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- Mittwoch 10. November 2021, 09:42
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Etikettier-Maschinen-Prototyp
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Re: Etikettier-Maschinen-Prototyp
I think quite a few people would be interested, if only we knew how to obtain your machine and what that thing would cost approximatly ;) Labeling is definitely one of the main bottlenecks (pun intended) in the small or home brewing "industry".. In Fratzenbuch gibts eine Preisangabe von 2...
- Donnerstag 11. März 2021, 09:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eingscheidungshilfe: Polsinelli Anlage oder Brewtools B150pro
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Re: Eingscheidungshilfe: Polsinelli Anlage oder Brewtools B150pro
@Arti Habt ihr das euch wirklich überlegt? Ein solch grosse Anlage produziert sehr viel Bier! Du musst das ganze drum herum auch im Auge haben. Ihr braucht Flaschen für x hundert Liter. Ihr müsst diese Flaschen waschen und Lagern können. Und nicht vergessen, ihr braucht Flaschen für mehr als blos ei...
- Dienstag 9. März 2021, 18:14
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Spike Brewing
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Re: Spike Brewing
Ich habe auch nur die Infos aus dem Netz. Oder meinst du den Maischetopf?Barney Gumble hat geschrieben: ↑Dienstag 9. März 2021, 14:48 Ja interessant, kannst Du was zu den genauen Maßen sagen? Kriege ich den in einen normalbreiten Kühlschrank?
Sind die Griffe einklappbar?
VG
Shlomo
- Dienstag 9. März 2021, 07:16
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Spike Brewing
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Re: Spike Brewing
@Frudel Die Fermenter habe ich mir auch angesehen und die schauen schon sehr gut aus! Als ergänzung zu meinem SS-ZKG würde ich mir zugerne einen reinstellen. Ich muss den Verkäufer noch fragen was der Import gekostet hat. Evtl. ist es durchaus eine Alternative. Wenn man Zeit hat. Der Import habe sch...
- Montag 8. März 2021, 09:00
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Spike Brewing
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Spike Brewing
Hallo zusammen Mir ist gestern ein 75L/20 Gal. Maischekessel der Firma Spike Brewing zugelaufen. :Bigsmile Hier in Europa schwer bis garnicht zu bekommen wie ich festgestllt habe. Was sehr schade ist. Aber dazu später mehr. Der Verkäufer hat ihn selber importiert und nie verwendet da der Import über...
- Donnerstag 4. März 2021, 15:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Etikettier-Maschinen-Prototyp
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Re: Etikettier-Maschinen-Prototyp
Nachdem ich am Anfang noch mit dem Laserdrucker gedruckte Etiketten mit Milch oder Tapetenkleister auf die Flaschen geklebt habe (von Hand) drucke ich mittlerweile nur noch Hals-Banderolen mit dem Tintenstrahler. Davon passen 12 Stück auf eine DIN-A4 Seite. Meist komm ich mit 5 Blättern aus. Die we...
- Mittwoch 24. Juli 2019, 15:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 2 Liter Flasche
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Re: 2 Liter Flasche
Wir haben mehrere dieser 2L Siphons und auch noch eine 2L Steinie Flasche sowie zwei 2L Flaschen die wie 0815 Bierflaschen aussehen. Wir nutzen die immer mal wieder. Gerade dann wenn Leergut sonst knapp ist kann man so schon eine ordentliche Menge Bier abfüllen. Selber nutze ich die Flaschen lieber ...
- Donnerstag 23. Mai 2019, 13:53
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Bau meiner 200l Anlage
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Re: Bau meiner 200l Anlage
Geile Anlage! Gefällt mir richtig gut. Bitte berichte weiter über den Bau und Betrieb.
- Donnerstag 23. Mai 2019, 13:49
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine 300 Liter Anlage
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Re: Meine 300 Liter Anlage
Ich verstehe wie es funktioniert. Was sich mir aber nicht erschliesst warum so umständlich? Klar ihr wollt zwei Biere gleichzeigt brauen. Machen wir manchmal auch. Aber bei Eurem Konzpt pumpt ihr extrem viel hin und her. Zumindest erscheint mir dies so. Das führt doch zwangsweise zu sehr viel Verlus...
- Donnerstag 21. Februar 2019, 11:29
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Meine Biere schmecken alle gleich?
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Re: Meine Biere schmecken alle gleich?
