Hobbybrauer.de

Wie würde es denn aussehen mit einem Hopfen, welcher einen ganz tiefen Alpha Gehalt hat? Die Barth Haas Gruppe z.B. hat "neu" einen Hopfen im Angebot welcher sich Relax nennt und aus der Teeindustrie kommt. Wäre vielleicht einen Versuch wert? Wenn jemand interessiert, ich bekomme den in ca...

Ah noch was: sicher keine Kotze!

Kann mich den Vorrednern nur anschliessen: speziell aber sehr lecker. Für mich intensiv Kokos.

Gruss
Tobias

Gratulation zur tollen Mühle. Für Hobbybrauerzwecke völlig ausreichend! Hab auch so ein China Teil und das funktioniert einwandfrei. Mehr brauche ich nicht. Und noch was: schöne Fotodokumentation! @Matthias: bist Du irgendwie eifersüchtig oder hast ein Problem mit jedem der keine Mattmill kauft?! De...

Nehme an, dass das einerseits eine Frage des Budgets ist und andererseits eine Frage wieviel geschrotet wird. Ich besitze eine günstige Malzmühle aus China. Für mich in der 20 Liter Klasse mit einem bis zwei Suden pro Monat reicht das vollkommen. Die Walzen sehen noch TipTop aus. Selbstverständlich ...

Hallo Fabian

Botanix hat ein komplett natürliches Produkt. Es nennt sich Hop Aid Antifoam. Damit reduziert sich die Schaumdecke bei der Gärung ebenfalls.
Vielleicht wäre das auch eine Möglichkeit.

Gruss
Tobias

Hallo adlismatter

Schön, die Schweizer Fraktion wächst und wächst. Gute Sache, wenn man in der Nähe vom Brauundrauch wohnt.

Gruss
monkeybrain

Ist nur eine Idee mit Sticklebract. Die Kombination mit Simcoe ist bestimmt auch extrem lecker!

ah und noch zwei Sachen: geiler Schaum. und von wo hast du diese Flaschen? Ich habe einige dieser zuhause, leider nur in braun. Von der Grösse her genial!

Du könntest in Neuseeland bleiben und Sticklebract einsetzen.

nebst den bereits genannten kommt mir noch der Aramis aus Frankreich in den Sinn.

Gruss
Tobias

Geile Konstruktion!

Wäre handwerklich auch gerne so begabt!
Freue mich auf weitere Fotos und Infos!

Gruss
Tobias