Evtl. Mal in der Brauerei um die Ecke fragen, die den Typ benutzt.
LG Joe
Die Suche ergab 336 Treffer
- Donnerstag 21. September 2017, 19:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Euro Bierflasche
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1316
- Montag 18. September 2017, 23:22
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Ab wann gibts den 2017er Hopfen?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2088
- Sonntag 10. September 2017, 15:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: 10 l Keg mit Flachfitting öffnen
- Antworten: 23
- Zugriffe: 9790
Re: 10 l Keg mit Flachfitting öffnen
[Kaffeesatzleserei ein]
Ich glaube nicht, dass Veltins möchte, dass du das öffnest.
[Kaffeesatzleserei aus]
LG Joe
Ich glaube nicht, dass Veltins möchte, dass du das öffnest.
[Kaffeesatzleserei aus]
LG Joe
- Freitag 8. September 2017, 08:04
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: High-Gravity im Einkocher
- Antworten: 20
- Zugriffe: 7207
Re: High-Gravity im Einkocher
Sehr schön dokumentiert.
Merci vielmol.
LG Joe
Merci vielmol.
LG Joe
- Donnerstag 7. September 2017, 16:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Welchen Reifekühlschrank empfiehlt ihr?
- Antworten: 14
- Zugriffe: 5600
Re: Welchen Reifekühlschrank empfiehlt ihr?
WIe wäre sowas ?
Amica VKS 15422 W
Wichtig wäre halt ein Unterbaukühlschrank ohne Gefriefach. Gibts von den üblichen Verdächtigen, wie Amic, Bormann, Gorenje, ....
Amica VKS 15422 W
Wichtig wäre halt ein Unterbaukühlschrank ohne Gefriefach. Gibts von den üblichen Verdächtigen, wie Amic, Bormann, Gorenje, ....
- Sonntag 3. September 2017, 21:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8338
- Zugriffe: 1878838
Re: Was trinkt ihr gerade?
Kuchlbauer Weißbier.
Just Love it
Just Love it
- Samstag 2. September 2017, 15:06
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: 100 Liter Würze schnell auf 80°C kühlen
- Antworten: 32
- Zugriffe: 7877
Re: 100 Liter Würze schnell auf 80°C kühlen
Unsere ist handgewickelt und mit Edelstahldraht gebunden.
Man könnte z. B. ein SodaKeg als Schablone nehmen.
LG Joe
Man könnte z. B. ein SodaKeg als Schablone nehmen.
LG Joe
- Samstag 2. September 2017, 10:53
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: 100 Liter Würze schnell auf 80°C kühlen
- Antworten: 32
- Zugriffe: 7877
Re: 100 Liter Würze schnell auf 80°C kühlen
Dieses Wellrohr hat gleich Gewinde drangeschweißt.
Sehr praktisch.
Wir nutzen 5m für 50l.
Dauer ca. 2min max.
http://www.ebay.de/itm/252594825807
LG Joe
Sehr praktisch.
Wir nutzen 5m für 50l.
Dauer ca. 2min max.
http://www.ebay.de/itm/252594825807
LG Joe
- Mittwoch 30. August 2017, 17:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Thermometer Genauigkeit
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5900
Re: Thermometer Genauigkeit
Z. B.
Interessanten Artikel bei eBay ansehen http://www.ebay.co.uk/itm/372059961169
Da hab ich meinen her.
LG Joe
Interessanten Artikel bei eBay ansehen http://www.ebay.co.uk/itm/372059961169
Da hab ich meinen her.
LG Joe
- Freitag 25. August 2017, 21:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Upgrade meines Brausystems
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2337
Re: Upgrade meines Brausystems
Ich werfe mal traditionsgemäß noch den Strainbuddy zum Läutern in den Ring. Bin begeistert von der günstigen und absolut praktikablen Lösung. https://www.amihopfen.com/Eimer/Laeutereinsatz-fuer-Gaereimer-Strainbuddy::1463.html Mit dem läutern wir aus einer 45l Läuter-Tonne. Ich stimme Bernd zu, dass...
