sind ist es schon mal gut. Ich kann eh nicht alles auf einmal verpacken und verschicken. Dann kann ich schon mal mit denen anfangen die keine große Welle haben...
von Fotomanni
Sonntag 4. Januar 2015, 13:36
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

saschabouchon hat geschrieben:ob das dann noch mit der aktuellen SB abgewickelt werden kann.
Aber bitte nur wenn das alles noch mit den Wellen geliefert werden kann. Im Moment liegt hier alles ausgebreitet auf dem Wohnzimmertisch und ich würde gerne anfangen einzupacken und zu verschicken. :Smile
von Fotomanni
Freitag 2. Januar 2015, 21:34
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Ich wäre euch sehr dankbar wenn ihr die technischen Details im anderen Thread klären könntet und diesen hier für die Bestellisten frei haltet.
von Fotomanni
Montag 29. Dezember 2014, 06:01
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Guten Morgen zusammen, erst mal die gute Nachricht: Die Laserteile sind jetzt alle bei mir. Zumindest stehen in meinem Flur zwei sauschwere Kartons :Smile Ich werde sehen, dass ich die 4 Bestellunge ohne Welle noch dieses Jahr verschicke. Noch eine gute Nachricht: Über Weihnachten ist hier eine zusä...
von Fotomanni
Samstag 20. Dezember 2014, 14:15
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

saschabouchon hat geschrieben:Da wird der Paketzusteller sich freuen :-)
Noch ein wenig Training so kurz vor Weihnachten kann ja nicht schlecht sein. Vor der Völlerei :Bigsmile
von Fotomanni
Freitag 19. Dezember 2014, 17:17
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

saschabouchon hat geschrieben:ich wusste gar nicht, dass es solche Fälle gibt ;-)
Es gibt 4 Fälle die ganz ohne Welle sind. Wenn Sascha mir die Teile für die 4 Bestellungen schon mal schickt dann schicke ich die auch dieses Jahr noch weg. Allerdings wird es vor Weihnachten nichts mehr.
von Fotomanni
Montag 15. Dezember 2014, 17:20
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hallo zusammen und vor allem die, die auch ein Netzteil bestellt haben: Damit gibt es ein kleines Problem. Ich habe da nicht dran gedacht weil es für mich eigentlich selbstverständlich war, dass ich das selbst wo einbaue. Ist mir erst jetzt aufgefallen, dass vielleicht einige was komplett fertiges e...
von Fotomanni
Donnerstag 11. Dezember 2014, 03:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Etiketten entfernen
Antworten: 18
Zugriffe: 5398

Re: Etiketten entfernen

Ettikettenkleber der nicht wasserlöslich ist geht mit Öl ab. Dafür habe ich immer eine kleine Flasche altes Frittenöl neben der Spüle stehen.
von Fotomanni
Freitag 28. November 2014, 13:29
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Komfort brauen in der Küche / reines Vorderwürzebier
Antworten: 51
Zugriffe: 10892

Re: Komfort brauen in der Küche / reines Vorderwürzebier

Mit dem BM20 und nur 1L Nachguß zum Treber ausspülen komme ich auf ca. 55% SHA. Ist ja auch fast Vorderwürzebier.
von Fotomanni
Donnerstag 27. November 2014, 16:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Erfahrung mykegs.de
Antworten: 3
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Re: Erfahrung mykegs.de

Ich habe ein halbes Dutzend von genau den 10L Kegs von mykegs.de mit Flachfitting. Wenn es nicht unbedingt eilig ist einfach die Emailadresse für die Benachrichtigung eingeben. Kann dauern aber irgendwann sind die wieder verfügbar. Habe ich mit den 20L Schlankkegs so gemacht. Ansonsten ist da alles ...
von Fotomanni
Montag 24. November 2014, 13:56
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hallo zusammen,

noch drei Tage bis zur Deadline.

