Hobbybrauer.de

Nailgun

(D) 1.Brauling 2.T3Kd 3. Horsti 4. emjay2812 5. Agent B 6. TeufelchenBW 7. Freeflyer201 8. Griller76 9. Chrisssss 10. Kerbohrer2000 11. schnekkomat 12. afri 13. mafeu 14. miggle 15. riegelbrau 16. Marc90 17. floflue 18. danduril 19. Braubär23858 20. maloep 21. Odin 22. 59er 23. sudwerkstatt 24. Bern...

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1. Prok 1 Stk. (mit Scharnieren) 2. alias2222 1 Stk. (mit Scharnieren)(ohne Adapter) 3. rosebud 1 Stk. (mit Scharnieren) 4. Ntvfrank 1 Stk (mit Scharnieren) 5. Brauwolf 1 Stk (mit Scharnieren) 6. Hopfenspalter 1 Stk (mit Scharnieren) 7. diapolo 1 Stk. (mit Scharnieren) 8. Nailgun 1 Stk. (mit Scharni...

Nailgun

12/12

Prima Klaus

Danke für deinen Einsatz! Gib bitte Beschei wegen den Kosten für das extra Verpackungsmaterial.

Danke!

Gruß Florian

Nailgun

1. Kalausr - 12 Stk, 0.5l 2. BierBauer - 4 Stk, 0.5l 3. diapolo - 6 Stk, 0.5l 4. Boludo - 8 Stück 0,5l 5. miggle - 8 Stk., 0,5l 6. Cluve - 12 Stk., 0,5l 7. schloemi - 8 Stk. 0,5l (+4 für Hagen) 8. ggansde - 12 Stk. 0,5l 9. masch1 - 8 Stk. 0,5l 10. Punkt3 - 12 Stk. 0,5l 11. Uli74 - 24 x 0,5l 12. Gru ...

Nailgun

Hi,

laut Coca-Cola-Vetreter wir in naher Zukunft auf Einwegcontainer umsteigen.
Hautsache mehr Müll produzieren...

Gruß Florian

Nailgun

Hopfenplotz hat geschrieben:

Hallo,

einfach H-Milch nehmen. Da sollten sich keine Milchsäurebakterien mehr drin befinden

VG
Marcus

Ich Depp! Soweit hab ich nicht gedacht

Danke!

Nailgun

Hi chixxi, wann gibt es ne Kleinserie??? :Bigsmile Jetzt mal im Ernst, geiles Teilchen. Habe mir über so ein Maschinchen auch schon ein paar Tage Gedanken gemacht, jetzt hab ich es auf jedenfall einfache zu realisieren. Weil wie man sieht klappt das ja. Blos bei dem Thema Milch bin ich Vorsichtig. M...

Nailgun

Hallo,

ich hab meinen Gegendrückfüller mit dem Füllkopf von FankH Heute endlich in Bertrieb nehmen können.
Was soll ich sagene... LÄUFT!

: IMG_1369.JPG (107.11 KiB) 7532 mal betrachtet

: IMG_1367.JPG (102.54 KiB) 7532 mal betrachtet

Bei nächster Gelegenheit deh ich mal noch ein Video...

Gruß Florian

Nailgun

Vielen Dank für die Antworten und anregungen. Ich halte mal meine Fühler weiterhin in der Bucht ausgestreckt. Irgendwann wann wird sich schon was zum vernünftigen Preis finden lassen. Zur Not tut es ja wohl auch die Novax in der Überbrückungszeit. Bei der Konstruktion werde ich es so änlich wie Chix...

Nailgun

Starter kannst du weglassen... Am bestene für 30min nach Packungsanweisung rehydrieren oder auch in etwas agekühltem Glattwasser.

Gruß Florian

Nailgun

Hi Mecki, das geht ohne Probleme. Ich betreie ne Hendi mit nem 70l Topf. Keine Probleme. Gab es auch mal nen Thread zu, find den aber auf die schnelle net. Das mit der Topfgröße bezieht sich wohl auf den Gastro Dauereinsatz. Hier werden beim braten weitaus höhere Temperaturen als beim brauen erreich...

