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Steffen hat geschrieben:Die Filtertüte soll ja auch nur die Hefereste und was da so nach der Hauptgärung beim Umschlauchen herumschwimmt aufhalten.

Du weisst aber schon, wie gross so eine handelsübliche Hefezelle in etwa ist?! ;-)

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Auch die Reinigung sollte man bedenken - ausreichend grosse Öffnung vorsehen. Der Entwurf hat doch recht viele Ecken und Kanten wo sich Dreck sammeln könnte.

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walliserchalet hat geschrieben:Ist CraftbeerPi überhaupt geeignet um mit dem USB 1 Wire Adapter zu kommunizieren oder gibt es einen Workaround?

Die Frage stelle ich auch seit langem - leider bisher ohne Erfolg. :-(

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Hallo Markus,

vielen Dank für die schnelle Antwort.

Beste Grüsse,
Sebastian

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Hallo Markus,

ich hoffe ich hab es nicht überlesen, aber da ich deinen Westvleteren Blond Clone demnächst nachbrauen möchte, würde ich gerne noch die angepeilte Karbonisierung wissen.

Vielen Dank schonmal und beste Grüsse,
Sebastian

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Ich finde die Sansone Kanne super - ich habe allerdings die 50 Liter Version. Kenne aber die Polsinelli Fässer nicht, daher kann ich nicht vergleichen.

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http://www.hobbybrauerversand.de/Steril ... de-Kapseln

Hab ich aber noch nicht selbst ausprobiert...

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Keiner 'ne Idee? Hallo zusammen, ich habe es leider immer noch nicht hinbekommen, Craftbeerpi 2.2 in Verbindung mit meinem DS18B20 1-Wire Sensor mit USB Anschluss zum Laufen zu bekommen. Nachdem ich den Thermometer-Typ in der Web-Oberfläche auf "USB" umgestellt und neu gestartet habe, komm...

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Bei der Sansone Kanne von HuM kann man Loch im Deckel und Gärspund mitbestellen.

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Sind zwar auch 30L, aber das Produkt ist sehr zu empfehlen:

http://www.hobbybrauerversand.de/Edelst ... e-30-Liter

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Die Preisgestaltung beim TM 70 finde ich - wie soll man sagen - etwas "ambitioniert". Für den Preis bekommt man nämlich auch unvergälltes 70%iges Ethanol.

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Ununnilium hat geschrieben:Das Belüften mit Luft halte ich übrigens für keine gute Idee, man sollte ja jeder Sauerstoffeintrag vermeiden.

Womit würdest du dann "belüften", wenn nicht mit "Luft" oder Sauerstoff?

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glassart hat geschrieben:Von den 3 Stopfhopfen scheint nur der Erste im Gärverlauf auf -siehe unten -woran kann das liegen?

Hallo Herbert,

sobald du auf "zugeben" klickst, erscheint der nächste Stopfhopfen.

Viele Grüsse,
Sebastian

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Seed7 hat geschrieben:
sb11 hat geschrieben:Warum kippt der die Hälfte daneben?
Bei Lambiek/Geuze kann sich oben in der Flasche eine biofilm/pellicle formen, daher geht das erste daneben,

Ingo

Danke, wieder was gelernt.

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Hallo Ralph,

Tipps zu Neuseeland kann ich leider keine geben, da ich an dem schönen Fleckchen Erde bisher leider noch nicht war.

Falls du Hopfen mit in die Heimat bringen könntest, hätte ich Interesse an 200 - 300 Gramm Nelson Sauvin.

Viele Grüsse,
Sebastian

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Warum kippt der die Hälfte daneben?

sb11

Vielen Dank!

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der_dennis hat geschrieben: @sb11: Den Trichter mess ich nachher mal, dauert noch etwas

Ja, das wäre sehr nett. Aber kein Stress, bitte.

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Hallo zusammen, kann mir mal bitte jemand den genauen Durchmesser des oberen zylindrischen Teils des 3,2 l Pressol Trichters, der für die MattMill Kompakt verkauft wird, durchgeben? http://www.hobbybrauerversand.de/Trichter-fuer-Malzmuehle-MattMill-Kompakt Also im Prinzip den mit dem Pfeil markierte...

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Ganz schrecklich das Zeug... ;-)

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Besonders E948 ist ganz schlimm - das willst du echt nicht im Bier haben.

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Hallo zusammen, ich habe es leider immer noch nicht hinbekommen, Craftbeerpi 2.2 in Verbindung mit meinem DS18B20 1-Wire Sensor mit USB Anschluss zum Laufen zu bekommen. Nachdem ich den Thermometer-Typ in der Web-Oberfläche auf "USB" umgestellt und neu gestartet habe, komme ich nicht mehr ...

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DerDerDasBierBraut hat geschrieben:Der externe Temperaturschalter muss einfach nur lange genug nach dem Abschalten warten, damit sich der Druck im Kühlaggregat ausgleichen kann.

Welche Zeit sollte man da einstellen, um auf der sicheren Seite zu sein?

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Hallo zusammen, ich muss leider schon wieder was fragen. Auf die Web-Oberfläche komme ich jetzt, aber mein Temperatur-Sensor wird scheinbar nicht erkannt. Ich habe ja wie gesagt einen DS18B20 1-Wire Sensor mit USB Anschluss. Auf der Konsole kann ich den ganz einfach wie folgt auslesen: root@brewpi:~...

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Was man bei den Mengen auch noch braucht ist malzmühle und vor allem malzlager. Sollte man beim Platzbedarf auf jeden Fall gleich mitberücksichtigen.

