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Die Farben für die Symbole zu ändern ist gar nicht schwer. In dem Ordner wo die Brauerei installiert ist gibt es einen Unterordner der Grafik heißt. Darin sind die Symbole als bitmap abgelegt. Ich habe die Symbole einfach mit einem Grafikprogramm geändert und unter dem alten Namen abgespeichert. Für...

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Also, ich habe jetzt zwei Brauereien parallel laufen. Die Wemos Liefern Messwerte und Steuerbefehle gehen auch raus. Zuerst habe ich es mit einem alten Router probiert. Danach habe ich es ohne Router getestet. Funktioniert einwandfrei. Wenn die Dinger dann parametriert sind, ist nur wichtig das der ...

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Hallo Wolfgang, schön das du dich vorgestellt hast. Es gibt aber auch eine extra Rubrik dafür. Manche legen da Wert drauf das man da erscheint. Zu deinem Problem. Als ich das gelesen habe, hatte ich echt das Gefühl du sprichst von meinem ersten Versuch. Mein Fass hatte bei etwa 2° auch so 0,8-0,9 ba...

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Kellerbier in Bamberch.
Super Stoff

Ä gscheids Seidla

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Hallo Clemens, das ist ja mal der Hammer!? Das ist ja ein Tanzsaal :Pulpfiction Sind da die Wände gefliest oder was ist das? Habe deinen angeführten Tröt auch schon aufmerksam beobachtet. Bin gerade auch dabei was mit solchen Milchtanks zu machen. So viel Platz habe ich allerdings nicht. :crying Has...

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Ein erfahrener Hobbybrauer mit einer "einfachen Anlage " wäre vielleicht die bessere Zielgruppe?

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Warum muss/soll es beim ersten Mal sein?

Da hätte ich kein Fernsehteam dabeihaben wollen.

(Bei keinem ersten Mal übrigens

)
LG

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Noch ein Update zu meinem Verkorker. Das Teil funktioniert tadellos und wird mich vermutlich auch überleben. Ich kann nur jeden der das nötige Geschick mitbringt darin bekräftigen sich so ein Ding selbst zu bauen. Ich bin davon überzeugt das meiner nicht schlechter ist als die oben genannten käuflic...

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Wie stark ist der Magnet? Ich lege die Kronkorken immer vorher auf die Flasche, und es nervt ein wenig wenn der dann vom Verkorker runtergezogen (und eventuell verkeilt) wird. Sonst macht der echt nen guten Eindruck.... :Grübel Hallo Sura, Verstehe ich jetzt nicht so richtig. Der Magnet ist doch ex...

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Hallo Andreas, ich finde das Thema sehr interessant. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich mir eine Brausteuerung mit Cbpi aufgebaut. Jetzt bin ich über deinen Faden hier gestolpert. Das Programm habe ich gleich installiert und ein wenig ohne Sensoren und Aktoren damit gespielt. Wemos habe ich auch s...

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Ach Gott
Am Ende hat es doch an den gebackenen Flaschen gelegen

hihi

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Hallo Markus, ich stimme dir in allem was du schreibst zu. Als ich das Problem hatte konnte mir auch keiner wirklich erklären woran es liegt. Allein der Tipp mit dem höheren Druck hat mir geholfen. Ich finde das auch sehr merkwürdig aber seitdem ich mit höherem Druck arbeite funktioniert es. Am Proz...

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Hallo ich noch mal :Greets noch ein Tipp. Ich hab damals die ganze schale Suppe zurück in das Fass gekippt und Zwangskarbonisiert. :redhead Trinken hätte ich es so nicht wollen. :thumbdown Dann das ganze Spiel von vorne. Hat super funktioniert :thumbsup LG Andreas P.S. würde mich sehr interessieren ...

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Hallo Wolfgang, ich hatte am Anfang das gleiche Problem. Vermutlich arbeitest du mit zu niedrigem Druck. Schau dir mal das an: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=12700&view=unread#unread Da habe ich das ziemlich genau beschrieben. Aber nicht wundern am Anfang ist meine Frageste...

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Es gibt sehr erfolgreiche Profis die in Milchtanks brauen :Wink Es stimmt das du in einem grossen Topf auch kleinere Sude machen kannst, allerdings nicht unbegrenzt, weil dein Laeuterbottich irgendwann nicht mehr funktioniert wenn die Treberschicht zu duenn wird. VIel Spass Jan Danke Jan für deine ...

