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Außerdem halte ich das für ein schwaches Argument. Wir reden von einem reinen Genussmittel, das keinerlei Grundbedürfnis erfüllt, sondern mit dem wir unserem Erste-Welt-Luxus fröhnen. Da sind wir immer schnell dabei, das schlechte Gewissen mit irgendwelchen Alibis zu befriedigen: Bio, nachhaltig, l...

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Jeder der nur ein fünkchen Ahnung von Hopfigen Bieren hat weiß das wenn man ein IPA für nen Tag in die Sonne stellt ist es vorbei mit schönem Hopfenaroma.... Zwischen einen Tag in die Sonne stellen und Kühlkette gibt es ja noch einen ganze winzigen Spielraum an Transport- und Aufbewahrungsmethoden ...

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Chris1990 hat geschrieben: ↑Dienstag 25. Juli 2017, 09:00 Zusätzlich würde ich auch irgendwie versuchen, ob ich es nicht noch hinbekomme, das Ganze auch ins WLAN zu bekommen, sodass ich von überall darauf zugreifen kann.

Wenn Du BrewPiLess benutzen willst ist es schon im WLAN, da brauchst Du nichts mehr für zu machen!

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Aber auch besonders die kühlkette von distributoren und händlern einfordern. Finde ich ein sehr schwieriges Thema! Eine Kühlkette für ein Importbier aus den USA? Dann kann man auch gleich mal fürn Wochenende nach NYC fliegen um das Bier dort zu probieren ... Schon bei regionalem Bier halte ich eine...

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Hallo zusammen, ja ich bin jetzt auch absehbar erstmal noch im Urlaub, freue mich aber danach auch sehr auf dieses Projekt. Ich werde mal ein bisschen recherchieren und schonmal ein Testprojekt aufsetzen, ohne Display und Relais. Ich habe auf jeden Fall Lust das Front-End etwas zu modernisieren, bei...

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Hallo zusammen, in Anlehnung an Sams Post mache ich hier nun mal einen Faden zum Thema iRelais in Kombi mit BrewPiLess auf. Da ich gerade wieder nerv mit Ubidots hatte und mit der Temperatursteuerung meines Inkbirds wirklich nicht zufrieden bin (das Teil schwingt einfach zu sehr), ist das Thema für ...

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Habt ihr auch gerade Probleme mit Ubidots? Habe gestern nen neuen Sud angestellt, bis heute Morgen um 8h alles normal angezeigt. Dann von einem anderen Rechner eingeloggt und jetzt funktionieren alle Widgets nicht mehr, weil er kein Device mehr kennt?! edit: der Ubidots-Support hat das Problem gelös...

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So habe den jetzt bestellt und werde dann hier berichten, wie gut der taugt! Schnauze voll von den Wäschesäcken ;)

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Ein paar Bilder würden helfen!

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Hallo, beim Lesen zu glutenarmen bzw. -freien Bier bin ich gerade über das WLN4000 gestolpert, welches scheinbar einen Großteil des Glutens abbaut und das Bier nach amerikanischen Standard (20ppm) danach wohl als glutenfrei durchgeht. Hier im Forum habe ich wenig dazu gefunden, nur 2-3 Posts die dar...

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Habe heute einen Sud gebraut den ich mit Notti bei 12°C vergären will. Da ich mit meiner Kühltechnik hier aktiv gekühlt nicht unter 20°C komme, steht die Würze jetzt seit 3 Stunden im Gärschrank und ist nun bei ca. 18°C. Die Notti soll ich laut Packung bei 30-35°C rehydrieren. Warte ich nun bis morg...

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So, habe das gerade fertig gebraut mit Dekoktion und es war ein anstrengeder Sud :) Hatte arg zu kämpfen, dass es kein Blausud wurde. Ich vermute mal, dass es mit meinem Dekoktion in BIAB Versuch zu hatte ... da ich nicht so gut rühren und mischen kann, hatte arge Probleme mit Temperaturverteilung i...

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Hey Daniel, das klingt auch gut, bin aber jetzt angefixt von der Dekoktionsidee ... so wird es für mich auch ein spannender Brautag :) Ich würde jetzt das http://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku.php/maischen#zweimaischverfahren (Zweimaischverfahren) anwenden, finde nur noch keine Infos zur SHA bei Dek...

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Grundsätzlich würde ich mich als experimentierfreudig bezeichnen, ja :) Dekoktion wollte ich eh mal machen, muss nur mal schauen ob ich das mit meinen Küchentöpfen hinkriege genug Maische zum Kochen zu bringen. Die Idee finde ich aber sehr gut! Außerdem habe ich kein klassisches Läuterequipment, Dek...

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Hallo zusammen, ich habe heute eine eher ungewöhnliche Rezeptanfrage. Ich möchte gerne ein Geburtstagbier zum verschenken brauen, leider ist mir das etwas spät eingefallen, da es nur rechtzeitig fertig wird, wenn ich am kommenden Wochenende braue und ich daher auf meinen Zutatenpool zurückgreifen mu...

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Ich braue auch mit Biggie und BIAB. Ich lasse den Biggie dabei aber nicht heizen, die Idee von BIAB ist ja schließlich eine Kombirast. Also aufheizen, Biggie ausschalten, Malz rein, Deckel drauf, etwas isolieren (Neopren Thermomanschete und 2-3 alte Decken) und warten! Ich mache den Deckel das erste...

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Uh, das sieht sehr gut aus und nochmal 30€ billiger. Minimal zu hoch, aber vielleicht kann man einfach die Beinchen nachbiegen oder so.

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Habe jetzt ein neueres Angebot für 70USD incl. Versand. Damit dürfte ich dann incl. Einfuhrsteuer bei ca. 75€ landen. Es wird etwas günstiger bei Abnahme von 5 Stücke (306USD Gesamtpreis, wären ca. 65€ + Zoll? + Versand innerhalb D, lohnt sich nicht). Ich werde demnächst wohl mal einen bestellen und...

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Dann, sporadisch, auch der andere. Raus aus dem Wasser , Raspi neu gestartet, da gingen beide wieder. Wenn Du Fühler dieser Bauart hast: http://www.ebay.de/itm/10-x-Neu-DS18b20-Wasserdicht-Temperatursensor-Thermometer-Temperaturfuhler-DE-/262253547608?hash=item3d0f879058:g:PwEAAOSwn-tZJUE~ sind die...

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Ich habe dieses Projekt leider erstmal auf Eis gelegt. BIAB ist schlicht zu relaxed, als dass ich es zzt. mit einem zeitintensiveren Verfahren ablösen möchte. Mein aktueller Plan ist angehängt. Ich werde den auch noch als PR zum Repo schicken. Bei Fragen zum Layout o.ä. helfe ich natürlich trotzdem ...

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Dann, sporadisch, auch der andere. Raus aus dem Wasser , Raspi neu gestartet, da gingen beide wieder. Wenn Du Fühler dieser Bauart hast: http://www.ebay.de/itm/10-x-Neu-DS18b20-Wasserdicht-Temperatursensor-Thermometer-Temperaturfuhler-DE-/262253547608?hash=item3d0f879058:g:PwEAAOSwn-tZJUE~ sind die...

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Kann hier jemand kurz erklären, was die Autokalibrierung eigentlich genau macht? Die beeinflusst nur die Berechnung der gravity, oder? Habe meine Spindel eigentlich auf 30° in Glattwasser geeicht und bin nun nach 6 Tagen Vergärung auf 30.7° ... das wird ein furztrocknes Bier, wenn es denn stimmt (wa...

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passt perfekt!

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Hi Stefan, ja unbedingt den Token ändern! Ich habe in dem Aufruf statt Plato (also immer zwischen variables/xxx/values) immer die ID der Variable und nich ihren Namen! curl -X DELETE "http://things.ubidots.com/api/v1.6/variables/ Plato[/b]/values/0/2000000000000/?token=xxx" Für die ID das ...

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Könntest auch mal das Sterkwater-Bier testen (oder die Brauer kontaktieren), ist mit Kurkuma gebraut und kommt in 2 Wochen in Holland auf den Markt:
https://www.facebook.com/sterkwater/

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1. CaraMünch - hier das 1er nehmen, mit dem 2er wird das zu malzig 2. Ich würde den Anteil an Münchner bei der Hefeauswahl noch ein wenig reduzieren - zu Gunsten von etwas mehr Weizen Okay, kenne mich da schlecht aus. Ich lese mich dazu mal ein wenig ein und schaue wie ich das einbauen kann. 3. 37 ...

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afri hat geschrieben:" Dieses Angebot wurde beendet."

Alle verkauft, dass ging schnell ...

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Falls noch jemand güstige, passende Manometer sucht: http://www.ebay.de/itm/Manometer-NG-27- ... SwwPhWkrQS

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Hi, Hast Du mal ein Sierra Nevada Pale Ale getrunken? Wie dicht lagen die beiden Biere zusammen? Nein, leider nicht. Klingt von der Beschreibung ähnlich, aber das Whitebait ist definitiv kein klassisches Pale Ale. Bin leider im Schmecken nicht so gut ausgebildet, dass ich das Whitebait klarer beschr...

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Kannst Du den Beitrag bitte bearbeiten und die Fehlermeldungen in einen Code-Block setzen? Gibt es oben in der Leiste und

Code: Alles auswählen

der Text darin sieht dann so aus.

So kann man das Thema hier sonst ja schließen ...

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Hallo, habe vor 2 Wochen in Holland das Whitebait ( https://untappd.com/b/de-kromme-haring-whitebait/1964434/ ) von De Kromme Haring getrunken und war sehr angetan, perfektes Sommerbier. Nun würde ich gerne etwas ähnliches Nachbrauen und habe ein Golden Ale bei MMuM gefunden ( http://www.maischemalz...

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Meins ist auch sehr lecker geworden, mit fast 9% aber auch nen ordentlicher Knaller! Hätte etwas mehr Hopfen vertragen können ...

