Tipp Plattenwärmetauscher

Alles zur Nutzung und Herstellung von Utensilien (Töpfe, Braupfannen, Heizgeräte etc.), die für das Brauen nützlich sind.
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markrickenbacher
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Tipp Plattenwärmetauscher

#1

Beitrag von markrickenbacher »

Hi Leute

Was haltet Ihr von diesem Plattenwärmetauscher:
http://www.ebay.de/itm/B3-12-50-Edelsta ... SwjDZYh9W5

Ich will damit 100 Liter Würze (100°C) in vernünftiger Zeit auf Anstelltemperatur (OG) bringen. Habt Ihr ggf. bessere Kaufempfehlungen?

Gruss, Mark
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katzlbt
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Re: Tipp Plattenwärmetauscher

#2

Beitrag von katzlbt »

Ich hab den mit 30 Platten. Reicht locker, ausser du willst mit einer Elektropumpe turbokühlen.
Das Putzen ist bei dem nur mit Chemie möglich.
Ein Hopfenfilter sollte davor rein.
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hutschpferd
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Re: Tipp Plattenwärmetauscher

#3

Beitrag von hutschpferd »

viel zu groß!

Aber hängt natürlich von deiner wassertemperatur und dem durchfluss ab.
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Bierwisch
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Re: Tipp Plattenwärmetauscher

#4

Beitrag von Bierwisch »

Das kommt darauf an...

Was ist bei Dir Anstelltemperatur? UG oder UG?
Ersteres ist unwahrscheinlich, wenn Du kein Eiswasser hast, zweites geht sicherlich.
Der Klügere kippt nach!
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