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- Montag 26. Dezember 2022, 11:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pfalzmalz
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Re: Pfalzmalz
Wir haben Weihnachten und Jahresende. Das ist die übliche Zeit, in dem die Shops auch mal ein paar Tage freinehmen, Inventur machen oder was auch immer. Pfalzmalz hat letztens erst beim Adventskalender der FB-Gruppe mitgemacht und Gutscheine verlost. Das macht man garantiert nicht, wenn man die Bud...
- Sonntag 25. Dezember 2022, 21:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pfalzmalz
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1211
Re: Pfalzmalz
Moin,
ist der Owner hier zufällig auch vertreten ?
Gruß Ernie
ist der Owner hier zufällig auch vertreten ?
Gruß Ernie
- Sonntag 25. Dezember 2022, 20:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pfalzmalz
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Pfalzmalz
Moin,
kennt jemand diesen Shop ? https://pfalzmalz.de/
Gibt es den noch ?
Oder was ist da los ?
Gruß Ernie
kennt jemand diesen Shop ? https://pfalzmalz.de/
Gibt es den noch ?
Oder was ist da los ?
Gruß Ernie
- Dienstag 6. Dezember 2022, 12:19
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezepthilfe "Brewdog Hazy Jane (NEIPA)
- Antworten: 21
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Re: Rezepthilfe "Brewdog Hazy Jane (NEIPA)
Moin, ich habe zu Anfang auch das Hazy Jane Rezept von Brewdog gebraut. Es gibt sogar verschiedene Versionen. Das kam jedoch nicht an das Original ran. Die Schüttung finde ich nicht stimmig. Ich habe mittlerweile mein eigenes Rezept und nenne es "dunstige Janne". Schüttung: 57% Pale Ale 1...
- Donnerstag 27. Januar 2022, 20:57
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Sinn, Kosten und Ersatz von Hefenahrung bzw Yeast Nutrients
- Antworten: 20
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- Samstag 8. Januar 2022, 13:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wie lange dauert so eine Gärung bei untergärigen Bieren bei euch?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 767
Re: Wie lange dauert so eine Gärung bei untergärigen Bieren bei euch?
Servus, ich hab am 23.12.21 ein untergäriges Helles gebraut(13,7°P). Zutaten: 80%Pilsner,10%Carahell,7%münchner,3%Sauermalz (insgesamt 22kg); Hefe: von der lokalen Brauerei; Hopfen: Tetnannger und Taurus Jetzt stellt sich folgende Situation dar: Das Bier ist super angegangen und hat auch innerhalb ...
- Freitag 7. Januar 2022, 13:48
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
- Antworten: 640
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Re: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
Jetzt habe ich das Problem, dass meine Onewire-Sensoren nicht gefunden werden. Am CBPi3 waren diese an GPIO4 angeschlossen (mit Pullup Widerstand). Hast Du mit raspi-config 1-Wire aktiviert? Mehr war bei mir nicht nötig. Grüße Kurt Hi Kurt, ja ich dachte das hätte ich gemacht. War aber nicht ... :M...
- Freitag 7. Januar 2022, 10:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
- Antworten: 640
- Zugriffe: 75667
Re: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
Moin in die Runde, ich habe die Tage mal einen CBPi4 aufgebaut und benutze die gleiche HW wie vorher mit dem CBPi3. Jetzt habe ich das Problem, dass meine Onewire-Sensoren nicht gefunden werden. Am CBPi3 waren diese an GPIO4 angeschlossen (mit Pullup Widerstand). Muss ich beim CBPi4 den GPIO Pin für...
- Samstag 11. Dezember 2021, 09:38
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: UG Trockenhefe: Rehydrieren vs. Anstelltemperatur vs. 30 min
- Antworten: 35
- Zugriffe: 6407
Re: UG Trockenhefe: Rehydrieren vs. Anstelltemperatur vs. 30 min
gute Frage !Olli van der Saar hat geschrieben: ↑Samstag 11. Dezember 2021, 09:22 Sind "kurz nach Kochbeginn" denn schon alle etwaigen Bakterien platt, wenn man da 100 - 200 ml Würze entnimmt und zur Hefe gibt?
und die Eiswürfel sind dann auch nahezu keimfrei ?
ich glaube eher nicht.....
Gruß Ernie
- Freitag 10. Dezember 2021, 15:32
- Forum: Rezepte mit Bier
- Thema: Fleisch in Bier marinieren
- Antworten: 25
- Zugriffe: 4135
Re: Fleisch in Bier marinieren
DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Dienstag 7. Dezember 2021, 18:50Was um alles in der Welt is das denn?
