Die Suche ergab 2859 Treffer
- Montag 6. Mai 2024, 10:07
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: DIY 3D gedruckte automatische Etikettiermaschine
- Antworten: 18
- Zugriffe: 939
Re: DIY 3D gedruckte automatische Etikettiermaschine
Eine wirklich sehr beeindruckende Arbeit - bravo! Hast du es schon mal mit klarem Wasser versucht? Natürlich hält das nur durch Adhäsion und das Etikett fällt ab, wenn das Wasser weggetrocknet ist. Es geht aber erst mal nur um die Funktion. Ich würde dann den Kleisterzusatz stufenweise erhöhen, bis ...
- Montag 29. April 2024, 09:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Desinfektionsmittel für Kühlwasser
- Antworten: 45
- Zugriffe: 10697
Re: Desinfektionsmittel für Kühlwasser
Wie wäre es denn mit Kühlerfrostschutz? Ok, im Auto wird die Brühe mit jedem Umlauf pasteurisiert, aber Glykollösungen mit Korrosionsschutzzusätzen werden auch im Kaltbereich eingesetzt. Man sollte auf Mittel zurückgreifen, die in den technischen Merkblättern die Verhinderung von Biofilmen erwähnen ...
- Mittwoch 17. April 2024, 17:12
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Formular Biersteuer
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1760
Re: Formular Biersteuer
Endlich vier Formulare für die Biersteueranmeldung. Das ganze ohne ein Kästchen für die Hobbybrauernummer. Der Zoll verwaltet sich im Papier kaputt. Ob sich da mal jemand Gedanken über Aufwand und Ertrag macht? LG an alle Steuerzahler Kannst du mir sagen, welches diese vier Formulare sind? Ich kenn...
- Montag 15. April 2024, 09:46
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Welcher Sack für BIAB?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 628
Re: Welcher Sack für BIAB?
Die Alternative zu BIAB ist B.I.T.C.H. = Brew in the curtain at home Statt upgraden zum Edelstahlkorb downgraden zur Gardine. Die gibt es bei IKEA, dem einst sehr beliebten Heimbrauausstatter für 7€ 2 Stück. Die kann man entweder auf den eigenen Bedarf zuschneiden oder wer zu faul ist, 4fach legen (...
- Samstag 13. April 2024, 04:06
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
- Donnerstag 11. April 2024, 22:34
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Die Stelle im Bundesgesetzblatt vom 28.10.22, wo b aufgehoben und c zu b wird, hatte ich zwischenzeitlich auch gefunden, aber das verschiedene Veränderungen zu unterschiedlichen Zeiten in Kraft treten sollen, da muss an erst mal drauf kommen.
Cheers, Ruthard
Edit: fehlendes Wort ergänzt
Cheers, Ruthard
Edit: fehlendes Wort ergänzt
- Donnerstag 11. April 2024, 19:04
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Dabei ist den Verfassern ein redaktioneller Fehler unterlaufen: Benannt ist als anzupassen der §52 Absatz 1 Nummer 1 Buchstabe b BierStV, tatsächlich ist es aber der §52 Absatz 1 Nummer 1 Buchstabe c . Cheers, Ruthard Ich widerspreche dir ja nur ungern Ruthard aber in meiner BierStV ist Buchstabe b...
- Donnerstag 11. April 2024, 14:28
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Grundsätzlich kann man sagen: es wird nicht schlechter, aber auch nicht viel besser. Freimenge auf 500l und Anzeigepflicht entfällt. Die eine E-Mail in Jahr war jetzt nicht so schlimm. Wichtiger wäre, dass das Gesetz klar stellt, was alles zu dieser Freimenge dazu gehört. Es geht nicht nur um die e...
- Donnerstag 11. April 2024, 14:16
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
https://www.iww.de/ssp/quellenmaterial/id/240776 ab Seite 237 wird es für Hobbybrauer interessant. Wobei eigentlich auf Seite 83 schon alles gesagt ist. Auf Seite 237 wird nur noch begründet, warum die Änderungen vorgenommen werden sollen, nämlich "...um den Bürokratieaufwand für die Beteiligt...
- Donnerstag 11. April 2024, 10:58
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Der Referentenentwurf liegt jetzt in vollem Umfang vor (240 Seiten) und wird derzeit von sachkundigen Leuten juristisch überprüft, ob nicht doch irgendwo ein faulen Ei versteckt ist, welches uns Hobbybrauern zum Nachteil gereichen könnte. Auf den ersten Blick sieht das alles sehr gut aus und es gibt...
