Erstaunlich was man alles patentieren kann...
Link zum Artkel:
https://derstandard.at/2000088544904/Ei ... -Carlsberg
LG,
Thomas
Die Suche ergab 285 Treffer
- Dienstag 2. Oktober 2018, 21:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: News: Einschränkung von Bierpatenten von Heineken und Carlsberg
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1326
- Montag 1. Oktober 2018, 15:09
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Barrique und dann doch Brett :) Wenns bei dem Maischen zu heiss war, dann runter kühlen, einfach kaltes Wasser dazu und dann doch den Enzym-Booster. Tja, wenn es noch einmal passiert - was ich nicht hoffe, dann hab ich - Dank deiner Hilfe - noch einen Trick parat. Danke für deine Hilfe. PS: Barriqu...
- Montag 1. Oktober 2018, 15:00
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Ein gewerblicher Sud ist natürlich noch mal was ganz anderes. Anstatt deine Kapazitäten und wertvolle Zeit mit nachträglichem Gepansche zu verschwenden, würde ich den Sud einfach entsorgen. Ist ja eh so passiert. Wegleeren (unter Aufsicht des Zollbeamten) kostet ja nix, behalten schon. Man hat ca. ...
- Freitag 28. September 2018, 10:34
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Wie vermeidet man Infektion? Durch Sterilfiltration und Pasteur, alles andere ist nur vergeudete Zeit. Malz ist so voll Keimen dass ohne weitere Behandlung das Infektionsrisiko auf 100% steigt. Pssst! Sag das nicht der Lebensmittelkontrolle! Man könnte SO2 verwenden, wenn das die Enzyme aushalten.
- Freitag 28. September 2018, 10:31
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Der Tipp mit Brett war auch tatsächlich ernst gemeint (wenn auch naheliegend und irgendwie das, was man gar nicht hören will). Man nennt es dann einfach "Wild", gibt es als Sonderedition raus und gut ist es. Habs auch schon in unsere Wiki übernommen, Brettanomyces möchte ich aber vom Sudh...
- Freitag 28. September 2018, 09:50
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Einen Blausud erkennt man eigentlich im Sudhaus und kann auch da effektiv darauf reagieren. ... Ein Blausud muss auch nicht zwangsläufig schlecht schmecken. Hatte auch mal einen und bin dann auf Maltoserast runter, PiMa rein, Rasten erneut gefahren -. Nichts genutzt, war immer noch ein Blausud. Mei...
- Donnerstag 27. September 2018, 15:34
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Kaltauszug von Pilsnermalz machen, 4l/kg, den ablauf ins jungbier geben. Etwa 3-5% der schuettung an pilsmalz nehmen. Im kaltauszug loesen sich fas alle enzyme, fast keine staerke, ~75% geschmack und ein kleines bisschen zucker. Troz der temperatur vom jungbier bauen die enzyme die staerke ab, nur ...
- Donnerstag 27. September 2018, 13:41
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
- Mittwoch 26. September 2018, 11:44
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Vielleicht liegt es am Foto, aber ich erkenne hier nicht die charakteristische, lila-schwarze Reaktion, die auf Stärke hinweist. Eher die braunrote Reaktion von längerkettigen Dextrinen. Klar: Da war amylolytisch noch Luft nach oben. Aber die Stärke-Abbauprodukte haben offensichtlich keine sichtbar...
- Mittwoch 26. September 2018, 11:16
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
@katzlbt Was mir noch eingefallen ist: auch bei extremen Rohfruchtmaischen hatte ich nie eine wirklich blausudmäßige "Würze". ...also so richtig "blauschwarz"! :Shocked Allerdings hatte ich schon Jodlösung da, die viel zu konzentriert war und so eigentlich immer eine vermeintlic...
- Dienstag 25. September 2018, 23:57
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Re: Blausud korrigieren?
Nach dem Datenblatt von C-Schliessmann enthält GA 500 (wie die GA 300) auch Glucoamylase. Die schnetzelt so ziemlich alles an Dextrinen incl. der 1,6-α-D-glycosidischen Bindungen nieder. Erfahrungsgemäß wirkt sie aber nicht sehr schnell. Und spätestens beim Würzekochen ist sie hinüber. So könnte ma...
- Dienstag 25. September 2018, 20:42
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Blausud korrigieren?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8434
Blausud korrigieren?
Kann man eigentlich einen Blausud mit gekauftem Amylaseenzym GA 500 (für Schnapsbrennen) richten indem man das Enzym zur Gärung gibt?