Nailgun

@kusi Du benutzt also die novax 30 für dein CIP? Das ist ja die große Schwester einer 20er Bei schasbrenner.eu steht bei beiden im Artikeltext: Nicht geeignet für aggressive Reinigungsmittel wie z.B. kaustische Soda, Wasserstoffperoxid,... Was für Reinigungsmittel benutzt du? Wie lange benutzt du de...

Nailgun

Hierzu hab ich in Fernost 2 CIP - Kugeln bestellt. Hast Du evtl. einen Link zu den CIP-Kugeln? Das würde mich sehr interessieren. http://www.aliexpress.com/store/product/1-0-SS304-fixed-360degree-spray-ball-Spray-tank-cleaning-ball-Static-cleaning-ball-Spray-ball/705624_722086736.html Hab mich für ...

Nailgun

Vielen Dank für eure Antworten. Im groben schwebt mitr eine einfache Lösung wie die von cixxxi vor. Meine gekauften Spritzköpfe haben ein Wert von 1700l/h. Jetzt fehlt eigentlih nur noch die Pumpe. Hab hier noch ne Novax 20 die ich als Würzepumpe benutze. Die macht eben genau diese 1700l/h, ist aber...

Nailgun

Hallo in die Runde, mein nächster ausbauschritt meine Anlage soll der Aufstieg in eine CIP-Reinigung für meine Gärbehälter werden. Hierzu hab ich in Fernost 2 CIP - Kugeln bestellt. Jetzt wollt ich einfach mal in die Runde Fragen wer alles mittes CIP reinigt und wie eure "Anlage" aufgebaut...

Nailgun

Hallo Reinhard,

als Faustregel gilt: Hat sich das Restextrakt 3 Tage nicht verändert kann man abfüllen.
Hier ist das alles sehr schön beschrieben: viewtopic.php?f=7&t=212

Laut fabier.de komme ich bei gewünschten 6g CO2/L auf 8,51g Zucker je Liter.

Gruß Florian

Nailgun

Hi,

da kommt für mich so ziemlich alles obergärige in Frage. Eine Hefe die Gas (z.B. Notti) gibt und die Zeit reicht locker.
Mit einem Weizen bist du aber auf der sicheren Seite. Meiner Erfahrung nach nach spätestens 2 Wochen Reife sehr gut trinkbar.

Gruß Florian

Nailgun

Hi,

ja das Bier hellt noch etwas auf, bedingt durch Zuwachs an CO² und sinken des PH-Wertes. Die Farbe der Vorderwürze entspricht ziemlich genau der Farbe vom Endprodukt.

Gruß Florian

Edith sagt Thomas war schneller...

Nailgun

Genau, so ist es am einfachsten. Hahn gut reinigen, etwas Desi dran und gut ist.

Gruß Florian

Nailgun

Hi Jens,

laut Herstellerangaben kann der TS125 bis zu 3000w schalten, die Hendi hat aber 3500w. Ich habe aber vor kurzem hier irgendwo gelesen das jemand die Hendi schon seit zig suden mit dem TS125 schaltet...

Gruß Florian

Nailgun

Moin Moin, Habe gerade die Hefe unter meinen Sud gemischt und schön bei 20 Grad weggestellt. Meine Frage nun, wie messt ihr die Stammwürze jeden Tag, bzw macht ihr das überhaupt und wie zapft ihr den Sud ab? Ich habe einen Hahn, den müsste ich halt jedesmal säubern. Oder wartet ihr einfach bis sich...

Nailgun

Hi, Edeltank ist ein Verkäufer auf Ebay. Unter diesem Namen verkaut die Fa. Hochholzer (http://www.hochholzer.com/home_de.php) Ihre Ware auf Ebay. Ab und an haben die Sundaparate im Angebot. Einfach mal anschreiben. Zu dem Spunder von Hellmann kann ich dir leider nichts genaues sagen. Sieh aber rech...

Nailgun

So ein typischer Gasthausbrauer mit 5hl Sudwerk hat vielleicht 10 oder 15hl Lagertanks. Da fängt es schon an interessant zu werden. Muss denn immer jemand vom Zoll dann zwingend vor Ort sein oder können die dir auch trauen und das nur stichprobenartig überprüfen? Guten Morgen, bei mit hier auf Arbe...

