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- Samstag 16. Oktober 2021, 15:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, Ich wurde gebeten eine alte Zapfanlage mit Unterthekenkühler wieder schüssig zu machen. Also neuen Schankhahn, neue Leitungen etc besorgt um beim zusammenbau festzustellen das es kein 5/8 Gewinde ist. Weiß jemand von euch was das für ein Gewinde das ist? Ein Adapter sollte ja hoffent...
- Montag 19. Februar 2018, 20:05
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gärbehälter Zwischengröße 35-45 Liter - Empfehlungen?
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Re: Gärbehälter Zwischengröße 35-45 Liter - Empfehlungen?
Das kommt davon wenn man Beiträge nicht immer wieder von vorne liest
Sorry
Sorry
- Montag 19. Februar 2018, 19:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gärbehälter Zwischengröße 35-45 Liter - Empfehlungen?
- Antworten: 29
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Re: Gärbehälter Zwischengröße 35-45 Liter - Empfehlungen?
Fermentasaurus kann meines Wissens 35, zudem kann der Druckgärung.
Nach Überzeugung der Finanzministerin steht der als nächstes an...
Mfg Andreas
Nach Überzeugung der Finanzministerin steht der als nächstes an...
Mfg Andreas
- Montag 27. November 2017, 15:31
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: BrewPiLess (BPL) Build Thread
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Re: BrewPiLess (BPL) Build Thread
Eine etwas "peinliche" Frage, das ich programmiert habe kam nur in der Schule in Delphi vor, und das ist lange her. Ich habe es geschafft das Board zu löten, zudem habe ich es geschafft das die zum ersten mal installierte Arduino IDE mit dem Wemos spricht und das das Beispielsketch "b...
- Dienstag 21. November 2017, 17:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Pasteurisierung im CC-keg
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Re: Pasteurisierung im CC-keg
Also würze im CC mit Hefe versetzen, das Keg mit ca 1 Bar spannen, warten bis der Druckanstieg zu einem verknuspertem Grad Plato passt und dann das Keg ins warme Wasserbad?
Klingt auch nach einer interessanten Lösung für Alkfreie Biere. ..
Klingt auch nach einer interessanten Lösung für Alkfreie Biere. ..
- Montag 20. November 2017, 15:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 3D Druck, Anbieter?
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Re: 3D Druck, Anbieter?
Dafür ist die Basis glaube ich etwas dünn. Ich Überlege gerade eine 3/8" Gewindestange an eine M10 Gewindehülse zu schweißen.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Montag 20. November 2017, 11:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 3D Druck, Anbieter?
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Re: 3D Druck, Anbieter?
Erstmal dickes Dankeschön an RotasOpera, die Dinger sehen Super aus und sind nach abfräsen der Stützfüsse echt Formschön. Es tauchte nur ein Problem auf mit dem ich nicht gerechnet habe. Die Druckvorlage bei Thingiverse hat ein 3/8 Zoll Gewinde für den Zapfhahn. Als es zu Hause nicht passte habe ich...
- Montag 20. November 2017, 11:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Pasteurisierung im CC-keg
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Re: Pasteurisierung im CC-keg
Es geht hier ja um malzbier, also wohl um eine gestoppte Gärung und viel vergärbarer Restzucker.
Da kann ich pasteurisieren schon verstehen
Da kann ich pasteurisieren schon verstehen
- Montag 20. November 2017, 10:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Pasteurisierung im CC-keg
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Re: Pasteurisierung im CC-keg
Ich habe zu Beginn meine CCs immer mit Wasser befüllt und mit dem Tauchsieder ausgekocht. Schäden an Dichtungen hatte ich keine.
- Montag 20. November 2017, 09:39
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Pasteurisierung im CC-keg
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Re: Pasteurisierung im CC-keg
Du wirst nachher nachkarbonisieren müssen. Bei 72°c wird das Überdruckventil alles CO2 bis ca 3,3g/l abblasen.