Ich hatte eine Panne beim Maischen und musste das Bier verwerfen.
Theoretisch sollte das ja funktionieren.
LG,
Thomas
Ich hatte eine Panne beim Maischen und musste das Bier verwerfen.
Theoretisch sollte das ja funktionieren.
LG,
Thomas
- Dienstag 4. September 2018, 11:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zeitungsartikel: US-Brauereien wittern das große Geschäft mit Cannabis
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2595
Zeitungsartikel: US-Brauereien wittern das große Geschäft mit Cannabis
New York / Toronto – Brauereien und Spirituosenkonzerne in den USA entdecken neben Alkohol eine neue Droge für sich...
https://derstandard.at/2000086662653/US ... t-Cannabis
Da wird aus Steinbier Stonedbeer!
https://derstandard.at/2000086662653/US ... t-Cannabis
Da wird aus Steinbier Stonedbeer!
- Sonntag 2. September 2018, 20:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: W34/70 propagieren Mengen
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2958
Re: W34/70 propagieren Mengen
Wie lange und mit welchen Mengen würdet ihr aus einem Päckchen 11,5g Trockenhefe W34/70 propagieren um 150l Würze anzustellen? Ich stelle die Saflager W34/70 11,5g mit 2l verdünntem (ca 10°P) und abgekochtem Würzekonzentrat für 24-48h bei 25°an und es startet mit 250l Würze bei ca. 22-19°C die währ...
- Sonntag 2. September 2018, 13:29
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Steampunk Zapsäulen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3242
Re: Steampunk Zapsäulen
Meine Zapfen in der Bude sind genehmigungspflichtig. Für die verlinkten Kreationen würde ich persönlich nicht mal einen Antrag stellen. Echt jetzt? :puzz Das sollte ja maximal unter Lebensmittel/Hygiene fallen und mehr als die verwendeten Bierschläuche/Pythons und Zapfhähne hat das ja auch nicht ei...
- Samstag 1. September 2018, 17:15
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
- Antworten: 58
- Zugriffe: 18188
Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
Also ich hab einfach in einen uralten Minikühlschrank ein Loch reingeschnitten (Stichsäge), dann hat ein Faß gepasst! :Bigsmile Drüber eine Abdeckung mit Dämmfunktion. Die Wand des Kühlschrankes bestand aus 2 Lagen Plastik und dazwischen 3cm PU-Schaum. Zapfen tut man über dem Kühlschrank. Am Ende wi...
- Samstag 1. September 2018, 16:45
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Steampunk Zapsäulen
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3242
Steampunk Zapsäulen
Hallo,
Ich habe da folgende tolle Schanksäulen im Steampunk Stil gefunden.
Die könnten als Inspiration für eigene Basteleien dienen, schauen aber eher unbezahlbar aus:
https://www.bierzapfen-shop.com/Sonderformen_1
Thomas.
Ich habe da folgende tolle Schanksäulen im Steampunk Stil gefunden.
Die könnten als Inspiration für eigene Basteleien dienen, schauen aber eher unbezahlbar aus:
https://www.bierzapfen-shop.com/Sonderformen_1
Thomas.
- Montag 27. August 2018, 14:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen und Hygiene?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3538
Re: Zapfen und Hygiene?
Hah! Einen Parameter hab ich vergessen!
Ich zapfe auf 1200m Seehöhe!
Ansosnten ist Spunddruck fast gleich bis minimal 0,1-0,2 darunter, sonst kommt zu wenig CO2 im Glas an.
- Montag 27. August 2018, 14:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen und Hygiene?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3538
Re: Zapfen und Hygiene?
Auf die Schnelle habe ich die Quelle nicht gefunden. aber eine Heißreinigung von Zapfanlagen soll nicht empfehlenswert sein, da Mikrorisse entstehen können. Ein guter Kompensatorhahn hat eigentlich nur Metallteile? Meinst du den Durchlaufkühler? Ansonsten hat man bei Bierrückständen sowieso mit Nat...
- Montag 27. August 2018, 14:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen und Hygiene?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3538
Re: Zapfen und Hygiene?
Aha, es ist also doch der "Fachausdruck" schuld: Zapfhahnreiniger, Reinigungsball, Schankhahnreiniger, Bevi Clean Ball. Und beim Brauerbund wird er nicht im Text erwähnt, nur im Bild. Schade bei HuM gibt es auch keinen. Hab jetzt einmal einen 1m Silikonschlauch als Ersatz gefunden: U-förmi...
