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von Sudfass
Freitag 9. Januar 2015, 18:34
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Milchtank-Brauanlage
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Re: Milchtank-Brauanlage

Hallo,

Klasse Hobbyraum für die grossen Kinder :Bigsmile .
Nicht nur die Brauutensilien sind Klasse, der Glenfiddich aufn Regal zeugt von Geschmack.

Erste Sahne, da macht das Brauen Spass
(sieht auch ein bissl nach einer Wurstküche aus)

Mfg Sudfass :Drink
von Sudfass
Montag 5. Januar 2015, 21:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Thermostat für Warmwasser
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Re: Thermostat für Warmwasser

Hallo, vielleicht hilft dir das weiter, manche von den Regulierventil lassen sich für die thermische Desinfektion entriegeln und mit höheren Temperaturen fahren. http://www.kemper-olpe.de/geschaeftsbereiche/gebaeudetechnik/produktkatalog/?tx_kemperonlinecatalogue_pi1%5Bcategory%5D=$M2-REGULIER&c...
von Sudfass
Donnerstag 25. Dezember 2014, 06:22
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Restalkalität berechnen
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Restalkalität berechnen

Hallo Braugemeinde, ich bin gerade dabei das Rad neu zu erfinden zumindestens bin ich etwas verwirrt, ich versuche meine Restalkalität auszurechnen um mein Wasser wohl richtig für das entsprechende Bier einzustellen. Ich bin im Besitz des Buches Bier brauen nach eigenem Geschmack auf Seite 122 ist d...
von Sudfass
Mittwoch 17. Dezember 2014, 08:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister 10 Liter
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Re: Braumeister 10 Liter

Hallo Sudfass Du hast den Katalog nur in Printform oder gibt es den schon elektronisch? Ich selber finde auf der Webpage keine (top-)aktuellen Infos. Gruss Marcel Hi Wet, ich habe bisher nichts digitales gefunden und war halt überrascht es in dem angeforderten Katalog in Print Version vorzufinden. ...
von Sudfass
Samstag 13. Dezember 2014, 22:00
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefe/Labor Seminar
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Re: Hefe/Labor Seminar

Hi Hi,

meld :thumbsup

Mfg Stephan
von Sudfass
Donnerstag 11. Dezember 2014, 20:12
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister 10 Liter
Antworten: 10
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Braumeister 10 Liter

Hallo Braugemeinde,

da ich ein wenig mit einem Braumeister liebäugl, hatte ich mir über die Homepage das BM Prospekt bestellt und siehe da
es handelt sich schon um die Ausgabe für 2015 mit dem neuen BM 10.
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Mfg Sudfass :Drink
von Sudfass
Donnerstag 27. November 2014, 14:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hebeanlage im Braukeller
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Re: Hebeanlage im Braukeller

Hallo, also wenn das ganze keine Monsterlösung (prof. Kostenintensive Lösung)geben soll würde ich folgendes machen. Hole dir zwei günstige 30 liter Maischfässer oder ähnlich Fass Nr.1 ist dein Abscheider, mindestens ab der hälfte machst du eine Verbindung zum zweiten Fass Fass Nr.2 ist dein Pumpenbe...
von Sudfass
Mittwoch 19. November 2014, 05:44
Forum: Gewerbliches Brauen als Existenzgründung
Thema: Doku: Unser Weg zur Vereinbrauerei - unser letzter Beitrag
Antworten: 53
Zugriffe: 22281

Re: Doku: Unser Weg zur Vereinbrauerei

Hallo Vereins-Brauer, ich persönlich finde eine solche Arbeit ausgesprochen fantastsich und spricht für die Gemeinschaft des Dorfes / Ortes und deren Menschen ! In unserer Gegend gibt es ähnliche Entwicklungen die auch als Erhalt von Kultur und Tradition angesehen und gefördert werden, es werden wie...
von Sudfass
Mittwoch 19. November 2014, 05:25
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Braumalz einkaufen
Antworten: 37
Zugriffe: 9923

Re: Braumalz einkaufen

vielen Dank für die Rückmeldung
:Bigsmile
von Sudfass
Dienstag 18. November 2014, 12:44
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Braumalz einkaufen
Antworten: 37
Zugriffe: 9923

Braumalz einkaufen

Hallo Hobbybrauer, erst einmal großes Lob an dieses Forum und dessen Mitgliedern, ich habe habe hier jegliche Unterstützung und Tipps für das brauen entnehmen können, desweiteren ist ein guter Umgangston hier an der Tagesordnung! Klasse Inzwischen habe ich ein paar Sude mit meiner kleinen 20 Liter E...