Ich befürchte eine weitere Schnitzelvergewaltigung aus Deutschland...
Skeptische Grüße aus Wien
- Samstag 20. November 2021, 09:13
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Restebier Hefeweizen bernstein - Welcher Hopfen?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 1302
Re: Restebier Hefeweizen bernstein - Welcher Hopfen?
Nein - Mir kommt es ja auch etwas zu viel vor, daher meine Frage ;-) Eigentlich wollte ich nur ein kräftigeres dunkles Weizen brauen. Dann kam mir die Idee mal den Spekulatius mit zu verarbeiten. Und nach 1000 Änderungen an den Zutaten sieht es dann so aus. Ich habe nicht so das richtige Basisrezep...
- Samstag 20. November 2021, 09:06
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Restebier Hefeweizen bernstein - Welcher Hopfen?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 1302
- Sonntag 14. November 2021, 15:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8351
- Zugriffe: 1889915
Re: Was trinkt ihr gerade?
8,4 %
Zutaten:
barley malt, wheat malt, wheat oats, sugar, hop, spices, yeast
typisch belgischer Geschmack....
- Sonntag 14. November 2021, 09:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Data Mining in Rezeptdatenbanken
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1052
Re: Data Mining in Rezeptdatenbanken
Hallo, kennt ihr diese Seite ? Da hat sich jemand die Mühe gemacht, viele der im Netz verfügbaren Rezeptdatenbanken (zB auch MMuM) auszuwerten und nach Bierstil, Malze, Hopfen, Hefe , Beliebtheit aufzudröseln. Erinnert mich ein bisschen an das Ray-Daniels Buch aus den 90er Jahren. Ich bin mir noch ...
- Samstag 23. Oktober 2021, 14:53
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: XPA Abendstern - erstes Obergäriges
- Antworten: 47
- Zugriffe: 4364
Re: XPA Abendstern - erstes Obergäriges
IMG_3533.jpg Über das das Tablet kann ich per touch meine Brausteuerung bedienen bzw das Rezept laden. IMG_3548.jpg Das Rezept habe ich zuvor im KBH angepasst und kann es nun direkt aus der Datenbank des KBH in meine Steuerung laden. Rast- und Kochzeiten werden direkt übernommen. IMG_3549.jpg Nachg...
- Freitag 22. Oktober 2021, 16:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung AC-Süd
- Antworten: 5
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- Dienstag 31. August 2021, 11:22
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für München
- Antworten: 83
- Zugriffe: 25354
Re: Tipps für München
Hallo,
cool Leute !
Vielen Dank für Eure Tipps !
cool Leute !
Vielen Dank für Eure Tipps !
- Freitag 27. August 2021, 19:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tipps für Menschen
- Antworten: 22
- Zugriffe: 2321
Tipps für Menschen
Moin,
Suche Tipps für München nächste Woche.
Wer kann was empfehlen?
Danke
Suche Tipps für München nächste Woche.
Wer kann was empfehlen?
Danke
- Donnerstag 5. August 2021, 13:05
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 226864
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Heute war tatsächlich auch so ein Struppi bei mir aus Kiel an der Tür und wollte Brauanlage und Protokolle sehen (mit Verweis aus §209). Als ich ihn abgewiesen habe, hat er noch gemeint, dass ich jetzt die Konsequenzen tragen müsste. Schau'n wir mal. Peter edit: Ich habe mich erst einmal offiziell ...
- Mittwoch 4. August 2021, 14:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Edelstahl-Konus-Gärtank 60 Liter
- Antworten: 13
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Re: Edelstahl-Konus-Gärtank 60 Liter
Hallo, ich habe letztens meinen neuen Edelstahl-Konus-Gärtank 60 Liter von Speidel ausgepackt :Smile . Dazu habe ich ne Frage und zwar habe ich keine Dichtungen für den Klarablauf 3/4" Innengewinde und den Totalauslauf gefunden. Müssen da keine rein? Kann ich mir so nicht vorstellen. Hat von ...
- Samstag 31. Juli 2021, 14:44
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Leckeres alkoholarmes Kaufbier
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3354
Re: Leckeres alkoholarmes Kaufbier
Hallo Sandro, ich finde das "Heinzlein" vom Schlenkerla in Bamberg eine interessante Alternative. Das ist mit 0,9% zwar fast alkoholfrei, aber schmeckt toll hopfenbetont. In Berlin bekommt man es im einschlägigen Fachhandel ab und zu. Wie es sonst bundesweit aussieht, weiß ich allerdings ...
