Hobbybrauer.de

Darkangle

Servus,

kann auch am Thermostat liegen, bei meinem Einkocher habe ich nur 97°C erreicht, weil er da immer abgeschaltet hat. Hab einen Schalter eingebaut um die Temp.-Steuerung zu überbrücken und jetzt schaff ich wallendes Kochen sogar ohne Tauchsieder.

Gruß, Rene

Darkangle

Oder läutere doch, wie viele andere in der Einkocherklasse, direkt aus dem Topf. Da tut es dann ein 3/8" bzw 1/2" Hahn.

Darkangle

Ist ein Stecker dran? Kann man es , auch im Betrieb bewegen? Ist ein Gehäuse drum? ...
Dann ist es ein Gerät. Auch wenn man Brauanlage dazu sagen möchte, so ist die Steuerung doch nur ein Gerät welches bei gewerblicher Nutzung BGV A3 , oder wie immer die Prüfung grad heißt, geprüft werden....

Darkangle

Man muss sich ja nicht gleich auseinander nehmen.

Allpoliges schalten bei ortsveränderliche Geräten kann nicht von der VDE xxxx gefordert sein, sonst wären alle von mir bis jetzt geöffneten Geräte nicht VDE konform und somit auch nicht im deutschen Handel.

Gruß René.

Darkangle

Trisman hat geschrieben: Es ging auch nur darum das einige hier meinten Kochsalz sei reines NaCl.

NaCl ist reines Kochsalz, dass was man im Laden normalerweise kauft, ist Speisesalz. Also eine Kochsalzzubereitung

Klugscheiß aus!

Darkangle

Nur so als Tip NaCl = K Ochs Alz :Angel :Notme Gruß, Rene EditH sagt: NaCl im Kochsalz entdeckt Mehrere deutsche Institute wiesen etwa zur gleichen Zeit hohe Konzentrationen von NaCl im Kochsalz nach. Sie schlugen jetzt Alarm, nachdem festzustehen scheint, daß so gut wie alle europäischen Salzwerke ...

Darkangle

Hallo Zusammen,

jetzt hab ich mir für heute Abend extra alles vom Hals gehalten, und jetzt macht meine Tochter mir nen strich durch die rechnung. :-(

Vielleicht klappts ja nächstes Mal

Gruß, Rene

Darkangle

Servus zusammen,

hab mir grade den 10. frei schaufeln können. Wenn noch Platz wäre, würde ich auch vorbei schauen.

Gruß, René.

Darkangle

Servus und Moin moin, ich hab gestern zum ersten mal die Abfüllpistole ausprobiert und ich bin begeistert. Kein gekläcker und getropfe, alle Flaschen gleich voll und super schnell. Wenn ich dran denke, wie der Boden nach dem Abfüllen mit dem Abfüllröhrchen ausgesehen hat, weil es übergelaufen ist od...

Darkangle

Moin, scheint mir ach so, als ob hier jeder seinen Weg geht. Allerdings würde ich ohne das Forum immernoch meine Flaschen im Backofen "desinfizieren" Mittlerweile spüle ich meine Flaschen direkt nach dem Einschenken aus und stelle sie kopfüber in den Kasten. Vor dem Abfüllen nochmal mit he...

Darkangle

Also für mich ist Biberach völlig in Ordnung.

Darkangle

Simulation duch Software hilft nicht, oder?

Musst zum verlassen immer auf OK klicken, damit alles gespeichert wird.

Hatte das Problem auch mal bei der Instalation, weis aber nicht mehr so genau, wie ich es gelöst hatte.

Darkangle

Hast du in der Hardwaresteuerung den Tempsensor deaktiviert?

Darkangle

Erledigt

Darkangle

Moin zusammen,

ich frag jetzt mal ganz dumm mangels wissen.

Was spricht dagegen, dass Rührwerk durchlaufen zu lassen?

Gruß, Rene. (Der manchmal total auf dem Schlauch steht)

Darkangle

Servus, nach dem mich meine Brausteuerung mit MashIt nach diversen erfolgreichen Probeläufen auf einmal den One Wire TempSensor nicht mehr initialisieren konnte und auch im One Wire Viewer nicht mehr angezeigt wurde, bin ich fast verzweifelt. :Waa Als ich mir nicht mehr zu helfen wusste, hab ich ein...

Darkangle

Für mich wäre Ulm natürlich auch deutlich näher als Kemten, hiermit Interesse bekundet.
Und Biberach fast ideal.

Darkangle

Hallo Leute,

ich werd es wahrscheinlich heute nicht schaffen.

Schule hat grad angerufen, meine Tochter hatte wohl einen "kleinen" Unfall.

Gruß, Rene

Darkangle

Servus auch von mir.

Technisch sind wir scheinbar auf dem selben stand ;-)

Gruß, Rene

Darkangle

Servus und Willkommen,

schaut gut aus bei Euch. Neidisch guck.

Gruß, Rene

Darkangle

Hab mal versucht ein neues Etikett zu kreieren.

Was meint Ihr dazu?

Gruß, Rene

PS.: Bei dem Bild handelt es sich übrigens umein Urlaubsfoto der Dryburg Abbey in Schottland.

