Hobbybrauer.de

newnoise

Falls es noch nicht bekannt ist, die iSpindel wurde gestern auf Hackaday gefeatured!

https://hackaday.com/2017/03/01/iot-dev ... e-brewing/

newnoise

Okay. Bin jetzt eh erstmal einige Tage nicht da und kann nichts ändern. Werde dann am Sonntag (genau 7 Tage nach dem Brautag) mal sehen wie es dem Bier geht und entscheiden ob ich was an der Temp mache.

Danke
Tom

newnoise

So,

habe heute mal den ersten Prototypen gelasert, mal sehen, bin die Woche kaum zu Hause, aber versuche dann nächste Woche mal einen ersten Zusammenbau. Fotos folgen dann!

Grüße
Tom

newnoise

nein, das ist normal, dass er nach dem Auslöten der Diode nicht mehr geht. Er braucht dann Strom am 5V Pin bzw. 3.3V. Der wird schon funktionieren, ich drück die Daumen. Ich hab an einer meiner Platinen sage und schreibe 5 mal ausgelötet und bin ein gebranntes Kind. So nachdem ich den ersten ausgel...

newnoise

Hi Herbert, Danke für die Nachricht. Habe gerade beim funktionierenden die Diode entfernt (wie im Build-Guide angegeben) und jetzt muckt der auch nicht mehr. Kann es sein, dass es da unterschiedliche Rev. raus sind oder sowas? Mmmh. Ja waren alle vom gleichen Händler. Ich teste mal noch einen 4. (da...

newnoise

So habe jetzt heute endlich auch mal die erste Spindel zusammengebaut. Zunächst an dieser Stelle nochmal: großartiges Projekt, danke, danke, danke! Der Zusammenbau lief ziemlich entspannt dank der super Bilder (danke Herbert!), nur erkennt mein Rechner den WEMOS jetzt leider nicht ..., so kann ich l...

newnoise

Danke für die Antworten! Ist also ein bekanntest Problem. Konnte die Anleitung zur Umgehung des Überhitzungsschutzes jetzt auf die schnelle nicht finden. Ich denke ich werde mir eher noch einen Tauchsieder anschaffen statt da an der Elektronik rumzupfuschen. Vielleicht klappt es ja beim nächsten Mal...

newnoise

So, nach einem etwas nervigen Brautag (hatten hier Umzüge in der WG und ich habe nicht alle "Kleinteile" wiedergefunden) habe ich das ganze eben mit der Katerhefe angestellt. Es wird ein Saison mit 5% Haferflocken und 17°P. Bin schon sehr gespannt. Habe das Ganze jetzt bei 28°C angestellt ...

newnoise

Hallo, bin gerade hier einen Sud am fahren. Leider habe ich das erste Mal das Problem, dass mein Einkocher ständig abschaltet. Obwohl ich auf ON und MAX gestellt habe, schaltet meine Biggi immer aus sobald das Wallen anfängt und 20 Sekunden später wieder ein. Endlosschleife. SIeht wie ein Überhitzun...

newnoise

Hallo, so ich werde Sonntag mit der Hefe brauen und frage mich gerade wie ich den Starter am besten mache. Habe bislang nur mit gekauften Hefen gearbeitet und noch nie einen Starter angestellt. Hat jemand ein paar Tips speziell für diese Hefe? 0.33l Malzbier? Bei welcher Temperatur? Kann ich einfach...

newnoise

Dekobier hat geschrieben:hat schon mal jemand versucht, den Wemos unter Linux zu flashen?

funktioniert bei mir problemlos! Was hast Du denn für Probleme?

newnoise

Was ich mich dabei Frage ist eher praktischer Natur: wenn ich eine Kombirast mache, kann ich dann nicht auch schon einfach bei 50° einmaischen? Oder gar im kalten Wasser? Oder entstehen mir dadurch irgendwelche Nachteile?

