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- Freitag 5. März 2021, 14:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: MiniKegs mit oder ohne Zahpfkopf?
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- Freitag 5. März 2021, 12:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: MiniKegs mit oder ohne Zahpfkopf?
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Re: MiniKegs mit oder ohne Zahpfkopf?
Hallo, ich beschäftige mich seit Kurzem auch mit dem Thema Mini-Keg. Für mich kommt es nur in Frage, auf ein befülltes Keg auch direkt den passenden Zapfkopf zu haben. Sonst macht das alles keinen Sinn. Ich werde in den Dingern keine Nachgärung machen, aber dennoch eine Frage in die Runde: Wie kann ...
- Freitag 5. März 2021, 12:39
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe kochen als Hefenahrung
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Re: Hefe kochen als Hefenahrung
Hi da klinke ich mich auch mit ein!
Ich hätte die sleben Fragen wie Rumborak. Und ergänzend:
Bringt Erntehefe eigentlich auch ausreichend Zink mit, oder müsste man Zink hömöopatisch dazu dosieren?
Ich hätte die sleben Fragen wie Rumborak. Und ergänzend:
Bringt Erntehefe eigentlich auch ausreichend Zink mit, oder müsste man Zink hömöopatisch dazu dosieren?
- Montag 19. Oktober 2020, 08:00
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein aller erster Sud
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Re: Mein aller erster Sud
Hallo Tommy das sieht alles sehr gut aus. So gut, wie du ausgestattet bist, hast du bestimmt auch eine spindel? Jetzt ist halt etwas Geduld gefragt, kannst in vielleicht 5 Tagen das erste Mal spindeln, aber pass auf, dass dir möglichst wenig Luft in den Eimer kommt. Einen Hinweis zum Thermometer: di...
- Freitag 26. Juni 2020, 10:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
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Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Hallo Jan, ich hätte ebenfalls Interesse an dem 30l Gärtank. Ich habe bisher Erfahrungen mit dem FermZilla und kann nur davon abraten, ihn unter Druck (über 2 bar) zu verwenden. Eine bessere Erklärung zu den Möglichkeiten mit den Gewinde- und Kupplungstypen wäre aber echt gut, bin da auch noch sehr ...
- Montag 2. April 2018, 23:46
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Nabend zusammen, schlechter W-LAN Empfang ist genau mein Thema.... Ich vergäre im Keller im Kühlschrank und bis dahin reicht mein W-LAN Netz beim besten Willen nicht. Und deswegen machte eine iSpindel bisher keinen Sinn. Gibt es denn mittlerweile eine oder mehr Lösungen, wie man diese tolle Erfindun...
- Mittwoch 22. November 2017, 12:07
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Brauche Hilfe bei Reparatur eines Magnetrührers
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Re: Brauche Hilfe bei Reparatur eines Magnetrührers
Hi, ich habe mir nun den BrewSci bestellt, unter anderem aufgrund der guten Erfahrung von Malzmagen.
Die ganze Bastelzeit, der Materialauwand, usw. übersteigt etwas dem Preis von 38€. Zwei Rührfische sind nun auch schon dabei.
Grüße,
Michael
Die ganze Bastelzeit, der Materialauwand, usw. übersteigt etwas dem Preis von 38€. Zwei Rührfische sind nun auch schon dabei.
Grüße,
Michael
- Dienstag 25. April 2017, 20:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
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Re: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
Bezüglich des niedrigen Brix Wertes weiß ich auch nicht so Recht. Vielelicht habe ich etwas zu viel Hefe mit abgeschöpft?! Es kann schon sein, dass der Behälter für die SvP nicht steril-sauber war. Dennoch erklärt das alles nicht diesen großen Unterschied zwischen Spindel und Refraktrometer Wert. Da...
- Dienstag 25. April 2017, 17:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
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Re: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
So, ich habe also meine Hausaufgaben gemacht und beide Mess-Instrumente getestet (alles bei 20°C +/- 1°C ): 1. Normales Trinkwasser aus dem Wasserhahn 2. 200 g Trinkwasser + 20 g Haushalts-Zucker --> 9% Lösung 3. 95 g Trinkwasser + 5 g Haushaltszucker --> 5% Lösung Hier die Ergebnisse: 1) Wasser Ref...
- Samstag 22. April 2017, 22:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
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Re: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
Hallo Leute, Wow vielen Dank für die ganzen Antworten! Ich bin gerade unterwegs und werde am Dienstag Spindel und Refraktometer mit einer genauen Zuckerlösung testen. Temperaturen waren im Prinzip immer ok, halt Zimmertemperatur ca. 22 Grad. Kohlensäure haftet nicht an der Spindel, die SVG sprudelt ...
- Freitag 21. April 2017, 13:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
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Abweichung Refraktometer vs. Spindel - Restextrakt
Hallo Miteinander! Da dies mein erster Post ist, möchte ich mich ganz kurz vorstellen: Ich heiße Michael, lebe in Düsseldorf und braue nun seit 2 Jahren in meiner Küche Bier. Die Anzahl der Sude habe ich nicht mitgezählt, etwas über 15. Ein guter Freund hat mir das Bier brauen nahe gebracht und dies...