Hallo
hab das hier per Suche nicht gefunden, vielleicht mag ja jemand schmunzeln
https://biercomics.de/archiv.html
Gut Sud
Die Suche ergab 217 Treffer
- Samstag 20. April 2024, 12:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biercomics
- Antworten: 3
- Zugriffe: 416
- Samstag 13. April 2024, 06:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung in Bierfässern
- Antworten: 12
- Zugriffe: 804
Re: Nachgärung in Bierfässern
Hallo Shab, vielleicht noch ein Gedanke: Ich reife in 50er KEGs bei denen ich das Steigrohr um 2 cm gekürzt habe. Wenn ich dann das Bier nach 6 Wochen umdrücke, hat sich die Hefe am Boden abgesetzt und ich erhalte recht klares Bier. Ich gehe dann in 30er KEGs zum Ausschank oder per GDA in die Flasch...
- Freitag 29. März 2024, 11:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschen Kauf
- Antworten: 33
- Zugriffe: 1908
Re: Flaschen Kauf
"weißen Ringe" = Reibringe durch den Etikettenschutz (da sind die Flaschen etwas dicker) oder Scuffings, wie der Angelsachse sagt :-)
- Mittwoch 20. März 2024, 07:26
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserchemie fürs Brauen – einfach erklärt
- Antworten: 22
- Zugriffe: 2604
Re: Wasserchemie fürs Brauen – einfach erklärt
Tolle Beschreibung. Gruss Klaus
- Samstag 16. März 2024, 08:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: KEG Ventile - Welches Drehmoment?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2543
Re: KEG Ventile - Welches Drehmoment?
Einschraubmoment 70 - 80 Nm.
nach der Ersten Füllung muss das Steigrohr mit 40 - 50 Nm nachgezogen werden.
Quelle: https://www.intersystec.de/htmlkat/data ... echsel.pdf
Gruss Klaus
nach der Ersten Füllung muss das Steigrohr mit 40 - 50 Nm nachgezogen werden.
Quelle: https://www.intersystec.de/htmlkat/data ... echsel.pdf
Gruss Klaus
- Donnerstag 14. März 2024, 10:10
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: pH-Wert in der Maische
- Antworten: 12
- Zugriffe: 1122
Re: pH-Wert in der Maische
Stefan hat ja von den Mess-Streifen geschrieben:
https://www.ebay.de/itm/173308781737
VG Klaus
P.S. Danke, dass Du mir den Zero Schalter gezeigt hast :-)
https://www.ebay.de/itm/173308781737
VG Klaus
P.S. Danke, dass Du mir den Zero Schalter gezeigt hast :-)
- Mittwoch 14. Februar 2024, 09:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus Wallenhorst
- Antworten: 1
- Zugriffe: 256
Re: Moin aus Wallenhorst
Sieht prima aus
- Montag 5. Februar 2024, 10:18
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Zeigt her Eure Sudhausausbeuten
- Antworten: 41
- Zugriffe: 2359
Re: Zeigt her Eure Sudhausausbeuten
Die Sudhausausbeute beim BT-140 ist sicher auch kein Spitzenwert ~50%, aber ich bin da bei Peter, das Ergebnis (Geschmack) ist wichtig. Als kleiner Trick pumpe ich am Ende der Maischearbeit vom Totalablauf auf das Treberbett und kann dann vom Totalablauf läutern. Das bringt vielleicht noch den einen...
- Samstag 27. Januar 2024, 07:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zusammenstellung einer 60 Liter Anlage? Ich brauch Hilfe.
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1185
Re: Zusammenstellung einer 60 Liter Anlage? Ich brauch Hilfe.
Puh, wo soll man da anfangen ? Die Novax 20 M ist, wie man im Netz lesen kann, eine Wein-Umfüllpumpe. Das bedeutet sie kann keine hohen Temperaturen vertragen. Die Novax 20 B geht bis max 95°C ist aber eher als Würzepumpe und zum reinigen einzusetzen. Es wird nicht ganz klar, ob Du die Maische zum L...