Danke
Tom

newnoise

Hi,

danke für den Post und die Bilder. Leider habe ich (obwohl ich handwerklich fit bin und vieles selbermachen kann) wirklich keine Möglichkeit und keine Fähigkeiten irgendwie Metall zu verarbeiten. Daher meine Frage ob es da irgendwie ne kleine Auflage von gab.

Grüße
Tom

newnoise

Die Anlage klingt wirklich super.

Hast Du neben dem Thread evtl. noch weitere Infos gefunden? Ideen zum Nachbau? Oder hat FrankH da tatsächlich mal eine Kleinserie aufgelegt?

Grüße
Tom

newnoise

Tom, hab ein eBay Link gepostet der past und Briefversand. Wo denn? Kann weder hier im Thread noch im Github was finden. Sorry. Post #85 Danke! Habe jetzt auch die ESP201 mit Briefversand gefunden! Für interessierte: http://www.kessler-electronic.de/Elektromechanik/Schalter/Schiebeschalter/ECE/Seri...

newnoise

universam hat geschrieben:Tom, hab ein eBay Link gepostet der past und Briefversand.

Wo denn? Kann weder hier im Thread noch im Github was finden. Sorry.

newnoise

Sieht klasse aus! Danke. Wenn jetzt nur die Petlinge mal wieder verfügbar wären :)

Mir fehlt auch noch der blöde Schalter, hat jemand ne Quelle wo ich nicht das 3-fache an Versand zahle? Brauche im Moment auch sonst keine Bauteile, das lohnt sich einfach nicht :)

Danke!
Tom

newnoise

Wie ist denn die Wärmeentwicklung des SSR einzuschätzen? Sollte ich einen Lüfter vorsehen, oder reichen ein paar Belüftungsschlitze?

newnoise

So ich habe jetzt Kühlschrank, Heizkabel und Inkbird hier und frage mich, wie kriege ich denn da die Kabel rein? Bohre ich durch die Seitenwand? Oder wie habt ihr das gelöst?

Danke
Tom

newnoise

Sind die Kästen spülmaschinenfest? Das wäre natürlich eine einfache Lösung, die einfach auch einmal durch die SpüMa zu jagen ...

newnoise

Bin hier gerade dabei eine größere Ladung Bügelflaschen einsatzbereit zu machen und frage ich nun auch wie ich sie nach dem Waschen am besten lagere. Irgendwie widerstrebt es mir die kopfüber in den Schmuddelkasten zu stellen. Funktioniert aufrecht, mit aufgelegtem Verschluß nicht genauso gut? Oder ...

newnoise

Du brauchst die 3500W vielleicht zum hochheizen beim Hopfenkochen. Danach reichen (bei mir 15-20l Klasse) locker 2100W aus. Beim maischen sollte das auch ausreichend sein, wenn man nicht grade 70l draufstellt. Ansonsten gibts auch andere Spezifikationen/Typen https://de.wikipedia.org/wiki/Ger%C3%A4...

newnoise

Mmmh. Die Hendi macht ja auf voller Power schon alleine die 16A voll, da geht mit Rührwerk dann eh nix mehr. Wobei doch auch normale Stromkreise auf 16A abgesichert sind, oder? Müssten da bei der Hendi nicht ständig Sicherungen fliegen, wenn man dazu noch normale Stromquellen an hat?! Unabhängig dav...

newnoise

XLR ist doch recht wasserfest, richtig? Wie wäre das: Stromversorgung: XLR-Einbauverbinder männlich (Power liegt also nicht offen) Rührwerk: XLR-Einbauverbinder weiblich (Power nicht offen) Also wie wasserdicht XLR ist kann ich nicht beurteilen, aber die Male/Female-Wechsel-Idee hatte ich auch eben...

newnoise

universam hat geschrieben:Wenn man Motor und Sensor vertauschen kann könnte es schon ordentlich brutzeln ...

Guter Punkt!

universam hat geschrieben:Evlt. MiniXLR für Sensor, XLR für Motor?