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Also ein paar Bilder

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Hallo erstmal :Greets Nachdem ich jetzt schon einige Zeit mit diesem wundervollen Hobby verbracht habe, ist in mir die Gewissheit gereift, das ich größere Töpfe brauche. Bisher habe ich in einem 30l Emaille-Topf gebraut. So sieht das bisher aus https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=2...

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Hallo Max, bevor du dir einen Brenner zulegst solltest du für dich selbst erstmal festlegen ob und wie du deinen Brenner steuern willst. Ich persönlich finde die Steuerung über einen GFA sehr elegant. Wenn du dich z.B. dafür entscheiden solltest benötigst du einen ganz einfachen Brenner ohne Zündsic...

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Hallo,
da ich das gleiche Problem habe,
Wollte ich mal fragen ob da schon jemand eine Lösung gefunden hat?
Danke für eure Hilfe!

Lg Andreas

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Danke für eure Antworten!
Also es ist tatsächlich so , das man zum Import den Pfad zur Datenbank vom Brauhelfer angeben muss. Diese kann man dann über hochladen auf den rpi/cbpi schieben und dort das Rezept auswählen.
Das funzt, erscheint mir aber noch nicht so richtig ausgereift.
Lg Andreas

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Hm, ich nehme mal an meine Fragestellung war zu unspezifisch?! Ich habe den Brauhelfer V1.4.4.5 auf einem Windowsrechner installiert. Wenn ich dort auf Sud epxportieren gehe wird eine .xsud-Datei erstellt. Ich neheme an das ist die Datei die man dann irgendwie in Craftbeerpi importieren kann. Ist da...

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Hallo, :Greets ich war dieses Jahr auf der Braubeviale in Nürnberg. Dort konnte ich dem Vortrag von Manuel beiwohnen. :thumbsup Das hat mich total angefixt. :redhead Mittlerweile habe ich einen Rpi 3b am Laufen und Craftbberpi 3.0 installiert. Dazu war der Artikel im Braumagazin sehr hilfreich. :thu...

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Es kommt ja schon mal vor, das man hier bisschen hochgenommen wird wenn man sich nicht so eindeutig ausdrückt. Manchmal auch zu Recht, wenn man arg blöde fragt

Aber den Ton finde ich auch äußerst unangebracht

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Hellseherische Fähigkeiten setze ich natürlich nicht voraus. Obwohl :Grübel Der der alles weiß sollte doch auch alles wissen :P Aber Spass beiseite, danke für die Antwort. Da kann auch ein Anfänger auf dem Gebiet was mit anfangen. :thumbsup Und nur zur Verteidigung, ich hab da jetzt echt schon viel ...

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Also das mit dem Hefezählen würde mich auch mal interessieren. :Greets Aber muss man da echt gleich so ein Profiteil als Mikroskop haben. :redhead Ich habe irgendwo noch so ein uraltes schwarzes Mikroskop von meinem Vater vergraben. Hätte gedacht das man das damit mal probieren könnte und wenn's dan...

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So jetzt geht's weiter.
Hauptgärung is durch, ab ins Fass

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Oh echt?

Is an mir vorbei gegangen, sorry

Malzwein hat geschrieben: ↑Sonntag 14. April 2019, 09:57

Seit 2018 nicht mehr!

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Brennblasen mit einem Volumen kleiner 0,5 Liter sind in Deutschland erlaubt. Wäre aber trotzdem eine aufwändige Prozedur.

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Lies mal hier, finde ich sehr lehrreich: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=6&t=15784&p=245184&hilit=Rehydrieren#p245184 Warum etwas machen, was keinen Sinn ergibt? Danke Günter für den Link. :Greets Finde ich auch sehr interessant aber teilweise auch verwirrend. :puzz Da muss...

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danieldee hat geschrieben: ↑Mittwoch 10. April 2019, 20:37 Aber Vorsicht der Peter nennt sich net umsonst Grantler

Echter Franke, was? Dickes Eis.......

Aber das kommt von einem frechen Oberfranken

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Vielleicht kommst du ja mal zu uns nach Nürnberg. Der nächste größere Stammtisch ist am 24. Mai: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=46&t=20420 Gruß Peter Hört sich sehr interessant an. Da würde ich gerne kommen. Ich bin allerdings bis Donnerstag Abend beruflich unterwegs und kann erst...

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gulp hat geschrieben: ↑Mittwoch 10. April 2019, 11:54 Franken gesellig? Muhahaha.