Ungefähr zwei Drittel haben bereits bezahlt. Die anderen möchte ich bitten jetzt gleich zu überweisen. Denn wir möchten möglichst am 27. gleich die Teile bestellen und das können wir nur wenn das Geld eingegangen ist.
von Fotomanni
Donnerstag 20. November 2014, 14:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Manometer kalibrieren
Antworten: 15
Zugriffe: 5700

Re: Manometer kalibrieren

Wäre es nicht einfacher statt am Manometer rumzuschrauben sich die Abweichung auf einem kleinen Wapperl zu notieren?
von Fotomanni
Donnerstag 20. November 2014, 09:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Speidel-Gärfass 30l- Wer weiss wieviel drin ist?
Antworten: 40
Zugriffe: 11431

Re: Speidel-Gärfass 30l- Wer weiss wieviel drin ist?

Falls es noch gebraucht wird: Das leere Fass mit leerem Gärspund aber ohne Deckel wiegt 1,8Kg. Vermutlich kommt es auf den Deckel nicht an.

Was mich zu der, für mich, interessanteren Frage bringt: Wo ist der Deckel abgeblieben?
von Fotomanni
Donnerstag 20. November 2014, 09:17
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Wofür ist das Prallblech gedacht (habe hoffentlich nichts überlesen) Das Prallblech sorgt dafür, dass die Maische nicht einfach vom Paddel in einer Kreiselbewegung im Topf rumgeschoben wird. Schick mir bitte deine Kontaktdaten (Email und Lieferadresse) per PM. Dann nehme ich dich noch in die Liste ...
von Fotomanni
Montag 17. November 2014, 17:59
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Hallo zusammen,

jetzt sind alle Mails raus. Wer jetzt noch keine Mail bekommen hat den habe ich entweder übersehen oder er hat mir noch keine Emailadresse geschickt. Bitte dann mal melden.
von Fotomanni
Sonntag 16. November 2014, 10:18
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

DerDennis hat geschrieben:Du kannst jetzt auch PMs an mehr als einen Teilnehmer gleichzeitig schicken
Danke für den Tipp. Das probier ich heute Abend aus. :Bigsmile
von Fotomanni
Sonntag 16. November 2014, 09:23
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

dass ich hier irgendwie unnötigerweise an den Pranger gestellt werde, Das war ganz bestimmt nicht meine Absicht, tut mir leid. Ich hatte nur gedacht ich könnte etwas Arbeit sparen indem ich eine Liste poste. Die ganze Rechnerei gestaltet sich mit den vielen Teilen etwas aufwendiger als ich es gedac...
von Fotomanni
Freitag 14. November 2014, 18:23
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

...das mag daran liegen, dass mir noch keiner was geschrieben hat bzgl. Adressen-Austausch und/oder Bankverbindung. :P Soll ich dir meine Adresse per PM schicken? Eventuell auch meine Emailadresse? Och, es steht mehrmals im Thread. :Bigsmile Schick mir bitte Versandanschrift und Emailadresse per PM...
von Fotomanni
Freitag 14. November 2014, 13:30
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Nach aktuellem Stand fehlen mir die folgenden Adressen noch:

Bierhals
Bierwisch
brewhaha
Cervisator
DerDennis
fumpi
jemo
monty03
Polyphem
Prometheus
Smarti
Ulli
Unfiltered
von Fotomanni
Donnerstag 13. November 2014, 16:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Der "neue" Braumeister + BM10
Antworten: 30
Zugriffe: 6650

Re: Der "neue" Braumeister + BM10

Ich finde 10l Sude gar nicht so schlecht. Das gibt mir doch die Möglichkeit öfter mal was auszuprobieren. Aber dafür habe ich ja das verkürzte Malzrohr zum BM20. Eine schickere Steuerung wäre nicht übel aber so viel Mehwert um einen praktisch neuen BM 20 gegen einen ganz neuen zu tauschen bietet die...
von Fotomanni
Mittwoch 12. November 2014, 22:25
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel
Antworten: 242
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Re: Sammelbestellung für Rührwerkselbstbau für Rührpaddel