- Samstag 20. Januar 2024, 07:48
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Noch einer aus Wuppertal
- Antworten: 4
- Zugriffe: 334
Re: Noch einer aus Wuppertal
Willkommen im Club ;-)
- Freitag 12. Januar 2024, 16:46
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Enthärtungsanlage im (Miets-)Haus eingebaut
- Antworten: 39
- Zugriffe: 2609
- Samstag 23. Dezember 2023, 06:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenspülmaschine
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1674
Re: Flaschenspülmaschine
Hallo,
meine Maschine ist eine Kreft K-EF21, also auch eine von den guten alten Maschinen. Ich kann man den Durchmesser
für einen Adapter messen.
Wie hast Du das mit den Rollen gemacht ? Die Originalrollen sitzen ja seitlich, was für die Maschinen zu breit ist.
Gruß Klaus
meine Maschine ist eine Kreft K-EF21, also auch eine von den guten alten Maschinen. Ich kann man den Durchmesser
für einen Adapter messen.
Wie hast Du das mit den Rollen gemacht ? Die Originalrollen sitzen ja seitlich, was für die Maschinen zu breit ist.
Gruß Klaus
- Dienstag 19. Dezember 2023, 18:16
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
- Antworten: 308
- Zugriffe: 103009
Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Die Edelstahlteile gibst in der Bucht oder auch bei edelstahl24.de
- Dienstag 19. Dezember 2023, 17:35
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenspülmaschine
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1674
Re: Flaschenspülmaschine
Hab ne Kreft Gastro Spülmaschine, da wäre so ein Adapter auch cool
- Samstag 9. Dezember 2023, 08:51
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: CO2 Spülen mit Flachkopffitting?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 853
Re: CO2 Spülen mit Flachkopffitting?
Hi schaue mal nach den Füllköpfen oder Bauanleitungen dazu.
viewtopic.php?p=336704&hilit=KEG+f%C3%BCllkopf#p336704
Hier wurde ein Serien KEG verwendet, bei normalen KEGs muss man die Lippendichtung öffnen,
dann kann sie rein oder raus lassen.
viewtopic.php?p=336704&hilit=KEG+f%C3%BCllkopf#p336704
Hier wurde ein Serien KEG verwendet, bei normalen KEGs muss man die Lippendichtung öffnen,
dann kann sie rein oder raus lassen.
- Samstag 25. November 2023, 07:41
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserenthärtung für Reinigungslösung
- Antworten: 4
- Zugriffe: 372
Re: Wasserenthärtung für Reinigungslösung
"Gegen den Schleier nach dem Reinigen kannst Du evtl. mit sehr schwacher Zitronensäure nochmals nachspülen."
mach auch aus so bei Flaschen
mach auch aus so bei Flaschen
- Freitag 17. November 2023, 15:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Extrem langsame Nachgärung
- Antworten: 39
- Zugriffe: 3025
Re: Extrem langsame Nachgärung
Heizdecke :-)
- Freitag 17. November 2023, 12:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Extrem langsame Nachgärung
- Antworten: 39
- Zugriffe: 3025
Re: Extrem langsame Nachgärung
Hi Michael
10°C scheinen bissi wenig zu sein, laut Fermentis sind es: 12-25°C, ideal 15-20°C
VG Klaus
10°C scheinen bissi wenig zu sein, laut Fermentis sind es: 12-25°C, ideal 15-20°C
VG Klaus
- Freitag 17. November 2023, 11:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Spendenaufruf fürs Forum
- Antworten: 93
- Zugriffe: 7086
Re: Spendenaufruf fürs Forum
erledigt
- Mittwoch 1. November 2023, 07:41
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Iserlohner Norden
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1327
Re: Hallo aus dem Iserlohner Norden
Gruß aus Fröndenberg und viel Erfolg. Klaus
- Mittwoch 25. Oktober 2023, 17:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
- Antworten: 253
- Zugriffe: 127588
- Mittwoch 25. Oktober 2023, 17:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
- Antworten: 253
- Zugriffe: 127588
Re: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
Hallo hier gibt's ne Anleitung zum selber mischen,
wenn man man die Zitronensäure weglässt, weil sie die Lauge neutralisiert und das Öl,
wäre dann 50% Natron + 50 % Soda optimal ?
