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von Frudel
Sonntag 27. November 2022, 17:08
Forum: HBCon 2023
Thema: Adventsverlosung am 27.11.22 ab jetzt hier eintragen
Antworten: 196
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Re: Adventsverlosung am 27.11.22 ab jetzt hier eintragen

1 LeckerBierchen 2 renzbräu 3 BrewerTimothy 4 Fe2O3 5 jeanH 6 Renanus 7 Studilja 8 Dawnrazor 9 BrauWastlKoeln 10 HubertBräu 11 Johnny Eleven 12 Braufex 13 Michael-CGN 14 beercan 15 Wintermuffel 16 Gloserbräu 17 Rauchbier 18 Proximus 19 Nordsee0815 20 schlupf 21 schwarzwaldbrauer 22 Der_Nordmunder 23...
von Frudel
Mittwoch 16. November 2022, 15:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
Antworten: 369
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Da haste recht , wenn man im Internet Produkte sucht lohnt es sich auch mal weiter hinten
in den Seiten zu suchen - oft sind die Angebote günstiger als bei den üblichen Verdächtigen
wie Idealo etc.
von Frudel
Mittwoch 21. September 2022, 21:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag
Antworten: 56
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Re: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag

Erledigt Gibt es was dafür Freibier oder Karten für ne Veranstaltung mit Pole dance o.ä. also was mit dem man(n) richtig was anfangen kann ? ( Wüsste gerade nicht was mir lieber wäre .... ) Wir dachten an einen Poledance - Tanzkurs Du meinst selbst tanzen ? Meinst du die Stangen halten uns aus - si...
von Frudel
Mittwoch 21. September 2022, 20:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag
Antworten: 56
Zugriffe: 2971

Re: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag

Erledigt
Gibt es was dafür Freibier oder Karten für ne Veranstaltung mit Pole dance o.ä.
also was mit dem man(n) richtig was anfangen kann ?
( Wüsste gerade nicht was mir lieber wäre .... )
von Frudel
Donnerstag 15. September 2022, 19:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
Antworten: 369
Zugriffe: 86115

Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Schließe mich an danke für den Tip
von Frudel
Samstag 6. August 2022, 20:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather G40 rostet!
Antworten: 7
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Re: Grainfather G40 rostet!

Wie sieht er denn innen aus ,wenn du kannst und willst mach mal bitte Bilder ?
Bei meinem alten G30 bin ich im Aussenbereich nie mit was exotioschen rangegangen
meist war es einfaches Handspülmittel.
Im Innenbereich reicht oft einfaches Geschirrspülpulver mit heissen Wasser .
von Frudel
Donnerstag 4. August 2022, 16:31
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps fürs Allgäu - Oy-Mittelberg\Nesselwang?
Antworten: 11
Zugriffe: 1596

Re: Tipps fürs Allgäu - Oy-Mittelberg\Nesselwang?

Schäffler in Missen - habe ich leider nicht mehr geschafft. Wir haben letztes Jahr in der Nähe von Missen Urlaub gemacht. Schäffler macht sehr leckeres Bier, auch ein ordentlichs Pale Ale. Und essen kann man da auch sehr gut. Liegt leider an einer stärker befahrenen Straße. Oh schade , wenn ich das...
von Frudel
Dienstag 2. August 2022, 11:59
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps fürs Allgäu - Oy-Mittelberg\Nesselwang?
Antworten: 11
Zugriffe: 1596

Re: Tipps fürs Allgäu - Oy-Mittelberg\Nesselwang?

Kann ich bestätigen , Rettenberg ist gut , wir waren im Adler Post / Zötler , fand
ich persönlich besser als Engel - haben ein gutes Dunkles
Schäffler in Missen - habe ich leider nicht mehr geschafft.
von Frudel
Montag 9. Mai 2022, 21:26
Forum: Bierreisen
Thema: Bamberg und Umgebung
Antworten: 15
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Re: Bamberg und Umgebung

Egal wo auf jeden Fall Mahrs Bräu "a U" Ungespundet Naturtrüb
von Frudel
Dienstag 3. Mai 2022, 21:09
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Neuauflage - Bier Brauen
Antworten: 8
Zugriffe: 2112

