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von manny15
Donnerstag 11. Mai 2017, 19:10
Forum: Zapfanlagen
Thema: Umbau Cola-Zapfanlage?
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Re: Umbau Cola-Zapfanlage?

Ich habe ein mit 5 Leitungen
Wenn du nicht alle 4 Brauchs kannst du 2 Kühlschlangen in reihe legen
dann kannst du problemlos mehrere Biergläser füllen.

Grüße
von manny15
Montag 7. November 2016, 21:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Weißbier zwangskarbonisieren?
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Re: Weißbier zwangskarbonisieren?

Hallo Uli
Für grösser Sude sind Fässer schon gut , ich drück meistens in 11er nc zum trinken um,
Aber in Flaschen geht schon.
von manny15
Dienstag 25. Oktober 2016, 18:26
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Polsinelli Gärtank mit Läuterfreund
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Re: Polsinelli Gärtank mit Läuterfreund

Geht schon mit einem 1/2 Zoll Doppelnippel
Das Problem ist, das Loch ist 5 cm vom Boden.
von manny15
Dienstag 6. September 2016, 22:46
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Kaltstopfen mit Grünhopfen
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Re: Kaltstopfen mit Grünhopfen

hi
Letztes Jahr frisch gezupften Hopfen gestopft, Glück gehabt :Smile nichts passiert.
Das Risiko war es aber wert.
von manny15
Donnerstag 11. August 2016, 17:58
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Neuling aus Rhein-Main
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Re: Neuling aus Rhein-Main

Gude und willkommen hier :Greets
von manny15
Donnerstag 30. Juni 2016, 22:13
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
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Re: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo

Willkommen
noch ein Frankfurter :Smile
Keine sorge mit Einkocher und Thermometer geht das schon.
Wenn du intresse hast kannst du zum HBST RM kommen da wird auch gebraut.
von manny15
Donnerstag 30. Juni 2016, 22:13
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo
Antworten: 19
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Re: Ein Exilfranke in Hessen sagt Hallo

Willkommen
noch ein Frankfurter :Smile
Keine sorge mit Einkocher und Thermometer geht das schon.
Wenn du intresse hast kannst du zum HBST RM kommen da wird auch gebraut.
von manny15
Mittwoch 18. Mai 2016, 20:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
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Zugriffe: 30249

Re: Pfingstverlosung Läuterfreund

Dabei
von manny15
Freitag 29. April 2016, 19:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Nottingham Rehydrierung
Antworten: 73
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Re: Nottingham Rehydrierung

hi
Ich bevorzuge abgekochtte vorderwürze die ich in Petlinge eingefroren habe.
Zucker habe ich auch schon genommen.
@Achim
Es muss nicht unbedingt Schaum bilden, aber halt mal das ohr ean du kannst es hören.
von manny15
Mittwoch 27. April 2016, 19:26
Forum: Zapfanlagen
Thema: Umdrücken mittels Füllzapfkopf
Antworten: 9
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Re: Umdrücken mittels Füllzapfkopf

Hi Simon Mit der Schwerkraft geht das schon. Das Fass NG auf den Tisch und den Füllzapfkopf (da kann CO2 rein) Unter den Tisch das leere Fass mit vom BP Zapfkopf (da kommt dann Co2 raus ) Wenn dein NG Keg genug druck hat brauchst du nicht vorspannen. Da das obere Fass überdruck hat Drückt es das bie...
von manny15
Freitag 25. März 2016, 21:23
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Vorstellung Ernie
Antworten: 3
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Re: Vorstellung Ernie

Wilkommen
Und viel Spaß beim Brauen :Drink
von manny15
Mittwoch 16. März 2016, 18:04
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Brix und spezifisches Gewicht - was macht meine Jungbier
Antworten: 10
Zugriffe: 2355

Re: Brix und spezifisches Gewicht - was macht meine Jungbier

Hallo

Die Notti ist schnell aber bei dir geht noch was.
Den Letzten Sud habe ich 14 Tage auf der Notti gehabt, also gib ihr noch ein paar Tage.
von manny15
Dienstag 15. März 2016, 20:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: CC- NC- Container Verfügbarkeit und Entscheidungshilfe
Antworten: 10
Zugriffe: 2833

Re: CC- NC- Container Verfügbarkeit und Entscheidungshilfe

hi

Für mich war die wahl Einfach weil die Nc in mein 5 Liter Kühler passen.
11 Liter NC
11 Liter NC
von manny15
Mittwoch 27. Januar 2016, 17:47
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gude von der Mainspitze
Antworten: 24
Zugriffe: 4360

Re: Gude von der Mainspitze

Herzlich willkommen.
Mach ein Kölsch mit der Notti ist der einfachste start
von manny15
Freitag 15. Januar 2016, 20:00
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Frage zu Carafoam im Weizenrezept
Antworten: 6
Zugriffe: 1444