Ansonsten klingt das spannend. Berichte mal über das Ergebnis :-)
Mfg Andreas
Ansonsten klingt das spannend. Berichte mal über das Ergebnis :-)
Mfg Andreas
- Samstag 18. November 2017, 19:43
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Isolierte Zapf-Kiste für NC-Keg
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1913
Re: Isolierte Zapf-Kiste für NC-Keg
Habe ich ähnlich gelöst, aber statt der Kühlpacks habe ich schlichtweg die Ecken bündig ausgeschäumt. Das Fass hält auch ohne weitere Kühlung locker fünf Stunden Trinktemperatur :-)
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Donnerstag 16. November 2017, 18:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: SS Brewtech Unitank - Flaschenabfüllung unter Druck
- Antworten: 49
- Zugriffe: 13568
Re: SS Brewtech Unitank - Flaschenabfüllung unter Druck
Mir ist mal ein geliehener und falsch eingestellter Trockènkühler mit bier in der Leitung eingefroren. Wenn die Leistung entsprechend ist oder man mehr zeit hat sollte es auch damit gehen.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Dienstag 14. November 2017, 18:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: HG im Soda KEG
- Antworten: 21
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Re: HG im Soda KEG
Klingt vielversprechend.
Da ich gerade auf ca 40l Ausschlag erweitere werde ich mal ähnliches Versuchen, Gärung im 50l KEG und dann in 2 CC umdrücken. Danke für deine Vorarbeit
Mfg Andreas
Da ich gerade auf ca 40l Ausschlag erweitere werde ich mal ähnliches Versuchen, Gärung im 50l KEG und dann in 2 CC umdrücken. Danke für deine Vorarbeit
Mfg Andreas
- Sonntag 12. November 2017, 08:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hilfe bei Gewindegröße [Sodastream]
- Antworten: 17
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Re: Hilfe bei Gewindegröße [Sodastream]
Mein Rekord waren drei cc á 18l
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Freitag 10. November 2017, 18:45
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Eiswürfelmaschine als Bierkühler
- Antworten: 3
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Re: Eiswürfelmaschine als Bierkühler
Kannst natürlich auch anders arbeiten, eine Kühlbox mit einer Spirale drin, unten ein 5/8 Anschluß, oben einen Schankhahn rausführen und die Box mit den eiswürfeln aus der maschine füllen.
Durchlaufkühler ohne bedarf für eine Steckdose
Mfg Andreas
Durchlaufkühler ohne bedarf für eine Steckdose
Mfg Andreas
- Donnerstag 9. November 2017, 15:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 3D Druck, Anbieter?
- Antworten: 10
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3D Druck, Anbieter?
Eine Frage an die 3D Druck Interessierten unter euch, Ich wollte mir für meine Zafanlage folgende Tap Handles drucken lassen https://www.thingiverse.com/thing:1947805 Kennt einer von euch einen Druckanbieter der solche Dinge nicht wie gegossenes Gold abrechnet? Einen eigenen Drucker kriege ich leide...
- Dienstag 7. November 2017, 12:11
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: BrewPiLess (BPL) Build Thread
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5573
Re: BrewPiLess (BPL) Build Thread
Ich muss jetzt mal eine blöde frage stellen, ich fange gerade erst das Basteln mit Mikrokontrollern an. DIe Klemmen für heizen und kühlen geben , wenn ich das richtig verstanden habe, ein 3,3V HIGH Signal aus. Dort muss ich noch ein Relais meiner Wahl Installieren, Korrekt? Ich habe noch eine 2Kanal...
- Sonntag 5. November 2017, 21:37
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: BrewPiLess (BPL) Build Thread
- Antworten: 16
- Zugriffe: 5573
Re: BrewPiLess (BPL) Build Thread
Habt ihr für die Temperatursensoren ggf auch welche auf dem Schirm die sich vom Kabel her modular verlängern lassen? Oder lötet ihr da xlr Stecker oä an?