Re: Neuauflage - Bier Brauen

Hall Jan was wurde alles überarbeitet , gibt es zu der alten Version eine Ergänzung bzw braucht man
eine?
LG
Markus
von Frudel
Dienstag 3. Mai 2022, 12:48
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Torrefied Wheat
Antworten: 10
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Re: Torrefied Wheat

Naja wie es aussieht werden dann aber doch event. Gebühren für die Zollerklärung fällig Die Verpflichtung zur Abgabe einer Zollanmeldung besteht aber weiterhin und wird in der Regel vom Beförderer (üblicherweise Post- oder Kurierdienstleister) für Sie übernommen. Ob und in welcher Höhe Ihnen für die...
von Frudel
Dienstag 3. Mai 2022, 00:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Torrefied Wheat
Antworten: 10
Zugriffe: 1482

Re: Torrefied Wheat

https://www.pinta.it/de/66/cereali_in_fiocchi/903/malto_in_grani_torrified_wheat_kg_25.html https://www.themaltmiller.co.uk/product/torrified-wheat/ Moin zusammen, Ludwigs Sudhaus scheint ja irgendwie seit längerem oder immer mal wieder (?) offline zu sein. Bisher war das auch mein Lieferant für Tor...
von Frudel
Dienstag 12. April 2022, 12:51
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Mein erstes "IPA"
Antworten: 19
Zugriffe: 3225

Re: Mein erstes "IPA"

Nette Braudoku , darf man gespannt sein was rauskommt .
Fühlst du Buch über das was du nebenher trinkst oder über den Brauvorgsng? :Angel
von Frudel
Sonntag 10. April 2022, 16:51
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Fotos von Hobbybrauerbieren
Antworten: 195
Zugriffe: 81356

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Weizenporter 3 Monate im Whiskeyfass
Hammer Schaum, geiles Bier - leider schon bald alle.....
von Frudel
Sonntag 10. April 2022, 15:52
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Fotos von Hobbybrauerbieren
Antworten: 195
Zugriffe: 81356

Re: Fotos von Hobbybrauerbieren

Ja das sieht wirklich gut aus - muss es aber auch wenn Nome Omen ist-
Gärhard........ :Greets
von Frudel
Donnerstag 7. April 2022, 21:24
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptcheck --> El Dorado Pale Ale
Antworten: 9
Zugriffe: 1097

Re: Rezeptcheck --> El Dorado Pale Ale

Ist Geschmackssache , wie so vieles im Leben ... Ich bin inzwischen bei Smash zwischen 2g und 3g für 3 Tage dann kühlen auf 5 C 2 Tage .Aber im Vorfeld hohe Gaben die letzten 15 min und im Whirlpool , lässt sich also schlecht vergleichen . Der Riwaka z,B hat auch nur 5,4% das lässt auch höhere Gaben...
von Frudel
Donnerstag 7. April 2022, 17:31
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptcheck --> El Dorado Pale Ale
Antworten: 9
Zugriffe: 1097

Re: Rezeptcheck --> El Dorado Pale Ale

Ich habe bei meinem IPA nur 1 Päckchen auf 20 l gernommen.
Hopfenstopfen mit 6g / l ist das nicht zuviel - ich bin bei 2-3g/l
von Frudel
Sonntag 6. März 2022, 11:23
Forum: Rezepte mit Bier
Thema: Backfischteig
Antworten: 13
Zugriffe: 3109

Re: Backfischteig

Steigerbräu hat geschrieben: Sonntag 6. März 2022, 09:08
Frudel hat geschrieben: Mittwoch 2. März 2022, 22:33 Vielleicht sogar ein Pierpot
Ich werde Ihr Rezept auch demnächst antesten und danke ihnen für das Teilen.

Fette Grüße
Markus
Hallöchen Markus,
Dat Sie klingt aus Sie Ihren Mund noch mal so schööööön... :Wink Also ich bitte Euch...An un für sich dich...
MfG Nobby
:thumbsup
von Frudel
Mittwoch 2. März 2022, 22:33
Forum: Rezepte mit Bier
Thema: Backfischteig
Antworten: 13
Zugriffe: 3109

Re: Backfischteig

Vielleicht sogar ein Pierpot
Ich werde Ihr Rezept auch demnächst antesten und danke ihnen für das Teilen.

