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Röstgerste läßt sich schnell und einfach herstellen. Habe ich auch erst kürzlich für das gestern gebraute Stout gemacht. Besorge Dir 1 kg Nacktgerste im Bioladen und gib es auf einem Backblech in den kalten Ofen. Dann 225°C Umluft für 2:30 h. Auf den Boden des Ofens eine große Schüssel Wasser! Alle ...

Na toll. Ich wollte mir auch ein Faßwaschstation bauen. Hatte auch schon Ideen.... und dann kommst Du mit dem Superteil um die Ecke! :thumbsup Jetzt liegen meine Pläne auf Eis und ich habe wieder dieses unbändige Gefühl, bei Stahlwerk einkaufen zu wollen... ;-) Und ich dachte, diese Phase hätte ich ...

Vielen Dank, Jan!

Ich habe eben gerade doch noch etwas zu diesem Thema im alten Forum gefunden.

Entschuldigt bitte den "Doppelpost".

Gruß

Alex

PS: Hier istder damalige Thread.

Hallo zusammen, bei uns gibt es reichlich traditionelle Ausdrücke wie Gut Sud! oder Gott gebe Glück und Segen drein . Was ist hier im Englischen eigentlich üblich? Im alten Forum gabes mal einen ähnlichen Thread mit den entsprechenden Termini technici wie z.B. Schalander , Würze etc. Viele Grüße Alex

Das ist kein Quatsch. Erst mit der Hefe wird es zum Bier.
Ohne die Hefe ist es kein (biersteuerrechtlich relevanter) Gegenstand.

Gruß und Frohes Neues!

Danke

Welche Trockenhefe empfehlt Ihr für ein irisches Stout?

Laß es.
Man kann und darf es, aber es ist nicht zwingend notwendig.

Habe mein Etikett nach langem Rumprobieren im Format 8,5 x 9,0 cm erstellt. Gedruckt wird per Farb-Tintentstrahler und aufgeklebt mit Kaffeesahne, da normale Milch nicht so gut hielt. Verläuft da die Tinte nicht? Ich habe leider nur Tintenstrahldrucker hier. Aus Angst vor dem Verlaufen habe ich nie...

Herzlich Willkommen!

Gruß aus Landsberg bei Halle...

Alex

giggls hat geschrieben:Schön ist das aber nicht, was man eigentlich machen sollte ist owfs-support direkt in das S&B Programm einzubauen. Ist das eigentlich Open Source?

Nein, bislang ist es das wohl nicht. Aber einfach mal Thomas fragen...

Gruß

Alex

Digitale Manometer mit Schaltausgang gibt es häufig in der Bucht für kleines Geld.
Ich benutze ein PN3004 von IFM. Hat mal 10 € gekostet und arbeitet prima. Ich drossel den Abstrom ebenfalls mit einem Heizkörperentlüftungsventil.

Gruß

Alex

S&B nutzt nicht das owfs. Ich habe da damals mit Thomas Brian Lanes Digitemp integriert. Letztlich sind aber alle Messmethoden und Sensoren erlaubt, die ein Logfile anlegen, das bestimmte Kriterien erfüllt. Es muß nämlich genau so aussehen, wie das Original. ;-)

Gruß

Alex

Hallo Labmaster,

das würde mich sehr interessieren. K/D ist für mich zwar nicht einfach, aber kein K.O.-Kriterium.

Gruß

Alex

Nee, lass mal. Du hast das schon alles alleine gemacht. Keine Frage war nervig oder unnötig!
Viel Erfolg beim ersten "heißen" Durchlauf!
Ich werde meinen Füller am WE mal zusammensetzen...

Gruß

Alex

Schicker Tank! :-)

Interessante Bohrtechnik! :-D
Sprach was gegen eine Stichsäge?

Gruß

Alex

Sehr gute Idee,

das werde ich auch mal versuchen!

Danke!

Alex

Diese Düsen habe ich auch lange gesucht und nicht gefunden... daher hilft hier wohl nur der Bohrer. :-(
Wenn Du die Düsen findest, dann gib bitte laut...

Gruß
Alex

Habe auch gepimpt. Der Brenner bekommt beim Aufbohren der Düsen schnell nicht mehr genug Luft. Daher auch die Löcher am Brennermund zaghaft erweitern... Aber dann reicht der Lufteinlaß bei der Düse auch bald nicht mehr...

... aber dann geht er gut mit Erdgas! ;-)

Gruß

Alex

Schön, wieder einmal etwas von Dir zu lesen, Claudius! :-)

Gruß

Alex

Aufgrund eines Tipps war ich der letzten Woche selbst zweimal im Altes Mädechen. Sehr zu empfehlen!
Zur Zeit haben sie übrigens ihr Ratsherrn Pumpkin Ale am Hahn. Gut!

Gruß

Alex

PS: einige Ratsherrn-Biere bekommst Du auch in anderen Keipen und Hotelgaststätten!

Tron,

ich finde es toll, wie Du Dich da reinkniest! Danke!

Gruß

Alex

35 Stunden ist 'ne Nummer!
Ich würde die Trockenhefe zugeben.

Gruß

Alex