Hobbybrauer.de

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Da ist es! :-)

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... enerezepte

LG,
Ivo
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Vergessen zu erwähnen: Das war das Märzen von Platz 3

Grüße,
Ivo

Danke fürs zusammentragen! Ich versuche das gerne am Wochenende in MMUM rein zu hacken und schick dann den Link (Märzen #3). Grüße, Ivo Kannste gleich an mich schicken! Wir bereiten gerade die Internetseite vor :Smile Da ist es! :-) https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=1968&inhaltmitt...

Danke fürs zusammentragen!
Ich versuche das gerne am Wochenende in MMUM rein zu hacken und schick dann den Link (Märzen #3).

Grüße,
Ivo

Servus,
muss das Sommerbier eigentlich eine selber zu benennende BJCP Kategorie erfüllen, oder kann das auch mit Bohnen, Kaffee, Hering sowie Gänseblümchen infused sein?

Grüße,
Ivo

Ps: die Zutatenliste ist natürlich nur exemplarisch ;-)

Erstaunlich - ich habe kaum auf speichern geklickt bei MMUM und schon wurde es als Link in den Thread gezaubert... Da war aber jemand aufmerksam ;-)

Servus!
Das werde ich die Tage gerne nachreichen. Bisher habe ich nichts online abgelegt - wer braut denn das gleiche Bier 2 mal? ;-)

Grüße,
Ivo

1 LeckerBierchen 2 renzbräu 3 BrewerTimothy 4 Fe2O3 5 jeanH 6 Renanus 7 Studilja 8 Dawnrazor 9 BrauWastlKoeln 10 HubertBräu 11 Johnny Eleven 12 Braufex 13 Michael-CGN 14 beercan 15 Wintermuffel 16 Gloserbräu 17 Rauchbier 18 Proximus 19 Nordsee0815 20 schlupf 21 schwarzwaldbrauer 22 Der_Nordmunder 23...

Oh, das ist der Link, den ich gesucht habe.
Danke an euch beide!

Das habe ich auch gefunden, aber ich dachte mir das einfach etwas klein zu sägen ist nicht so erfolgreich. Auch weil bei sowas vielleicht mehr "keime" rumlungern, die nicht ins Bier sollen...
Aber vielleicht mache ich mir da zu viele Gedanken..

Grüße,
Ivo

Hallo Leute, ich wollte gerne eine holzige Note in mein nächstes Bockbier bringen. Ich dachte an Zedernholz, da mir Eiche zu dominant/süßlich für diesen Fall ist. Es soll eher einen leicht harzigen Charakter bekommen. Kurzum, ich würde gerne Zedernholzchips bei der Lagerung probieren, aber ich finde...

Wunderbar, vielen Dank für die schnelle Rückmeldung! Da bin ich beruhigt. Ich hatte Angst, dass sich während dem Stopfen alles absetzt, bzw tot ist.

Nun kann ich voller Vorfreude in das erste IPA-Experiment starten.

Grüße,
Ivo

Hallo Leute, ich bin neu in dem Forum und habe schon ganz interessiert diverse Beiträge gelesen. Ich habe bereits mehrjährige Brauerfahrung, allerdings habe ich (fast) immer grün in 50l KEG Fässer geschlaucht. Nun bin ich gerade an einem IPA, dass ich nach der Endvergärung ertmalig hopfenstopfen möc...