Re: Frage zu Carafoam im Weizenrezept

warum nicht?
kann ich mir gut vorstellen auch im Weizen
von manny15
Freitag 1. Januar 2016, 14:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcome 2016
Antworten: 18
Zugriffe: 3340

Re: Welcome 2016

Frohes und neues Jahr :Drink
von manny15
Montag 28. Dezember 2015, 19:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefevermehrung ohne irgendwelche Aktivitäten
Antworten: 1
Zugriffe: 733

Re: Hefevermehrung ohne irgendwelche Aktivitäten

hi Markus
Das kann ich mir gut vorstellen.
Mit rühren und belüften ist die Hefe schneller am start beim zugeben in die würze.
von manny15
Donnerstag 24. Dezember 2015, 15:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fröhliche Weihnachten
Antworten: 8
Zugriffe: 2175

Re: Fröhliche Weihnachten

Henner hast du schön gesagt. Frohe Weihnachten alle
von manny15
Donnerstag 3. Dezember 2015, 20:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Warenkorb Zapfanlage
Antworten: 2
Zugriffe: 884

Re: Warenkorb Zapfanlage

von manny15
Dienstag 3. November 2015, 21:16
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Maischpaket pimpen
Antworten: 7
Zugriffe: 1793

Re: Maischpaket pimpen

Irgentwo habe ich mal gelesen "Der Brauer macht die Würze, die Hefe macht das Bier" :Grübel
Andere Hefe und vllt Hopfen austauschen.
von manny15
Dienstag 3. November 2015, 21:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllen mit Abfüllröhrchen!?
Antworten: 9
Zugriffe: 2518

Re: Abfüllen mit Abfüllröhrchen!?

Ich fülle einen Tag voher um da hat man spater kaum Bodensatz in der Flasche.
von manny15
Samstag 31. Oktober 2015, 13:05
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Gruß aus Darmstadt
Antworten: 8
Zugriffe: 1758

Re: Gruß aus Darmstadt

Wilkommen
Im Raum Darmstadt/Frankurt bist du nicht alleine. :Smile
von manny15
Donnerstag 8. Oktober 2015, 22:57
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Mein erstes Weizen
Antworten: 9
Zugriffe: 2582

Re: Mein erstes Weizen

Hi Für 20 Liter wird es wohl etwas dünn das Bier, bei der menge Malz wären 15-17 besser Mit 13 IBU solltest du vielleicht die 18 anstreben. Bei einem Einkocher reicht es bei 45 Grad Einzumaischen und Aufheizen auf 63 Der Tettnanger wäre für mich die besser wahl, ist jedem das seine. Ob du ein Rezept...
von manny15
Freitag 18. September 2015, 20:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärbottich auf -1,4°C gekühlt - Hefe gekillt ?
Antworten: 29
Zugriffe: 5427

Re: Gärbottich auf -1,4°C gekühlt - Hefe gekillt ?

Die Hefe ist nur Schlafen gegangen, die wacht wieder auf.
von manny15
Freitag 18. September 2015, 13:47
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Die 5 Liter Klasse - Erfahrungsbericht
Antworten: 18
Zugriffe: 6831

Re: Die 5 Liter Klasse - Erfahrungsbericht

Hallo Mit der Kleinanlage probiere ich ab und zu was aus, gibt aber immer einen guten Hefestarter :Bigsmile Aber Brauen ist für mich doch was anderes. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=20&t=1140&view=unread#unread 10 Liter Töpfe gibt es in der Bucht genug Mit dem aufteilen in zwei ...
von manny15
Dienstag 1. September 2015, 19:11
Forum: Automatisierung
Thema: Brau-Steuerung "BierBot" mit App für Android, iOS und PC
Antworten: 113
Zugriffe: 31292

Re: Brau-Steuerung "BierBot"

Schöne Arbeit

Statt Rj45 Anschluß wäreein integrierter Wlanrouter noch die Sahne auf dem Kuchen :thumbup
von manny15
Freitag 28. August 2015, 21:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefestarter-Starterfrage
Antworten: 14
Zugriffe: 3498

Re: Hefestarter-Starterfrage

Ja kurz aufkochen (Eiweißbruch) reicht
von manny15
Freitag 28. August 2015, 18:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 2. Brauversuch und wieder Fragen
Antworten: 13
Zugriffe: 2847

Re: 2. Brauversuch und wieder Fragen

kann schon sein
schau mal http://fabier.de/biercalcs.html
von manny15
Freitag 28. August 2015, 17:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefestarter-Starterfrage
Antworten: 14
Zugriffe: 3498

Re: Hefestarter-Starterfrage

Hallo
2 Hand voll malz schroten heiß wasser drauf, nach 1 Stunde abseihen und abkühlen fertig.

geht auch ohne Rührer
von manny15
Samstag 15. August 2015, 09:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gute Vakuumierbeutel/Schläuche
Antworten: 2
Zugriffe: 1158

Re: Gute Vakuumierbeutel/Schläuche

Moin
Ich habe einen Caso der auch strukturierte Vakuumbeutel benötigt.