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Dienstag 31. Oktober 2017, 13:04
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
- Antworten: 12
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Re: Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
Klingt super, danke dir :-)
Wenn die Kinder wieder gesund sind werde ich das in Angriff nehmen
Mfg Andreas
Wenn die Kinder wieder gesund sind werde ich das in Angriff nehmen
Mfg Andreas
- Montag 30. Oktober 2017, 13:19
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3097
Re: Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
Hmm, da bin ich wohl mit der Ignoranz der Unwissenheit un das Minenfeld der Emotionen gestolpert. Das Gegenteil von gut gemacht ist halt gut gemeint :Wink Mein Ziel war ein Bier zu brauen mit dem ich meinem Nachbarn eine Freude mache und bei dem Ausflug in die Belgische Bierwelt nicht dümmer zu werd...
- Montag 30. Oktober 2017, 10:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3097
Einstieg in die Belgier, Grundrezept?
Hallo zusammen, da mein Nachbar aus Belgien kommt und ein ziemlicher Bierfan ist wollte ich mich mal in diese Richtung versuchen. Mein Plan ist mit einem "Grundrezept" in die Welt zu starten und danach weitere Spielereien wie Gewürze etc auszuprobieren. Kommt das so in etwa hin? Basismalze...
- Montag 2. Oktober 2017, 22:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bezugsquelle Thermoport
- Antworten: 39
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Re: Bezugsquelle Thermoport
Ist Bergland die Firma die hinter catering-portal bei ebay steht?
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Montag 25. September 2017, 06:35
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Edelstahl spanend bearbeiten
- Antworten: 31
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Re: Edelstahl spanend bearbeiten
Schraublochstanzen habe ich mir bei Bedarf immer im Baumarkt ausgeliehen, toom zb hat einen Werkzeugverleih.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Freitag 22. September 2017, 11:32
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Umbau Tisch-Tk als Untertheke-TK
- Antworten: 2
- Zugriffe: 2085
Re: Umbau Tisch-Tk als Untertheke-TK
Ich habe dasselbe umgesetzt, daher kann ich aus Erfahrung Antworten. 1.: Tut super 2.: Ich habe die unisoliert, komme nicht dazu. Der erste halbe liter nach einer längeren Zapfpause läuft dann nicht ganz Schaumfrei, ist aber Handhabbar. Rohrisolierung ist auch mein Plan. Ideallösung ist natürlich be...
- Donnerstag 21. September 2017, 13:13
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus - PET Drucktank
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Re: Fermentasaurus - PET Drucktank
Gebt doch mal eine Rückmeldung wie hoch der Druckdeckel ist, ich möchte ausmessen ob er in meine Gärungstruhe passt. ..
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Mittwoch 20. September 2017, 10:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus - PET Drucktank
- Antworten: 105
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Re: Fermentasaurus - PET Drucktank
Sollte gehen. Wenn ich das Bild richtig im Kopf habe hat die Druckkappe NC Anschlüsse. Also läßt sich damit genau so abfüllen wie aus einem keg. Vorausgesetzt du schaffst es den Saurus zu kühlen.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Mittwoch 13. September 2017, 18:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe
- Antworten: 18
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Re: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe
Theoretisch wäre das ja ein Job für die Danstar CBC-1, aber auch die wird bis maximal 14% angegeben. Die alternative wäre Zwangscarbonisieren.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Mittwoch 13. September 2017, 08:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
- Zugriffe: 3200358
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Mal eine Frage an die Thermoporterfahrenen: Ich möchte meine Brautage Familienfreundlicher gestalten und habe mir einen 38,5er Thermoport mit Hexe zugelegt. Der Plan ist darin eine Kombirast mit vollem Volumen zu fahren, direkt in die Pfanne zu läutern (Einkocher) und ohne Nachgüsse ein reines Vorde...
- Sonntag 10. September 2017, 17:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 1 ZKG sinnvoll?
- Antworten: 7
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Re: 1 ZKG sinnvoll?
