Wenn du bei mir in der Gegend bist, kannst du gerne
vorher anrufen, dann kannst du deinen Einkaufswagen
durch die Kühlung schieben
Gruß und schönes Wochenende!
Al
Die Suche ergab 76 Treffer
- Freitag 21. April 2017, 13:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Brauzutaten Offline-Shops
- Antworten: 39
- Zugriffe: 9449
- Montag 14. November 2016, 11:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Spundfaß verkorken
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1029
Re: Spundfaß verkorken
Servus,
wir haben das Teil probiert, es funktioniert!
Allerdings kann es ab und zu einen Korken Verlust geben,
wenn er krumm reingeht.
Ansonsten eine gute Alternative zu einem Metallverkorker
für 400,- EUR.
Gruß Al
wir haben das Teil probiert, es funktioniert!
Allerdings kann es ab und zu einen Korken Verlust geben,
wenn er krumm reingeht.
Ansonsten eine gute Alternative zu einem Metallverkorker
für 400,- EUR.
Gruß Al
- Mittwoch 21. September 2016, 10:35
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Was wäre wenn.... [nur noch 1 Hopfensorte]
- Antworten: 75
- Zugriffe: 13708
Re: Was wäre wenn....
Enigma!!!
- Montag 9. Mai 2016, 14:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weltenburger
- Antworten: 82
- Zugriffe: 12531
Re: Weltenburger
Man sollte vielleicht eine "Reiseleiterin" nicht stellvertretend für die deutsche Brauer-Zunft nehmen, bei der BrauKunst ist mir am Köstritzer-Stand folgendes passiert: Es standen Hopfenproben auf dem Tisch, davon roch eine verdächtig nach Galaxy. Wir haben dann die Dame gefragt, ob sie we...
- Freitag 8. Januar 2016, 10:10
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hopfensorten
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4285
Re: Neue Hopfensorten
Hallo,
der Styrian Wolf soll "tropische Früchte, Passionsfrucht, blumig" als Aroma haben,
beim Cardinal
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhop ... -cardinal/
sieht es so aus, nur vom Eagle weiß ich leider (noch) nix!
Gruß und schönes Wochenende
Al
der Styrian Wolf soll "tropische Früchte, Passionsfrucht, blumig" als Aroma haben,
beim Cardinal
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhop ... -cardinal/
sieht es so aus, nur vom Eagle weiß ich leider (noch) nix!
Gruß und schönes Wochenende
Al
- Freitag 11. Dezember 2015, 09:28
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenpellets 2014
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2320
Re: Hopfenpellets 2014
...und 2015er Amarillo gibt es auch schon:
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... /amarillo/
Gruß und schönes Wochenende
Al
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... /amarillo/
Gruß und schönes Wochenende
Al
- Mittwoch 25. November 2015, 14:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Geysir im Gäreimer
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4782
Re: Geysir im Gäreimer
Sieht aus wie das "Hirn" auf einer
richtig schönen Goaß-Maß
Gruß Al
richtig schönen Goaß-Maß
Gruß Al
- Dienstag 24. November 2015, 10:33
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Cock Ale
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5551
Re: Cock Ale
Jetzt wisst ihr warum wir unser Bier
Hahngold nennen
Gruß
Al
Hahngold nennen
Gruß
Al
- Freitag 20. November 2015, 17:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Welcher Hopfen bringt Maracuja/Passionsfrucht?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5361
Re: Welcher Hopfen bringt Maracuja/Passionsfrucht?
Der Galaxy und der Vic Secret bringen jede
Menge Maracuja ins Bier!
Gruß und schönes Wochenende
Al
Menge Maracuja ins Bier!
Gruß und schönes Wochenende
Al
- Montag 16. November 2015, 13:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfensammlung erstellen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2323
Re: Hopfensammlung erstellen
Peter, wenn du das alles schmecken würdest,
wäre es wahrscheinlich nicht mehr dein
Lieblinghopfen
Von den Hopfenproben würde ich auch abraten, ich hab noch
ein paar von den HHBTs in kleinen Gläsern rumstehen, der
ursprüngliche Geruch ist nicht mehr erkennbar...