Nailgun

Hi Matt,

ich habe genau den gleichen Motor im Einsatz.
Hab einfach die beiden Kabelabgeschnitten und dann mit einer Nüsterklemme mit meinen Netzteil verbunden.
Ist einfacher wie das suchen nach dem Stecker...

Gruß Florian

Nailgun

Super. Danke für die Auskunft!

Nailgun

Kirk1701 hat geschrieben:Yeah

Bei mir siehts jetzt auch so aus (Formular 2070/1). Nun habe ich auch endlich eine Hobbybrauernummer.

Nur soll ich jeden Sud vorher anmelden weil ich jetzt im Brauraum braue

Kirk

hi Kirk,

haben die das bei dir in dem Schreiben so angegeben?

Gruß Florian

Nailgun

Hi, da hast du dir aber ein schönes "Teilchen" gegönnt. Ich träume ja auch noch von sowas.... Ich hätte da noch ne Frage zu deiner Kühlung. Schaltet die Temperatursteuerung die Begleitkühlung aus wenn die Zieltemperatur erreicht ist? Oder pumpt der Kühler dann das Kühlmedium in einem ander...

Nailgun

Hallo, ich habe auch dieses Schreiben die Tage erhalten, mit dem Unterschied das bei mir unter Punkt 3. makiert ist das ich jeden einzelnen Brauvorgang melden muss. Naja, gibt schlimmeres! Gruß Florian Und weißt du auch aus welchem Grund? Gruß Andy Ich habe die Vermutung dass es so ist weil ich 300...

Nailgun

Hallo,

ich habe auch dieses Schreiben die Tage erhalten, mit dem Unterschied das bei mir unter Punkt 3. makiert ist das ich jeden einzelnen Brauvorgang melden muss.
Naja, gibt schlimmeres!

Gruß Florian

Nailgun

Kirk1701 hat geschrieben:Hallo Florian,

cooler Brauraum Ich sehe da auf dem Bild einen Laptop...vielleicht habe ich es überlesen. Braust du mit Mash IT oder Samba und Bier?

Kirk

Danke. Ich braue mit Mash it in der Plug and Play Variante mit USB-Steckdosenleise und 1-Wire Sensor.

Gruß Florian

Nailgun

Hi Heiko,

bei einem Testlauf ist genau dieses Problem auch aufgetreten. Bin aber noch nicht auf eine Lösung gekommen. Denke da bringt auch ein zusätzlicher Rohrlüfter nichts. Wird wohl auf eine Brüdenhaube heraus laufen....

Gruß Florian

Nailgun

Ersmal Danke für die anzen Lorbeeren. :redhead Böse Zungen behaupten ich hätte mir das Haus nur wegen diesem Raum gekauft... Naja, er hat natürlich die Kaufentscheidung weitaus leichter gemacht! :Bigsmile Die Gärehälter sind nichts besonderes. Leider ohne Mantelkühlung und auch nicht Druckbeaufshlag...

Nailgun

Brunnenbraeu hat geschrieben:
Andreasbräu, Eggenstein-Leopoldshafen, DEU
http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=241

Hi Volker,

jetzt warst du "endlich" mal bei meinem Areitgeber vor Ort und ich hatte ausgerechnet am Mittwoch frei....

Gruß Florian

Nailgun

Hi Leute, verbunden mi unserem Umzug Ende September stehen mir nun knapp 18 m² als Brauraum zur Verfügung. Den original Zustand hab ich im alten Forum schonmal in diesem Faden gezeigt: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&tid=24583 Der Raum ha sich etwas verändert. H...

Nailgun

Hi, meine Planungen schreiten so langsam voran... Und da wirft sich gleich noch ne Frage auf, ob ich hier alles richtig verstanden habe: Bei einem doppeltwikendem pneumatik Zylinder, brauch ich ja einmal Druck zum hoch fahren und einmal wieder Druck zum runterfahren. Somit müsste ich es doch mit ein...

Nailgun

Hi, einen schönen Füller hast du dir da gebaut. Ich hab eh schon mit dem Füllkopf von FrankH gelieäugelt... Jetzt ha ich ein neues Projekt :Smile Was für einen pneumatik Zylinder hast du den verwendet? Kann ich da jeden mit entsprechendem Hub verwenden oder muss man da was Bestimmtes beachten? Gruß ...