Ja, so mache ich es!

newnoise

tommes hat geschrieben:zur Info: XLR scheint der Quasi-Standard-Stecker zum Laden von E-Mobilen zu sein, daher sicher gut zur Motorversorgung geeignet.

XLR oder MiniXLR?

newnoise

Gibt es Präferenzen bzgl. der Steckverbindungen für Gehäuse -> Motor (2-adrig), Gehäuse -> Tempsensor (3-adrig)? Ich komme eher aus dem Audiobereich, würde daher Richtung Klinke (Mono, Stereo), DIN oder XLR (evtl. Mini-XLR) tendieren (das meiste davon habe ich eh da). Aber es sollte ja "massenk...

newnoise

Habe schon Zutaten für ein Saison hier und die Trockenhefe hälst sich ja auch noch für später. Würde also auch sehr gerne eine nehmen!

newnoise

Ups die habe ich übersehen

Angegeben ist ja immer die Gesamtlänge, oder? Also inkl. dem Gewindeteil oben. Heißt das, dass eine 20er noch passt oder besser eine 15er? 15 ist schon wieder so nah an 12,5, dass ich mich Frage ob die dann nicht doch ginge ...

newnoise

Ja so einen Step-Down hatte ich auch geplant zu nehmen (habe ich hier noch "über" gehabt). Danke für den Hinweis mit den Dioden. Ich denke ich werde das Gehäuse jetzt mal anfangen zu layouten mit 12V NT innenliegend und dann das dann zur Diskussion stellen ... weitere Anmerkungen, Ideen si...

newnoise

Puh, so viele Fragen :)

Also zzt. braue ich BIAB, habe aber gerade eine Läuterhexe gekauft und plane evtl. zukünftig mal ein brauhardware Rühwerk hinzuzufügen.
Schüttung liegt meist so zwischen 6-7kg. Eingemaischt wird meist mit ca. 18l.

newnoise

Ist für von oben gedacht. Wie lang sollte sie denn sein? 15cm, 20cm? 25cm? Habe nen Biggi Klarstein.

newnoise

Bestelle gerade die letzten Teil für eine kleine Brausteuerung. Gibt es Erfahrungswerte wie lang die Tauchhülse für Verwendung in einem Einkocher min. sein sollte? Reichen 12,5cm (http://www.ebay.de/itm/Tauchhulse-1-2-NPT-125mm-Edelstahl-fur-Bimetall-Thermometer-Zeigerthermometer-/322011091625?hash=...

newnoise

habe dies heute zufällig auf Twitter gesehen. So ein Steckernetzteil (passend für Motor) könnte sich doch hier ganz gut machen (auch wenn es in einem professionellen KVM-Switch eine Fehlbesetzung ist). https://pbs.twimg.com/media/C115cv8XUAI2D5T.jpg Geil! Und ich kam mir bei dem Gedanken die ganze ...

newnoise

Hallo zusammen, einige von Euch haben sicher das schöne kleine Projekt von Sam gesehen: https://github.com/universam1/Brauhelferlein In Absprache mit Sam möchte ich dafür in der nächsten Zeit ein Gehäuse entwickeln (Fertigung im Lasercutter), wofür ich dann vermutlich eine Sammelbestellung organisie...

newnoise

Ich weiß nicht ob das für alle Anderen klar ist, aber ich weiß immer noch nicht ganz genau was jetzt das richtige / falsche Lademodul ist (zumal die Bauteileliste lediglich sagt: "recommended" nicht, dass es mit dem einen oder anderen gar nicht geht). Könnte evtl. jemand aus dem Team bei d...

newnoise

Wäre auch interessiert und würde mich auch anbieten die Organisation zu übernehmen. Falls Simon mit die Infos übergeben würde.

newnoise

auch die Entwickler bekommen die Teile nicht schneller, leider :Bigsmile :crying Ja das ist wirklich ein Unding! Bei mir dauert es eh noch bis ich die restlichen Teile bekomme (und die Platine ja auch), dann warte ich mal ab ob Du mit den anderen Akkus bessere Erfahrungen machst. Kleine Frage noch ...

