Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Ponschorno ,
wider allen Erwartens ist eine vergessene 3787 ( mfg 05Oct16 ) ins Leben zurückgekehrt.
Bin auf der Suche nach einem geeigneten Rezept , war eigentlich für einen Barely Wine ,
der mehrfache verschoben wurde.
Barley Wine habe ich noch 20l sollte jetzt was anders werden - irgendwelche gute Ideen .
Wunderlich-hefige Grüße
Markus
wider allen Erwartens ist eine vergessene 3787 ( mfg 05Oct16 ) ins Leben zurückgekehrt.
Bin auf der Suche nach einem geeigneten Rezept , war eigentlich für einen Barely Wine ,
der mehrfache verschoben wurde.
Barley Wine habe ich noch 20l sollte jetzt was anders werden - irgendwelche gute Ideen .
Wunderlich-hefige Grüße
Markus
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Westvleteren Blond Clone. Schöne Hopfennoten und super passende Ester in Richtung Weintraube von der Hefe.
- Tozzi
- Moderator
- Beiträge: 4768
- Registriert: Montag 22. Februar 2016, 23:17
- Wohnort: Fasano (BR) - Puglia - IT
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Ja, das ist sehr empfehlenswert.
Oder auch ein Tripel. Die Hefe kann viel Alkohol ab.
Dafür macht sie manchmal bei der NG in Flaschen Probleme (braucht ewig), da sie extrem stark sedimentiert.
Oder auch ein Tripel. Die Hefe kann viel Alkohol ab.
Dafür macht sie manchmal bei der NG in Flaschen Probleme (braucht ewig), da sie extrem stark sedimentiert.
Viele Grüße aus Fasano
Stephan
Stephan
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Merci für den Tipp , Savinjski Goldings muss ich wohl durch Fuggles ersetzen....
LG Markus
LG Markus
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
-
- Posting Junior
- Beiträge: 28
- Registriert: Samstag 9. Dezember 2017, 15:20
- Wohnort: Gargnaes
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Moin, es gibt ein Karamell Klosterbier mit Wyeast 3787, Rezept bei,, mein Sudhaus. War mein 2 ter Sud, habe ich wohl versemmelt. Nur ca 10 Flaschen gerettet,sind noch nicht fertig. Hört sich aber interessant an. Gruss Horst
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1165
- Registriert: Freitag 12. April 2013, 18:40
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Ein Triple - es gibt genug rezepte im Internet.
Oder wenn du was schnell fertig haben willst.
Ein Patersbier:
24 IBU 12 P und ca. 5% Abv.
4.70 kg Pilsner (Weyermann) (3.3 EBC) Grain 1 100.0 %
25.00 g Hallertauer Mittelfrueh [4.70 %] - Boil 60.0 min Hop 2 14.8 IBUs
13.00 g Saaz [4.60 %] - Boil 60.0 min Hop 3 7.5 IBUs
15.00 g Saaz [4.60 %] - Boil 5.0 min Hop 4 1.7 IBUs
1.0 pkg Wyeast 3787
Oder wenn du was schnell fertig haben willst.
Ein Patersbier:
24 IBU 12 P und ca. 5% Abv.
4.70 kg Pilsner (Weyermann) (3.3 EBC) Grain 1 100.0 %
25.00 g Hallertauer Mittelfrueh [4.70 %] - Boil 60.0 min Hop 2 14.8 IBUs
13.00 g Saaz [4.60 %] - Boil 60.0 min Hop 3 7.5 IBUs
15.00 g Saaz [4.60 %] - Boil 5.0 min Hop 4 1.7 IBUs
1.0 pkg Wyeast 3787
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Moin,
VG, Markus
ich steige hier mal mit einer Frage zu dem Thema Savinjski Golding und Ersatzsorten ein: Ich möchte unbedingt mal den "Whitbread Golding" verbrauen. Es muss ein Klasse Hopfen sein. Er ist in einem Leffe-Bier enthalten. Angeblich wird er in der alten belgischen Hopfenregion um Poperinge angebaut. In einigen Braushops findet man "WGV" (Whitbread Golding Variety). Jetzt frage ich mich, ob das derselbe o der zumindest ähnlich ist. Hat da jemand Erfahrungen ode rwiess evtl. sogar, wo man den belgischen Hopfen beziehen kann?
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1165
- Registriert: Freitag 12. April 2013, 18:40
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Hallo Markus ,ggansde hat geschrieben: ↑Dienstag 12. Dezember 2017, 20:06 Moin,ich steige hier mal mit einer Frage zu dem Thema Savinjski Golding und Ersatzsorten ein: Ich möchte unbedingt mal den "Whitbread Golding" verbrauen. Es muss ein Klasse Hopfen sein. Er ist in einem Leffe-Bier enthalten. Angeblich wird er in der alten belgischen Hopfenregion um Poperinge angebaut. In einigen Braushops findet man "WGV" (Whitbread Golding Variety). Jetzt frage ich mich, ob das derselbe o der zumindest ähnlich ist. Hat da jemand Erfahrungen ode rwiess evtl. sogar, wo man den belgischen Hopfen beziehen kann?
VG, Markus
habe dein Westi Blonde am Wochenende in die Gärung gekickt .
Würde gerne das 12er am Wochenende hinterherschieben , wenn man nur denn mal schon die Hefe hat.
Hat sich an den Kandissirup Dunkel Angaben was geändert oder kann man die so übernehmen.
Der Sirup kommt zu einem Drittel zu Begin des Kochens, zu einem Drittel fünf min. vor Ende und das letzte Drittel in die Nachgärung
Vielen Dank für die Antworten und Hilfe
LG
Markus
Viele Menschen benutzen Informationen und Fakten wie ein Betrunkener einen Laternenpfahl :
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Vor allem zur Stütze ihres Standpunktes und weniger zum Beleuchten eines Sachverhaltes.
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Moin,
genauso mache ich das mit dem dunklen Sirup.
VG, Markus
genauso mache ich das mit dem dunklen Sirup.
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Re: Suche Rezept für Wyeast Trappist High Gravity 3787
Moin,
ich habe jetzt Mal Hopfen bei hoppecruyt.be bestellt. Die bauen Hopfen im klassischen belgischen Anbaugebiet in Poperinge an. Besonders war ich ja hinter Whitbreat Golding her. Es wurde mir bestätigt, dass ihr Golding East Well sehr ähnlich ist. Außerdem habe ich noch belgischen Sorachi Ace, Northern Brewer und Hallertauer Mittelfrüher gekauft. Alles Ernte 2017. 500 g ist die kleinste Packung, aber die Preise sind ziemlich gut.
VG, Markus
ich habe jetzt Mal Hopfen bei hoppecruyt.be bestellt. Die bauen Hopfen im klassischen belgischen Anbaugebiet in Poperinge an. Besonders war ich ja hinter Whitbreat Golding her. Es wurde mir bestätigt, dass ihr Golding East Well sehr ähnlich ist. Außerdem habe ich noch belgischen Sorachi Ace, Northern Brewer und Hallertauer Mittelfrüher gekauft. Alles Ernte 2017. 500 g ist die kleinste Packung, aber die Preise sind ziemlich gut.
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers