Hobbybrauer.de

Chris1990

Hat niemand einen Tipp für mich? Ich meine, es gab hier im Forum auch mal jemanden, der sich einen Verkorkerkopf mit Magnet selbst gemacht hat. Ich kann den Thread aber leider nicht finden.

Chris1990

Wie sieht es mit diesem Kopf aus, kennt den jemand? Hat der einen Magneten und das richtige Gewinde? https://www.brouwland.com/de/unsere-produkte/weinmachen/verkorker/kronenverkorker/handbet-tigt/d/kopf-26-mm-f-r-corona Oder dieser hier? http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_liste.asp?prono=3822&am...

Chris1990

Hallo Simon,

hast Du eine Alternative für mich?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Vielen Dank für die Antwort! Ist der Magnet da fest im Kopf verbaut? Kann ich den Kopf dann einfach so auf meinen Pneumatikzylinder schrauben?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich bin gerade dabei, einen pneumatischen Verkorker zu bauen. Dazu suche ich einen Verkorkerkopf (26mm) mit M16x1,5-Innengewinde und Magneten, damit ich den Kronenkorken in den Kopf einlegen kann. Hat jemand einen Tipp für mich? :Smile Vielen Dank für Eure Hilfe! Viele Grüße Christop...

Chris1990

Gibt es schon weitere Fortschritte zur Etikettiermaschine? Z.B. eine Stückliste und einen Bauplan oder CAD-Daten für den 3D-Drucker? Ich bin schon sehr gespannt, wie die Maschine am Ende aussehen wird.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Das sieht doch schon einmal super aus, Chris!

Würdest Du, wenn Du mit der Konstruktion fertig bist, die CAD-Daten und eine Stückliste zur Verfügung stellen?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Was haltet ihr von diesem Magnetventil?
https://aft-shop.de/magnetventil-va-100-bar-1/4-60-l/h

Chris1990

Hallo Friedrich,

vielen Dank für die Antwort! Warum hast Du die Variante in 12W genommen? Was ist da der Unterschied zur 8W-Version?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Moin zusammen, ich habe jetzt dieses Magnetventil ins Auge gefasst. Was haltet ihr davon? Hat jemand Erfahrungen dazu? http://www.magnetventile-shop.de/elektro-magnetventil-g1/4-zoll-nc-direktgesteuert-v55.html?xploidID=qfcfh2l24i8b3u80vihsas23h4 Vielen Dank für Eure Antworten! Viele Grüße Christopher

Chris1990

Hat keiner einen Tipp für mich?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Moin zusammen, ich hole den Thread mal hoch. Ich bin gerade bei der Suche nach Magnetventilen auf diesen Drucksensor gestoßen. Der könnte doch etwas sein? 0-6 bar und eine Ausgangsspannung von 0,5-3,5V. Die Eingangsspannung von 8-30V sieht auch gut aus. Was meint ihr? http://www.magnetventile-shop.d...

Chris1990

Hallo zusammen, ich hole den Thread nochmal hoch. Ich bin gerade auf der Suche nach einem geeigneten Magnetventil für meinen GDA nach diesem Vorbild: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=4277 Ich habe bisher diese hier gefunden, die für mich in Frage kommen: https://www.ventile24.de...

Chris1990

Ja, die Pumpe pumpt bis ganz nach oben. Ich werde dann mal versuchen, erstmal nur die Verbindung von Pumpe zu Nachgusstopf mit einem stabileren Schlauch auszustatten. Dass der Schlauch kollabiert ist, ist mir nicht aufgefallen. Damals habe ich es aber auch nicht lange probiert, da ich ja mitten im L...

Chris1990

Danke für Deine Tipps! Ich braue erstmal und dann schauen wir mal. Notfalls bekommt mein Kumpel, der das Bier haben wollte, die meisten Kisten davon ab.

Chris1990

Das Edelstahlrohr hat 15x1mm, also 13mm Innendurchmesser. Von der Höhe würde ich sagen, sind es ca. 1,20m Edelstahlrohr.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Ich habe es direkt beim Brauen getestet (30l). Als Schlauch hatte ich vorher das: http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Panzerschlauch-1-2-DN13-Flexschlauch-Metallschlauch-Sanitarschlauch-/281624896494?var=&hash=item419226e3ee Jetzt habe ich einen Silikonschlauch: https://www.hobbybrauerversand.de/Si...

Chris1990

Hallo Herbert,

ansonsten habe ich eigentlich nichts am Aufbau verändert. Die Polarität habe ich auch nicht verändert.
Sollte ich oben an der Verbindung auch einen anderen Schlauch nehmen?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Danke für Eure Tipps. An der Einbaulage habe ich nichts verändert. Aber vielleicht hilft es ja, die Pumpe direkt an den Topf anzuschließen. Ich kann mir das nämlich sonst irgendwie nicht erklären.
Zum Einlass: Bei mir ist der Einlass der Pumpe vorne und der Ausgang oben an der Pumpe.