VG Klaus
wenn man man die Zitronensäure weglässt, weil sie die Lauge neutralisiert und das Öl,
wäre dann 50% Natron + 50 % Soda optimal ?
VG Klaus
- Montag 25. September 2023, 21:07
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Keg Washer Eigenbau Low Budget
- Antworten: 18
- Zugriffe: 5017
Re: Keg Washer Eigenbau Low Budget
Hi die Einhell Tauchpumpe GC DW 900 läuft bei mir ganz gut. Wurde hier auch schon erwähnt.
VG Klaus
VG Klaus
- Sonntag 23. Juli 2023, 08:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Suche Ersatzteil bzw. Improv für klassischen Gegendruckabfüller
- Antworten: 10
- Zugriffe: 926
Re: Suche Ersatzteil bzw. Improv für klassischen Gegendruckabfüller
Hab noch 4 davon wegen Fehlkauf:
https://www.ebay.de/itm/404231926061?var=674116674133
Scheinen den gleichen Knopf zu haben.
bei Interesse PN
Gruss Klaus
https://www.ebay.de/itm/404231926061?var=674116674133
Scheinen den gleichen Knopf zu haben.
bei Interesse PN
Gruss Klaus
- Samstag 22. Juli 2023, 20:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fragen zu Alu Bierfass
- Antworten: 4
- Zugriffe: 855
Re: Fragen zu Alu Bierfass
Zum Lagern, Reifen ideal. Das Steigrohr 2 cm abschneiden und dann mit Geduld reifen.
Was Du dann rausdrückst, ist fast klares Bier ohne Filtern. VG
Was Du dann rausdrückst, ist fast klares Bier ohne Filtern. VG
- Mittwoch 19. Juli 2023, 19:26
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus den Ruhrgebiet :)
- Antworten: 3
- Zugriffe: 469
Re: Hallo aus den Ruhrgebiet :)
Herzlich Willkommen
- Donnerstag 13. Juli 2023, 11:49
- Forum: Rezepte mit Bier
- Thema: Bier Likör Rezepte gesucht
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3468
Re: Bier Likör Rezepte gesucht
60°C passt da besser. VG
- Samstag 24. Juni 2023, 08:05
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Druckminderer: Gewinde Schlauchanschluss kleiner als 1/2"
- Antworten: 5
- Zugriffe: 770
Re: Druckminderer: Gewinde Schlauchanschluss kleiner als 1/2"
3/4" Anschlüsse sind meist am 3 Bar Druckminderer, 1/2" am 7 Bar für AFG
VG Klaus
VG Klaus
- Samstag 17. Juni 2023, 06:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5006
Re: Empfehlung Gegendruckabfüller
Nun den f-sm Kopf gibt es ja einzeln. Mit dem passenden Halter (Selbstbau) und den Überlegungen zur Reinigung kann
das dann eine gute Lösung werden. VG Klaus
das dann eine gute Lösung werden. VG Klaus
- Freitag 16. Juni 2023, 19:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5006
Re: Empfehlung Gegendruckabfüller
Hier sieht man, dass auf das Füllrohr des f-sm eine 10 mm Schlauchtülle passt 20230501_123409.jpg Ich hab günstig ein Zapfanlagenreiniger von Cornelius erstanden und kann so 15 min Lauge durch den Bierzulauf entweder aus dem Füllrohr oder dem Überlauf spülen (alternativ Säure). Die Chinafüllköpfe ma...