- Freitag 25. August 2017, 17:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Upgrade meines Brausystems
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2337
Re: Upgrade meines Brausystems
Wir haben das Volksrührwerk von Brewpaganda und sind sehr zufrieden.
Dazu einen Motor von IMC Drives.
Die sind etwas teurer als Scheibenwischer aber deutlich haltbarer.
Interessanten Artikel bei eBay ansehen http://www.ebay.de/itm/322482594020
LG Joe
Dazu einen Motor von IMC Drives.
Die sind etwas teurer als Scheibenwischer aber deutlich haltbarer.
Interessanten Artikel bei eBay ansehen http://www.ebay.de/itm/322482594020
LG Joe
- Freitag 25. August 2017, 11:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5356
Re: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
Den Öffner hab ich.
A-TYPE KEG OPENING TOOL
http://s.aliexpress.com/7vE7ZneI
(from AliExpress Android)
Tut was er soll.
A-TYPE KEG OPENING TOOL
http://s.aliexpress.com/7vE7ZneI
(from AliExpress Android)
Tut was er soll.
- Freitag 25. August 2017, 03:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5356
Re: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
Wie oben ergänzt kannst du die Lippenventile mit Zahnstochern offen halten oder je nach System umgekehrt einsetzen.
Es gibt auch spezielle Füllzapfköpfe.
LG Joe
Es gibt auch spezielle Füllzapfköpfe.
LG Joe
- Freitag 25. August 2017, 03:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5356
- Freitag 25. August 2017, 03:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5356
Re: Einfachstes großvolumiges Kegsystem als Alternative zu Soda-Kegs
Warum nimmst Du nicht ganz normale 30/50 l Fässer mit den entsprechenden Fittingen ohne Sicherungseinrichtung? Die o.g. Vorgehensweise mit Flexen etc. dient m. E. dazu, Diebstahl zu begehen und sich Pfandfässer anzueignen. Hier kannst Du z. B. regulär Fässer kaufen und die mit den gewünschten Fittin...
- Donnerstag 24. August 2017, 21:56
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Bezugsquelle induktionskochfeld 5kW 400V
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5335
Re: Bezugsquelle induktionskochfeld 5kW 400V
Ich denke, dass bei dem Doppelfeld zwei Kabel 230V dran sind.
D. h. Man braucht zwei Stromkreise à 16A.
D. h. Man braucht zwei Stromkreise à 16A.
- Donnerstag 24. August 2017, 13:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200241
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich hatte schon einzelne (gebrauchte) bestellt.
Einfach den netten Herrn anmailen und der sucht auch die passende Länge raus.
http://brauerei-shop.eu/index.php/fitti ... ge-95.html
Die haben neue Dichtungen etc. und sind einwandfrei.
LG Joe
- Donnerstag 24. August 2017, 12:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200241
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Geht.
Öffnungen und Gewinde sind gleich.
Ich hab gute Erfahrungen gemacht mit:
http://brauerei-shop.eu
LG Joe
- Mittwoch 23. August 2017, 17:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Röstmalz
- Antworten: 33
- Zugriffe: 6568
- Montag 21. August 2017, 22:07
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Fehlfunktioin UT300 - geplatze Flaschen
- Antworten: 14
- Zugriffe: 4860
- Sonntag 20. August 2017, 19:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung und Flaschenabfüllung von AFG´s
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2806
Re: Zwangskarbonisierung und Flaschenabfüllung von AFG´s
Hi.
Ich denke es ist vom Grundsatz unerheblich ob Bier oder AFG. Mal abgesehen vom CO2-Gehalt und den daraus resultierenden Drücken.
Die Stichworte nach denen Du suchst sind:
- Zwangskarbonisierung
- Gegendruckabfüller (GDA)
LG Joe.