Die Liste bis hierher habe ich jetzt erfasst. Wer jetzt noch dazu komnmt trägt sich bitte hier neu ein damit ich nicht immer die alten Bestellungen mit durchsehen muß: Motor Netzteil Profil: Welle Einkocher: Prallblech Einkocher: Teile für die 50-70l Brauklasse: Welle groß (inkl. Adapter): Prallblec...
von Fotomanni
Dienstag 11. November 2014, 21:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schwefelwasserstoff Gestank
Antworten: 11
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Re: Schwefelwasserstoff Gestank

macht es da Sinn um zu schlauchen? Nach der Hauptgärung umschlauchen und warten bis der Gestank weg ist. Ich hatte das bei meinem ersten Weizen auch und habe nicht mit Abfüllen gewartet. Das Weizen hat wie faule Eier gerochen und geschmeckt wie ein Bananenshake. Aber nach ein paar Wochen (weiß nich...
von Fotomanni
Dienstag 11. November 2014, 13:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Erfolgreich Bier heben
Antworten: 34
Zugriffe: 8708

Re: Erfolgreich Bier heben

"Alle sagen das geht nicht. Bis einer kam, der das nicht wusste und es gemacht hat" :-) Ich wusste es nicht und habe auf die harte Tour gelernt, dass es nicht geht. D.h. es geht schon aber nur einmal. Bei mir gings zweimal dann war das Ding kaputt. Aber ich kaufe sowieso keinen neuen mehr...
von Fotomanni
Montag 10. November 2014, 00:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung in 5 Liter Dose ist das möglich
Antworten: 13
Zugriffe: 3160

Re: Nachgärung in 5 Liter Dose ist das möglich

Aber die Speise genau berechnen oder die Fäßchen immer beobachten. Einmal hatte ich einen Biersee im Wohnzimmer nachdem ich die Fäßchen in den Kühlschrank gestellt und nicht mehr drauf geachtet habe. Passiert mir kein zweites Mal :Pulpfiction
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 14:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3175861

Re: Kurze Frage, kurze Antwort (letzter Post = neue Frage)

Ich habe mir eine Membranpumpe zur Hefebelüftung zugelegt. Den Sprudelstein kann ich ja auskochen, den Schlauch in Oxi legen. Aber was mache ich mit dem kleinen Filter? Kann der auch in Oxi?
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 13:54
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Tip für Vakuumiergerät
Antworten: 51
Zugriffe: 15239

Re: Tip für Vakuumiergerät

gondi hat geschrieben:geernteter Hefe dienen.
Die ist aber mehr oder weniger flüssig? Das ist eher schwierig mit den normalen Geräten.
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 11:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pilze züchten auf Treber
Antworten: 11
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Re: Pilze züchten auf Treber

Boludo hat geschrieben:Vielleicht sollte man den Treber vorher durch Hitze/Dampf keimfrei machen?
Das ist sowieso Voraussetzung. Das Substrat wird grundsätzlich im SKT sterilisiert.
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 09:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pilze züchten auf Treber
Antworten: 11
Zugriffe: 3557

Re: Pilze züchten auf Treber

Das neueste was super funktioniert ist Kaffeesatz zu nehmen geht prima probierts mal aus. Kaffeesatz ist bestimmt ein gutes Substrat. Nur bis ich genug davon zusammen habe ist der erste verschimmelt :crying Aber vielleicht hilft es Kaffeesatz unter den Treber zu mischen. Im Kompost sorgt er ja auch...
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 08:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pilze züchten auf Treber
Antworten: 11
Zugriffe: 3557

Re: Pilze züchten auf Treber

Meines Wissens waren es damals mindestens 14 Tage.... Es kommt auf die Art des Substrats an und auch auf die Pilzart. Aber es ist viel länger. Wenn man fertige, durchwachsene Substratblöcke kauft kann man mit den 14 Tagen hinkommen. Aber die sind dann beim Züchter schon vor 6 Wochen beimpft worden....
von Fotomanni
Sonntag 9. November 2014, 08:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pilze züchten auf Treber
Antworten: 11
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Re: Pilze züchten auf Treber

Meines Wissens braucht man da aber wieder einen Keller mit einer gewissen Kühle und da sind ja sowieso die Brauerkapazitäten begrenzt. Auf den käuflichen Substratblöcken habe ich schon öfter problemlos verschiedene Pilze einfach in der Wohnung gezogen. Und das ist ja ähnlich wie Treber. Besteht zum...