- Samstag 31. Juli 2021, 09:34
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Rost am Edelstahltopf - wie kann das sein?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2944
Re: Rost am Edelstahltopf - wie kann das sein?
Moin,Sebasstian hat geschrieben: ↑Freitag 30. Juli 2021, 16:14 Hallo,
ich habe mir vom ortsansässigen Metallbauer einen Triclampstutzen an einen vorhandenen 100L Royal Catering Topf schweißen lassen.
der Metallbauer hat sich nicht gerade mit Ruhm bekleckert.
Mann Mann Mann sind das Schweißstellen.....
LG
Ernie
- Donnerstag 29. Juli 2021, 14:22
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe für ein NEIPA
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1298
Re: Hefe für ein NEIPA
Moin Ich benötige eine kleine Kaufberatung für mein erstes NEIPA. Es soll klassisch gestaltet werden..... ca. 6,5-7 Vol%, Hopfung in Richtung tropische Früchte etc. Als Hefe kommen für mich 2 Stück in Frage. Einmal die LalBrew Verdant IPA und die #1318 London. Die Verdant ist halt einfacher in der ...
- Mittwoch 28. Juli 2021, 14:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3707
- Zugriffe: 756802
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich hatte während der Gärung ein ganz komisches Verhalten. Ein paar Mal (3 Mal, alle 15 Minuten) hat die Spindel plötzlich einen Winkel von fast genau 90 Grad gesendet. Dann einmal wieder einen plausiblen Wert und dann nichts mehr. Ich hab sie dann nach ein paar Stunden aus den Kräusen gefischt und...
- Dienstag 29. Juni 2021, 10:26
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Warnung vorm Hefestrippen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 3105
Re: Warnung vorm Hefestrippen
separieren heisst es richtig.
SchneeEule wird sonst wahnsinnig wenn sie strippen hört....
LOL
SchneeEule wird sonst wahnsinnig wenn sie strippen hört....
LOL
- Dienstag 29. Juni 2021, 10:03
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Warnung vorm Hefestrippen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 3105
Re: Warnung vorm Hefestrippen
Klugscheißer Modus an:
Es heisst nicht strippen,
das wird auf St. Pauli gemacht.
Es heisst nicht strippen,
das wird auf St. Pauli gemacht.
- Freitag 18. Juni 2021, 08:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptsuche: friesisch-herbes Pale Ale
- Antworten: 93
- Zugriffe: 7251
Re: Rezeptsuche: friesisch-herbes Pale Ale
- Dienstag 15. Juni 2021, 08:11
- Forum: Automatisierung
- Thema: [Designphase] Gärkühlschrank Regelung für zwei Schränke
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5243
Re: [Designphase] Gärkühlschrank Regelung für zwei Schränke
Die Schwankungsbreite beim Münchner Dunkel ist aktuell maximal +/- 0,2 K. Eine Vollschwingung braucht 30 Minuten, wie die Zykluszeit der Regelung. Die Werte der iSpindel passen ganz gut zu den Werten die der Sensor an der Wand mit Styropor misst. Der Sensor für die Kühlschrank Temperatur ist nur ei...
- Mittwoch 2. Juni 2021, 13:00
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin Moin aus Lübeck / Schwarzenbek
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2343
Re: Moin Moin aus Lübeck / Schwarzenbek
Moin,
ebenfalls schöne Grüße aus Ahrensburg.
Bald können wir uns wieder treffen und mal ein wenig verkosten.
LG
Ernie
ebenfalls schöne Grüße aus Ahrensburg.
Bald können wir uns wieder treffen und mal ein wenig verkosten.
LG
Ernie
- Sonntag 16. Mai 2021, 10:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Probe für Messung
- Antworten: 28
- Zugriffe: 2967
Re: Probe für Messung
...und reifen sollte Dein Bier auch noch.....
...fahr zur Tanke....
- Sonntag 16. Mai 2021, 10:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Probe für Messung
- Antworten: 28
- Zugriffe: 2967
Re: Probe für Messung
Hi zusammen, also 10 Tage waren am Mittwoch ca. rum, da war der Restextrakt bei 7°P. Das Gärröhrchen blubbert immer noch gleich (langsam) wie zu Beginn. Ziel ist nach Rezept ca. 2-3°P. Ich sollte wohl noch einfach weiter abwarten, richtig? Ist das normal, dass die Untergärigen so langsam sind? ja, ...