Ich denke es ist vom Grundsatz unerheblich ob Bier oder AFG. Mal abgesehen vom CO2-Gehalt und den daraus resultierenden Drücken.
Die Stichworte nach denen Du suchst sind:
- Zwangskarbonisierung
- Gegendruckabfüller (GDA)
LG Joe.
- Samstag 19. August 2017, 14:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Hopfenseihen mittels Zentifuge
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3396
Re: Hopfenseihen mittels Zentifuge
Belüftung ist im Kaltbereich. Hopfenseihen meist im Warmbereich.
Mein Tipp: Whirlpool üben.
Joe
Mein Tipp: Whirlpool üben.
Joe
- Samstag 19. August 2017, 14:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Hopfenseihen mittels Zentifuge
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3396
Re: Hopfenseihen mittels Zentifuge
Ich denke, dass der einzige Effekt ein sehr großer Sauerstoffeintrag sein wird.
LG Joe
LG Joe
- Freitag 18. August 2017, 19:35
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühl/Gärschrank für Speidel 30l Fass
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1717
Re: Kühl/Gärschrank für Speidel 30l Fass
Muttu lesen.
Am besten den ganzen Thread.
Und ob Lager oder Gär hängt davon ab, was du rein machst.
Am besten den ganzen Thread.
Und ob Lager oder Gär hängt davon ab, was du rein machst.
- Freitag 18. August 2017, 17:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Isolierung für Einkocher.
- Antworten: 12
- Zugriffe: 4095
- Freitag 18. August 2017, 14:18
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für Sommerweizen - Korrekturen?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6628
Re: Rezept für Sommerweizen - Korrekturen?
Na ja. Aber das spezielle Aroma ist halt dann im Kamin.
- Freitag 18. August 2017, 14:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für Sommerweizen - Korrekturen?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6628
Re: Rezept für Sommerweizen - Korrekturen?
Ich bin jetzt nicht der Rezeptspezialist, aber macht es Sinn, den Mandarina Bavaria als Bitterhopfen einzusetzen und 60 min zu kochen?
LG Joe
LG Joe
- Freitag 18. August 2017, 11:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Abmessen
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4029
Re: Abmessen
Wir wiegen das Wasser mit der 50kg Paketwaage zu.
LG Joe
LG Joe
- Freitag 18. August 2017, 11:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühl/Gärschrank für Speidel 30l Fass
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1717
- Freitag 18. August 2017, 11:42
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Thermoport + Begleitkühler
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5153
Re: Thermoport + Begleitkühler
Bei meinem Begleitkühler ist die Pumpe 230V und intern verklemmt.
Die Klemme lösen und auf einen Schukostecker legen.
Dies sollte natürlich nur ein geschulter Fachmann machen. Weil Strom ist gefährlich!!
LG Joe
Die Klemme lösen und auf einen Schukostecker legen.
Dies sollte natürlich nur ein geschulter Fachmann machen. Weil Strom ist gefährlich!!
LG Joe
- Freitag 18. August 2017, 11:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Thermoport + Begleitkühler
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5153
Re: Thermoport + Begleitkühler
Du könntest nur die Pumpe des Begleitkühlers über die Temperatur steuern.
Kühler durchlaufen lassen.
LG Joe
Kühler durchlaufen lassen.
LG Joe
- Donnerstag 17. August 2017, 19:49
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: HBST im Schwarzwald-Baar-Kreis ? (+ RW, OG, FR, TUT, KN, WT)
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2094
Re: HBST im Schwarzwald-Baar-Kreis ? (+ RW, OG, FR, TUT, KN, WT)
Schön, dass es eine Rückmeldung gibt.
Mal sehen ob es noch mehr gibt.
LG Joe
Mal sehen ob es noch mehr gibt.
