Ich habe bei meinem Einkocher auch das innere des Griffes ausgefräst.
Zum Aufheizen lege ich einen kleinen Deckel auf das Loch und sobald es Kocht kann es prima abdampfen!
Gruß
Gerbrew
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- Dienstag 15. November 2016, 11:15
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Frage zur Brüdenhaube
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- Dienstag 11. Oktober 2016, 15:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erster Versuch Danstar Nottingham
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
25°C hatte ich nur gestern abend, um der hefe ein bißchen Starthilfe zu geben. Momentan blubbert der spund im Sekundentakt munter vor sich hin... Das nächste mal werde ich mich strickt an die Anleitung halten! Ich kann mit meinem refraktometer überprüfen ob die Gärung durch ist, oder geht das wegen ...
- Dienstag 11. Oktober 2016, 15:19
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
Habe soeben mal einen blick gewagt, was meint ihr?
- Dienstag 11. Oktober 2016, 12:26
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
Vielen Dank für die vielen Antworten!
- Dienstag 11. Oktober 2016, 10:39
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
Vielen Dank für das Datenblatt und die vielen Tipps!
Soll ich nun erst die 48h abwarten, oder gleich heute Abend nochmal die Notti richtig anstellen?
Soll ich nun erst die 48h abwarten, oder gleich heute Abend nochmal die Notti richtig anstellen?
- Dienstag 11. Oktober 2016, 09:30
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
Was für Auswirkungen hat der Schock, den ich der Hefe gegeben habe?
War ein halbes Päckchen für ca 12-14l Würze wirklich zu wenig?
War ein halbes Päckchen für ca 12-14l Würze wirklich zu wenig?
- Dienstag 11. Oktober 2016, 09:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
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Re: Erster Versuch Danstar Nottingham
Ich hatte sie zum schnelleren abkühlen erst im Bad gehabt, aber seit gestern Abend im ca 20-25°C warmen Wohnzimmer. Kann es sein, dass die Würze erst mit warmen Raum akklimatisieren muss, damit die Notti anfängt? Ich hab heute früh die Heizung noch ein bisschen hoch gedreht, in der Hoffnung, dass ic...
- Dienstag 11. Oktober 2016, 09:12
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erster Versuch Danstar Nottingham
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Erster Versuch Danstar Nottingham
Hallo, da ich die Hefegabe bei den ersten paar Suden meinem Kollegen überlassen habe ist meine Erfahrung Diesbezüglich begrenzt, bzw nicht vorhanden. Sonntag Abend 14 l Kellerbier gebraut, Montag Mittag wollte ich die Hefe geben: Halbes Päckchen Danstar Nottingham in kalter Würze in einem ausgekocht...
- Donnerstag 22. September 2016, 13:47
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- Thema: Tja, und wenn .... [letztes Bier]
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Re: Tja, und wenn ....
ich habe gar nicht gewusst, dass es hier im Forum so viele Hitchhiker gibt!
- Mittwoch 21. September 2016, 09:02
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Main-Spessart
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Re: Hallo aus dem Main-Spessart
Hallo,
ja wir haben die Tücher durch einen Strainbuddy zum Läutern und einen Monofilamentfilter ausgetauscht!
Vom Grünschlauchen lasse ich erst mal die Finger, das war mir alles zu heikel!
Gruß
ja wir haben die Tücher durch einen Strainbuddy zum Läutern und einen Monofilamentfilter ausgetauscht!
Vom Grünschlauchen lasse ich erst mal die Finger, das war mir alles zu heikel!
Gruß
- Mittwoch 21. September 2016, 07:54
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Main-Spessart
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Hallo aus dem Main-Spessart
Hallo, ich komme aus dem Raum MSP und interessiere mich schon seit geraumer Zeit für das Bier brauen, da ich in erster Linie sehr gerne Bier trinke und gerne Kulinarisch experimentiere! Nach intensivem einlesen in diversen Anleitungen und Büchern rund ums Brauen haben ein Freund und ich uns dann am ...
- Mittwoch 14. September 2016, 12:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einwegpfand
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Re: Einwegpfand
Schau mal hier:
http://www.dpg-pfandsystem.de/index.php/de/
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