- Mittwoch 5. Mai 2021, 15:36
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Martin Droschke: 111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1879
Re: Martin Droschke: 111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss
#Samstag_nach_CoronaBrunnenbraeu hat geschrieben: ↑Mittwoch 5. Mai 2021, 05:51
Eine wunderbare Bierlektüre, die Lust macht, die Ausflüge für die Zeit nach den Corona-Beschränkungen zu planen.
- Mittwoch 5. Mai 2021, 09:49
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 226864
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
andere user haben sowas auch schon berichtet (Jens,der das Bier braut z.B. meine ich?). Moin, bei Jens war er bereits. Letzte Woche ist er dann hier in Ahrensburg bei "Smerfeus" aufgetaucht und ebenfalls von Ihm weggeschickt worden. Jetzt "warte" ich , bis er bei mir auftaucht. ...
- Dienstag 4. Mai 2021, 21:48
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 226864
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Er wollte dann Sudprotokolle für das Jahr 2020, Malzrechnungen für das selbe Jahr und außerdem gerne meine Brauanlage sehen. Hier in Ahrensburg ist er auch schon gewesen. Welche Rechtsgrundlage gibt es eigentlich die Malzrechnungen aufzubewahren und auf Anfrage vorzuzeigen ? Brauprotokoll o.k. klar...
- Dienstag 4. Mai 2021, 15:24
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3202
Re: Thermometer für Topf auf Herd bei 10L Ausschlag
Ich hab sowas, einfach an den Rand stecken. https://www.amazon.de/gp/product/B071KRV7DT/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1 :Waa das Ding ist doch mehr ein Schätzeisen , oder ? Kauft man mehrere davon , zeigen alle etwas anderes an.... :thumbdown vll. ist so etwas besser ? https://w...
- Freitag 23. April 2021, 21:52
- Forum: Automatisierung
- Thema: AiO Gärsteuerung direkt in den Kühlschrank verbauen
- Antworten: 24
- Zugriffe: 5107
Re: AiO Gärsteuerung direkt in den Kühlschrank verbauen
Ich habe zusätzlich noch ein wenig Ordnung geschaffen oh mein Gott, das nennst Du Ordnung ? :Shocked :achtung Bleibt nur zu hoffen, dass Du oder jemand anderes keinen Stromschlag bekommt. :achtung Deine Blechblenden sind wirklich gelungen , RESPEKT. Aber bei der Elektronik bzw. Elektroverkabelung w...
- Montag 19. April 2021, 08:01
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Steckverbindung für CO2 Flasche
- Antworten: 25
- Zugriffe: 3876
Re: Steckverbindung für CO2 Flasche
Hallo Jens, Danke für Deine Antwort. Um das eigentliche Bohren gehts mir nicht mal. Ein Loch bohren hatte ich sowieso vor. Ich bin viel mehr auf der Suche nach einem Stutzen der durch das Loch kommt und in der Durchführung fest installiert wird, damit ich von innen und außen die CO2-Schläuche mit e...
- Montag 19. April 2021, 07:54
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech Tri-Clamps montieren
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1773
- Montag 19. April 2021, 07:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ein neuer Gärbehälter muss her
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4208
Re: Ein neuer Gärbehälter muss her
Moin,hinterlufer hat geschrieben: ↑Sonntag 18. April 2021, 15:50 ... Wo genau seht ihr da die Vorteile gegenüber eines Kunststoff-Gärbehälters? ...
riech mal an Deinem Plastikgäreimer nachdem da schon ein paar Sude vergoren worden sind.
Das beantwortet Deine Frage bestimmt.
Gruß
Ernie
- Sonntag 18. April 2021, 09:16
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Hauptguss/Nachguss Verhältnis Brauheld Pro 35
- Antworten: 24
- Zugriffe: 3706
- Freitag 16. April 2021, 17:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
- Zugriffe: 3619
Re: Glyphosatbelastung von Braumalz
Moin , vielen Dank für die interessanten Beiträge von Euch allen. :Greets Ich hatte parallel die Firma Weyermann sowie die Firma Bestmalz angeschrieben. Während sich Bestmalz tot stellt habe ich von Weyermann diverse Informationen erhalten. Deren Malze werden regelmäßig überprüft und Glyphosat lag s...