Gruß Al
wäre es wahrscheinlich nicht mehr dein
Lieblinghopfen
Von den Hopfenproben würde ich auch abraten, ich hab noch
ein paar von den HHBTs in kleinen Gläsern rumstehen, der
ursprüngliche Geruch ist nicht mehr erkennbar...
Gruß Al
- Freitag 13. November 2015, 17:32
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Mandarin Weizen im bm 50l
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2134
Re: Mandarin Weizen im bm 50l
ich schätze der Citra fährt den Mandarina
glatt über den Haufen...
Gruß
Al
glatt über den Haufen...
Gruß
Al
- Donnerstag 8. Oktober 2015, 22:09
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
Ich hoffe, daß im Oktober noch Nachschub kommt!
Gruß Al
Gruß Al
- Donnerstag 8. Oktober 2015, 16:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
So, gestern habe ich die Enigma Ales getestet. Ich finde er schmeckt wie Nelson mit Frucht, (rote Früchte/tropisch) dieser Hopfen wird eine große Zukunft haben! :thumbup Das gestopfte war erwartungsgemäß intensiver als das gestrudelte, aber auch hier kam der Hopfen schon schön durch. Ich bin beeindr...
- Donnerstag 8. Oktober 2015, 14:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Erdinger Statement zum bayrischen Reinheitsgebot
- Antworten: 82
- Zugriffe: 12131
Re: Erdinger Statement zum bayrischen Reinheitsgebot
Lustigerweise ist dieses bessere/hochwertigere Weizenmalz
billiger als die Gerste für den Pöbel...
Richtig "adelig" sind dafür die Preise der großen
Weizen-Braureien.
Was soll's, zur Zeit schmeckt mir eh kein Weizen
Gruß Al
billiger als die Gerste für den Pöbel...
Richtig "adelig" sind dafür die Preise der großen
Weizen-Braureien.
Was soll's, zur Zeit schmeckt mir eh kein Weizen
Gruß Al
- Mittwoch 7. Oktober 2015, 14:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
Das stimmt, deshalb haben wir den Enigma auch gleich zur
Bitterung genommen!
Gruß
Al
Bitterung genommen!
Gruß
Al
- Dienstag 6. Oktober 2015, 18:22
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
Ja, das Enigma Ale ist tatsächlich schon gebraut und abgefüllt. Im Durste äh Dienste der Wissenschaft wurde der Sud geteilt und ein Teil gestopft, der andere hat eine ordentliche Strudelgabe (schon wieder was gelernt heute :Wink ) bekommen. Morgen Abend werde ich mir die beiden im direkten Vergleich...
- Dienstag 6. Oktober 2015, 17:12
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
Der Geruch beim Umpacken macht auf jeden Fall
einen sehr frischen Eindruck, es macht sich schon leichter
Durst bemerkbar
Gruß
Al
einen sehr frischen Eindruck, es macht sich schon leichter
Durst bemerkbar
Gruß
Al
- Dienstag 6. Oktober 2015, 12:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pell
Hi Frank,
die neue Ernte kommt frühestens Ende Dezember, wahrscheinlich aber
erst nächstes Jahr!
So gesehen ist es frischer
Gruß Al
die neue Ernte kommt frühestens Ende Dezember, wahrscheinlich aber
erst nächstes Jahr!
So gesehen ist es frischer
Gruß Al
- Dienstag 6. Oktober 2015, 10:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Ahtanum, Comet, Glaci
Guten Morgen,
da sind sie endlich wieder, der Amarillo und sein
alter Kumpel Citra!
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... /amarillo/
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/usa/citra/
Viele Grüße
Al
da sind sie endlich wieder, der Amarillo und sein
alter Kumpel Citra!
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... /amarillo/
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/usa/citra/
Viele Grüße
Al
- Donnerstag 1. Oktober 2015, 15:05
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Guinness, bin enttäuscht
- Antworten: 48
- Zugriffe: 11246
Re: Guinness, bin enttäuscht
Dem kann ich mich anschließen, seit unseren eigenen
Stouts hat meine Begeisterung für Guinness schlagartig
nachgelassen...