Ich musste auch schon feststellen das die Notti sehr viele Fruchtnoten reinbringen kann. Und dies wohlgemerkt bei Bieren welche mit 15-17° vergoren wurden. Hat mich sehr überrascht. Wenn auch in den beiden Fällen sehr positiv. Daher ist die Notti für mich eine klassische Ale-Hefe. Wer was helles lei...
- Mittwoch 30. Januar 2019, 10:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Bitterung eines Imperial Russian Stout
- Antworten: 16
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Re: Bitterung eines Imperial Russian Stout
@branch Ich bin ein Imp Fan und habe mit meinem Rezept auch schon den zweiten Platz an einem Wettbewerb belegt. Kann also nicht so verkehrt sein. Das genaue Rezept möchte ich nicht verraten, aber ich vertrete die Meinung das die meisten Rezepte zu aufwendig sind was die Zutaten angeht. Ich verwende ...
- Dienstag 11. Dezember 2018, 13:15
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 200 Liter Eigenbauanlage
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Re: 200 Liter Eigenbauanlage
Das habe ich irgendwie übersehen.
- Dienstag 11. Dezember 2018, 11:49
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 200 Liter Eigenbauanlage
- Antworten: 50
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Re: 200 Liter Eigenbauanlage
@Marmot
Sag mal wo ist den dein Verein und wie heisst der? Das Bergpanorama schiebe ich richtung Landquart. Liege ich da richtig?
Sag mal wo ist den dein Verein und wie heisst der? Das Bergpanorama schiebe ich richtung Landquart. Liege ich da richtig?
- Dienstag 6. November 2018, 16:11
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Einstieg in die 100 Liter Klasse
- Antworten: 8
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Re: Einstieg in die 100 Liter Klasse
Unser grosser Topf fasst 75l (Bis zum Rand 80l) und wir haben den meist so 3/4 voll beim Maischen. Dass lässt sich zu zweit gerade so noch handhaben. Das heisst wir stellen den Topf auf einen Stuhl und kippen ihn dann. Dies machen wir aber nur so, da die Helden von SS Brew keine anständigen Kugelhäh...
- Sonntag 4. November 2018, 09:04
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Mein "Belgisches" ist nach vielen Hochs und Tiefs und Frust seit gestern in der Flasche. Ich hoffe das nun die Karbonisierung funktioniert. Wenn nicht, landed es im Ausguss.
Wie läuft es bei dir?
Wie läuft es bei dir?
- Mittwoch 19. September 2018, 20:52
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
- Antworten: 32
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Na das hört sich aber spannend an! Wenn du 30% mehr Hopfen genommen hast, dann sind es aber keine 60 IBU mehr. Oder verstehe ich dich falsch?
Aber ich denke das kommt schon gut, davon bin ich überzeugt!
Bei mir wartet gerade ein Belgisches mit 24 plato darauf in die Flasche zu wandern.
Aber ich denke das kommt schon gut, davon bin ich überzeugt!
Bei mir wartet gerade ein Belgisches mit 24 plato darauf in die Flasche zu wandern.
- Montag 27. August 2018, 08:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
- Antworten: 6
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Re: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
Genau einen Durchlaufkühler meinte ich.
Danke für den Link
Danke für den Link
- Donnerstag 23. August 2018, 13:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2272
Re: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
Danke Euch beiden. In dem Fall scheint es wirklich nicht zu lohnen. Da muss ich mir was anderes überlegen. Ein Begleitkühler ist das selbe wie die mobilen Zapfhahnen drinn haben?
Ich bin aus Zürich
Ich bin aus Zürich
- Mittwoch 22. August 2018, 14:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
- Antworten: 6
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Kühlschrankkompressor als ZKG Kühler
Hallo zusammen Neu hat mein ZKG eine Kühlschlange und eine Steuerung. Als "Kühlmittel" verwende ich als Übergangslösung mit Kühlakkus gekühltes Wasser. Als Resorvoir dient eine Kühlbox. Das ist natürlich keine Lösung für lange Zeit. Da mir aber ein Glycolkühler zu teuer ist, suche ich eine...
- Montag 20. August 2018, 10:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
@Dyrdlingur Wow Danke für den Link! Mir erscheint es als die bessere Lösung wenn die Spirale fix im inneren ist. Denn so kann ich wieder den normalen Deckel verwenden habe so mehr Steigraum. Den Umbau scheue ich eigentlich nicht. Da ich eine professionell eingerichtete (Metall-)Werkstatt habe, schäu...