- Freitag 16. Juni 2023, 19:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5006
Re: Empfehlung Gegendruckabfüller
Hallo zusammen, nun es gibt da sicher viele Lösungen. Ich habe einen Pegas Craftap2 (teures Gerät aber ok) und baue grad einen 4-fach fsm um auf meine Anforderungen. Aus meiner Sicht würde ich an zwei Dinge dabei denken: 1. Wäre gut, wenn die Hände frei sind. Das Bohrmaschinenhaltergedöns würd mich ...
- Freitag 2. Juni 2023, 06:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Citra Hopfen Erfahrungen ?
- Antworten: 21
- Zugriffe: 1671
Re: Citra Hopfen Erfahrungen ?
Ich finde Citra als Stopf Hopfen sehr gut. Ca 0,5g - 1 g / Liter je nach Geschmack.
- Freitag 19. Mai 2023, 06:43
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Alter
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1047
Re: Ein Alter
Herzlich willkommen.
- Mittwoch 10. Mai 2023, 06:10
- Forum: Automatisierung
- Thema: Photometrie
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1064
Re: Photometrie
Hallo Matthias hab mir das nochmals angesehen. Das lineare Verhältnis der Küvetten hattest Du beschrieben: 10 mm / 16 mm = 0,625 Damit ergibt sich aus dem Messwert [mAbs] * 0,625 = 0,793 Absorption bei 10 mm hattest Du auch geschrieben. Dann schreibst Du, diese Absorption ist mit 25 zu multipliziere...
- Dienstag 9. Mai 2023, 11:59
- Forum: Automatisierung
- Thema: Photometrie
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1064
Re: Photometrie
Hallo Matthias, herzlichen Dank für Dein umfassenden Feedback. Viele der Punkte hatte ich bereits recherchiert, sind aber nochmal toll zusammen gefasst. Meinen Messwert 1269 habe ich auf der virtuellen Scala von -2600 mAbs bis +2600 mAbs so eingeordnet, dass ich angenommen habe, dass es 5200 Messpun...
- Montag 8. Mai 2023, 18:14
- Forum: Automatisierung
- Thema: Photometrie
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1064
Photometrie
Hallo zusammen, nachdem ich versucht habe, eine Photometer zu bauen und das an der Software gescheitert ist (ESP8266 mit Versionen von Bibliotheken), habe ich per Zufall für kleines Geld ein Photometer kaufen können. Es ist ein Lovibond Multidirekt, dass auch eine 430 nm Messung möglich macht. Gerät...
- Mittwoch 3. Mai 2023, 18:49
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo Zusammen, möchte mich kurz vorstellen…
- Antworten: 3
- Zugriffe: 554
Re: Hallo Zusammen, möchte mich kurz vorstellen…
Herzlich willkommen und viel Erfolg und vor allem Spaß.
- Montag 1. Mai 2023, 11:19
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: BREWTOWER 140
- Antworten: 444
- Zugriffe: 179187
Re: BREWTOWER 140
Hi Norman,
6 kW kochen auch mit 2 Phasen über.
VG Klaus
6 kW kochen auch mit 2 Phasen über.
VG Klaus
- Montag 1. Mai 2023, 08:31
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: BREWTOWER 140
- Antworten: 444
- Zugriffe: 179187
Re: BREWTOWER 140
Hi Norman,
teste gerade meine neuen 6KW Heizungen (Maischen und später auch Kochen).
Erster Eindruck, die Anlage spricht schneller drauf an.
Denke anbrennen ist nicht möglich, wenn es kein Vakuum gibt.
VG Klaus
teste gerade meine neuen 6KW Heizungen (Maischen und später auch Kochen).
Erster Eindruck, die Anlage spricht schneller drauf an.
Denke anbrennen ist nicht möglich, wenn es kein Vakuum gibt.
VG Klaus
- Samstag 21. Januar 2023, 12:43
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Voller Regelsteuersatz jetzt auch für Hobbybrauer !
