Hallo zusammen,
hat jemand ein Rezept welches ein Stout ergibt welches dem Fuller Black Cab Stout ähnelt?
Grüße
Mike
Black Cab Stout
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Ducktale17
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Re: Black Cab Stout
Hast Du schon nach einem Klonrezept gesucht?
Laut Fullers website (https://www.fullers.co.uk/beer/explore- ... /black-cab) sind 5 Malze drin, bei der konkreten Auflistung stehen dann 4: Caragold, Crystal, Imperial Malt, Pale. Vielleicht noch Röstgerste? Weiter unten findet sich noch der Hinweis, dass das Bier "Malted Barley, Malted Wheat" enthält.
Hopfen:Fuggles und Goldings, 40 IBU, bei der Hefe steht nur Ale yeast.
4,5% Alkohol
hier wurde auch schon mal das Rezept diskutiert. Vielleicht hilft dir das weiter (habs nur überflogen)
Laut Fullers website (https://www.fullers.co.uk/beer/explore- ... /black-cab) sind 5 Malze drin, bei der konkreten Auflistung stehen dann 4: Caragold, Crystal, Imperial Malt, Pale. Vielleicht noch Röstgerste? Weiter unten findet sich noch der Hinweis, dass das Bier "Malted Barley, Malted Wheat" enthält.
Hopfen:Fuggles und Goldings, 40 IBU, bei der Hefe steht nur Ale yeast.
4,5% Alkohol
hier wurde auch schon mal das Rezept diskutiert. Vielleicht hilft dir das weiter (habs nur überflogen)
"Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!" (Martin Luther)
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Ducktale17
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Re: Black Cab Stout
Schon mal danke für den ersten Hinweis.
Nur finde ich die Malze nciht die dort angegeben sind....ok, habe nur nach "caragold" und "chrystal" gesucht. Und auch nur bei HUM und Brauen.de....
Zu hohe Ziele für das erste Stout?!
Schmeck bisher aber am besten von den bisher getesteten....
Nur finde ich die Malze nciht die dort angegeben sind....ok, habe nur nach "caragold" und "chrystal" gesucht. Und auch nur bei HUM und Brauen.de....
Zu hohe Ziele für das erste Stout?!
Schmeck bisher aber am besten von den bisher getesteten....