Gruß
Al
Stouts hat meine Begeisterung für Guinness schlagartig
nachgelassen...
Gruß
Al
- Donnerstag 1. Oktober 2015, 14:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Jarrylo und andere
Hallo zusammen,
drei Amerikaner sind heute gekommen:
- Comet
- Ahtanum
- Glacier (abgefahren, riecht wie ein Pfirsich-Joghurt )
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/usa/
Nächste Woche kommen dann noch Amarillo und Citra...
Gruß
Al
drei Amerikaner sind heute gekommen:
- Comet
- Ahtanum
- Glacier (abgefahren, riecht wie ein Pfirsich-Joghurt )
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/usa/
Nächste Woche kommen dann noch Amarillo und Citra...
Gruß
Al
- Sonntag 27. September 2015, 15:08
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: WildHopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2116
Re: WildHopfen
Normalerweise nimmt man vom Frischhopfen die 5-6 fache Menge. Wenn man die Sorte nicht kennt ist das allerdings schwierig...
Ich würde ihn vorsichtshalber nur fürs Aroma einsetzen und mit anderem Hopfen bittern!
Gruß Al
Ich würde ihn vorsichtshalber nur fürs Aroma einsetzen und mit anderem Hopfen bittern!
Gruß Al
- Sonntag 27. September 2015, 14:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2778
Re: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?
Unfair finde ich dagegen, wenn Händler noch einen Preis von vor sechs Monaten im Shop haben, aber nicht liefern können. Ich könnte auch von heute auf morgen einen Onlineshop aufmachen und Amarillo für 2€/100g anbieten, habe aber keinen da - nächstes Jahr vielleicht, oder auch nicht. Daniel stünde d...
- Samstag 29. August 2015, 14:04
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Jarrylo und andere
Hallo, ich hab den Lemondrop vor ein paar Wochen getestet (Pale Ale mit ordentlich Whirlpool-Hopfen, nur Lemondrop). Das Ergebnis war nicht so extrem fruchtig wie ich erwartet hätte, aber das Bier ist extrem "rund" und süffig. Die Bezeichnung "Super-Cascade" trifft es meiner Mein...
- Montag 24. August 2015, 12:36
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Lemondrop Pellets Typ
So, mal wieder ein bisschen was neues (und altes):
Dolden:
Jarrylo
Styrian Cardinal
Motueka
Pellets Typ 90:
Jarrylo
Fusion
Fuggles
Mittelfrüh
Nugget
Aurora
Und heut nachmittag wird der Topf für die Camba gebraut
Gruß Al
Dolden:
Jarrylo
Styrian Cardinal
Motueka
Pellets Typ 90:
Jarrylo
Fusion
Fuggles
Mittelfrüh
Nugget
Aurora
Und heut nachmittag wird der Topf für die Camba gebraut
Gruß Al
- Freitag 21. August 2015, 14:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Lemondrop Pellets Typ
Hallo,
bisher leider nur gerochen, allerdings hat der Geruch
überzeugt, das Enigma-Ale kommt voraussichtlich
nächste Woche in den Topf!!!
Gruß und schönes Wochenende
Al
bisher leider nur gerochen, allerdings hat der Geruch
überzeugt, das Enigma-Ale kommt voraussichtlich
nächste Woche in den Topf!!!
Gruß und schönes Wochenende
Al
- Mittwoch 5. August 2015, 11:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Übertriebene Hygiene?
- Antworten: 73
- Zugriffe: 15427
Re: Übertriebene Hygiene?
Ein Braumeister hat mir mal erzählt, dass er vor der Ausbildung gewarnt wurde: "Überleg dir das gut, du bist eigentlich nur eine gut bezahlte Putzfrau" Also macht das ganze schon Sinn! Und mit "des passt scho" sind wir auch schon ein paar mal auf die Schnauze gefallen... :crying ...
- Freitag 17. Juli 2015, 14:35
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Relax Pellets Typ 90
Alter Schwede, da hat sich Hopsteiner aber eine Aroma-Bombe gezüchtet mit dem Lemondrop: http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/usa/lemondrop/ Sofort am Montag stell ich mich an den Topf und probier ein Lemondrop-IPA oder Pale Ale :thumbsup (vorher geht es leider nicht) Gruß und Schönes Wochen...
