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- Donnerstag 29. März 2018, 18:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage
Wenn du 50:50 verschneidest dann sind es halt zwei Stunden. :thumbup Bei langer Lagerung würde ich mir eher Sorgen um die Möglichkeit einer Verkeimung der Anlage machen, um sowas zu vermeiden nehme ich so oft wie möglich das Osmosewasser auch zum Kaffee- bzw. Teemachen oder sogar zum Kochen. Ich br...
- Donnerstag 29. März 2018, 16:38
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage
Wie lange darf man Osmoseanlagen denn zwischen lagern. Damit die Membran nicht austrocknet kann man ja die Schläuche mit Stopfen verschließen.
- Donnerstag 29. März 2018, 16:32
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage
4 Stunden wären vollkommen OK. Verschneiden möche ich 50/50 oder 60/40 je nach Biertyp. Die 40% bzw 50% kommt dann aus einem Durchlauferhitzer damit das Wasser schon etwas Temperatur bekommt. Pils braue ich übrigens nicht.
MFG
Marco
MFG
Marco
- Donnerstag 29. März 2018, 13:07
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Anschaffung einer Osmoseanlage
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Re: Anschaffung einer Osmoseanlage
Hallo zusammen, ich möchte mir auch eine Osmoseanlage zulegen, da der Magnesium Wert auf mg/l 23,3 gestiegen ist. Ich brauche ca. 50 Liter Osmosewasser, die ich dann mit Leitungswasser verschneide möchte. Damit komme ich auf einem Magnesium Wert unter 10 mg/l. Danach muss ich noch mit Kalziumchlorid...
- Mittwoch 14. Juni 2017, 18:33
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptfindung naturtrübes, helles Bier nach Rampendahl hell
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Re: Rezeptfindung naturtrübes, helles Bier nach Rampendahl hell
Ich würde die 34/70 nehmen. Oder gleich die original Hefe verwenden. Der Braumeister gibt gerne was davon ab.
MFG
Marco
MFG
Marco
- Donnerstag 5. Mai 2016, 16:36
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Hilfe - Wie bekomme ich das nur dicht?
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Re: Hilfe - Wie bekomme ich das nur dicht?
Eine Hahnverlängerung und ein Dichtring und das Fass ist dicht.
- Donnerstag 10. März 2016, 11:44
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Haltbarkeit, Alkoholgehalt und Hopfen
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Re: Haltbarkeit, Alkoholgehalt und Hopfen
Hallo ihr zwei,
Um es kurz zu machen, Ja! Das hält sich durchaus. Und es ist schon ein grosse Unterschied ob ich ein Bier mit 20 IBU (mild) oder 39 IBU (herb) bittere. Und natürlich auch der verwendete Hopfen spielt ein Rolle.
Mit freundlichen Grüßen
Marco
Um es kurz zu machen, Ja! Das hält sich durchaus. Und es ist schon ein grosse Unterschied ob ich ein Bier mit 20 IBU (mild) oder 39 IBU (herb) bittere. Und natürlich auch der verwendete Hopfen spielt ein Rolle.
Mit freundlichen Grüßen
Marco
- Dienstag 8. März 2016, 18:43
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schwarzes Weizen
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Re: Schwarzes Weizen
Mein Vorschlag 50%. Weizen 40% Münchner Malz 8% dunkles Cara Malz 2% Röstmalz Bei 45 Grad einmischen /20min 63 Grad /30 min 72Grad / 20min 78Grad / 0 min Max 18 IBU mit Hopfen deiner Wahl Die König Ludwig ist für eine Trockenhefe nicht schlecht. braucht aber etwas um sein Aroma zu entfalten. mfg Marco
- Montag 11. Mai 2015, 20:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Eigentlich nicht, das gesteuerte Gerät soll eine Sicherung haben, je nach Leistung und Spannung in der Steuerleitung und bei Kurzschlüß fligt der Hauaautomat raus, meiste sind 15A @vitivory Okay Danke, dann lass ich sie weg. Warum muss denn dann bei den grossen Relais eine Sicherung verbaut werden?...
- Montag 11. Mai 2015, 12:29
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Hoch schiebBiertrinker hat geschrieben:Hi wenn ich die Steuerung von Vit mit den kleinen Relais betreibe (Gasfeuerautomat oder Einkocher), brauch ich da zwingend eine Sicherung? Und wenn ja welche?
Bestellen wollte ich bei Reichelt und bei Conrad
Mfg
Marco
- Sonntag 10. Mai 2015, 15:58
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Hi wenn ich die Steuerung von Vit mit den kleinen Relais betreibe (Gasfeuerautomat oder Einkocher), brauch ich da zwingend eine Sicherung? Und wenn ja welche?
Bestellen wollte ich bei Reichelt und bei Conrad
Mfg
Marco
Bestellen wollte ich bei Reichelt und bei Conrad
Mfg
Marco
- Donnerstag 7. Mai 2015, 09:52
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Super, Danke hat geklappt. Und sie läuft :-)
- Mittwoch 6. Mai 2015, 23:31
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Hallo zusammen,
Ich löte gerade die Steuerung von Vit zusammen, dabei ist mir ein Fehler unterlaufen, ich habe die Fassung für den Cpip falschherum aufgelötet. Nun meine Frage funktioniert das trotzdem, wenn ich den Chip richtigrum in die Fassung drücke???
