Hallo Leute,
da wir unglaublich gerne das Hacker Pschorr Hefeweizen trinken würden dieses gerne auf dem Braumeister 50 nachbrauen. Gibt es hier schon ein gutes Klon-Rezept?
Bekannt ist folgendes:
IBU: 13
EBC: 16
Stammwürze: 12,5°Plato
Alkohol: 5,5% vol
Hopfen:
Hallertauer Herkules
Hallertauer Taurus
Hefe?
https://www.hacker-pschorr.de/unsere-biere/hefe-weisse
Kann mir jemand helfen für dieses Bier ein Rezept zu entwickeln?
Welche Temperaturen, Rastzeiten würdet ihr fahren?
Welche Malze verwenden?
Danke und Gruß
Hacker Pschorr Hefe Weiße Klon
- Indiana_Horscht
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