LG Joe
- Dienstag 15. August 2017, 18:12
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Vorstellung
- Antworten: 40
- Zugriffe: 8422
Re: Vorstellung
Ob Du die Nachgärung in Flaschen oder Fässern machst ist im Grundsatz egal. Wichtig ist jedoch, dass Du die Vorgänge verstehst. Die o.g. Methode mit x Tagen und n mal entlüften ist Kaffeesatzleserei. Du willst am Ende ein Bier mit dem stiltypischen CO2 Gehalt haben. Ist der zu gering ist das Bier la...
- Dienstag 15. August 2017, 09:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200241
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo, Ich benötige einen Schlauch zum Abfüllen vom Brauhardware-Auslaufhahn amThermoport zum Abfüllröhrchen. Welchen verwendet ihr denn? Ich habe einen 10mm-Silikonschlauch gekauft, dieser passt zwar, aber ist so instabil, dass er ständig knickt und die Würze ewig braucht, um in die Flaschen zu ri...
- Sonntag 13. August 2017, 18:54
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Vorstellung
- Antworten: 40
- Zugriffe: 8422
Re: Vorstellung
Den Link von Alt-Phex hast nicht gelesen, oder ?
LG Joe
LG Joe
- Mittwoch 9. August 2017, 12:11
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: [HEFE-NOTDIENST] Weizenhefe in Karlsruhe?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2546
Re: [HEFE-NOTDIENST] Weizenhefe in Karlsruhe?
Alternativ würde sich auch Kuchlbauer Weizen eignen.
Das schmeckt mir persönlich sogar besser als das Gutmann.
LG. Joe
Das schmeckt mir persönlich sogar besser als das Gutmann.
LG. Joe
- Mittwoch 9. August 2017, 06:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Süddeutsches Spezialbier
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2844
Re: Süddeutsches Spezialbier
Guten Morgen.
Da muss ich doch gleich mal die Brauerei vom Junior in den Ring werfen.
Ich mag das Uralb Spezial von der Hirschbrauerei Heubach sehr!!!!
http://www.heubacher.de/index.php/braukunst/sortiment
LG Joe
Da muss ich doch gleich mal die Brauerei vom Junior in den Ring werfen.
Ich mag das Uralb Spezial von der Hirschbrauerei Heubach sehr!!!!
http://www.heubacher.de/index.php/braukunst/sortiment
LG Joe
- Dienstag 8. August 2017, 18:07
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Ich wuste nicht, dass ich anmelden sollte
- Antworten: 22
- Zugriffe: 11113
Re: Ich wuste nicht, dass ich anmelden sollte
¡Hola! Ganz korrekt wäre die Anmeldung über 2075 und Bezahlung der anfallenden Steuern. Eine pragmatische Lösung wäre die Hobbybraueranmeldung ohne weiteren Kommentar. In unserem ersten Jahr haben wir die Anmeldung nach dem ersten Sud abgegeben und das (vergangene) Braudatum angegeben. Der Beamte sc...
- Dienstag 8. August 2017, 12:30
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühler leeren
- Antworten: 14
- Zugriffe: 3866
Re: Würzekühler leeren
DitoChrissi_Chris hat geschrieben: ↑Dienstag 8. August 2017, 12:23 Je nach Windungen drehe ich sie verkehrt herum und drehe sie gegen den Uhrzeigersinn bis das Wasser draußen ist.
- Dienstag 8. August 2017, 09:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Spezielle Reinigung des Gäreimers nach Sauerbier?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2636
Re: Spezielle Reinigung des Gäreimers nach Sauerbier?
Also wenn Du nicht extra Lactos dazugegeben hast, gehe ich mal schwer davon aus, dass das die Fruchtsäure der Himbeeren ist. Die bestehen im Prinzip aus Säure und Zucker.
Und der Zucker ist jetzt vergoren.
LG Joe
Und der Zucker ist jetzt vergoren.
LG Joe
- Samstag 5. August 2017, 21:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie könnte ein hobbybrauer.de- Event aussehen?