Ich überlege gerade auf einen ZKG "light" (fermentasaurus) zu wechseln. Ich arbeite mit CC Kegs, würde also zum ende der Gärung direkt unter Druck in die vorgespannten Fässer umdrücken und der ZKG ist wieder frei für die nächste Schandtat :Wink Dann reicht für mich auch einer davon Mfg And...
- Freitag 8. September 2017, 16:05
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus - PET Drucktank
- Antworten: 105
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Re: Fermentasaurus - PET Drucktank
Der Behälter hat 1/2l Volumen, da dürften doch wohl locker 100g Pellets und mehr rein passen oder vertue ich mich da?
Ich dosiere hopfen für das kochen in Babypulverbehälter, da passen je ca 90ml rein und ich habe bei drei Hopfengaben in jedem Behälter noch platz...
Ich dosiere hopfen für das kochen in Babypulverbehälter, da passen je ca 90ml rein und ich habe bei drei Hopfengaben in jedem Behälter noch platz...
- Donnerstag 7. September 2017, 06:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus - PET Drucktank
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Re: Fermentasaurus - PET Drucktank
Ich suche eh gerade im Kopf nach einem Kühlschrank oder einer Truhe die passt, da ist licht egal. Spanned dinde ich das der drucktank selbst bei Verschleiß günstig gewechselt werden kann.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Mittwoch 6. September 2017, 21:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus - PET Drucktank
- Antworten: 105
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Re: Fermentasaurus - PET Drucktank
Fehlt nur noch eine passend hohe kühlmöglichkeit ;-)
- Donnerstag 13. Juli 2017, 23:21
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Frage zu Trockenkühlzapfer
- Antworten: 19
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Re: Frage zu Trockenkühlzapfer
So klappt es zumindest gut
- Donnerstag 13. Juli 2017, 21:10
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Frage zu Trockenkühlzapfer
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4764
Re: Frage zu Trockenkühlzapfer
Wenn ich Fässer an den Hahn hänge stelle ich den Druck einfach bewusst höher ein als nötig und regle das über den Kompensatorhahn wieder runter. So muss ich im laufe des Abends nicht nachregeln und bin auf der sicheren Seite. Ein großer Getränkelogistiker vor Ort zapft in seinen Bierwagen auf ähnlic...
- Montag 26. Juni 2017, 10:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: ukeg USA-Import - Konformitätserklärung notwendig
- Antworten: 31
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Re: ukeg USA-Import - Konformitätserklärung notwendig
Das deckt sich mit dem email Verkehr den ich mit Growlerwerks hatte. Man wollte Importe im die eu aussetzen bis man hier eine Niederlassung hat, der Versand der Kartuschen wäre sonst ein Problem. Meinen Vorschlag die einfach ohne Kartuschen zu versenden hat man begeistert angenommen, angekommen ist ...
- Donnerstag 22. Juni 2017, 09:09
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Brauen auf Holzfeuer
- Antworten: 20
- Zugriffe: 7566
Re: Brauen auf Holzfeuer
Ich bin ja neugierig, wie läutert ihr den aus dem Holzfass? Oder baut ihr eine hexe ein?
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Montag 12. Juni 2017, 21:11
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuer Münsteraner im Forum
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Re: Neuer Münsteraner im Forum
Herzlich willkommen aus Ibbenbüren
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Samstag 10. Juni 2017, 17:54
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: ukeg USA-Import - Konformitätserklärung notwendig
- Antworten: 31
- Zugriffe: 9782
Re: ukeg USA-Import - Konformitätserklärung notwendig
Dann bin ich gespannt, meine beiden sollen auch bald unterwegs sein. ...
- Mittwoch 1. Februar 2017, 12:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: MattMill Kompakt - Montage auf Holzbrett
- Antworten: 12
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Re: MattMill Kompakt - Montage auf Holzbrett
Danke für die schnellen Antworten. Ich denke ich schraube dir Platte ab, das klingt nicht viel aufwändiger und ich kann ggf die Grundplatte einfach wieder anschrauben.
