Danke für die schnelle Antwort,
werde es mal so Brauen
Gruss
Roger
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- Freitag 3. November 2017, 12:20
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung
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- Freitag 3. November 2017, 10:05
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung
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Re: Wasseraufbereitung
Hallo zusammen Ich möchte ein Altdeutsches Helles (Pale Ale) Brauen meine wasserwerte sehen wie folgt aus,Gesamthärte 19.7 dh Kalzium 108, Magnesium 20.2, Sulfat 22 Chlorid 13.4, Natrium 9.5 ich komme auf 14.7 Restalkalität mit 13ml Milchsäure bei 28l Gesamtguss 17l Hauptguss komme ich auf einen wer...