- Mittwoch 14. April 2021, 08:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
- Antworten: 640
- Zugriffe: 75667
Re: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
Moin in die Runde, ich habe mir CBPi4 auch schon angesehen und installiert. Das Problem, was ich habe ist, dass ich in CBPi mehrere Plugins verwende, die es unter CBPi (noch) nicht gibt. Da ich auch keine Ahnung von Python habe, steh ich auf der Leitung. Schade CBPi4 sieht wirklich gut aus. Gruß Ernie
- Mittwoch 14. April 2021, 08:28
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
- Zugriffe: 3619
Re: Glyphosatbelastung von Braumalz
Das eigentliche Thema sind die Nachweisgrenzen, die mit heutiger Analytik möglich sind. Da kann man teilweise Mengen nachweisen, die selbst Homöopathen Ehrfurcht einlösen. Ich will damit sagen, daß nur weil man eine Substanz nachweisen kann, diese nicht automatisch irgend eine Wirkung entfalten mus...
- Mittwoch 14. April 2021, 08:27
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
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Re: Glyphosatbelastung von Braumalz
In der EU: Jeder lebensmittelproduzierende Betrieb (lies: jede Brauerei, und auch ein Zulieferbetrieb wie eine Mälzerei) ist verpflichtet, auf gesundheitsgefährdende Stoffe in seinen Produkten zu testen und zu gewährleisten, dass diese frei von Gesundheitsrisiken sind. Die Häufigkeit der Tests rich...
- Mittwoch 14. April 2021, 08:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
- Zugriffe: 3619
Re: Glyphosatbelastung von Braumalz
Danke für den Hinweis, sehr freundlichKellerbraeu hat geschrieben: ↑Dienstag 13. April 2021, 19:15 127 Treffer in der Suchfunktion
Und ganz viele Stellungnahmen
http://www.weyermann.de/downloads/pdf/1 ... Brauer.pdf
- Dienstag 13. April 2021, 18:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Glyphosatbelastung von Braumalz
- Antworten: 29
- Zugriffe: 3619
Glyphosatbelastung von Braumalz
Moin Leute,
ich stelle mir gerade die Frage:
Wie hoch ist eigentlich die Glyphosatbelastung unseres Braumalzes ?
Wird diese irgendwie mit überwacht und analysiert ?
Weiß das jemand ?
Gruß
Ernie
ich stelle mir gerade die Frage:
Wie hoch ist eigentlich die Glyphosatbelastung unseres Braumalzes ?
Wird diese irgendwie mit überwacht und analysiert ?
Weiß das jemand ?
Gruß
Ernie
- Montag 5. April 2021, 11:14
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
- Antworten: 24
- Zugriffe: 3967
Re: Gibt es eine CIP-fähige Pumpe mit Tri-Clamp Anschluss?
Ich hab nochmal Herrn Wagner wegen der Pumpe gefragt und er hat mir dann Bilder und Video von der geschickt, die er benutzt (und das sieht in dem Video danach aus, als würde der Druck ordentlich reichen). @Markus: Ich denke dann auch, dass die Riptide dann mit dem Sprayball steht und fällt. Brauchs...
- Montag 5. April 2021, 11:06
- Forum: Automatisierung
- Thema: Empfohlene Brausteuerung ? (Ähnlich CraftbeerPI)
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2126
Re: Empfohlene Brausteuerung ? (Ähnlich CraftbeerPI)
Also ich habe die Version 3 auch unter Python 3 am Laufen und die Version 4 geht sehr schnell auf die Zielgerade. Einen Brauvorgang habe ich bereits damit durchgeführt und konnte meine Plugins auch noch optimieren. Jetzt kommt noch die Gärung zu V4 und dann läuft das sicherlich sehr rund. Gruß, Ale...
- Montag 29. März 2021, 21:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Berliner Kindl / Berliner Weisse von ca. 1978/1980...noch trinkbar ?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 5122
Re: Berliner Kindl / Berliner Weisse von ca. 1978/1980...noch trinkbar ?
...Frag mal Schneeeule (Ulrike), ob sie da vlt ne Kultur herausisolieren kann :) Das könnte noch spannender werden! :) Moin, endlich hat das mal jemand richtig gesagt ! :thumbsup isolieren ! Bei Hefe strippen geht Ulrike an die Decke. Das kann Sie gar nicht gut hören ... Es heißt nämlich nicht stri...
- Mittwoch 24. März 2021, 19:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung direkt im KEG
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1831
Re: Gärung direkt im KEG
Moinsen,
das geht, kann man machen.
Das Problem ist später nur die Reinigung des Kegs.
Durch die kleine Öffnung kommt man da nicht so schön ran.
Es bleibt nur CIP mit Sprayball.
LG
Ernie
das geht, kann man machen.
Das Problem ist später nur die Reinigung des Kegs.
Durch die kleine Öffnung kommt man da nicht so schön ran.
Es bleibt nur CIP mit Sprayball.
LG
Ernie