Hendi 3500 nur kleine Zone aktiv?

[Bolla4]

Hallo Zusammen

ich bin neu ins Bier-brauen eingestiegen. Die erste Gärung läuft.....

Heute habe ich mir in meinen Edelstahlkochtopf "CONTACTO 32cm" einen Hahnen einbauen lassen. Da ich die Dichtheit prüfen wollte, habe ich mal 10 Liter Wasser gekocht.
Dabei ist mir aufgefallen, dass die Blasen nur in der Bitte mit einem Durchmesser von 10cm entstehen.

Wenn ich einen Topf mit weniger großem Durchmesser nehme, entstehen überall Gasblasen beim Kochen vom Wasser.

Liegt es am Topf (schlechte Verteilung) oder wird er nicht richtig erkannt, da er übersteht?

Vielen Dank für Eure Einschätzung.

Grüße Markus

[Beerbrouer]

Hi,

keine Sorge, das ist normal. Alles gut.

Gruß

Gerald

[Bolla4]

Perfekt
Danke dir
Gruß Markus