Hobbybrauer.de

meine karte mit "allen" bierbars (21) in budapest

besonders zu empfehelen:

eleszto
lehuto
kandallo
first
beer point

oder du zapfst dein Bier mit aligal 13, das besteht aus 30%co2 und 70% N2
ich verwende dieses gas schon seit jahren in meinem ferienhaus wo ich nur am wochenende bin und Bier zapfe, kein Problem mit überkarbonisiertem Bier, ebenso kein CO2 verlust im Bier.

e gruess zrugg uus basel

e scheene daag

Dave

sali mattias

e gruess us basel

lust auf einen ausflug: privatbrauerei rogg, lenzkirch , traditionelle biere, mein bestes weizen dort getrunken privatbrauerei waldhaus, weilheim-waldhaus , traditionelle biere (alle biere sehr zu empfehlen, AUSSER dem hopfensturm, das is nix) rothaus, grafenhausen-rothaus , traditionelle biere, da ...

die brauerei locher im Appenzell/schweiz macht seit neustem aus dem treber "chips" Appenzeller Snäck - tschipps Ein Snack mit Mehrwert Treber aus Gerstenmalz entsteht bei jedem Brauprozess als Nebenprodukt. Als Grundstoff für die tschipps mit einem kernigen Geschmack wird durch die doppelt...

Mein weiter oben angebotenes Exemplar vom Beef! geht nun in die Schweiz und ich bekomme deutlich mehr als einen Fünfer dafür. Wer es am Jahresende dennoch für einen Spottpreis kaufen kann: gut so, freut euch auf ein solides Buch über das schöne Produkt unseres schönen Hobbies. Achim na ja, die schw...

philipp hat geschrieben:Die Datei heißt übrigens genau wie die alte Neuauflage (DIYDOG 101)...Sauber!

klar, damit überschreibt mann die erste version die nicht alle rezepte enthält
(aber klar, sauberer wäre gewessen: xxxxV2, so habe ich auch gespeichert)

eine interessante variante findet man in den Rezepten von brewdog DIYDOG : http://fs5.directupload.net/images/user/160405/3ywur35d.jpg für 20l Bier nur 0.79kg malz, dies ergiebt ein OG von 1007 und ein FG von 1005, dafür werden 255.2g hopfen eingesetzt, ich denke die karbonisierung funktioniert nur ...

ALSO, bei uns in der schweiz muss z.b. ein bio bier dass mit dem Label von bio suisse , eines der grösten label im lande, http://www.bio-suisse.ch/media/sprachfrei/layout/logo_Bio_Suisse_farbig.png folgende Voraussetzungen erfüllen: http://fs5.directupload.net/images/user/160405/kesfxllx.jpg das gan...

zuerst möchte ich mich bei philipp bedanken für die Sammelbestellung der DIYDOG Rezepte, das buch ist bei mir angekommen und sieht sensationel aus: http://fs5.directupload.net/images/user/160405/ll5e4bi3.jpg http://fs5.directupload.net/images/user/160405/idhttmx2.jpg und jetzt die neuste info aus de...

ACHTUNG, wenn jemand noch brewdog share zeichnen will, die zeichnungsfrist läuft in 2 wochen ab: http://fs5.directupload.net/images/user/160404/p4d3os7x.jpg wenn noch jemand zeichnet, gebt bitte meine referenz an: R020481, merci und die neusten zahlen: http://fs5.directupload.net/images/user/160404/...

ACHTUNG, wie philipp schon geschrieben aht, dies ist keine "kurze umfrage", aber in meinen augen sehr interessant, und vor allem für en­ga­giert brauer, sowie auch für verkäufer von "craft bier" und betreiber von gaststätten gedacht. hier noch das offizielle dokument von conrad ü...

ich habe von conrad seidel (bierpapst) folgende nachricht erhalten die ich gerne weiterleite: Hallo Dave, ich habe eine Bitte: Ich habe für ein Buchprojekt gemeinsam mit dem Linzer Market-Institut eine Umfrage vorbereitet, in der es um Alkohol (Bier, Wein und Schnaps) und Gastronomie in Deutschland,...

ALSO, wenn noch jemand share's zeichnen will, kann er diese Referenz angeben: R231996, kommt beiden zu gute, MERCI

da ich lange in büggelflaschen abgefüllt habe, habe ich natürlich ein berg von leergut (ca 750 flaschen) während eines abfüllen entdeckte ich diese flasche: http://fs5.directupload.net/images/user/160123/7tbfddxl.jpg füher einmal waren alle flaschen einzeln geeicht: 5dl / eichstrich / logo oder beze...

ALSO, in der schweiz gibt es inzwischen so eine "crafrtbeer kette", den erzbierschof diese bar fing vor ca 4-5 jahren mit einer bar in liebefeld bei bern an, damals eine sensation in der schweiz, auch heute noch. der anton (barbetreiber) hat ein riesen wissen über bier und veranstaltet auc...

Diese gibt es bei mir in der Nähe in Deutschland gebraucht zu kaufen. Preis liegt bei ca 830,-EUR. sieht für mich wie ein HERMS system aus, eine brauanlagenkonfiguration die in america sehr beliebt ist brewers friend: introduction to rims and herms schema einer brauvorgang mit einem HERMS ( H eat E...

The Crowler Ingo WOW, sieht richtig gut aus, und wenn man den artikel (17.10.2014) durchliest steht da ein preis von Priced at $3,000 each for the starter kit (machine, cans and lids) in den staaten aber anscheinend läuft der laden: via facebook die firma herausgefunden: oskar blues brauerei in nor...

der spiegel Artikel geht ja noch, aber was die stuttgarter nachrichten schreiben ist unter aller .....

Ich such mir gerade einen Wolf. Ich dachte ich hätte bei den vielen tollen Berechnungsseiten fürs Bierbrauen mal ne Umrechentabelle gesehen die das Volumen in Abhängigkeit der Temperatur aufstellt. Leider find ich die nicht mehr. Weiß wer wo ich die finde? Grüße Alexander lade dir das Berechnungen ...

habe soeben ein interessantes projekt gefunden: beerdecoded diese jungs sitzen in renes (nähe lausanne, schweiz) und möchten die DNA von mindestens 100 bieren entschlüsseln. ziel sind 1'000 biere. daraus erbibt sich ein DNA baum mit den verschiedenen bieren. WICHTIG, es können auch hobbybrauer biere...

Video says sign in to prove your age and content may be inappropriate for some users, whats is behind the link ? How do you sign in to youtube? behind the link "bericht inkl Diashow" is the homepage of pilsner urquell, there you have to prove your age the link "Video dazu" go's ...

sehr schönes Video der pilsner urquell über die herstellung eines 3000l Holzfass, es werden pro jahr 2 Fässer hergestellt:

bericht inkl diashow video dazu

sehr interessant auch das pitchen der Fässer:

bericht inkl diashow video dazu

es gibt wieder einmal etwas neues auf dem gebiet der "aufpeppung" von industriebier: hop theory ist ein Kickstarter projekt welches "Teebeutel" mit casdcade hopfen, orangen schalen und koreander samen herstellt womit "normales" bier aromatisiert werden kann (1 beutel so...

wenn du nur würze kochst reicht dir 1/2"

wenn du aber auch maischen möchtest empfehle ich 2" (ich habe 1 1/2" und der verstopft am schluss beim abläutern)