Umrechnung Hopfen

Antworten
Schnuppi
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 13
Registriert: Donnerstag 18. Dezember 2014, 00:04

Umrechnung Hopfen

#1

Beitrag von Schnuppi »

Hallo zusammen

ist es möglich bei einer Mengenumrechnung (von 30 auf 40 Liter) auch die Hopfenmenge entsprechend des Dreisatzes anzupassen oder gilt dort eine andere Berechnung?

Konkret:

Rezept funktioniert für
30L Kellerbier
Stammwürze 12,2
Kochzeit 80min
14,1 g Bitterhopfen (9,7%)

Über eine Antwort würde ich mich freuen.

Viele Grüsse

Schnuppi
JanBr

Re: Umrechnung Hopfen

#2

Beitrag von JanBr »

Nope. Dreisatz reicht beim Anpassen der Menge oder Anpassen der Alphasäure. Nur beim Anpassen der Stammwürze folgt das Ganze anderen Gesetzen.

Jan
Schnuppi
Posting Junior
Posting Junior
Beiträge: 13
Registriert: Donnerstag 18. Dezember 2014, 00:04

Re: Umrechnung Hopfen

#3

Beitrag von Schnuppi »

Prima! Danke
Antworten