- Mittwoch 10. April 2024, 13:31
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Was hat das jetzt mit emjays Frage zu tun?
Der gezeigte Ausschnitt (auf Seite 3 des Referentenentwurfs vom 24.01.2022) besagt nur, dass z.B. Bierbrand von der Biersteuer befreit, aber alkoholsteuerpflichtig ist.
Sehr hilfreicher Beitrag, danke.
Der gezeigte Ausschnitt (auf Seite 3 des Referentenentwurfs vom 24.01.2022) besagt nur, dass z.B. Bierbrand von der Biersteuer befreit, aber alkoholsteuerpflichtig ist.
Sehr hilfreicher Beitrag, danke.
- Mittwoch 10. April 2024, 11:40
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Spricht etwas dagegen, eine Interessenvertretung Hobbybrauer zu gründen und diese im Lobbyregister der Bundesregierung zu registrieren? https://www.lobbyregister.bundestag.de/informationen-und-hilfe/handbuch Mach das mal, rechne so fünf bis zehn Jahre bis die Interessenvertretung steht und ins Regi...
- Mittwoch 10. April 2024, 11:23
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Macht es nicht mehr Sinn, wenn ein Verein Kontakt aufnimmt und nicht einzelne Personen. Und es ist durchaus nicht unüblich, dass ein Referentenentwurf mit Interessenvertreter geteilt werden. Dazu muss man erst mal einen Verein haben, das Forum hier ist nur ein loser Haufen. An Vereinen (die über ör...
- Mittwoch 10. April 2024, 09:42
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Aus meiner Sicht ist nichts dagegen zu sagen, wenn man mit dem BMF konkret Kontakt aufnimmt und weitere Änderungen versucht zu implementieren. Ich weiß nicht, ob mein Schreiben vom Januar da wirklich hilfreich ist, denn es scheint ja angekommen zu sein, was das Kernproblem ist. Zumindest legt das d...
- Mittwoch 10. April 2024, 09:38
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Gibt es einen Entwurf brauen zu Demonstrationszwecken sprich Kurs. Da bleibt alles beim Alten und ich muss die 11Liter versteuern? So lange der Inhalt des Referentenentwurfs nicht bekannt ist, kann niemand etwas dazu sagen. Deshalb ist es ja so wichtig, dass wir den in die Finger kriegen. Nach den ...
- Dienstag 9. April 2024, 23:11
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Das war doch bis jetzt auch schon so, dass er Verbrauch nicht an den Haushalt gebunden war, nur die Herstellung.
Das sieht das HZA Kiel zwar anders, aber da gibt es Mittel und Wege denen die Leseschwäche auszutreiben, dafür braucht es keine Gesetzesänderung.
Cheers, Ruthard
Das sieht das HZA Kiel zwar anders, aber da gibt es Mittel und Wege denen die Leseschwäche auszutreiben, dafür braucht es keine Gesetzesänderung.
Cheers, Ruthard
- Dienstag 9. April 2024, 22:15
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Jetzt mal ehrlich. Statt, dass man sich auf den Entfall der Anmeldung und die neue Freigrenze von 500 l freut, wird jetzt an der Kommunikationsstrategie des BFM rumgemäkelt und nach irgendwelchen Haaren in der Suppe gesucht. Warum??? Bis jetzt sind das nur Latrinenparolen und ist mit ganz dünnem Bl...
- Dienstag 9. April 2024, 15:08
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass aufgrund der hohen Anzahl an Zuschriften, die Bearbeitung Ihres Anliegens derzeit bis zu vier Wochen benötigen kann." Keine vier Wochen, gut 24 Stunden - geht doch! Die Antwort (unbefriedigend, aber immerhin): Sehr geehrter Herr Wolf, vielen Dank für Ihr...
- Dienstag 9. April 2024, 10:40
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Ach Leute, es ist Aufgabe des Verfassers, einen aussagefähigen Betreff zu formulieren, dann wird das schon richtig zugeordnet. Bescheuert finde ich es, wenn jeder Sachbearbeiter seine eigene Emailadresse hat. Ist der krank, in Urlaub, auf Fortbildung oder sonst wo, schmort der Vorgang wochenlang unb...