- Samstag 4. Juli 2015, 14:10
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo Doldenhopfen
So, mal wieder was ganz neues: Relax Pellets Typ 90 http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/deutschland/relax/ http://www.hopfen-der-welt.de/hopfen-des-monats/ Ursprünglich für Tee gedacht, aber da Hopfentee nicht so gut ankommt wandert er jetzt ins Bier! Gruß und schönes Wochenende Al :Drink
- Dienstag 26. Mai 2015, 14:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
- Antworten: 752
- Zugriffe: 131882
Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung
Naja, bin auch am Grübeln, ob man dem guten Al für diese Mammutarbeit nicht wenigstens pro Glas ein paar cent zugestehen sollte, damit sich für ihn der zeitliche Aufwand überhaupt irgendwie rechnet. wenn man sagt pro sechs gläser 1 Euro an Al hätte ich überhaupt nichts dagegen. Sehr nettes Angebot,...
- Montag 18. Mai 2015, 14:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo Doldenhopfen
Hallo,
wenn es im Moment schon keine Amarillo Pellets gibt,
dann wenigstens wieder Dolden:
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhop ... /amarillo/
Außerdem gibt es wieder Palisade Pellets Typ 90.
Viele Grüße
Al
wenn es im Moment schon keine Amarillo Pellets gibt,
dann wenigstens wieder Dolden:
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhop ... /amarillo/
Außerdem gibt es wieder Palisade Pellets Typ 90.
Viele Grüße
Al
- Montag 11. Mai 2015, 11:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
Hallo Holger, freut mich, daß alles so gut funktioniert hat bei euch, sieht echt gut aus und mit dem Wetter hattet ihr auch Glück! :thumbsup Die Fechser, die bis jetzt noch nicht treiben, kannst du wohl entsorgen, du kannst ja erst mal einen rausziehen, um zu testen ob es vielleicht schon Wurzeln gi...
- Donnerstag 30. April 2015, 15:08
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Dolden/Pellets/Holzspi
Pünktlich zur Walpurgisnacht ist noch etwas
Nelson Sauvin gekommen, das war es dann
aber voraussichtlich bis zur neuen Ernte
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... on-sauvin/
Viele Grüße
Al
Nelson Sauvin gekommen, das war es dann
aber voraussichtlich bis zur neuen Ernte
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-t ... on-sauvin/
Viele Grüße
Al
- Mittwoch 29. April 2015, 17:51
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Doldenhopfen + Pellets
Und wieder ein Schwung an Neuigkeiten: El Dorado Pellets Typ 90 Galena Pellets Typ 90 Calypso Pellets Typ 90 Nugget Pellets Typ 90 Taurus Pellets Typ 90 Amarillo Pellets Typ 90 Citra Pellets Typ 90 East Kent Golding Pellets Typ 90 http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/ Citra Doldenhopfen Simc...
- Mittwoch 22. April 2015, 17:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Doldenhopfen + Amarill
Es gibt wieder ein paar neue Sachen:
Pellets Typ 90:
Merkur
Smaragd
Ahtanum
Doldenhopfen:
El Dorado
Spalter Select
Viele Grüße
Al (der jetzt dann sein frisches Motueka-Lager probiert )
Pellets Typ 90:
Merkur
Smaragd
Ahtanum
Doldenhopfen:
El Dorado
Spalter Select
Viele Grüße
Al (der jetzt dann sein frisches Motueka-Lager probiert )
- Montag 20. April 2015, 09:25
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Bier brauen, Hopfen + Treberbrot beim Schulfest UPDATE
Servus Holger,
bei mir kommen bisher auch erst 2 von 4, aber ich hoffe
noch schwer auf den Rest!
Frost müssten die Pflänzchen locker aushalten, sind ja vom
Feld her einiges gewohnt (und Dauerfrost wird es bei euch im
hohen Norden ja hoffentlich nimmer geben ).
Viele Grüße
Al
bei mir kommen bisher auch erst 2 von 4, aber ich hoffe
noch schwer auf den Rest!