- Antworten: 46
- Zugriffe: 5562
Re: Voller Regelsteuersatz jetzt auch für Hobbybrauer !
Sind doch nur 12 Seiten Antragsformulare + Anlagen für das Steuerlager
- Freitag 13. Januar 2023, 12:31
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
- Zugriffe: 130576
Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Hallo,
in diesem Post sind die Bilder von oben nach unten fee5.jpg bis fee1.jpg:
viewtopic.php?p=394324#p394324
Gruss Klaus
in diesem Post sind die Bilder von oben nach unten fee5.jpg bis fee1.jpg:
viewtopic.php?p=394324#p394324
Gruss Klaus
- Freitag 13. Januar 2023, 11:13
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
- Zugriffe: 130576
Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Hallo Daniel, auf dem Bild fee2 sieht man die erste Version des Adapters. Im Bild fee1 sieht man den Zustand, wenn man den unteren Spülarm entfernt. In die Öffnung passte ein 1 1/4" Schlauch und darin wiederum der Adapter der Flaschenfee. Ich habe das aber schrittweise verfeinert. Häufig spüle ...
- Freitag 23. September 2022, 07:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag
- Antworten: 56
- Zugriffe: 3068
- Samstag 27. August 2022, 17:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Geschirrspülpulver Bezugsquelle
- Antworten: 40
- Zugriffe: 3670
Re: Geschirrspülpulver Bezugsquelle
Spricht was dagegen Natron und Soda 50:50 selber zu mischen ?
- Freitag 8. Juli 2022, 07:15
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Thermometer aufrüsten
- Antworten: 3
- Zugriffe: 975
Re: Thermometer aufrüsten
Hi,
nimm die Tri Clamp Schottverschraubung und ein passendes Thermometer.
Das lässt sich prima sauber halten
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
Gruß Klaus
nimm die Tri Clamp Schottverschraubung und ein passendes Thermometer.
Das lässt sich prima sauber halten
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... ead#unread
Gruß Klaus
- Mittwoch 29. Juni 2022, 13:13
- Forum: Automatisierung
- Thema: iPhotometer zur Bestimmung der Bierfarbe
- Antworten: 38
- Zugriffe: 6456
Re: iPhotometer zur Bestimmung der Bierfarbe
Suche hier jemand, bei dem ich vorbei komme kann oder dem ich das HAW Fotometer zusenden kann,
mutmaße ein Problem mit der Version der Programm Bibliotheken.
Gruss Klaus
mutmaße ein Problem mit der Version der Programm Bibliotheken.
Gruss Klaus
- Sonntag 19. Juni 2022, 19:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Sprudelwasser im Keg Fass ??
- Antworten: 71
- Zugriffe: 26542
Re: Sprudelwasser im Keg Fass ??
Hallo, hab den Post nicht ganz gelesen, aber nirgendwo die Entgasung gefunden.
Die Profis entgasen das Wasser zunächst mit -0,8 bar, damit sättigt sich das CO2 besser.
VG Klaus
Die Profis entgasen das Wasser zunächst mit -0,8 bar, damit sättigt sich das CO2 besser.
VG Klaus
- Samstag 4. Juni 2022, 05:57
- Forum: Automatisierung
- Thema: iPhotometer zur Bestimmung der Bierfarbe
- Antworten: 38
- Zugriffe: 6456
Re: iPhotometer zur Bestimmung der Bierfarbe
Hallo zusammen, finde das Thema interessant und steige hier auch mal ein. Ziel ist der Nachbau des HAW und wenn möglich Anpassung der Software, um direkt den EBC Wert auszugeben. Hab mir das Gehäuse drucken lassen und und den TSL2561 Sensor besorgt. Als LED hab ich folgende 430 nm Variante gefunden:...
- Freitag 6. Mai 2022, 07:01
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: CO2 im Keller - Warnmelder?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1386
- Mittwoch 4. Mai 2022, 07:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zerlegbarer Plattenkühler
- Antworten: 5
- Zugriffe: 804