newnoise

Welche Akkuhalterung passt denn jetzt eigentlich zur PCB? Auf Github etc. ist nichts vermerkt?!

newnoise

So ich source gerade meine Teile (die blöden Petlinge sind schon wieder ausverkauft :)) und habe sonst alles zusammen, außer den Reed-Kontakten. Passen da auch diese? http://www.ebay.de/itm/10Stuck-Reedkontakt-14mm-x-2mm-Miniatur-Reed-Kontakt-Reedschalter-44mm-Lange-10W-/152173155044?hash=item236e3a...

newnoise

IN D: Bis 22 EUR keine Einführumsatzsteuer Ab 22 EUR + Einführumsatzsteuer Ab 150 EUR + Einführumsatzsteuer + ggfs Zoll. Wenn jemand mit 23 EUR keine Steuer bezahlt hat, Glück gehabt (je nach Tagesform der Zoll-Menschen). Das stimmt so nicht ganz, da Abgaben unter 5€ nicht erhoben werden: http://ww...

newnoise

Also das Buch von Hughes scheint mir super zu sein. Der Hanghofer eher schon für etwas Fortgeschrittenere. Im Moment tendiere ich also zum Hughes, werde das denke ich morgen früh in der Buchhandlung bestellen.

Danke

newnoise

Ne Englisch ist leider raus. (Empfehlungen nehme ich aber trotzdem gerne für mich ;))

Das Hughes-Buch schaue ich mir jetzt mal an.

Danke!

newnoise

Hallo, ich würde gerne zu Weihnachten ein Buch über Bier / Brauen / Craft-Beer verschenken. Die zu beschenkende Person ist Ende 50, trinkt gerne Bier (aber ist bislang noch nicht sehr experimentierfreudig), war aber sehr, sehr interessiert an meinen HobbyBrauer-Tätigkeiten. Also so eine allgemeine E...

newnoise

Also Lüfter lese ich wirklich überall, das scheint schon wichtig zu sein. Das Konzept der MasterSlave Steckdose erschließt sich mir auch noch nicht so richtig. Sollte es nicht (wie Michael auch schon meinte) reichen, den Lüfter mit der Heizspirale zu koppeln (also einfach ein Multistecker?). Wenn es...

newnoise

es wird geraten das Kabel um ein Rost aus dem Backofen oder um eine Flaschenhalterung aus dem Kühlschrank zu wickeln. Dazu ein ITC. 230V Lüfter ist bestellt, genauso wie eine Master-Slave-Steckdosenleiste. D.h. der ITC schaltet den Lüfter, der Lüfter klemmt in Master und schaltet das Heizelement wa...

newnoise

HrXXLight hat geschrieben:Gutes Thema. Vor dieser Entscheidung stehe ich auch grade. Bei mir wird es wohl zu eine Styroporbox werden.

Und womit planst Du diese zu kühlen / heizen und das zu steuern?

newnoise

Sorry für die blöde Zwischenfrage, aber wozu braucht man für einen Gärschrank, der in einer Wohnung steht, eine Heizung? Wie ja schon angemerkt, gibt es Hefen die es wärmer mögen. Ich trinke gerade zum Beispiel wahnsinnig gerne Saison-Bier, die Hefe die ich jetzt geordert habe stellt man bei 29°C a...

newnoise

Der sieht super aus, liegt aber etwas über meinem Budget.

Was empfehlt Ihr denn als Heizelement? Ich habe jetzt alles mögliche gelesen (60W Glühbirne, Terrariumsschläuche, Schrankwärmer) und bin etwas verwirrt. Ich würde gerne mild heizen ohne noch einen Lüfter oder verbauen zu müssen.

Danke
Tom

newnoise

Okay,

dann werde ich mal meine Augen offenhalten nach einem möglichst keinen Kühlschrank. Ein ITC-308 habe ich mir schonmal zu Weihnachten gewünscht.

Danke!
Tom

Die Suche ergab 173 Treffer