- Sonntag 26. August 2018, 14:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen und Hygiene?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3538
Re: Zapfen und Hygiene?
Denke, eim Spülball ist doch alles andere als unüblich. Spüle damit meine Hähne an jedem Abend durch, an dem was gezapft wurde... Also ich habe einen Spülball seit Jahren in keinem einzigen Hobbybrauversandladen und bei keinem Gastwirt gesehen und Google findet genau 2(!!) Treffer in der Bildersuch...
- Samstag 25. August 2018, 14:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen und Hygiene?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3538
Zapfen und Hygiene?
Hallo, Ich hab einmal nach Videos zum Zapfen gesucht weil bei meinem Direktzapfadapter mit Kompensatorhahn am NC-Keg doch etwas mehr Schaum auftritt als mir lieb ist. Ich vermute allerdings, dass das enge Ventil des NC-Kegs und die fehlende dicke Bierleitung doch etwas mehr Schaum produzieren als nö...
- Samstag 25. August 2018, 13:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: NAOH neutralisieren
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3431
Re: NAOH neutralisieren
Nach einigem HerumproBIERen, reinige ich meine Gärbehälter mit 3%iger heißer Natronlauge (60°C). Nach der Verwendung neutralisiere ich mit 25%iger Essig-Essenz. Essig ist halt einfach verfügbar und preiswert. Warum spülst du nicht einfach mit Wasser? Neutralisieren ist doch nicht nötig, vor allem w...
- Donnerstag 23. August 2018, 13:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Isolierung Gärtank mit Doppelmantel
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1145
Re: Isolierung Gärtank mit Doppelmantel
Jedenfalls kann ich den Gärtank mit dem Speidel Cool ohne Probleme auf 0°C runterkühlen. Das Armaflex-Bodenteil habe ich mit sehr viel Aluminiumband über die Seiten festgeklebt und bis jetzt hält das sehr gut. Das Seitenteil halte ich mit 6 einfachen Spanngurten in Position. Es bildet sich bei 0°C ...
- Mittwoch 22. August 2018, 11:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Isolierung Gärtank mit Doppelmantel
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1145
Isolierung Gärtank mit Doppelmantel
Hallo, Ich habe einen Speidel FD Tank mit Doppelmantel, der mit Kaltwasser aus der Wasserleitung gekühlt wird. Den möchte ich zumindest im Sommer isolieren, also abnehmbar, weil es im Winter kalt genug (ca. 10°) ist. Im Sommer bildet sich Kondenswasser am Doppelmantel, das natürlich zu hohem Kühlver...
- Samstag 11. August 2018, 10:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brauraum mit welcher Farbe streichen
- Antworten: 35
- Zugriffe: 6424
Re: Brauraum mit welcher Farbe streichen
Also bei 3x3m und wenn die Kosten nicht zu hoch sind, würde ich Ultra Ever Dry aus purer Neugier versuchen :-)
Mechanischer Abrieb wird sich an Wänden in Grenzen halten.
Siehe: https://www.google.at/search?q=ultra+ever+dry (besonders die Videos ansehen!)
Mechanischer Abrieb wird sich an Wänden in Grenzen halten.
Siehe: https://www.google.at/search?q=ultra+ever+dry (besonders die Videos ansehen!)
- Freitag 10. August 2018, 10:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Stammwürze einstellen nach Hauptgärung?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3373
Re: Stammwürze einstellen nach Hauptgärung?
Also die einfachste und sicherste Methode zum Verdünnen sollte die Export-Bier Methode sein, also das Starkbier beim Ausschenken auf Trinkstärke zu verdünnen. Das hat man schon im Mittelalter so gemacht :-) Natürlich muss die Bitterkeit entsprechend der Verdünnung voreingestellt sein, daher waren Ex...
- Donnerstag 26. Juli 2018, 15:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Eure tollen Gärtanks haben doch ganz viele Anschlüsse oben und unten. Kann man auf einfache Weise einen Triclamp-Schlauchtüllen-Adapter bauen? Falls ja wäre es fast ein Kinderspiel, die recht genaue Füllhöhe, unabhängig vom Tankinnendruck, mit einem Differenzialdrucksensor zu messen. ... dann nehme...
- Dienstag 17. Juli 2018, 10:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Aber so genau braucht man es auch nur wenn man die Zwischenwerte nutzen muss, meistens hat man ja nicht halb volle Tanks. Aber für genau diesen Zweck ist doch die Aktion gedacht, oder? Wenn immer volles Fass, brauche ich nicht mehr zu messen. Achim Die kalte Ausschlagwürze ohne Heißtrub im Gärtank ...