- Dienstag 9. April 2024, 06:57
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
. IDie bisherigen 200l werden von den wenigsten überschritten, aber der Verwaltungsaufwand bliebe für alle gleich. [….] Deshalb muss die Anzeige(!)pflicht weg und die rechtsirrige Haushaltsregelung - wie bei Cannabis. Cheers, Ruthard Die Auslegung der Freimenge je Haushalt, ist allerdings auch egal...
- Montag 8. April 2024, 13:21
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Ich erinnere mich aus einer früheren Anfrage, dass das IIIB war. Das wird dann an das zuständige Referat weitergeleitet. Ich habe übrigens heute beim BMF wie folgt angefragt: "Seit heut morgen geistern Meldungen durch die Medien, dass es für Hobbybrauer Erleichterungen bei der Biersteuer geben ...
- Montag 8. April 2024, 12:42
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Hier der passende Ausschnitt: bierstbmf.jpg Man kann übrigens geführte Besuchertouren durch das HdM buchen, wäre doch sicher mal einen Ausflug wert :Bigsmile Mein Vater hatte dort ab und an dienstlich zu tun, da hieß der Hausherr aber noch Hermann. Als ich das letzte mal dort war, hieß der Cheffe Gü...
- Montag 8. April 2024, 11:19
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Du kannst dir auf der Seite des BMFs das Organigramm runterladen, auf dem die Zuständigkeitsbereichs dargestellt sind. Richtiger Bereich wird Unterabteilung III B Verbrauchsteuern von MDgin Dr. Kuhn bzw. deren Referat III B 4 "Grundsatzfragen der Verbrauchsteuern" MRin Dr. Lang sein. Alle...
- Montag 8. April 2024, 11:13
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
Das ist zumindest mal ein Zeichen, dass ich etwas bewegt. Ich hoffe, dass man, wie so oft, hier nicht das Problem dadurch "löst", dass man alles noch komplizierter und bürokratischer macht. In dieser Sache muss der ganze Verwaltungskram weg, mit Stumpf und Stiel sozusagen (also die Anzeig...
- Montag 8. April 2024, 09:31
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Mit "Anmeldung wegfallen" würde dann das Urteil des FG Düsseldorf umgesetzt. Fänd ich schon mal angenehm. Aber warum man bei der Gelegenheit nicht direkt alle Beschränkungen entfernt, ich weiß ja nicht... Falsch. Das Düsseldorfer Urteil hat mit diesem Referentenentwurf gar nichts gemein. ...
- Montag 8. April 2024, 09:18
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
- Antworten: 76
- Zugriffe: 6649
Re: Steuerbefreiung bis 500 Liter / Anmeldepflicht
https://www.n-tv.de/der_tag/Der-Tag-am-8-April-2024-article24856679.html Das hört sich erst mal gut an, es bleibt aber scharf zu beobachten wie sich das entwickelt und ob nicht wieder ein paar Opponenten im BMF und in den HZA diese Erleichterungen torpedieren oder ob die ganze Aktion nicht wieder ei...
- Montag 8. April 2024, 07:01
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Natürlich nicht, hab jetzt schon ein paar Sude hinter mir. Aber ich wundere mich nur, das diesmal überhaupt nichts kommt. Dann ist doch alles klar, da würde ich keinen weiteren Gedanken dran verschwenden. Tatsächlich hat das Bundesministerium der Finanzen mit einem Erlass vom 28.02.2014 verfügt, da...
- Sonntag 7. April 2024, 16:15
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich hab immer noch keine Rückmeldung vom Zoll bzgl. Meiner Anzeige für dieses Jahr bekommen. Hab brav meinen Standardtext geschrieben, mit meiner Nummer, gab aber keine Antwort. Normal bekomme ich fix eine Schreiben zugesendet. Lohnt sich da nochmal eine Rückfrage? Und besteht also die Aussicht, da...
- Montag 1. April 2024, 13:09
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Drehrichtung
- Antworten: 18
- Zugriffe: 1314
Re: Drehrichtung
Hallo, ich wollte Euch an meinen Erfahrungen teilhaben lassen. Ich bin bekennender Handrührer mit Braupaddel beim Maischen. Ich braue seit nunmehr vier Jahren und hatte immer das Problem, dass meine Biere nicht harmonisch schmecken sondern irgendwie unrund. Nach und nach habe ich meinen Brauprozess...
- Freitag 22. März 2024, 15:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Früh übt sich
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1307
Früh übt sich
Eben beim Stöbern gefunden:
Malzbierherstellung mit der Maus
Die Pütz'sche Windel ist nicht totzukriegen.