Fette Grüße
Markus
von Frudel
Donnerstag 24. Februar 2022, 13:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt NL insolvent?
Antworten: 106
Zugriffe: 14231

Re: Braumarkt NL insolvent?

Durch den Einmarsch Russlands in die Ukraine dürfte sich die Lage hier weiter zuspitzen. Russland ist der weltgrößte Gerstenproduzent und die Ukraine ist Nummer vier. Zusammen erzeugen sie etwa 20% der Welternte. Gruß Jan Ich denke der Gerstenpreis ist bei einem Krieg in Europa unser kleinstes Prob...
von Frudel
Montag 21. Februar 2022, 19:01
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Vielen Dank teste es gleich
Markus
von Frudel
Samstag 19. Februar 2022, 07:50
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Innuendo hat geschrieben: Freitag 18. Februar 2022, 22:51
Frudel hat geschrieben: Freitag 18. Februar 2022, 17:45 Geile Sache lass dich knuddeln...... :)
bin doch erst später zurück :Greets
Nächstes mal warne ich nicht wieder vor ........., dann gehts gleich ans eingemachte. :Bigsmile
von Frudel
Freitag 18. Februar 2022, 17:45
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Geile Sache lass dich knuddeln...... :)
von Frudel
Freitag 18. Februar 2022, 17:20
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo , bei mir kommt beim Display wrong Display NX4832F035_011R - kann das sein ,
das das Display nicht mit den beiden TFTs funktioniert? Kann man das Display irgendwie
doch verwedenen?
von Frudel
Samstag 12. Februar 2022, 13:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt NL insolvent?
Antworten: 106
Zugriffe: 14231

Re: Braumarkt NL insolvent?

Ich würde mich schon freuen , wenn der Bedarf an Grundmalz gedeckt wäre , bei Trockenhefe kann man auch nicht
viel falsch machen und Hefe könnte man frisch bestellen .
Wie schon gesagt ich würde lieber vor Ort kaufen.
von Frudel
Samstag 12. Februar 2022, 13:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt NL insolvent?
Antworten: 106
Zugriffe: 14231

Re: Braumarkt NL insolvent?

Wenn die je Bankrott sind an mir lags ned. Woraus schließt du das? Weil du oft und viel bestellt hast? Wenn der Unterschied zwischen Einkaufs- und Verkaufspreis die Kosten nicht deckt, wird das nichts. Das kann so weit führen, dass jeder zusätzliche Verkauf ein noch größeres Loch reißt. Cheers, Rut...
von Frudel
Samstag 12. Februar 2022, 10:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt NL insolvent?
Antworten: 106
Zugriffe: 14231

Re: Braumarkt NL insolvent?

Hoffentlich war / ist ein guter Flüssighefelieferant das Zeug war immer megafrisch ,
die Malzauswahl und die Preise waren auch nicht ohne - Nach dem Abgang der Engeln
wäre das ein herber Verlust. Wenn die je Bankrott sind an mir lags ned.
von Frudel
Dienstag 1. Februar 2022, 21:36
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Kugelhahn an 70 Liter Topf
Antworten: 11
Zugriffe: 1673

Re: Kugelhahn an 70 Liter Topf

Ich hatte einen mit 11/2 Zoll und kleiner würde ich auch nicht kleiner wollen. Wenn man mal dickere Würze hat funktionierte meiner problemlos - ich hatte bei 40 Sude vielleicht 2 mal dass ein kleiner Rest zurückbleibt , wenn man mit laufendem Rührwerk abmaischt ist es eh kein Problem , hatte den hie...
von Frudel
Sonntag 30. Januar 2022, 10:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: ss Brewtech Malzmühle
Antworten: 7
Zugriffe: 1125

Re: ss Brewtech Malzmühle

!000 Oken ist schon ne Hausnummer
z,B.
https://www.youtube.com/watch?v=KF1wdLXYT9I
von Frudel
Donnerstag 27. Januar 2022, 10:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braumarkt NL insolvent?
Antworten: 106
Zugriffe: 14231

Re: Braumarkt NL insolvent?