- Montag 9. Juli 2018, 13:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Wenn das Gefäß nicht exakt gerade ist, sondern nach oben breiter wird wie ein typischer Eimer oder Fass Form in der Mitte etwas mehr Durchmesser, dann muss man wohl erst mal eine Formel experimentell bestimmen. Da empfehle ich dann lineare (oder bikubische) Interpolation mit 3-5 bekannten Werten (T...
- Samstag 23. Juni 2018, 12:09
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Hast du da Links die deine Argumente untermauern? In diesem Fall wozu - die zwei Suchbegriffe kannst du auch in Eigenregie in den Browser tippen(Umkehrosmose + Verkeimung) Hab ich natürlich gemacht. Aber wie üblich findet man nur Extremmeinungen. Die Osmosehersteller bescheinigen Unbedenklichkeit u...
- Samstag 23. Juni 2018, 09:59
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Meines Wissens tauscht der Kationentauscher Kationen (Na+, Ca2+, usw.) gegen Protonen und der Anionentauscher Anionen (HCO3-, SO4(2-)) gegen Hydroxidionen (OH-). Die ideale Ionenbilanz sieht dann so aus, dass am Ende alle dissoziierten Salze durch Wasser getauscht wurden. Gegen Na+ tauschen eigentl...
- Freitag 22. Juni 2018, 12:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Ich möchte noch Mal eine Frage in den Raum werfen, die hier bisher untergegangen ist: Bisher wird immer nur auf den Leitwert geschaut. Dieser gibt Aufschluss darüber, ob nennenswerte Mengen an Ionen im Brauwasser vorhanden sind, nicht aber welcher Art diese sind. Wie verhält sich so ein Mischbettha...
- Freitag 22. Juni 2018, 11:50
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
[.....] Zwecks Entkeimung verlasse ich mich da voll und ganz auf die Keimtötungsanlage der Brauerei (Sudkessel). [.....] Dabei sollte man eines nicht vergessen: Auch Bakterien haben Stoffwechselendprodukte. Und selbst wenn die Bakterie tot ist, ist dieses Endprodukt immer noch vorhanden...... Viell...
- Freitag 22. Juni 2018, 11:36
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
ok aber wenn die Membran sagen wir 3-4 Monate nicht benutzt wurde. Würde ein intensives Spülen helfen? Zur Beruhigung würde ich dir empfehlen z.B. Wasser für die Kaffeemaschine (kein Entkalken mehr) und das Bügeleisen zu machen, dann ist deine Membran laufend im Einsatz. Auch Blumen mögen entsalzte...
- Donnerstag 21. Juni 2018, 11:42
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Gibt es stichhaltige Beweise, dass eine Osmoseanlage "verkeimt und verblockt", oder ist das wieder einmal ein Mythos? Die Öffnungen der Membran bewegen sich um die 0,0001µm. Viren, Keime und Bakterien dagegen kommen mit 0,4 bis 2 µm daher und können so problemlos zurückgehalten werden - r...
- Mittwoch 20. Juni 2018, 10:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115491
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Zur " Gesamtentsalzung " eines Rohwassers bieten sich für Hobbybrauer Osmoseanlagen an, die zwischen 50-100€ für übliche Chargengrößen zu haben sind. Bedenken rund um diese Anlagen bestehen hauptäschlich in der Verkeimung und der Verblockung, wenn sie mehr " ausser Betrieb " als...
- Dienstag 19. Juni 2018, 15:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Wäre nett wenn du noch einen Versuch durchführen könntest und die Messung nochmal durch eine Glasschale probieren. Ich würde ungerne viel Geld für ein 3" Schauglas mitsamt Zubehör ausgeben (der Unitank wird nur ohne geliefert) um dann feststellen zu müssen dass alles für die Katz' war... :cryi...
- Montag 18. Juni 2018, 12:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- High-Gravity Verdünnung
- Ausschlagvolumen (Kaltwürze) genau bestimmen
- Heisstrubvolumen genau berechnen
- Kaltwürzeausbeute berechnen
- Zollprotokolle
- Montag 18. Juni 2018, 12:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Ich fürchte eher dass die Spiegelung die durch das Schauglas entsteht zu einer Fehlermeldung führen könnte. Leider ist beim Drucktank den Deckel aufzumachen keine Option... :thumbdown Also eine Messung bei geschlossenem Drucktank ist ja nur sinnvoll wenn man einen laufenden Verbrauch feststellen wi...