Cheers, Ruthard
Malzbierherstellung mit der Maus
Die Pütz'sche Windel ist nicht totzukriegen.
Cheers, Ruthard
- Mittwoch 13. März 2024, 18:08
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ja, das musst du aber extra bezahlen, ab 60€ pro Stunde plus Spesen.
Cheers, Ruthard
- Mittwoch 13. März 2024, 12:02
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Nach der Aufforderung des Hauptzollamts Braunschweig, den eigenen Verbrauch deutlich in der Anmeldung hervorzuheben, und der anschließenden Diskussion hatte ich eine Anfrage an den Zoll gestellt: Nachdem ich Ihrer Aufforderung nachgekommen war und den Zusatz "Das Bier wird ausschließlich zum e...
- Samstag 9. März 2024, 12:14
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eure Befestigungslösungen für klassische Grizzly Schrotmühlen
- Antworten: 11
- Zugriffe: 791
- Freitag 8. März 2024, 18:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eure Befestigungslösungen für klassische Grizzly Schrotmühlen
- Antworten: 11
- Zugriffe: 791
Re: Eure Befestigungslösungen für klassische Grizzly Schrotmühlen
Das sieht doch sehr gut aus!
Eventuell musst du die Konstruktion mit einem zusätzlichen Brett quer aussteifen, damit sie beim Gekurbel nicht kollabiert.
Wo ich diese Aussteifung untergebracht habe, siehst du an der Spaxreihe:
Cheers, Ruthard
Eventuell musst du die Konstruktion mit einem zusätzlichen Brett quer aussteifen, damit sie beim Gekurbel nicht kollabiert.
Wo ich diese Aussteifung untergebracht habe, siehst du an der Spaxreihe:
Cheers, Ruthard
- Dienstag 5. März 2024, 15:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eure Befestigungslösungen für klassische Grizzly Schrotmühlen
- Antworten: 11
- Zugriffe: 791
Re: Eure Befestigungslösungen für klassische Grizzly Schrotmühlen
Du könntest ein Loch durch die Tischplatte bohren. Kommt halt drauf an, wie hobbybraueraffin deine Mitbewohner(innen) sind. https://hobbybrauer.de/forum/download/file.php?id=13803 Wenn du einen 3D-Drucker hast, ght das auch ohne Loch im Tisch: https://hobbybrauer.de/forum/download/file.php?id=56403&...
- Donnerstag 29. Februar 2024, 16:43
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
So, erstmal der Teil der für alle interessant ist. Das war meine Anfrage: Eine letzte Sache würde ich Sie noch gerne Fragen. 2022 hat das Finanzgericht Düsseldorf in einer Streitfrage zur Biersteuer bei Hobbybrauerwettbewerben geurteilt, dass die Produktion von Bier zum eigenen Verbrauch, nach dem ...
- Donnerstag 29. Februar 2024, 12:45
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Irgendwo habe ich mal gelesen, das die Steuer erst anfällt wenn man die Hefe zugibt. Was, wenn die Würze im Rahmen eines Braukurses an Ort A hergestellt wird, die Hefe aber zu Hause zugegeben wird? Moin, genau genommen muss man hier noch weiter unterscheiden. Die Zugabe der Hefe und damit das Einse...
- Donnerstag 29. Februar 2024, 12:10
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Das war nicht möglich. Die Ausgaben wurden automatisch ausgelegt von DHL und die Gebühr musste bei Abholung des Pakets in der Filiale gezahlt werden. Man kann Einspruch erheben innerhalb von 2 Wochen. Dann mach das doch. Mit der Deklaration seitens des Absenders als "personal effects" wär...
- Donnerstag 29. Februar 2024, 09:53
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich hab gerade 22€ Zollgebühr zahlen müssen für ein offensichtlich gebrauchtes und nach Bier riechendes Jacket (auf dem Paket stand noch "returning to owner", dass ich auf einer Hochzeit in den USA vergessen hatte und das mir der Bräutigam zurück geschickt hat. Willkommen in Deutschland. ...
- Sonntag 25. Februar 2024, 13:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Malzmühle greift schlechter
- Antworten: 35
- Zugriffe: 3053
Re: Malzmühle greift schlechter
2% des malzgewichtes als wasser zum befeuchten nehmen. 30min, öfters durchführen, damit es gleichmässig verteilt ist. So geht alles perfekt durch. Streiche "durchführen", setze "durchrühren", dann passt das. Mehrmals 2% Wasser reinkippen ist nicht hilfreich :Bigsmile Ich konditi...