Frost müssten die Pflänzchen locker aushalten, sind ja vom
Feld her einiges gewohnt (und Dauerfrost wird es bei euch im
hohen Norden ja hoffentlich nimmer geben ).
Viele Grüße
Al
- Sonntag 19. April 2015, 13:19
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Bier brauen, Hopfen + Treberbrot beim Schulfest UPDATE
Also bei meinen Fechsern kommen jetzt auf jeden
Fall die ersten Triebe ans Licht!
Wie schaut es bei dir mittlerweile aus, Holger?
Viele Grüße
Al
Fall die ersten Triebe ans Licht!
Wie schaut es bei dir mittlerweile aus, Holger?
Viele Grüße
Al
- Dienstag 14. April 2015, 14:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Bier brauen, Hopfen + Treberbrot beim Schulfest UPDATE
Servus Holger, schaut ja richtig gut aus wie du die Schdeggerli eingepflanzt hast! :thumbup Bin ja gespannt, wie sie sich die nächste Zeit entwickeln, hab mir ja auch ein paar eingepflanzt. @ Solod : Die Sorte ist Hallertauer Mittelfrüh! Vielen Dank auch für die zwei Flaschen Roggenbier, das erste h...
- Sonntag 12. April 2015, 13:49
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobbybrauertreffen in Neumarkt St Veit (Oberbayern) !!
- Antworten: 45
- Zugriffe: 10001
Re: Hobbybrauertreffen !!
Hallo,
ich glaub hier liegt ein kleines Missverständnis vor, Neumarkt St. Veit
ist in Oberbayern, es ist nicht "unser" Neumarkt in der
Oberpfalz...
Gruß
Al
ich glaub hier liegt ein kleines Missverständnis vor, Neumarkt St. Veit
ist in Oberbayern, es ist nicht "unser" Neumarkt in der
Oberpfalz...
Gruß
Al
- Dienstag 31. März 2015, 15:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Neuseeländer und ander
Hallo, jetzt gibt es wieder mal Verstärkung für die Freunde der ganzen Dolde (so wie mich...): Summit Willamette Saphir Polaris (Stefan, hol den Fleischwolf raus :Wink ) http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/ Außerdem sind wieder Amarillo Pellets Typ 90 lagernd. http://www.hopfen-der-welt.de/pe...
- Donnerstag 26. März 2015, 15:13
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Zeus,Tettnanger,Southe
Servus zusammen, es gibt einige neue Pellets Typ 90: Pacific Jade Pacific Gem Northdown Styrian Golding (Celeia) Lubelski Dr. Rudi Green Bullet und ein gewisser "Nelson Sauvin" ist auch wieder in kleiner Menge vorhanden... Viele Grüße :Drink Al http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/...
- Samstag 21. März 2015, 13:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Brauche Hilfe bei Hopfenverkauf für Schulfest
Hallo Holger,
ich würde seinen Hopfengarten ablaufen, ordentlich was
sammeln und dir das ganze (leicht angefeuchtet) schicken.
Preislich liegt das ganze bei 0,- Euro.
Wieviele brauchst du ungefähr?
Gruß Al
ich würde seinen Hopfengarten ablaufen, ordentlich was
sammeln und dir das ganze (leicht angefeuchtet) schicken.
Preislich liegt das ganze bei 0,- Euro.
Wieviele brauchst du ungefähr?
Gruß Al
- Freitag 20. März 2015, 17:51
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schulfest Brauen - der Abschluss mit vielen Bildern.
- Antworten: 71
- Zugriffe: 19111
Re: Brauche Hilfe bei Hopfenverkauf für Schulfest
Servus Holger,
wenn "mein" Hopfenbauer seine Fechser absenst
kann ich dir gerne ne Ladung davon schicken!
Viele Grüße
Al
wenn "mein" Hopfenbauer seine Fechser absenst
kann ich dir gerne ne Ladung davon schicken!