Ich habe testweise diese verwendet ohne probleme.
http://www.ebay.de/itm/75-strukturierte ... 1a0446eeeb
von manny15
Dienstag 14. Juli 2015, 17:46
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Darmstadt!
Antworten: 6
Zugriffe: 1891

Re: Hallo aus Darmstadt!

Willkommen :Greets
Schöne Seite
von manny15
Mittwoch 8. Juli 2015, 22:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welcher Zapfkopf?
Antworten: 8
Zugriffe: 2368

Re: Welcher Zapfkopf?

Hallo und Wilkommen
Ich würde das Gewinde messen und einen Korbfitting kaufen wenn du Korb willst Flachfitting geht auch.

http://www.zapfanlagendoktor.de/store-p ... ehoer-c-79
von manny15
Samstag 20. Juni 2015, 14:42
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo sagen...
Antworten: 8
Zugriffe: 2057

Re: Hallo sagen...

herzlich willkommen
Wenn du mal intresse hast, kannst du gerne mal vorbeikommen zum Brauen.
von manny15
Samstag 25. April 2015, 13:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: NC-Fass an Co2-Flasche anschließen
Antworten: 4
Zugriffe: 1656

Re: NC-Fass an Co2-Flasche anschließen

Kauf dir es doch Komplett Rückschlagventil brauch man auch.
http://www.candirect.de/CO2-Anschlusssc ... r-komplett
von manny15
Samstag 25. April 2015, 11:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725455

Re: Was braut Ihr am WE?

Links ist die Keiler nach einer woche rühren und belüften.
Tip: im Dunklen Weizen ist mehr Bodensatz.
von manny15
Samstag 25. April 2015, 10:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725455

Re: Was braut Ihr am WE?

20150425_084151[1].jpg
Heute Weizen
Geteilt: Keiler strip und US-05
von manny15
Freitag 3. April 2015, 23:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Suche Bezugsquelle Onlineshop Rührfische Magnetrührstäbchen
Antworten: 15
Zugriffe: 4004

Re: Suche Bezugsquelle Onlineshop Rührfische Magnetrührstäbc

Wenn du alte Festplatten hast da sind starke Magnete drin.
von manny15
Donnerstag 2. April 2015, 19:26
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
Antworten: 595
Zugriffe: 206415

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Franz! Ich sage TOP :thumbup :thumbup :thumbsup
Ich habe im moment leider kein nano, spiele aber mit dem 2560 läuft auch.
Wäre intrsesant ob man einen W5100 webserver mit zum laufen bringt.
( wenn das Display keine pins braucht wie das Expansion Board )
von manny15
Montag 16. März 2015, 10:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Reduzierstück 1/4" AG auf 7/16" IG
Antworten: 10
Zugriffe: 2180

Re: Reduzierstück 1/4" AG auf 7/16" IG

hier Beispiel für CC Faß

http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... =21291#pid
ich nutze dieses Ventil weil es bis 3 Bar einzustellen ist
http://www.ebay.de/itm/131096981298?_tr ... EBIDX%3AIT
von manny15
Sonntag 15. März 2015, 23:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Reduzierstück 1/4" AG auf 7/16" IG
Antworten: 10
Zugriffe: 2180

Re: Reduzierstück 1/4" AG auf 7/16" IG

Schlauchtülle 1/4" mit schlauch zum NC tut es auch.
von manny15
Samstag 31. Januar 2015, 21:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Schaumparty im Hefe-Starter
Antworten: 7
Zugriffe: 2041

Re: Schaumparty im Hefe-Starter

Ich habe eine Steuerung am Rührer/ Belüfter im 10min. Takt komm ich gut hin ohne schaum.

hefe.jpg
von manny15
Montag 19. Januar 2015, 19:14
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Hilfe für nussig / kernigen Geschmack
Antworten: 22
Zugriffe: 4790

Re: Hilfe für nussig / kernigen Geschmack

Hast du mal Maris Otter probiert?
von manny15
Donnerstag 15. Januar 2015, 18:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Probierausschank bei Flaschengärung
Antworten: 25
Zugriffe: 5451

Re: Probierauschank bei Flaschengärung

von manny15
Donnerstag 8. Januar 2015, 00:00
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 5 bis 10 Liter Brauanlage
Antworten: 5
Zugriffe: 4944

Re: 5 bis 10 Liter Brauanlage

Ist ein Getriebemotor von Polin, gibt es leider nicht mehr.
Betrieben mit einem 5 Volt Steckernetzteil.
von manny15
Mittwoch 7. Januar 2015, 22:56
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 5 bis 10 Liter Brauanlage
Antworten: 5
Zugriffe: 4944

Re: 5 bis 10 Liter Brauanlage

Hi
Geheizt wird mit einer Einzelkochplatte ,die Steuerung ist die gleiche wie beim 50er Topf.
Geläutert wird mit Stahlflexschlauch, deshalb der Hahn.