MfG
Marco
Ich löte gerade die Steuerung von Vit zusammen, dabei ist mir ein Fehler unterlaufen, ich habe die Fassung für den Cpip falschherum aufgelötet. Nun meine Frage funktioniert das trotzdem, wenn ich den Chip richtigrum in die Fassung drücke???
MfG
Marco
- Mittwoch 6. Mai 2015, 20:53
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Ja jetzt ist es klar. Ich habe aber nicht das Board sondern den Bausatz von Vit.
Daher die Frage ob es auch mit 5 Volt und 2A läuft.
Daher die Frage ob es auch mit 5 Volt und 2A läuft.
- Mittwoch 6. Mai 2015, 20:28
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
polo"]Hi,
der Arduino läuft auch mit 5V allerdings musst du die Spannung direkt über "VCC" einkoppeln.
Also nicht über den Spannungsstabi bzw Buchse
Mfg
Bernd[/quote]
Ähh Bahnhof...!?
der Arduino läuft auch mit 5V allerdings musst du die Spannung direkt über "VCC" einkoppeln.
Also nicht über den Spannungsstabi bzw Buchse
Mfg
Bernd[/quote]
Ähh Bahnhof...!?
- Mittwoch 6. Mai 2015, 16:15
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
@Biertrinker, Ja. das Netzteil soll 7V und min 500mA sein, bei mehr Spannung wird der Stromregler heiß. An den Stromregler kommen ca. 6V an, der nächste gibt 3,3V fürs Display.. An der Überpolungsschutz-Diode gehen ca. 1V verloren, es ist eine Idiotensicherung :Bigsmile @Vit Würde die Steuerung auc...
- Dienstag 5. Mai 2015, 21:52
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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- Dienstag 5. Mai 2015, 20:53
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- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Hallo zusammen, ich habe dieses Wochenende auch erfolgreich alles zusammengelötet und ins gleiche Gehäuse wie bei fg100`s gebaut. Passt vom Platz super. Der transparente Deckel trocknet gerade noch. :Bigsmile Nun habe ich noch eine Frage zum angesteuerten Relais. Dieses zieht sofort nach dem Einsch...
- Dienstag 5. Mai 2015, 12:56
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
vitivory hat geschrieben:Optimal sind 7V >500mA
Hi Vit bezieht sich das auf deinen Bausatz???
Mit freundlichen Grüßen
Marco
- Freitag 24. April 2015, 21:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Helles Hefeweizen
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Re: Helles Hefeweizen
Glückwunsch, sieht doch super aus
- Donnerstag 16. April 2015, 21:09
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Süßliches Stout Rezept
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Re: Süßliches Stout Rezept
Hi die 100g kannst du sofort mit einmaischen. Ist ja nicht besonders viel für ein Stout. Die 2. Rast ist zu hoch.
Lieber 66-68 Grad für 90 Min. Und bei max 79 Grad abmaischen.
MfG
Marco
Lieber 66-68 Grad für 90 Min. Und bei max 79 Grad abmaischen.
MfG
Marco
- Donnerstag 16. April 2015, 20:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: zu niedriger Vergärungsgrad, zweite Hefe zugeben?
- Antworten: 33
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Re: zu niedriger Vergärungsgrad, zweite Hefe zugeben?
Hi bist du sicher das die HG durch ist?
Fals ja wir die Noti sicher noch was reißen können.
MfG
Marco
Fals ja wir die Noti sicher noch was reißen können.
MfG
Marco
- Freitag 3. April 2015, 12:12
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
- Antworten: 595
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Was müsste man umbauen, damit die Steuerung von Vit, mit dem grossem Display funktioniert? MfG Marco Habe mal einen Blick auf Vits Platine geworfen. Wäre eigentlich gar nicht mal so schlimm. Kommt halt auf deine Löterfahrung an. - Nokia-Display abziehen. - Dann den Summer auslöten. - Eine Leitung a...
- Mittwoch 1. April 2015, 21:28
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Was müsste man umbauen, damit die Steuerung von Vit, mit dem grossem Display funktioniert?
MfG
Marco
MfG
Marco
- Sonntag 1. März 2015, 12:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung
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Re: Zwangskarbonisierung
Das Zauberwort heißt Spundungstabelle
- Freitag 20. Februar 2015, 15:59
- Forum: Automatisierung
- Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung
Und warum ist das so? Zu viel oder zu wenig Spannung?DerDennis hat geschrieben:Nett, sozusagen "All-In-One Brausteuerung second Edition".
Das Nokia-Display lebt mit 5V leider nicht sehr lange, ist jedenfalls meine Erfahrung.
...
Grüße
Mfg
Marco
- Donnerstag 12. Februar 2015, 23:34
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Osnabrücker Land von den Brauperten
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Re: Hallo aus dem Osnabrücker Land von den Brauperten
Frage? Bist du ein Kumpel von Schulzi (Mark)???
Und wilkommen im Forum!!!
Mfg
Marco
Und wilkommen im Forum!!!
Mfg
Marco
- Mittwoch 14. Januar 2015, 14:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Darf man beim Brauen pupsen?
- Antworten: 57
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Re: Darf man beim Brauen pupsen?
Ich habe Bauchschmerzen vom Lachen. Weiter so
- Dienstag 28. Oktober 2014, 21:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Vorstellung "Alt"-Mitglieder
- Antworten: 12
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Re: Vorstellung "Alt"-Mitglieder
Die Idee finde ich super