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Ich steh zwar nicht so auf Selbstgespräche, aber ich denke ich schreib's trotzdem mal - vielleicht hilft's ja noch jemand anderem mit ähnlichen Problemen. Es schien wirklich an dem Fehler hier gelegen zu haben: unable to execute 'arm-linux-gnueabihf-gcc': No such file or directory apt-get install bu...

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Keiner 'ne Idee? Hallo zusammen, erstmal ein grosses Lob an Manuel und alle Beteiligten, was ihr hier für ein grossartiges Projekt auf die Beine gestellt habt. Ich hab mich gestern Abend auch mal dran gemacht und craftbeerpi installiert. Die Installation hat problemlos funktioniert. Allerdings komme...

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Ich kann jetzt aus dem Code nichts herauslesen. Führ die Befehle Stop und Start nochmals aus. Die müssten hier zu finden sein. Ja, das habe ich bereits versucht. Leider ohne Erfolg. Sofern du den namen deines RPis nicht gändert hast und er im selben Netzwerk hängt wie dein Laptop musst du im Browse...

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Hallo zusammen, erstmal ein grosses Lob an Manuel und alle Beteiligten, was ihr hier für ein grossartiges Projekt auf die Beine gestellt habt. Ich hab mich gestern Abend auch mal dran gemacht und craftbeerpi installiert. Die Installation hat problemlos funktioniert. Allerdings komme ich nicht auf di...

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In einem 42 l fass mit schraubdeckel passt 25 kg. Wenn das malz etwas platz im sack hat dan sogar mit sack. Hallo Ingo, danke für diese Information! Ich plane aus Platzgründen, rechteckige Eimer zu verwenden. Dann sollte sich der Inhalt eines 25 kg Sackes ja problemlos auf zwei 22 Liter Eimer verte...

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Danke, da bin ich doch auch gerne dabei.

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Man nehme ein Glas und fülle es je zur Hälfte mit Bier und Zitronenlimo... ;-)

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Hat denn schon jemand meiner Mitstreiter aus der Kryo-Perlen-SB die Dinger getestet? Ich bin eigentlich zu 95% mit Trockenhefe unterwegs und bin mir ehrlich unsicher, wie ich das Thema endlich mal angehen kann... Hallo Peter, schade, dass sich die Resonanz hier doch arg in Grenzen hält. Ich habe le...

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Mal eine Frage an die erfahrenen Hefebankiers: Ich habe in der SB Kryo-Röhrchen bestellt. Ich will nächste Woche ein Stout mit der Wyeast Irisch Ale brauen und es erste Röhrchen bestücken. Wie würdet ihr das machen :Grübel - aus dem Smack-Pack vor der Aktivierung entnehmen - nach der Aktivierung (a...

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Metalhead1990 hat geschrieben:Laut meinem Praxisbuch (Bierbrauen für jedermann) lautet hier die Faustregel je mehr Hopfen desto heller das Bier.

Falls das da wirklich drin steht, gibt es nur einen richtigen Ort für das Buch - die Altpapier-Tonne... ;-)

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Vielen Dank für das Rezept.

Da ich keine Ahnung habe was "Cassonade" genau ist: kann man das durch normalen Haushaltszucker ersetzen? Oder wird das nichts?

Kann man Savinjski Golding durch Styrian Goldings ersetzen?

Viele Grüsse,
Seb.

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Hat jemand ein gutes Clone-Rezept für das TW Blonde?

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Hab ich noch nicht gesehen. Wobei die Aussage "the worlds 1st dry hopped non-alcoholic" wohl etwas weit aus dem Fenster gelehnt ist...

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Hat jemand 'ne Info gefunden, ob das Teil in einem Edelstahl-Behälter funktioniert? Kann mir vorstellen, dass da die Bluetooth Reichweite rapide sinkt.

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Bei der Berechnung die einfuhrumsatzsteuer nicht vergessen.

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Was zur Hölle ist ein Zyklongärtank?

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Bin auch gerne dabei.

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Hat jemand Wunschkonzert gesagt? ;-)

Richtig cool wäre natürlich ein vollwertiger Wasserrechner, der neben Milchsäure auch die CaSO4 und CaCl2 Zugaben berechnen kann.

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schwarzwaldbbq hat geschrieben: Könnte das eine Alternative sein?

http://www.braupartner.de/shop/American ... 1734.phtml

Danke für dem Tipp. Die Wyeast 1056 wäre mir allerdings lieber.

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Whiskyflaschen haben ja von sich aus einen Korken, der sehr fest sitzt. Alle meine Whiskyflaschen haben einen sog. Gebrauchskorken, der eben nicht sehr fest sitzt. Ausserdem schliesst ein Gebrauchskorken nicht so dicht ab wie bspw. ein Weinkorken. Daher soll man volle Whiskyflaschen auch nicht lieg...

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Im Sommer wird immer in der kostenlosen Styroporbox versendet: http://www.hobbybrauerversand.de/Fluessighefe Ist die wirklich kostenlos? Mir scheint, dass man die explizit dazu bestellen muss: http://www.hobbybrauerversand.de/Thermoverpackung-EPS-Box Ein anderes Problem, was ich gerade sehe, ist di...

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Manuel83 hat geschrieben:Hi,

in der Overshoot Logik war ein kleiner Fehler. Die Config Parameter wurden nicht ausgewertet. Das habe ich aber vor ca. 2 Tagen gefixt.

Hallo Manuel,

Hast du das in Version 2.1 gefixt oder erst in Version 2.2?

Danke und Grüsse,
Sebastian

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Ich will auch.

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Der Caso braucht sogenannte goffrierte Beutel. Das sind Beutel, die innen eine bestimmte Struktur haben.

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+1 für den Caso VC 100

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