Viele Grüße
Al
- Donnerstag 19. März 2015, 14:51
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
- Zugriffe: 13404
Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Amarillo,Cascade,Galax
Hallo,
neu/wieder im Programm:
Zeus Pellets Typ 90
Tettnanger Pellets Typ 90
Southern Cross Pellets Typ 90
Magnum Doldenhopfen
Außerdem stehen jetzt (wie in der Schlange bei der
Braukunst mit den Kollegen besprochen )
die Erntejahre bei den Hopfen dabei!
Viele Grüße
Al
neu/wieder im Programm:
Zeus Pellets Typ 90
Tettnanger Pellets Typ 90
Southern Cross Pellets Typ 90
Magnum Doldenhopfen
Außerdem stehen jetzt (wie in der Schlange bei der
Braukunst mit den Kollegen besprochen )
die Erntejahre bei den Hopfen dabei!
Viele Grüße
Al
- Montag 2. März 2015, 09:23
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Bier-Literarur
- Antworten: 5
- Zugriffe: 2065
Re: Bier-Literarur
Mein momentanes Handbuch ist
"Die Biersorten der BRAUWELT",
alles drin vom Hellen bis zum Grutbier mit ner
schönen Beschreibung und einem Rezept pro Sorte!
Gruß
Al
"Die Biersorten der BRAUWELT",
alles drin vom Hellen bis zum Grutbier mit ner
schönen Beschreibung und einem Rezept pro Sorte!
Gruß
Al
- Freitag 27. Februar 2015, 12:29
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
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Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt:Amarillo,Cascade,Galax
Hallo,
pünktlich zum Wochenende gibt es folgende Neuigkeiten:
Galaxy
Cascade
Amarillo
East Kent Golding
Motueka
alles als Pellets Typ 90!
Gruß und schönes Wochenende
Al
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/
pünktlich zum Wochenende gibt es folgende Neuigkeiten:
Galaxy
Cascade
Amarillo
East Kent Golding
Motueka
alles als Pellets Typ 90!
Gruß und schönes Wochenende
Al
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/
- Freitag 27. Februar 2015, 08:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bügelflaschen undicht?!
- Antworten: 10
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Re: Bügelflaschen undicht?!
Hallo,
solche Flaschen haben wir gelegentlich auch dabei, den
Gummis/Flaschen sieht man es nicht an.
Da kann man nichts machen außer zu hoffen, daß
die anderen diese Flasche erwischen !!!
Gruß
Al
solche Flaschen haben wir gelegentlich auch dabei, den
Gummis/Flaschen sieht man es nicht an.
Da kann man nichts machen außer zu hoffen, daß
die anderen diese Flasche erwischen !!!
Gruß
Al
- Donnerstag 12. Februar 2015, 09:54
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Was muss man bei Doldenhopfen beachten?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 6522
Re: Was muss man bei Doldenhopfen beachten?
Mensch Stefan, den Batzen hättest du aber auch grammweise auf dem Schulhof verkaufen können! :P Gruß Al Ich braue immer noch am liebsten mit Dolden, nach dem Kochen schütten wir alles in unseren Läuterbottich, wo der Hopfen und der Eiweißschmodder auf dem Blech liegenbleiben. Gestopft wird allerding...
- Sonntag 8. Februar 2015, 09:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
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Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Huell Melon Dolden
Und weiter geht es mit den Neuigkeiten:
Pellets Typ 90:
Nelson Sauvin
Fuggles
Amarillo
Cascade
Belma
Willamette
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/
Dolden:
Amarillo
Cascade
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/usa/
Viele Grüße und nen schönen Sonntag!
Al
Pellets Typ 90:
Nelson Sauvin
Fuggles
Amarillo
Cascade
Belma
Willamette
http://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/
Dolden:
Amarillo
Cascade
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/usa/
Viele Grüße und nen schönen Sonntag!
Al
- Donnerstag 5. Februar 2015, 21:02
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Amarillo + Citra Pellets
- Antworten: 54
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Re: Neue Sorte(n) bei Hopfen der Welt: Huell Melon Dolden
Ein paar Neuigkeiten für die Dolden-Hopfer-Fraktion:
Huell Melon
Spalt Spalter
Topaz
Schönen Abend!
Al
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/
Huell Melon
Spalt Spalter
Topaz
Schönen Abend!
Al
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/