Chris1990

Okay. Da ich die Zutaten leider schon bestellt hatte, muss ich mal schauen, ob ich irgendwo noch ein wenig CaraPils auftreiben kann. Nur leider kommen dann wieder die Versandkosten oben drauf.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem. Ich verwende die berühmte 12V-China-Pumpe, um mein Nachgusswasser vom Nachgusstopf zum Maischebottich/ Läuterbottich zu pumpen. Der Nachgusstopf steht ca. 2m tiefer als der Maischebottich. Dazwischen habe ich ein 15mm-Edelstahlrohr gebaut. An den Enden hab...

Chris1990

Vielen Dank für Eure Antworten!
Ihe habt schon recht, das könnte etwas dünn werden. Jedoch schmeckt das Bier im Original schon recht dünn.

Wie meint ihr, könnte ich die Maissüße noch etwas herausholen? Mit der Maischarbeit?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich möchte gerne demnächst in Anlehnung an das bekannte "Corona Extra" ein mexikanisches Lager brauen (ich weiß, es ist nicht das "beste" Bier, aber einer meiner Freunde hat mich gebeten, mal einen Klon zu versuchen. Vielleicht könnt ihr mir dabei ein wenig behilf...

Chris1990

Mir persönlich würde auch ein Sensor besser gefallen, der ohne Einkleben nutzbar wäre. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem hier? Der hat einen Messbereich von 0-5 bar (also für uns wohl genau richtig von der Auflösung), wird auch mit 5V betrieben und hat einen Gewindeanschluss. http://www.ebay.de/it...

Chris1990

Hallo Stephan,

bist Du mittlerweile in Deinem Projekt weitergekommen und könntest Du mal einen genauere Beschreibung des Aufbaus geben?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Danke für die Info, Jan!
Das klingt ja schon deutlich besser.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Vielen Dank für die Antworten! Dann warte ich erstmal ab!

Chris1990

Hallo zusammen,

ich habe soeben von Am*zon eine Mail bekommen, dass das Buch voraussichtlich am 13. März 2018 (!) geliefert werden soll. Das ist eine Verzögerung von über einem halben Jahr.

Hat jemand Infos dazu, warum sich der Liefertermin so stark verzögert?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Okay, das habe ich mir fast gedacht! Danke für den Hinweis! Aber hat der "normale" BrewPi auch einen Soft-AP-Mode? Vielleicht ginge es damit?
Oder könnte ich lokal mit einem Raspberry Pi ein Netzwerk aufspannen, mit dem sich dann der BrewPiLess verbinden kann?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Danke für die Antwort, newnoise!
Aber bei dem BrewPiLess kann ich das Lokal nur mit dem I2C-LCD-Display laufen lassen, oder? Oder könnte ich auch mein Touchscreen verwenden?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

So habe ich mir das auch gedacht. Ich hoffe nur momentan auf eine lokale Version ohne Internet, da ich im Moment kein WLAN am Standort des Gärschranks habe und ich mir aber WLAN dort wünschen würde.

Chris1990

Hallo zusammen, auch ich bin sehr gespannt, wie es mit dem Thema weitergeht. :Smile Ich könnte mir vorstellen, dass die Temperatur zur Steuerung auf jeden Fall gut nutzbar wäre, auch im Fall vom Senden alle zwei Minuten. So wie ich das sehe, hat der BrewPiLess bereits mehrere Sensoren (Kühlschrankte...

Chris1990

Hallo Stephan, gibt es mittlerweile Erfahrungsberichte zu Deinem Spundapparat? Und hast Du eventuell eine Anleitung/Sketch für mich? Das sieht echt klasse aus! Dann würde ich mich demnächst mal an das Projekt "Zwangskarbonisierung und Grünschlauchen" stürzen. :Bigsmile Viele Grüße Christop...

Chris1990

Das sieht super aus, Sam!
Das ist ziemlich genau das, was ich mir vorgestellt habe. Wenn ich jetzt noch die Temperatur der iSpindel zur Gärsteuerung nutzen könnte und das ganze lokal ohne Internetanbindung läuft, wäre es perfekt!

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich hole den Thread nochmal hoch. Ich bin seit Kurzem stolzer Besitzer einer MattMill Kompakt Komfort. :Bigsmile Nun möchte ich auch bald darauf umsteigen, Malz in 25kg-Säcken direkt von der Mälzerei zu kaufen. Gibt es jemanden, der in nächster Zeit zur Avangard-Mälzerei fährt und an...