- Montag 20. August 2018, 07:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Möchte kurz was zum FTSS2 Chilling & Heating Upgrade für den Chronical schreiben. Ich habe mir das Set für meinen 14 Gal. Chronical gekauft. Als ich das ganze gestern einweihen wollte, musste ich feststellen, dass die Kühlspirale so kurz ist, dass man so zu sagen zwingend über 40 Liter in den Ta...
- Dienstag 14. August 2018, 07:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Reinigung und Desinfektion von ZKGs
- Antworten: 57
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Re: Reinigung und Desinfektion von ZKGs
Frag doch mal den TdV (Tankhändler des Vertrauens) der kann dir sicher weiterhelfen. Denn das Thema interssiert mich nun auch. Wir spühlen nach der Reinigung mit Halapur immer nach mit Wasser. Bisher dachte ich auch immer Wasser ist sauber. Was es in der Schweiz auch ist. Aber ist es unser Schlauch ...
- Montag 6. August 2018, 08:56
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
- Antworten: 141
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- Montag 6. August 2018, 08:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Etikettier-Maschinen-Prototyp
- Antworten: 249
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Re: Etikettier-Maschinen-Prototyp
Gratuliere! Bin auch nach wie vor interessiert.
- Montag 6. August 2018, 08:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
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Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Ich nutze nun schon länger de Chronical. Leider habe ich damals beim Kauf das Geld für den BME gespart. Nun würde ich mir gerne das Chilling& Heating upgrade zulegen. Als Kältequelle soll für den Anfang eine Kühlbox mit Eiswasser herhalten. Die scheint ja zu funktionieren. Wisind hier die Erfahr...
- Montag 6. August 2018, 07:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: welcher Tauchsieder ist Standhaft?
- Antworten: 29
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Re: welcher Tauchsieder ist Standhaft?
War nur als Info gedacht für Leute die was entsprechendes suchen.
Man kann damit ja auch seinen Nachguss aufwärmen.
Man kann damit ja auch seinen Nachguss aufwärmen.
- Sonntag 5. August 2018, 17:19
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: welcher Tauchsieder ist Standhaft?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 8253
Re: welcher Tauchsieder ist Standhaft?
Speidel bietet im übrigen auch einen Tauchsieder an. 3200 w (nicht blos popelige 2000w ) aus Edelstahl und für 90.- beim Baldinger (inkl. 10% Onlineshop Rabatt) oder für 124.- im Brau und Rauch Shop.
- Samstag 4. August 2018, 07:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brauche Hilfe für ein Quadrupel
- Antworten: 5
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Re: Brauche Hilfe für ein Quadrupel
Danke Euch für die Antworten. Bis auf den Beitrag von Markus habe ich den Rest natürlich auch gesehen und meine Schlüsse daraus gezogen. Mein Ziel ist nicht ein Klon sondern was eigenes das in die entsprechende Richtung geht. @Markus wo hast du das gefunden? Irgendwie muss ich das übersehen haben mi...
- Donnerstag 26. Juli 2018, 11:11
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
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Re: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
Natürlich sind moderne Sudwerke immer besser und ein kleines Werbebudget ist auch von Vorteil. Dennoch bleiben die Kosten für Personal, Vertrieb, Rohstoffe, Energie etc. Und um dann so billig zu sein, muss an jeder Schraube gedreht werden. Man will auch noch was verdienen am Ende. Das machen aber al...
- Donnerstag 26. Juli 2018, 08:34
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
- Antworten: 141
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Re: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
Von den grossen Brauereien gibt es wenige Biere welche mir schmecken. Becks und Karlsberg genauso wie Öttinger (Das billige Zeug aus der Hülse ) stufe ich ganz klar unter Pisse ein und ich lehne dankend ab wenn es nur dieses Bier gibt. Da bleibe ich beim Wasser. Diese Aussage disqualifiziert ganz k...
- Mittwoch 25. Juli 2018, 15:03
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
- Antworten: 141
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Re: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
Von den grossen Brauereien gibt es wenige Biere welche mir schmecken. Becks und Karlsberg genauso wie Öttinger (Das billige Zeug aus der Hülse) stufe ich ganz klar unter Pisse ein und ich lehne dankend ab wenn es nur dieses Bier gibt. Da bleibe ich beim Wasser. Guinness oder Murphys hingegen finde i...
