Hobbybrauer.de

Die Edelstahlteile nochmals beizen oder mit Glaskugeln strahlen.

Hat da jemand mit einem Flex beim Schneiden Schwarzstahl auf die Flächen gesprüht??
Sieht gefährlich danach aus!

Der Schlingel

...heute Mahlen, Wasser vorkochen und dekantieren Morgen wird dann mein erstes IPA mit Pale Ale Malt, Münchner-, Weizen-, Rauch-...und etwas Sauermalz. Northern Brewer als Bitterhopfung und Amarillo, Chinnok und Citra kurz vor Kochende und Whirlpool mit anschließender Kalthopfung, derselbe Aromahopf...

Kurze Beschreibung aus eigene Erfahrung/ Fehlern Ich würde nach heutigem Wissensstand nach der Hauptgärung etwas kühl stellen. Ein Teil der Hefe/ Trübstoffe sacken ab....da ist aber trotzdem noch genug unterwegs um einen moderaten Bodensatz im Glas zu erhalten. Dann erst Umschlauchen auf Flaschen. I...

Danke für die Infos!

Hallo Gemeinde, Vielleicht eine dumme Frage, aber Rauchmalz und Whiskymalz ist das wohl oder fast das Gleiche?? Ich habe mal gegoogelt wegen Bezugsadresse....und da kam das Ergebnis hoch. Whiskymalz scheint wohl eher mit Torf behandelt... hat das schon mal jemand getestet? Differenzen in den Aromen?...

Hallo in die Runde, bei mir tritt ein ähnliches Problem auf. Ich schiebe es allerdings auf das Mahlwerk, mit dem das Malz zerkleinert wird. Ich wollte demnächst mal einen Test mit den gerändelten Walzen machen. Zurzeit arbeite ich mit einer Jupiter Mühle. Erklärung: Fein gemahlenes Malz hat eine gro...

Hallo nochmal in die Runde Also Sudgröße war 12+12 Liter. Ca. 20 Liter sind auf je 2Teilnehmer verteilt worden.... der Kurs war eigentlich nur ein Geburtstagsgeschenk... aber mal schauen. Schönes Hobby. Malzbier würde tatsächlich von der VHS empfohlen. Denke, nach einigen Kommentaren hier ist das ei...

Hallo, Stephen hier. Ich habe nach einem Braukurs an der VHS nun mein Bier in Flaschen mit Bügelverschluss gefüllt. Eigentlich sollten "nur" 0,33 Liter Flaschen gefüllt werden. Habe jedoch 4 x 0,5 Liter befüllen müssen. Hat das irgendwelche Konsequenzen beim Reifen?? Habe in die kleinen Fl...