Hobbybrauer.de

Hallo Markus, vielen Dank für die schöne Bewertung meines Bieres. Wen meine Anlage interresiert kann unter google maps reinschauen. Weilmünster Bornbachstr. 21 https://www.google.de/maps/place/Hobbybrauerei+Raab/@50.3807758,8.3168526,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipPAHbm234ts40HBcFRHtZh4qL_PrAt...

Ja 300 ltr. Glycerinkessel. Gibt dann meistens gut 250 ltr. fertiges Bier.

https://brauereiraab.wordpress.com/brauvorgang/

über den Link ein paar Bilder zum Brauvorgang

Hallo ich komme nei 280 ltr. Würze beim Würzeabsaien mit 2 Plattenkühlern und Leitunswasser auf 23 Grad. Wer weiß wie ich in ca. 40 Minuten ...so lange dauert das absaien und pumpen ins Gärfass... auf 9 Grad runter komme ? Chiller...grösse ?

Mit den Bildern hat nicht so ganz geklappt.
www.landhandel-raab.de/brauerei

750,-- Euro

Bilder Mux Max

Ich vergäre in einem Faßkühler. Da das Reinigen der 50 ltr. Kegs immer sehr schwierig war, jetzt in einem 130 ltr. Faß von Mus Max

Nur mit dem Maischpaddel Whirlpool erzeugt.

Nachdem beim Hopfenkochen der ganze Braukeller unter Nebel stand, hat mir jetzt der Julian eine Brüdenhaube gebaut. Kleiner Abzugsventilator am Ende des Rohres.

Vielen Dank für die Grüße nach Wolfenhausen.
Bisher 2 Sude mit dem Kessel. Ja er heizt ganz schön nach, man muss sich an die Temeraturen rantasten. Ca. 7-8° C vórher ausschalten.
Wenn man das beachtet kommt man ganz gut klar.

9 kw. Leistung. Elektrisch.
Seife sieden habe ich noch nicht probiert. Klappt vielleicht auch.

Hallo, ich braue seit 2002, habe jedoch wenig Zeit, also so max. 2 x im Jahr 100 ltr. Deshalb vom 100 ltr. Gasbottich (80 ltr. Ausbeute) aufgerüstet auf 150 ltr. elketrisch (100 ltr. Ausbeute). Überwiegend braue ich das, was ich am liebsten selbst trinke. (Hefeweizen u. dunkles untergäriges Lager) V...

Meine neue Anlage 150 ltr. Glycerinkessel elektrisch beheizt. Den alten Braukessel 100 ltr. verwende ich als Läuterbehälter.