Nailgun

Hallo,

sehr interessantes Projekt!
Hab mich in die Liste eingetragen.

Gruß Florian

Nailgun

Hallo Zusammen ein ZKG der Druck veträgt wäre halt die perfekte Lösung um im "Ein-Tank" Verfahren Bier herzustellen... Zum richtigen Zeitpunkt Spundapparat zu und Gut ist. Hier gibt es dann keine Nachgärung. Deshalb liebäugle ich auch noch mit nem ZKG von Brehemoth... Wobei ich mir dann ab...

Nailgun

Ein Craft No. 166 von der Darmstädter Brauerei.
Ein IPA das mit Mandarin Bavaria gestopft wurde.
Keine Fruchtbombe... Aber ein leckeres Bierchen!

Gruß Florian

Nailgun

Hallo Trooper,

das klingt alles in Ordnung.
Kein Grund zur Sorge....

Gruß Florian

Nailgun

Wie wäre es damit? Brauchst halt ein ordentliches Netzteil für... http://www.ebay.de/itm/Gleichstrom-Getriebemotor-4-Kant-quadratischer-Wellenaufnahme-12-V-Motor-/271542401649?pt=Motoren_Getriebe&hash=item3f39303a71 Ist,wohl etwas zu schnell. Sorry Irgendwie gefällt mir das Dingens... Was bräuc...

Nailgun

Ich mach hier auchmal mit.... 1. Bilbobreu 9,3°P 2. Dennis 12°P 3. Saarmoench 14,75°P 4. Rudiratlos 8,7°P 5. diapolo 8,2°P 6. hrXXLight 13,8°P 7. Brauling 7,7°P 8. Berlius 8,0°P 9. 59er 7,8°P 10. Karhu 8,8°P 11. JanBr 14,5°P 12. tauroplu 14°P 13. Horsti: 12.6°P 14. Neubierig: 15,4°P 15. Kubus: Es: 1...

Nailgun

Hi,

ich hab den Hofen auch Heute bekommen.
Vielen vielen Dank uli!!!!

Gruß Florian

Nailgun

Hi,

erstmal Danke für deine Antwort.
Ich hatte irgndwo mal von mindestens 60 U/min gelesen.
Aer wenn das auch mi weniger, mir soll es recht sein

Hast du Erfahrungen mit dickeren Maischen (16% STw und höher)?

Gruß Florian

Nailgun

Hallo Braufreunde, wie in diesem Faden http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=21&t=562&view=unread#unread erwähnt hab ich einen Wischermotor über den Jordan geschickt. Dem nicht genug, hab ich nochmal einen bestellt und diesen wohl auch gekillt.... :thumbdown Elektrik ist halt eben alle...

Nailgun

Hallo,

an dem Schauglas (Füllstandsanzeige) hätte ich auch großes Interesse. Kann es aber im Shop von Daniel nicht finden...

Gruß Florian

Nailgun

Riedenburger Dolden Sud IPA, leider das lezte seiner Art in meinem Lager.

LECKER!

Nailgun

Hi, ich muss mich jetzt doch nohmal zu Wort melden...der Motor läuft doch noch. Mein Batterieladegerät funzt nicht mehr richtig... Dann viel mir ein ich hab hier noch ein Netzteil für meine alte Pumpe rum liegen... Also hier dran gehängt, Motor läuft kurz an und bleibt wieder stehen... Ich guck auf ...

Nailgun

Erstmal Danke für die ganzen Antworten.

Hab den Motor Gestern mal aufgemacht, Zahnräder sehen eigentlich noch gut aus, die Kabelverbindungen sind auch in Ordnung.
Bewegen tut sich da aber rein garnichts mehr....

Naja, muss ich mal nach nem anderen Motor gucken.

Danke.

Gruß Florian

Nailgun

Hallo Braugemeinde, ich hab Heute meinen neu erstandenen Wischermotor für die Mercedes S-Klasse an mein Batterieladegerät gehängt. Am Anfang hat es sich auch noch in Bewegung setzen lassen. aber nun geht nichts mehr... Der Motor hat 4 Kabel (grün, rot, braun und gelb). Zuerst habe ich rot und braun ...

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