Na da habe ich Glück gehabt , dass meine Kegerator noch im November gekommen ist.
Mich hat eh schon gewundert , dass Ss Brewtech nicht mehr gehandelt wurde.
Finde es schade wenn die ausfallen.
von Frudel
Freitag 14. Januar 2022, 19:38
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Polsinelli dicht kriegen
Antworten: 28
Zugriffe: 4783

Re: Polsinelli dicht kriegen

Ich habe auf die Hähne verzichtet und zerlegbare Kügelhühner genommen .
Mir war der Aufbau von meinen beigelegten Hähnen zu undurchsichtig.
Abgedichtet habe ich die mit Teflonband
von Frudel
Mittwoch 12. Januar 2022, 22:44
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg Schutzkappen / NC CC
Antworten: 8
Zugriffe: 1165

Re: Keg Schutzkappen / NC CC

Wenn das noch die gleichen von Candirect sind die ich habe , sitzten die zu stramm , die bekommt
man kaum noch am Stück runter.
Grau und schwarz sind besser . Das Porto ist heftig......
von Frudel
Sonntag 9. Januar 2022, 14:13
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Es geht nicht um die Kosten sondern um die Zeit die man liegen lässt bis alles wieder
funktioniert-
Mal sehen , wenn ich mal wieder Lust auf Frust habe :)
von Frudel
Sonntag 9. Januar 2022, 10:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Die Kalausr Geräte Sammlung
Antworten: 24
Zugriffe: 2991

Re: Die Kalausr Geräte Sammlung

Ja das geht bei mir auch aber nur mobil - komische Sache
von Frudel
Sonntag 9. Januar 2022, 10:39
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 706
Zugriffe: 89552

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo Innuendo . ohne dich zu nerven, wird es auch ein Version der 2.x geben die das neue Display unterstützt. Langfristig werde ich auch event auf die 4 er Version wechseln , im Augenlick bin ich mit cbpi 3 zufrieden würde aber gerne ein größeres Display haben und für das 4er gerüstet sein. Merci M...
von Frudel
Samstag 27. November 2021, 17:31
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?
Antworten: 50
Zugriffe: 9884

Re: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?

Ich versuche mal die Methode die Markus vorschlägt und gebe das Zeug nach der Fasslage dazu ,
dann kann ich immer noch entscheiden wie die Flockenaromen mit dem des Fass harmonieren.

Danke für die Antworten !
von Frudel
Samstag 27. November 2021, 10:27
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?
Antworten: 50
Zugriffe: 9884

Re: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?

Nochmal nach oben , keiner eine Idee - fülle heute in das Fass ab.
Denke man kann den Auszug auch den 2-3 Monate hinzufügen.
von Frudel
Sonntag 21. November 2021, 16:07
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Barrel Aged - Die Abenteuer eines kleinen Fasses
Antworten: 71
Zugriffe: 10946

Re: Barrel Aged - Die Abenteuer eines kleinen Fasses

Habe heute das Dicks Elixier abgefüllt , dein System funktioniert super 0.2 - 0.3 sind vollkommen ausreichend. Dafür gibts einen dicken Daumen nach oben !!!! Insgesamt waren es um die 40l - bin mal auf das Endprodukt gespannt. Dann kommt am nächsten Wochenende , von die angefixt , ein Saison für die...
von Frudel
Mittwoch 17. November 2021, 18:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
Antworten: 369
Zugriffe: 86115

Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Bei den Hopfen auf das Datum achten z, B. 2018 / 2019
von Frudel
Dienstag 16. November 2021, 23:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
Antworten: 369
Zugriffe: 86115

Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday

Leute kommt zu einem Ende und haltet euch an den Thread - da hier jeder schreiben und lesen kann und auch viele zu abstraktem Denken fähig sind , werden die meisten wissen was sie tun , wenn sie was kaufen oder aus welchen Gründen auch immer , es nicht tun . Für mich ist das Thema aber jetzt closed....
von Frudel
Montag 15. November 2021, 01:10
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Einsteiger IPA auf neuem Equipment
Antworten: 30
Zugriffe: 2611

Re: Einsteiger IPA auf neuem Equipment

Ich habe ein SMASH mit Nectaron gerade trinkfertig - ich finde es großartig , mit eines der besten Bier die ich bisher gemacht habe - denke es gibt genügend Hopfensorten die sich dafür eigenen - wie alles und so oft- Geschmackssache . Ich bin gerade an einer Serie mit Neuseeland Single Hops , wenn d...
von Frudel
Sonntag 14. November 2021, 17:21
Forum: Automatisierung
Thema: Suche Anleitung CraftbeerPi3 für Einsteiger
Antworten: 39
Zugriffe: 3171