- Antworten: 82
- Zugriffe: 15600
Re: Wie könnte ein hobbybrauer.de- Event aussehen?
Das ist doch von fast allen (zumindestenns die aus Deutschland kommen) ähnlich weit weg. Oder? :Waa Na ja, je näher man an Kassel wohnt, desto kürzer ist der Weg... :Waa Da hat er schon recht. Kassel ist etwa die Mitte der Republik. Für die ganz im Norden und die ganz im Süden etwa gleich. Bei Münc...
- Samstag 5. August 2017, 17:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lagerkühlschrank - Wohnzimmermöbel
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2576
Re: Lagerkühlschrank - Wohnzimmermöbel
Retro Kühlschrank ?
So ein 50er Jahre Gerät ?
Der Hinweis auf die Lautstärke ist sehr wertvoll!!!
So ein 50er Jahre Gerät ?
Der Hinweis auf die Lautstärke ist sehr wertvoll!!!
- Samstag 5. August 2017, 16:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lagerkühlschrank - Wohnzimmermöbel
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2576
Re: Lagerkühlschrank - Wohnzimmermöbel
Die Barkühlschränke sind super, jedoch haben sie eine geringe Tiefe.
Innen dürfen max 400 mm i. L. übrig bleiben.
Wäre ein normaler Kühlschrank mit Beklebung mit hochwertiger Folie eine Alternative?
Passend zur Wohnzimmermöblierung ?
Front in Tafelfolie ?
LG Joe
Innen dürfen max 400 mm i. L. übrig bleiben.
Wäre ein normaler Kühlschrank mit Beklebung mit hochwertiger Folie eine Alternative?
Passend zur Wohnzimmermöblierung ?
Front in Tafelfolie ?
LG Joe
- Freitag 4. August 2017, 16:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200241
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Andere Hersteller, z.B. Whitelabs, kennen solche Smackpacks gar nicht, die haben entweder diese Petlinge oder seit neuestem "Ketchup" Päckchen wie von McDoof - einfach aufreissen und den Inhalt in die Würze drücken. Cheers, Ruthard Wie lange über das MHD funktioniert das? Ich hab eine Lag...
- Freitag 4. August 2017, 15:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200241
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Andere Hersteller, z.B. Whitelabs, kennen solche Smackpacks gar nicht, die haben entweder diese Petlinge oder seit neuestem "Ketchup" Päckchen wie von McDoof - einfach aufreissen und den Inhalt in die Würze drücken. Cheers, Ruthard Wie lange über das MHD funktioniert das? Ich hab eine Lag...
- Mittwoch 2. August 2017, 12:28
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9813
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Zur Anzahl der Flaschen kann ich nichts sagen. Von der Höhe könnte passen, jedoch ist unten, hinten noch das Installationsfach für die Kältemaschine, davor ist Platz für eine halbe Kiste. Ich stelle die Flaschen meist in Kisten in den Kühlschrank. unten steht gerade ein teilbare drin. Als Böden habe...
- Mittwoch 2. August 2017, 08:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9813
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Nutzbare Innenhöhe ca. 125cmflensdorfer hat geschrieben: ↑Dienstag 1. August 2017, 22:34 Könntest Du mal die Innenhöhe ausmessen?
- Mittwoch 2. August 2017, 00:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ich könnte es nicht treffender sagen
- Antworten: 37
- Zugriffe: 8587
Re: Ich könnte es nicht treffender sagen
Absolut richtig
- Dienstag 1. August 2017, 22:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 9813
Re: Kühlschrank zur Lagerung - Meinungen
Puh. Keine Ahnung.
Mal grob geschätzt drei volle Ebenen. Und unten die halbe. Stehend.
Je 40*40 cm.
Mal grob geschätzt drei volle Ebenen. Und unten die halbe. Stehend.
Je 40*40 cm.
- Dienstag 1. August 2017, 22:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 1047
- Zugriffe: 426119