Gruß
Peter

Ned? Am Anfang vielleicht weng Scheu, aber wenn das Eis mal gebrochen ist.....
Aber du musst es ja wissen. Könnte in Nömbech aber ah gans annerschd sei

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Unterfranken gehört sicherlich nicht zu den am dichtesten besiedelten Gebieten in der Republik aber es leben doch Menschen hier. :Waa Und da gibt es nur Markus und mich in meiner Gegend hier? :Grübel Und Franken an sich sind schon gesellig, dachte ich zumindest. Also an was liegt diese überwältigend...

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Schöne Doku, danke dafür! :thumbup Was mir aufgefallen ist: das Rührwerk sieht arg schnell aus, oder täuscht das auf den Bildern? Meins dreht sich ganz gemächlich. Rührst du die Hefe mit dem Quirl? Dabei gehen wohl Zellen kaputt. Besser einfach nur auf Wasser aufstreuen und nach 15 Minuten vorsicht...

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Das Bild habe ich zwischendurch vergessen.
Dampfsterilisation des Gärkellers.
Geht eigentlich ganz einfach

Danke für eure Aufmerksamkeit

Ich hoffe es gefällt

Andreas

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Immer noch mehr Bilder

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Noch mehr Bilder

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Weiter

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Weiter mit meiner Braudoku:

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Hallo Sascha,
Einen Link habe ich leider nicht, das Teil ist ein Erbstück von meinem Schwiegervater. Ich benutze ihn als Brüdenhaube.
Aber wenn du bei Amazon oder ebay nach Trichter 35 suchst sollte da was zu finden sein.
LG Andreas

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Hallo Leute, morgen ist es so weit, mein neues Sudhaus wird mit meinem 13. Sud eingeweiht. Das wollte ich mal zum Anlass nehmen und auch mal ne Braudoku starten. Und weil es sich anbietet gleich mal mein Brauhaus zeigen. Also erstmal paar Bilder wie das Kämmerlein aussieht und dann meine Vorbereitun...

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Ach ja, von wegen Golf und so. Ich stell euch auch nen 200D auf Flaschen wenn es den sein muss

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Also, ich habe mir jetzt so eine Krone besorgt. Dann habe ich direkt mal ausprobiert mit einer richtigen Standbohrmaschine einen Deckel auf eine Flasche zu pressen. Ging mit relativ wenig Kraftaufwand. Dann hab ich's mit meinem alten Bohrständer probiert. Ging auch,musste aber schon kräftig drücken....

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Ich will mal meine Freude mit euch teilen :thumbsup Bis jetzt habe ich mein Malz immer mit einer normalen Küchenwaage mit den bekannten Nachteilen verwendet. Für den Hopfen eine Feinwaage von Ascher. Weil mir das mit der Küchenwaage mittlerweile tierisch auf den Sack ging wollte ich was besseres und...

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Hallo Leute! Ich habe mich gefragt, ob es in meiner Gegend noch mehr solche Bierspinner wie mich gibt?! :Waa Da könnte man vielleicht auch mal nen Stammtisch machen oder sich beim brauen über die Schulter gucken. Ohne das man gleich 100km fahren muss. Gemeinsam einkaufen wäre auch eine Alternative. ...

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Bierjunge hat geschrieben: ↑Montag 1. April 2019, 12:05
Zur Sinnhaftigkeit des ganzen Vorhabens: Man kann auch einen Wagenheber selber bauen, muss es aber nicht.

Man kann auch Bier im Laden kaufen.....

Aber trotzdem vielen Dank für's ausprobieren

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Das Teil ist mir auch schon aufgefallen.
Aber von wegen butterweich und mit zwei Fingern,
hat schon mal jemand gemessen welchen Druck so ein Verkorker aufbringen muss?
Wäre vielleicht mal interessant!

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Also erstmal vielen Dank für die Antworten. Anscheinend hat das tatsächlich noch keiner ausprobiert!? Mir geht es auch primär nicht darum Geld zu sparen, sondern einfach was selbst zu bauen. Ist irgendwie so ein Zweithobby von mir. :Pulpfiction Maschinen und Fertigkeiten wären auch nicht das Problem...

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Hallo Gemeinde, ich habe bis jetzt mein Bier in Bügelflaschen abgefüllt. Aus verschiedenen Gründen möchte ich auf Kronenkorken umstellen. Deshalb habe ich mir die Geräte zum Verkorken genauer angesehen. Dabei ist mir aufgefallen, das die Dinger alle irgendwie wie Bohrständer aussehen. Wie es der Zuf...

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