- Mittwoch 25. Juli 2018, 11:24
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brauche Hilfe für ein Quadrupel
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1751
Brauche Hilfe für ein Quadrupel
Hallo zusammen Ich konnte letzten Sonntag ein Straffe Hendrik Quadrupel trinken und war total begeistert. Eine wunderbare Harmonie von bitter und süss. :thumbsup Nun möchte ich mir auch so was brauen. Jedoch betrete ich hier völliges Neuland da ich mich bisher mit Englischen Bieren beschäftig habe. ...
- Montag 23. Juli 2018, 07:54
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept für ein dunkles, belgisches Starkbier
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3891
Re: Rezept für ein dunkles, belgisches Starkbier
Ich hatte gestern das Vergnügen mein erstes Quadrupel zu trinken und bin nun gerade Feuer und Flamme für diesen Bierstiel.
Daher wollte ich fragen wie zufrieden du am Ende mit deinem Rezept warst?
Daher wollte ich fragen wie zufrieden du am Ende mit deinem Rezept warst?
- Montag 16. Juli 2018, 15:15
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Und schon gebraut?
- Donnerstag 5. Juli 2018, 16:02
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
- Antworten: 32
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Danke :Smile Den Namen der Langhals Flasche weiss ich auch nicht. Mir wurde aber mal gesagt, dass dies das Flaschendesign der Hürlimann-Braurei aus Zürich gewesen sei. Die Brauerei gibts aber nicht mehr. Mir gefällt sie optisch schon sehr gut. Für die 0.75er haben wir Belgische Bügelflaschen und auc...
- Donnerstag 5. Juli 2018, 15:19
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
- Antworten: 32
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Das ist eine Ansage. Vielen Dank, freut mich, dass Du da lockerer rangehst - werde ich auch so machen. Viele Grüße und nochmals Dank für Deine tolle Unterstützung Radulph [/quote] :thumbsup Mach das! Du kannst im Prinzip nur gewinnen. Wenn es schief geht, dann kostet es ja nicht die Welt. Ich bin a...
- Donnerstag 5. Juli 2018, 13:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
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Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
@rakader Zum Starter: Ich habe bis jetzt immer ohne Starter gearbeitet. Habe einfach die Trockenhefe im Falle von meinem Russian Imperial Stour (RIS) eine M42 von Mangroove Jack auf 21° warmes Wasser gestreut. Wenn diese gut angekommen ist ab auf die Würze. Ich nehme aber meist zwei Packungen anstel...
- Donnerstag 5. Juli 2018, 09:33
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
- Antworten: 32
- Zugriffe: 5966
Re: Ship Wreck von Brewdog Rezepthilfe
Da ich schon öfters mal eine Platobombe gebraut habe möchte ich noch kurz was beisteuern. 1. Um die angestrebte IBU vom Rezept zu erreichen, musst du die Hopfenmenge anpassen. Daher ist es wichtig, zu schauen wie viele Alpha-Säure dein Hopfen hat. Aber das hast du denke ich schon selber rausgefunden...
- Mittwoch 31. Januar 2018, 09:06
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4276
Re: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout
@ Ursus007
Ich benütze die M42 für mein RIS.
Ich benütze die M42 für mein RIS.
- Dienstag 30. Januar 2018, 11:23
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4276
Re: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout
Ich hatte es schon zweimal das bei der Gärung meines RIS (24°p) die Mangroove Jack Hefe extrem abging. Beim zweiten male musste ich auch einen Überlaufschlauch installieren, da der Steigraum von 10 Liter (55L Tank) nicht ausgereicht hat. Die Gärung war jeweils Gärung nach 4 Tagen durch. Habe dennoch...
- Donnerstag 18. Januar 2018, 15:56
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 391
- Zugriffe: 152104
Re: SS Brewtech BME (Chronical) Fermenter - Erfahrungen & Tipps
Auf der SSBrew Page steht das die Beinverlängerung welche für die 1/2 BBL Variante angeboten wird nicht sicher sei für den 1BBL. Ich vermute das liegt an der Konstruktion an sich. Das Teil ist einfach zu schwer für eine Verlängerung. Daher würde ich es auch nicht riskieren da irgendwass zu basteln. ...