Chris1990

Bei Reichelt finde ich lediglich LED in blau mit 430nm und max. 4,5V (in 5mm). Wie muss ich die LED auswählen? Gehen diese hier: https://www.reichelt.de/LEDs-5-mm/LED-5MM-ST-BL/3/index.html?ACTION=3&LA=446&ARTICLE=10230&GROUPID=3019&artnr=LED+5MM+ST+BL&SEARCH=led%2B430nm Kann ich...

Chris1990

Ich habe das Problem mit dem Parser Error gelöst. Es war ein Problem beim Kopieren aus der Pdf. Da sind einige Zeichen wohl nicht mitgekommen. Kann mir jemand sagen, welche LED ich bei Reichelt nehmen muss und welche Küvetten bei dem Photometer verwendet werden? Und kann mir jemand vielleicht sagen,...

Chris1990

Vielen Dank für Deine Antwort. Ginge das nicht sogar mit anderen Wellenlängen in der Nähe von 275nm? Nach dieser Ausführung dachte ich, dass das kalibrierbar ist. Nach dem in dem anderen Thread erwähnten Dokument, sollten auch 270nm oder 280nm gehen. https://www.thermofisher.com/content/dam/tfs/SDG/...

Chris1990

Schade. Ich dachte, man könnte sich eine Art "Kalbrierlösung" machen und dann eine Regressionskurve errechnen, um den IBU-Wert annähernd zu bestimmen. Meinst Du, die Proteine verfälschen das Ergebnis sehr stark?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Das Teil sieht echt super aus! Ich kenne aus dem alten Forum noch einen Thread, wo es auch darum ging, mit einer UV-LED die IBU des Biers zu bestimmen. Hat das mal jemand versucht? Und vielleicht könnte man das da auch einbauen? http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&t...

Chris1990

Hier gibt es auch Dichtungen:

https://www.amihopfen.com/Selbstbauteil ... 5_374.html

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hat noch niemand Erfahrungen gesammelt oder kann mir bei der Entscheidung helfen?

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich möchte demnächst ein Pils brauen und habe mir als Hefe die Z001 oder Z003 als Füssighefe von Braupartner herausgesucht. Hat diese jemand schon einmal für ein Pils verwendet oder kann mir sagen, welcher Unterschied bei den beiden Hefen besteht? Laut Internetseite haben sie den gle...

Chris1990

Hallo Stephan,

vielen Dank für Deine Antwort! Ich benutze einen Mac, wie kann ich da auf den Raspberry zugreifen?
Ich habe wirklich noch keine WLAN-Stick dran, da ich davon ausgegangen bin, dass ich gar keinen brauche.
Ich habe einen Monitor mit DVI auf HDMI dranhängen.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Ich habe das Image heruntergeladen, auf eine SD-Karte geflasht und in meinen Raspberry der ersten Generation gepackt. Nachdem am Anfang viele Zeilen mit dem Status "OK" angezeigt wurden, bleibt der Bildschirm schwarz. Was mache ich falsch? Zwischendurch meine ich einmal eine Zeile gesehen ...

Chris1990

Hallo Stephen, vielen Dank für den Hinweis. Ich habe ein billiges pH-Meter, ich habe es bisher aber noch nicht benutzt. Laut Berechnung soll der Maische-pH bei 5,71 liegen. Meine Restalkalität habe ich auf -2°dH eingestellt. Was soll ich denn noch tun, damit der pH-Wert weiter runtergeht? Ist das üb...

Chris1990

Hallo zusammen, ich möchte gerne demnächst in Anlehnung an das Rezept "Pils fürs Volk" ein Pils brauen. Folgendes habe ich mir vorgestellt: Original: http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... %20Pilsner Menge: 57,3 Liter Stammwürze: 12°P Angestrebte Bittere: 33 IBU Farbe: 9 EBC Karbonisi...

Chris1990

@Sam: Gibt es eigentlich schon Neuigkeiten zur iRelay? :Smile Ist es da später auch möglich, den Kühlschrank "ganz normal" nutzen zu können? Also irgendwie auswählen zu können, dass man den Kühlschrank nicht zur Gärung benutzen möchte und dann auch keine iSpindel braucht? Da könnte man dan...

Chris1990

Hallo Andreas,

die Colonia F soll auch eine gute Kölsch-Hefe sein, wenn es eine Trockenhefe sein soll. Der EVG liegt zwischen 70-80%.
Aber auch bei dieser Hefe soll ein Cold Crush notwendig sein, da sie schlecht sedimentiert.

Viele Grüße

Christopher

Chris1990

Hallo zusammen, ich bin gerade auf sogenannte "Pilsener Enzyme" gestoßen, die der Gärung für höhere Vergärungsgrade und intensivere Gärung zugegeben werden können. Da ich demnächst ein Pils brauen möchte (mit der Z003-Flüssighefe von Braupartner), habe ich mich gefragt, ob ich diese Enzyme...

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