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Hallo, war gerade im Bauhaus um einen neuen Spritzaufsatz für den Gartenschlauch zu kaufen und da gabs ein Set mit Wassermengenzähler im Angebot (dieser https://www.amazon.de/Gardena-8188-20-Wassermengenz%C3%A4hler/dp/B006MWDQZQ). Da ohne Smartphone, mal auf Verdacht gekauft (kostete so nur 2€ mehr ...

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Gute Idee, habe ich mal angefragt!

edit: und schon die Antwort erhalten, Preis bemisst sich leider am Gewicht, nicht am Volumen ... wird so auch nicht günstiger.

Grüße
Tom

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So habe grobe Preise bekommen. Bestellung alleine lohnt sich eigentlich nicht, weil Versand hier noch teurer. Evtl. könnte es sich lohnen zu 5. zu bestellen: Preis für einen Korb sind 25 USD, Versand 110 USD = 135 USD Preis für fünf Körbe sind je 23.50 USD, Versand 240 USD = 357.50 USD Preis für zeh...

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So hier der Screenshot von meinem Profil!

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Das Entlöten der Diode klappt besser, wenn man erst mit Entlötlitze soviel Zinn wie möglich von einer Seite entfernt, dann die andere Seite erhitzt und mit der Lötspitze beherzt nach oben drückt. Das geht erstaunlich schwierig, die ersten drei sind mir auch schwergefallen. Hinterher ist das Sekunde...

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Klingt sehr gut.

Ich werde mal eine Anfrage starten, auch für eine größere Menge und u.U. eine Sammelbestellung ins Leben rufen!

Danke

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Wow der sieht unhandlich aus;) Ist das Teil von Alibaba?
Stabil genug scheint er ja zu sein!

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Hast du denn dein equipment sauber eingetragen? Was steht da auf der Design Seite bei BH efficiency und mash efficiency? Mach doch mal einen screenshot! :Greets Davon gehe ich aus, zumindest sind meine letzten Braugänge alle Punktlandungen gewesen. Screenshot schaffe ich erst morgen, bin gerade nic...

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ich habe mir aus einem günstigen Edelstahltopf den Boden rausflexen lassen, bzw. nur noch ein "X" drin stehen lassen. Darauf kommt ein Edelstahlgewebe. Heißt, dass Edelstahlgewebe wird nur aufgelegt? Der Korb von Alieexpress sieht gut aus (ist ja quasi der gleiche wie bei Alibaba). Nur is...

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Okay, heißt also für die Praxis ich rechne es mir in BeerSmith hoch, dass ich auf 9.2°Plato komme und im Zweifel verdünne ich. Klingt logisch.

Ich wundere mich nur, warum bei beiden Rechnern mit gleichen Einstellungen (Schüttung und SHA) so unterschiedliche Werte rauskommen ...

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Ah. Es kann so einfach sein! Danke

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Hallo, ich wollte demnächst gerne die Wolke 7 (http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=428&inhaltmitte=recipe&suche_begriff=wolke%207) nachbrauen, um schonmal für den Frühsommer gerüstet zu sein :) Allerdings komme errechnet BeerSmith mir aus den Angaben von MMuM gute 2°Plato weniger f...

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Hallo zusammen, ich habe eine kleine Verständnisfrage, die ich bislang nicht beantwortet gefunden habe. Wenn ich das Bier zur Nachgärung in Flaschen fülle, füge ich eine bestimmte Menge Zucker hinzu um auf meine gewünschte Menge CO²/l zu kommen. Die Menge des Zuckers hängt dabei von der Temperatur d...

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Hallo zusammen! Seit ca. einem Jahr braue ich Bier und tue das nach wie vor im BIAB-Verfahren. Da es gut funktioniert, schnell und einfach ist und ich nicht besonders viel Platz habe möchte ich dabei auch gerne bleiben! Allerdings stört es mich doch sehr, für so lange Zeit irgendwelche Kunststofffas...

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Klasse! Gefällt mir auch sehr gut.

Ein weiterer kleiner Fehler im Text: "damit sich die natürlichen Enzyme des Malzes in Malzzucker umwandeln können" (Minute 1:10), stimmt so natürlich nicht. Die Enzyme wandeln die Stärke in Zucker um!

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Ich habe heute dann auch abgefüllt, die Hefe hat bei mir auch von 17°P auf 1,5°P runtervergoren! Ich war allerdings überrascht wie wenig Hefesatz im Gärbottich war, bei der Menge an Futter was da verspeist wurde :thumbsup Das Jungbier war mir heute Morgen mit seinen ca 8.5% dann doch etwas zu kräfti...

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universam hat geschrieben:Hey danke für die Info!

Gerne und Glückwunsch nochmal, das ist ja quasi der Ritterschlag des Makers ;) Sir Sam! (+Unterstützer!)

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Hallo, nachdem ich nun mein Saison mit der Katerbierhefe angestellt habe, sind noch 2 Päckchen Danstar Belle Saison übrig. Ein 2. Saison wollte ich jetzt zeitnah nicht brauen. Was haltet ihr davon die Hefe einfach für ein normales Pale Ale o.ä. zu verwenden und bei vergleichsweise kühlen 19°C zu ver...

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