- Donnerstag 18. Januar 2018, 06:41
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Hopfenkochen im geteilten Sud
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1669
Re: Hopfenkochen im geteilten Sud
Ich würde an deiner Stelle zu erst ganz normal einen Sud fahren. So bald du am Abmaischen bist, startest du den nächsten Sud. Je nach dem kann es sich hier auch noch lohnen (zB bei einem Starkbier) wenn du die zu schwache Würze noch hinüber nimmst in den neuen Sud. Anstelle von frischem Brauwasser v...
- Dienstag 16. Januar 2018, 14:11
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Flanders Red Ale
- Antworten: 287
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Re: Flanders Red Ale
Gut PE ist in diesem Fall gerade so eine Ausnahme wo z.B. kein BPA drinnen ist. Aber jede menge andere Chemische Stoffe und diese werden auch mit der Zeit ausgelöst. Ich war auch lange völlig unvoreingenommen bis ich in einer Weiterbildung einem Vortrag zum Thema Lebensmittel & Kunststoff beisit...
- Dienstag 16. Januar 2018, 10:25
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Flanders Red Ale
- Antworten: 287
- Zugriffe: 71769
Re: Flanders Red Ale
Bei uns lagert seit fast einem Jahr eine art Lambic im Glasbalon. Meins ist es ja nicht. Interssieren wies rauskommt tut es mich jedoch schon. Bei den Sauerbieren war jetzt der zweite Sud ziemlich gut. Zumindest wenn man Sauerbier mag. Der Sauerstoff eintrag war aber nie das Thema. Die nutzung von E...
- Montag 15. Januar 2018, 11:28
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Etikettier-Maschinen-Prototyp
- Antworten: 249
- Zugriffe: 96257
Re: Etikettier-Maschinen-Prototyp
Bin auch interessiert
- Mittwoch 10. Januar 2018, 13:43
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Welches Rührwerk? Brewpaganda vs. brauhardeware
- Antworten: 20
- Zugriffe: 6501
Re: Welches Rührwerk? Brewpaganda vs. brauhardeware
Ich habe weder das eine noch das andere. Aber was ich beim Selbstbau zweier Rührwerke gelernt habe, ist das es nicht nur ums Anbrennen geht. Wenn man sich die Rührwerke von den grossen Sudhäusern ansieht, stellt man fest das die fast immer abgeschrägte "paddel" haben. Dies so vermute ich u...
- Dienstag 9. Januar 2018, 11:03
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würze kühlen
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Re: Würze kühlen
@Eifelbauer
Achso! Ja dann ergibt das natürlich Sinn. Da wir mit Gas brauen, habe ich natürlich nicht so weit gedacht.
Achso! Ja dann ergibt das natürlich Sinn. Da wir mit Gas brauen, habe ich natürlich nicht so weit gedacht.
- Montag 8. Januar 2018, 14:29
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würze kühlen
- Antworten: 37
- Zugriffe: 21648
Re: Würze kühlen
Wir kühlen bis jezt im Gärtank mit einer Kühlspirale runter. Effizient ist anders muss ich sagen. Vor allem nach dem ich letzten Freitag in einer Mikrobrauerei einen Plattenkühler (bzw. zwei kleine hintereinander geschaltete) vorgeführt bekommen habe. Da lief die heisse Würze rein und ist mit 20° ra...
- Dienstag 26. Dezember 2017, 07:27
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Polsinelli Maischetopf
- Antworten: 4
- Zugriffe: 2495
Re: Polsinelli Maischetopf
Hier bei mir in der Nähe hat es eine Mikrobraurei. Mit dem Braumeister verstehe ich mich sehr gut. Er befeuert seine 300l Töpfe auch mit Gas. Dafür nimmt er die grossen 33kg Gasflaschen. Geht scheinbar ganz gut, auch wenn es sicher nicht optimal ist.
- Montag 25. Dezember 2017, 08:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Polsinelli Maischetopf
- Antworten: 4
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Polsinelli Maischetopf
Hallo zusammen Da bei mir vieleicht in naher Zukunft eine Vergrösserung ansteht, mache ich mich zur Zeit etwas schlau über Anlagen für plus minus 200-300l. Polisinelli bietet ja Maischetöpfe mit Rührwerk an. Bei diesem Produkt haben sie unter dem Rührwerk gleich noch das Läutersieb eingebaut bzw. Ei...