- Montag 18. Juni 2018, 11:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Das klingt interessant. Bleibt nur festzustellen ob die Messung auch durch ein Schauglas möglich ist. Wäre blöd wenn das Messgerät die Entfernung zur Glasscheibe anzeigen würde... :crying Nein die haben eine Mindestentfernung von 5cm-12cm unter der sie gar nicht messen können, also sollte ein Schau...
- Montag 11. Juni 2018, 16:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Also ich habe gerade den Bosch Professional Laser-Messer von meinem Handwerker - der grad da war - an einem Glas Bier ausprobiert. Der misst sehr genau, bzw genau genug (ein paar mm tiefer als die Flüssigkeitsoberfläche bei einem Bernsteinfarbenen Bier - ohne Schaum). Schaum ist natürlich ein Messhi...
- Sonntag 10. Juni 2018, 23:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Hallo, als Unitankbesitzer hab ich mit Ultraschall experimentiert. Ist zu ungenau und funktioniert in dem engen Gehäuse nicht richtig. Da ich per Schlauch befülle, werde ich wohl einen Durchflussmesser einbauen, damit hab ich schon bei der Wasserbefüllung gute Erfahrungen gemacht. Hmm, bei Ultrasch...
- Sonntag 10. Juni 2018, 12:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Re: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Bei den Amazonen gibt es günstige Geräte ab 26.- für die Baustelle, ob die nur bei einem Porter gehen, oder auch bei den Hellen weiss ich nicht. Bei Wasser geht es eher nicht. Den Boden werden die eher nicht erreichen, dafür ist Bier zu trüb. Es kann natürlich sein, dass die gar nix messen, weil die...
- Donnerstag 7. Juni 2018, 17:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
- Antworten: 48
- Zugriffe: 9268
Tankinhalt mit Laserentfernungsmesser
Hallo, Mir schwirrt da so eine Idee im Kopf herum ... Kann man den Tankinhalt eines Gärtanks (Ausschlag) oder des Braukessels (Heisswürze) mit einem Laserentfernungsmesser berührungslos messen (und dann mit r^2 Pi h + c berechnen)? Die sind ja inzwischen recht günstig und auf 2mm genau geworden. Hat...
- Montag 4. Juni 2018, 01:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Warum destilliertes Wasser?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4009
Re: Warum destilliertes Wasser?
Eigentlich sollte die originale Frage leicht zu beantworten sein. Spindeln und Biegeschwinger messen die relative Dichte (SG) per Definition mittels Spezialfall der relativen Dichte zu destilliertem Wasser bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck. Daher eicht man mit destilliertem ...
- Donnerstag 24. Mai 2018, 09:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauerseiten und neue DSGVO
- Antworten: 50
- Zugriffe: 8893
Re: Hobbybrauerseiten und neue DSGVO
Ich verstehe zwar die Motivation hinter der DSGVO, aber die Umsetzung ist eine Katastrophe. Wieso gilt für mich als (Einzel-)Unternehmer die DSGVO überhaupt nicht: Das Bundesminsiterium (Ö) veröffentlicht über das GISA-System meinen Namen, mein Geburtsdatum, die Personenidentifizierende Gisa-Zahl, m...
- Mittwoch 16. Mai 2018, 09:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Durchflussmessgerät
- Antworten: 17
- Zugriffe: 5107
Re: Durchflussmessgerät
Ich persönlich finde die Aussage des Zollbeamten etwas fraglich: Kannst du dann den billigsten Sch**** verbauen der eine Abweichung von 5% hat? Da bin ich aber genauer wenn ich das ganze nur grob schätze. Und solche aussagen vom Zoll, welche normalerweise Cent-genau abrechnen... Ja, da habe ich mic...
- Dienstag 15. Mai 2018, 10:11
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Vorratsbehälter für 25 kg Malz
- Antworten: 28
- Zugriffe: 7076
- Dienstag 15. Mai 2018, 10:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kleiner Wiki Tipp
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1020
Re: Kleiner Wiki Tipp
Ja, ich habe schon vor einiger Zeit bei der Administration (BodoW) angefragt, ob das indexmenu plugin (https://www.dokuwiki.org/plugin:indexmenu#only_admins) von dokuwiki freigeschaltet werden könnte, dann kann man automatische indices auf Wikiseiten einblenden. Siehe hier: https://hobbybrauer.de/fo...