Darkangle

Eifelbrauer hat geschrieben:--- Liste ---

01. Alt-Phex = 1x Hefe
02. Rudiratlos = 1x Hefe
03. Djmoehre = 1x Hefe
04. Eifelbrauer = 1x Hefe
05. Darkangle = 1x Hefe
--- Liste ---

Darkangle

Ich bekunde hiermit auch Interesse an der LudwigII. Müsste halt zweifachen Postversand überstehen oder schickst du sie direkt an die Interessenten Ulrich?

Darkangle

Also wenn ich das richtigverstanden habe , werden die Tomaten mit Bier aufgegossen und ziehen nur. Hab aber nur mit einenem Ohr zugehört.

Gruß Rene.

Darkangle

Servus,

also mein Lager ist fast leer. Ich hab momentan nur ein stout mit einem Bierkit gepanscht zur Verfügung.

Darkangle

Danke Euch allen für die schnelle Hilfe!

Oder auch im Hobbybrauerwiki Abteilung Hopfenersatz.

Hätte ich auch selbst drauf kommen können

Darkangle

Danke Dir!

Fruchtiger macht nichts, ist für ein Scottish Ale

Gruß, Rene

Darkangle

Hallo Leute,

kann mir jemand einen Tipp geben, welchen Hopfen ich als Ersatz für SAAZER nehmen kann, ohne den Geschmack zu stark zu verändern?

EDITH: Hatte vielleicht an Tettnanger gedacht.

Gruß, Rene

Sorry, falls ich die falsche Toppic gewählt habe

Darkangle

Servus, 1000l machen schon einen guten Eindruck, aber wie schon beschrieben, rechnet es sich wahrscheinlich nicht. Da Du ja wieder Energie zum reinigen Deiner Geräte ins Wasser stecken musst. Oder willst Du mit Regenwasser reinigen? Bei meiner 0,3L Versuchsdestille heizt sich das Wasser(ca. 30l) so ...

Darkangle

Eine ähnliche Idee hatte ich Freitag auf der Autobahn auch, als mir der Bügelverschluß in der Mittelkonsole in die Finger gekommen ist.

Nur bleibt am Ende des Tages noch soviel Arbeit übrig

Darkangle

Darkangle

smarti hat geschrieben:Habe heute einen Tipp bekommen.

Da würde ich gern mal hin....

http://www.irsee.com/cms2/braugasthof.p ... cat=1&sub=

Da war ich ach schonmal, ist sehr gemütlich. Zumindest war es das vor zehn Jahren.

Darkangle

Da wird es nicht dran liegen, nutze ein Netbook mit XP und die denkovi Realisation.

Darkangle

Servus, hab grade das selbe Problem. Wenn du was erfahren hast, wäre es schön, wenn du es mich wissen lässt.
Hab irgendwie keine zeit mich drum zu kümmern.

Gruß René.

Darkangle

Hallo,

auch wenn ich nicht aus dem Allgäu komme,obwohl Wain, zumindest laut einer alten Butterreklame im Allgäu liegt, würde ich mich gern beteiligen. Einen oberschwäbischen Stammtisch gibt ja nicht und Kempten ist eigentlich um die Ecke.

Gruß, Rene

Darkangle

Einfach mal 180 in der Bucht eingeben. Hab für meine 3 Euro ungrad für zwei Stück, incl Versand gezahlt.
Ok, da kommen noch 11 Cent für den REX Stecker zu, aber das sollte einen nicht in den Ruin treiben.

Gruß René

Darkangle

Moin, hat dein Netzteil eine Stromanzeige oder Lampe, die dir anzeigt, ob das Netzteil in die Strombegrenzung geht? Hat ein ähnliches Problem mit meinem ersten Motor, der hat ohne Last über 10A gezogen und ist höllisch heiß geworden. Lager Fest!! EDITH: Die Scheifringkontakte sind zur "Position...

Darkangle

Moin, ich hab einen Halogentrafo mit 210VA für unter zehn Euro plus 25 A Brückengleichrichter und Glättungskondensator für zusammen nochmal knapp zehn. Damit bin ich auf der sicheren Seite und es bleibt noch mehr als genug Leistung zum steuern. Zur Drehzahlregelung nutze ich einen "LED-Dimmer&q...

Darkangle

Moin,

aber doch bitte den guten Smokehead nicht nicht ins Bier ;-)

Grüße

Darkangle

Danke Dir.

Darkangle

Hallo Leute, hab mir ein Rezept, Scottish Ale, herausgesucht, da wir eine schottischen Abend veranstalten. Allerdings finde ich das benötigte BiscuitMalt weder bei HuM noch per Googlesuche in einem " deutschen" Shop. Hat jemand eine Ahnung, wo ich das her bekomme? Carafa II sollte da viell...

Darkangle

Jemand der einen Garten sein eigen nennt, kann ohnehin einfach Regenwasser als Kühlwasser benutzen. Meine Regentonne ist immer voll mit kaltem Gratiswasser. Dem kann ich nur zustimmen, die Erwärmung meiner 3m³ Zisternenwasser durch die Kühlung von 30l Würze, ist , m.E. , vernachlässigbar. Gruß Rene

Darkangle

Moin, Gibt es passende Ventilatoren, die man so einbauen kann, dass sie 250V benutzen und sich Strom innerhalb des Einkocher-Gehäuses abgreifen? Gibt es bestimmt, aber wenn Du ein altes Steckernetzteil vom Gehäuse befreist :Angel und im unteren Teil des Einkochers einbaust, hast Du die entsprechende...

Die Suche ergab 93 Treffer