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Hallo an alle,

zufällig fand ich auf ebay diesen wohl auch für Hopfenpellets geeigneten Hopfenfilter von einem Versender aus China: http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Bierfi ... 2080872632

Kennt bitte jemand diesen Hopfenfilter und wie gut ist er hinsichtlich Filterwirkung bei Pellets und wird trotz Filter genügend Aroma aus dem Hopfen ausgewaschen, oder verhindert er etwas den Aromentransport in die Würze?

freundliche Grüße

Alexander

Ich habe das Teil bisher einmal benutzt, da hat es einen vernünftigen Job gemacht. Durch die thermische Bewegung ist es gut bewegt worden in der Sudpfanne. Für spätere Hopfengaben habe ich am Deckel eine Schnur befestigt, um ranzukommen. Es wird nicht zu heiß beim Kochen, d.h. man kann es gut öffnen und wieder verschließen.
Allerdings ersetzt es keinen Monofilamentfilter, dessen Inhalt nach dem Hopfenseihen aber deutlich weniger ist (ca. 20%).
Lässt sich leicht reinigen (ausklopfen und dann SpüMa). Den Verlust an Ausbeute halte ich für gering, kanns aber natürlich nicht bemessen.
Von mir eine Empfehlung.
Grüße,
Henning

Hallo Alex
Verwende wie Peter auch den großen und bin soweit zufrieden
Einen Filter wie schon geschrieben verwende auch ich aber der schmodder ist doch weniger geworden
Gruss Thomas