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Danke! Dann mach ich das so!

Ich dachte ich mach das nach dem Läutern vor dem Kochen der Würze (Bin Neuling, kann auch sein, dass ich was falsch verstanden habe).
Sind im Leitungswasser nicht zu viel Keime?

FRAGE: Ich habe gerade gemerkt, dass mein "großer" Topf doch nicht so groß ist. Ich kann da maximal 8 Liter Würze kochen, würde aber gerne mindestens 10 Liter brauen. Spricht etwas dagegen, nach dem Hopfenseihen und dem Abkühlen im Gäreimer noch einmal Wasser aufzukochen und das dann dazu ...

Hallo miteinader, ich habe mich zwar schon kurz im neuen-Mitglieder-Thema vorgestellt, aber hier möchte ich das natürlich auch. Ich bin Student in Aachen, wohne recht weit im Westen und fange jetzt mit kleinem Eqipment an zu brauen. Wenn das alles so klappt, wie ich mir das vorstelle, denke ich auch...

Es freut mich sehr, direkt so viele "Hallos" zu hören :thumbup Omitz, danke, deine Anleitung habe ich schon studiert und werde danach vorgehen. Hat wirklich viele Anfängerfragen geklärt! Robokick, bis jetzt nur das Starterset MAXI und noch einige Gerätschaften dazu, wie Spindel, etc. Werde...

Wow, das ging fix. Danke. Habe die Links gefixt, aber ich denke du hast recht.
Nur nochmal zum Verständniss: Das, das und das sind alles das gleiche, richtig?

Hallo miteinander, ich bin blutiger Brauanfänger, aber schon ganz wild drauf, loszulegen. Ich komme eigentlich aus dem schönen Bayern, bin daher mit Bier aufgewachsen und habe schon viele regionale Biere durchprobiert, bin jetzt aber in Aachen, was durch die Nähe zu Belgien biertechnisch auch super ...

Hallo miteinander. Ich bin neu in der Welt des Brauens und habe das Starterset Maxi . Doch ich würde es gerne etwas "aufmöbeln". Dabei würde ich gerne einmal eine "richtige" Hefe benutzen, welche kann ich da denn nehmen? Ich habe leider keinen Schimmer wonach man da geht. Geschma...

Hallo miteinander, ich bin Brau-Neuling, habe mich jetzt viel eingelesen und habe noch einige Fragen. Ich habe das Bierkit MAXI gekauft. Damit habe ich ja schon fast alles, was ich brauche, aber da ich nach dem Extrakt-Sud sicherlich auch maischen will, überlege ich gleich alles auf einmal zu bestel...