Re: Suche Anleitung CraftbeerPi3 für Einsteiger

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... aftbeerpi3
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... hilit=mqtt

Lesen installieren und testen - learning by doing - wenn Fragen auftauchen wird gerne geholfen.
von Frudel
Montag 8. November 2021, 12:56
Forum: Automatisierung
Thema: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern
Antworten: 19
Zugriffe: 2807

Re: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern

Also bei mir war gestern die Verdampfungsrate um die 3,5 l Es ist definitiv nur 1 Element bei kochen aktiv. Wasser kocht problemlos wallend mit nur 1 Element , das Problem ist die Würze die vor allem bei viel Weizenmalzanteil aufschäumt und auch bei nur 1 Element ordentlich Steigraum braucht, vor al...
von Frudel
Montag 8. November 2021, 12:40
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?
Antworten: 50
Zugriffe: 9884

Re: Die Sache mit den Kokosraspeln. Was haltet ihr davon ?

Habt ihr immer mit den Flocken gestopft , ist ein Auszug nicht ausreichend?
Bringen die Flocken , trotz Auszug noch so viel mehr Aromen rein?
D.h. Auszug + Flocken aus Auszug
Bin gerade mit einem Saison in der Gärung , wollte das noch verkoksen
und dann in Whiskyfass für 3 Monate.
von Frudel
Sonntag 7. November 2021, 00:55
Forum: Automatisierung
Thema: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern
Antworten: 19
Zugriffe: 2807

Re: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern

Ich habe inzwischen auch ein Ringelement und habe die 3 Phasen getrennt. Das Problem ist , bei einem 8,8 KW Element kocht es auch mit nur eine Phase wie bekloppt , wie kann man das besser machen? Volumen zwischen 50 und 60l Kessel isoliert , Betrieb mit Deckel und Dampfkondensator Hi, heute hatte i...
von Frudel
Samstag 6. November 2021, 18:10
Forum: Automatisierung
Thema: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern
Antworten: 19
Zugriffe: 2807

Re: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern

Hi Jack, ja alle Elemente habe einen gemeinsamen N die SSR für P2 und P3 sind aus es ist nur P1 aktiv beim kochen . Ich schau morgen mal genauer hin und melde mich nochmal. Die Isolierung besteht aus 19mm Armaflex Boden und Wände . Ich denke das Problem ist , dass das Wasser nicht bei den eingestell...
von Frudel
Samstag 6. November 2021, 13:11
Forum: Automatisierung
Thema: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern
Antworten: 19
Zugriffe: 2807

Re: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern

Ich habe inzwischen auch ein Ringelement und habe die 3 Phasen getrennt. Das Problem ist , bei einem 8,8 KW Element kocht es auch mit nur eine Phase wie bekloppt , wie kann man das besser machen? Volumen zwischen 50 und 60l Kessel isoliert , Betrieb mit Deckel und Dampfkondensator Wie nah kommst du...
von Frudel
Samstag 6. November 2021, 10:50
Forum: Automatisierung
Thema: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern
Antworten: 19
Zugriffe: 2807

Re: CRAFTBEERPI 3 - Heizelement: 3Phasen getrennt ansteuern

Ich habe inzwischen auch ein Ringelement und habe die 3 Phasen getrennt. Das Problem ist , bei einem 8,8 KW Element kocht es auch mit nur eine Phase wie bekloppt , wie kann man das besser machen? Volumen zwischen 50 und 60l Kessel isoliert , Betrieb mit Deckel und Dampfkondensator Einstellung im Aug...
von Frudel
Donnerstag 14. Oktober 2021, 22:38
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Keto Bier - kohlenhydratarmes Bier
Antworten: 34
Zugriffe: 3257

Re: Keto Bier - kohlenhydratarmes Bier

Finde ich ein spannendes Thema , würde ich auch mal testen . Woher kann man das Enzym Glucoamylase beziehen ? Ich habe nur 4 g Einheiten gefunden oder gleich einen Kübel mit 1l . Ich habe in der Reha Logi ausprobiert , funktioniert ganz gut nur das normale Bier macht einem einen Strich durch die Rec...