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- Freitag 6. Januar 2017, 18:49
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Ob das mit Läuterhexe u. ä. besser geklappt hätte? Martin Davon kannst du ausgehen. :thumbup Okay. :) Die ca. 50 Euro werde ich aber vermutlich eher in einen größeren Topf investieren und mir ein Quadrat aus gebohrten Kupferrohren löten, was innen vor den Hahn kommt. Ich bastel einfach sehr gerne, ...
- Freitag 6. Januar 2017, 17:46
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- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Hallo Bernd, ein Buch (zum Thema) habe ich noch nicht, nachdem ich hier einige Verrisse der Klassiker gelesen habe, ist das wohl auch gut so. Es gibt da schon noch einiges an interessanten Büchern, aber später. Ich habe hier viel gelesen, ich habe mir Videos angesehen (viele, sehr viele) Ich habe da...
- Donnerstag 5. Januar 2017, 21:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Ich will es mal so ausdrücken: Wenn die Braufotos zu sehen sind, bin ich schon einigermaßen zufrieden ...
EDIT: Das Leben (und das Fotos hochladen) kann so einfach sein, wenn man nicht nur oben sucht, sondern auch unten.
EDIT: Das Leben (und das Fotos hochladen) kann so einfach sein, wenn man nicht nur oben sucht, sondern auch unten.
- Donnerstag 5. Januar 2017, 19:50
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- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Deinen Eifer in allen Ehren, aber es gibt schon genug schlechte Tutorials, die von Anfängern, Laien und Amateuren verbreitet werden. Lass es bitte. Wir brauchen nicht noch mehr halbgare Anleitungen... Halbgar soll das auch nicht werden. ^^ Ich ahne, was Du meinst. Das Problem ist doch, das man mit ...
- Donnerstag 5. Januar 2017, 17:28
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Pumpen statt rühren?
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Pumpen statt rühren?
Glück auf! Ich habe ein Video gesehen und fand eine Idee sehr interessant, die dort Anwendung fand. (Ab etwa 12:00 min im Video) https://www.youtube.com/watch?v=C4YQqIMeS14&t=6s Hat das hier schon mal jemand gemacht? Schein ja zu funktionieren, ich habe mir mal eine China-Pumpe bestellt zum test...
- Donnerstag 5. Januar 2017, 17:11
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- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Gestern habe ich meinen zweiten Sud gemacht. Ich habe mich aus dem bedient, was ich neulich bestellt hatte. Kritische Kommentare sind natürlich dringend gewünscht. :) Ich habe von fast allem Videos gemacht (was das Chaos in der Küche noch befördert hat. Der erste große Sud war mir wohl nicht aufrege...
- Donnerstag 29. Dezember 2016, 19:04
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Re: Anfänger aus Dortmund
Dann lies dir mal ganz dringend das hier durch: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=212&view=unread#unread Sehr guter Link, die Anleitung geht tatsächlich von einer Zuckerspeise aus, die nach 14 Tagen (obergärige Hefe) im Topf vorbereitet und dann mit dem in einem anderen Topf a...
- Donnerstag 29. Dezember 2016, 18:44
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- Thema: Anfänger aus Dortmund
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Re: Anfänger aus Dortmund
Spindel, Brauerjod und noch so einiges ist bestellt. 20l Edelstahltopf ist mit 'nem Ablaßhahn ausgestattet. 30l Gärfass ist bestellt. Erste Kiste leere Bügelflaschen im Rewe um die Ecke zurückgekauft (Das Gesicht!!!) und gut gereinigt. Und die kleine Gärflasche blubbert sehr fein und aktiv. Sieht er...
- Dienstag 27. Dezember 2016, 23:05
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Anfänger aus Dortmund
Hallo zusammen, zu Weihnachten hat meine Frau mir etwas geschenk, wo ich schon seit Jahren drüber nachdenke: ein Bierbrau-Set. Das war gut, weil ich mich bisher nicht an diese interessante Sache herangetraut habe. Hat auch gut geklappt, jetzt blubern knapp 5l Protobier im Glasballon vor sich hin und...