- Mittwoch 21. Februar 2024, 12:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Welcher Edelstahltopf passend für Mattmill Läuterblech?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 764
Re: Welcher Edelstahltopf passend für Mattmill Läuterblech?
Ich habe einige Sude mit dem Mattmill Läuterblech im Kunststoffeimer hinter mir und das Läutern ging stets problemlos vonstatten. Meine Überlegung ist nun nicht mehr im Kunststoffeimer zu vergären, sondern auf Edelstahl umzuschwenken und suche einen Topf mit um die 30 Liter Volumen, der vom Innendu...
- Montag 19. Februar 2024, 15:35
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kaufempfehlung: Bierschlauch
- Antworten: 6
- Zugriffe: 614
Re: Kaufempfehlung: Bierschlauch
Das hängt vom Verwendungszweck ab. Lebensmittelecht sollte klar sein, dann kommt es auf die Einsatztemperatur an, vorherrschende Drücke und auch persönliche Vorlieben. Es soll Leute geben, die schwören auf braune Silikonschläuche.
Cheers, Ruthard
Cheers, Ruthard
- Mittwoch 31. Januar 2024, 08:33
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Ist rühren der Maische notwendig?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 1727
Re: Ist rühren der Maische notwendig?
Nunja, es ist nicht bewiesen, aber auch nicht eindeutig widerlegt, dass Aluminium bestimmte Krankheiten auslöst. Entsprechende Studien fehlen, sind nicht abgeschlossen oder widersprüchlich. Das Bundesamt für Risikobewertung (BfR) rät deshalb "Im Hinblick auf die erhöhte Löslichkeit von Aluminiu...
- Sonntag 28. Januar 2024, 21:12
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
- Sonntag 28. Januar 2024, 19:26
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
[...] da haben wir tatsächlich ein Missverständnis. Wieder mal ein gutes Beispiel dafür, wie Juristen und Nichtjuristen aneinander vorbeireden können, ohne es zu merken. [...] Das ist gut formuliert! Ich als Nicht-Jurist muss gerade bei diesem Thema auch jedes Mal höllisch aufpassen, dass ich die B...
- Sonntag 28. Januar 2024, 19:08
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Das hätte ich gerne von Stefan selbst noch einmal gehört, bzw. richtig gestellt. Hier übrigens beispielhaft die Anlage zum Schreiben des Herrn W. aus D.: hzada207023.jpg Es bestätigt lediglich den Eingang der Brauanzeige. Was unter 4. zum Postweg steht, ist auch Käse. Cheers, Ruthard Das ist das gl...
- Sonntag 28. Januar 2024, 16:05
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Ich habe mir heute Mittag ohne Erlaubnis eine Portion Spaghetti gekocht - hat das irgend jemand gestört oder habe ich gar gegen ein Gesetz verstoßen? Natürlich nicht - würde ich irgendeiner Behörde auf den Sack gehen und nach einer Erlaubnis zur Zubereitung von Spaghetti fragen, würde ich über kurz ...
- Sonntag 28. Januar 2024, 14:23
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Das hätte ich gerne von Stefan selbst noch einmal gehört, bzw. richtig gestellt.
Hier übrigens beispielhaft die Anlage zum Schreiben des Herrn W. aus D.:
Es bestätigt lediglich den Eingang der Brauanzeige. Was unter 4. zum Postweg steht, ist auch Käse.
Cheers, Ruthard
Hier übrigens beispielhaft die Anlage zum Schreiben des Herrn W. aus D.:
Es bestätigt lediglich den Eingang der Brauanzeige. Was unter 4. zum Postweg steht, ist auch Käse.
Cheers, Ruthard
- Sonntag 28. Januar 2024, 14:11
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Diskutiert das mit einem Juristen. Ich habe es so verstanden, dass sich die Erlaubnis im Schreiben genau auf das Steuerlager bezieht und Stefan hat dies auch so explizit beschrieben. VG, Markus Der Herr W. aus D. hat dir keine Erlaubins zum Betreiben eines Steuerlagers erteilt - oder steht das in d...
- Sonntag 28. Januar 2024, 13:54
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 1347
- Zugriffe: 229808
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Also ich bezweifle, dass Stefan das jemals gesagt hat.
Cheers, Ruthard