- Mittwoch 1. Februar 2017, 11:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: MattMill Kompakt - Montage auf Holzbrett
- Antworten: 12
- Zugriffe: 4442
Re: MattMill Kompakt - Montage auf Holzbrett
Nun stehe ich mit Kasten, Eimer etc für dasselbe Projekt um Baumarkt und habe vergessen zu schauen wie groß die Schrauben sind die ich da brauche. Hat das einer von euch im Kopf?
MfG Andreas
MfG Andreas
- Freitag 23. Dezember 2016, 01:11
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Blondi / Bier - Konzentrat
- Antworten: 46
- Zugriffe: 12101
Re: Blondi / Bier - Konzentrat
Der Supermarkt um die Ecke verkauft das Zeug mittlerweile zum sodasprudler im startetpack dazu...
Schon ein wenig gruselig...
Schon ein wenig gruselig...
- Sonntag 11. Dezember 2016, 22:32
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein freundliches "Hallo" aus Steinfurt...
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2213
Re: Ein freundliches "Hallo" aus Steinfurt...
Hallo (fast)Nachbar, willkommen in der fröhlichen Runde
Grüße aus Ibbenbüren
Andreas
Grüße aus Ibbenbüren
Andreas
- Mittwoch 23. November 2016, 13:34
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: DIY elektronische Bierspindel
- Antworten: 739
- Zugriffe: 198550
Re: DIY elektronische Bierspindel
Definitiv, ich könnte zwei oder drei brauchen.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Montag 17. Oktober 2016, 15:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Lager-Hefe für ca. 2hl
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4052
Re: Lager-Hefe für ca. 2hl
Melde dich mal wenn es bei rolinck klappt, ich wohne da auch Nahe dran :-)
- Sonntag 17. Juli 2016, 10:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Growlerwerks Co2 Growler
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1943
Re: Growlerwerks Co2 Growler
Ich habe die großen Damals über die Kickstarter Kampagne bestellt und hoffe auf baldige Lieferung. Das mit dem Zwangskarbonisieren ist ein Thema das sie auf dem Schirm haben. Es soll möglich sein mit einer Kartusche zu karbonisieren und mit einer zweiten zu Zapfen. Alternativ soll über ein Zubehör T...
- Samstag 2. Juli 2016, 12:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trockenhefe mitkochen (evtl. statt "Nutrient")
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2883
Re: Trockenhefe mitkochen (evtl. statt "Nutrient")
Ich mache das beim anderen eines Starters ganz gerne, da kann die wachsende Hefe die autolyseprodukte gleich "fressen" und sie verteilen sich nicht erst ganz im großen Sud.
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Mittwoch 8. Juni 2016, 10:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kompensatorhahn - Wie wär's mit diesem?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4136
Re: Kompensatorhahn - Wie wär's mit diesem?
Ich habe in Ibbenbüren wohl welche über wenn du mit gebraucht Leben kannst.
MfG Andreas
MfG Andreas
- Mittwoch 18. Mai 2016, 11:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Anschaffung ZKG - Entscheidungshilfe
- Antworten: 17
- Zugriffe: 7563
Re: Anschaffung ZKG - Entscheidungshilfe
Ich blättere gerade schon eine Weile durch den SS Tank...
Der kann keine Druckvergärung, Richtig?
Oder bin ich mal wieder blind...
Mfg Andreas
Der kann keine Druckvergärung, Richtig?
Oder bin ich mal wieder blind...
Mfg Andreas
- Montag 16. Mai 2016, 19:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
- Antworten: 195
- Zugriffe: 30439
Re: Pfingstverlosung Läuterfreund
Bin auch dabei
Mfg Andreas
Mfg Andreas
- Donnerstag 28. April 2016, 15:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: CO2-Injektor / Keg-Charger bebilderte Baudoku
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3653
Re: CO2-Injektor / Keg-Charger bebilderte Baudoku
Ich stand im online Shop ja schon oft kurz vor dem Kauf eines chargers, abgehalten hat mich letzten Endes die Tatsache das man für ein 18l keg ca zehn 16g Kartuschen verbraten würde...
MfG Andreas
MfG Andreas