Servierwagen für die Einkocherklasse

[Phalanx]

Hallo Braukollegen,

da mein bisheriger Brauutensilien-Lagerplatz zugunsten eines Kinderbetts und eines Wickeltischs vom Schlafzimmer in den Keller verlegt wurde, habe ich mir Gedanken über einen Servierwagen oder etwas in der Art gemacht um den Einkocher, die Eimer, und was man sonst noch hat vom Keller in die Küche zu transportieren.
Es geht also darum einen Wagen zu haben auf dem ein Einkocher, mindestens ein (besser zwei) Hobbock(s), und eine Kiste mit den übrigen Brauutensilien platz hat. Man sollte auf dem Wagen alles in einem Aufwasch vom Keller über einen Fahrstuhl in die Wohnung transportieren können. Von der Stabilität her sollte es nicht zuu klapprig sein, da nach dem Brautag der volle Gäreimer ja auch wieder mit dem Rest in den Keller fahren soll. Das eigentliche brauen soll nicht auf dem Wagen stattfinden.

Die SuFu im alten Forum spuckte nach "Servierwagen" befragt diesen Thread aus indem dieser Wagen empfohlen wird.
Der macht auf den ersten Blick einen ganz soliden Eindruck und Kostet mit € 64,- auch nicht die Welt.

Nun meine Frage, hat jemand mit dem Wagen oder einem ähnlichen Erfahrungen gemacht, und kann eine Empfehlung aussprechen? oder kommt euch nach dem Lesen meines Anforderungsrpofils eine andere Idee für einen günstigen Wagen den ihr mir empfehlen könnt?

[Fotomanni]

Ich habe zwar nicht genau den aber einen der ziemlich baugleich sein dürfte. Stabil sind die schon. Es gibt einen anderen Nachteil: Die Böden sind aus ziemlich dünnen Blech. Zwar sind sie unten mit einer Dämpffolie beklebt aber man hört es doch wenn man was drauf stellt und wenn der Boden beim fahren nicht ganz glatt ist scheppert es hörbar.

Wenn du ordentlich was drauf packst lässt das nach. Ich habe im Moment die Böden voller Bücher da hört man nichts mehr.

Viele Grüße
Manfred

[brewhaha]

Vielen Dank für den Tip! Ich habe mir das Teil bestellt, da ich nach einem Deckenputzschaden meines Sudhauses verwiesen wurde (Zitat: "Darf ich dich daran erinnern, dass dein Sudhaus noch vor kurzem unsere Waschküche war?") und zum Terassenbrauer mutiert bin. Falls der Wagen wider Erwarten doch nicht stabil genug zum Brauen erscheint, werde ich ihn eben als Servierwagen benutzen. Ich werde berichten.

Viele Grüße

Don

[Malzwein]

Der Wagen aus dem verlinkten Thread hat keine dünnen Böden. Ich nutze ihn für eine Hendi mit einem 50 l Kartoffelkocher, wenn ich auf der Terasse braue. Nix biegt oder scheppert mehr als nötig.

Ansonsten steht er in unserer Wohnküche neben dem Edelstahlkühlschrank. Einen Designerpreis gewinne ich damit nicht, aber er macht sich dort dennoch ganz gut. Für den Braukeller werde ich mir auch noch einen besorgen.

[schloemi]

Ich habe den Wagen in der Ausführung mit 2 und 3 Böden. Zusammengebaut machen diese eine recht stabilen Eindruck, obwohl ich sie wahrscheinlich nicht bis zur angegebenen Belastungsgrenze austesten würde, da die Lastverteilung beim Brauen meist doch eher punktuell als linear erfolgt. Ich liege etwas bei maximal bei 80-100 KG auf jeweils der obersten Ebene ohne Probleme, die unteren sind nur leicht belastet.

Die Lieferung war schnell und die Verpackung OK. Bei einer Ausführung hatte ich leider ein wenig Pech mit den Schrauben, da 3 von 12 sich nicht weit ins Gewinde haben eindrehen lassen - also mussten diese ausgetauscht werden. So etwas nervt mich persönlich sehr, andere gehen damit gelassener um. Die Böden waren des Weiteren mit einer Schutzfolie ausgeliefert worden. Das ist löblich, auch wenn das Entfernen der Folie sich ein wenig mühsam erwies. Ansonsten sind die Wagen vom Aussehen voll in Ordnung und gut zu reinigen, durch den Gebrauch schleichen sich jedoch recht zeitnah Kratzer ein. Damit kann ich leben. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wie ich finde ...

cu schloemi

[Phalanx]

Vielen Dank an Malzwein und Schloemi, für eure Erfahrungsberichte. Das hört sich ja soweit ganz brauchbar an.
Wenn es beim fahren etwas scheppert wäre das für mich zu verschmerzen denke ich.
Ich werde mir dann wohl in den nächsten Tagen einen mit zwei Böden bestellen und euch hier natürlich berichten, wie zufrieden ich damit bin.

[Phalanx]

So, mein Wagen ist heute am 2. Werktag nach Bestellung via DHL bei mir eingetroffen.
Das Aufbauen ist echt easy, wer IKEA Regale aufbauen kann ist hier nicht überfordert. Es hilft allerdings wenn man einen anständigen 13er Schlüssel hat.
Die Stabilität überzeugt mich soweit, da wackelt nichts und ich hätte auch keine Hemmungen da einen vollen Einkocher daraufzustellen.

Von mir gibts für das Teil zu dem Preis eine absolute Kaufempfehlung und auch die Edelstahlfetischisten kommen auf ihre Kosten…

P.S.: Ich bitte die unterirdische Bildqualität zu entschuldigen aber Smartphone und Energiesparlampen passen nicht zusammen und die DSLR wollte ich für das Bild nicht aus dem Schrank holen.

[ggansde]

Moin,
kann mir evtl. einer der stolzen Besitzer die Montagehöhen der Böden vom Fussboden aus gesehen nennen (2er und 3er Version)? Danke!
VG, Markus

[brewhaha]

Ich bin auch zufrieden mit dem Teil und habe mehrere Braugänge damit problemos durchgeführt. Momentan nutze ich ihn allerdings als Grillwagen, da ich zum Brauen im Winter in die Küche umgezogen bin.

Viele Grüße

Din

[Duke]

Hallo Markus,

der mittlere Boden ist ca. 51 cm hoch.

viewtopic.php?f=3&t=974&p=13018&hilit=BSw+3#p13018

Gruß

Norman

[ggansde]

Danke! Ich hatte Deine erste Antwort glatt überlesen
VG, Markus

[Liquidminer]

Moinsen,
ich liebäugel ebenfalls mit so einem Beeketal Servierwagen. Jetzt fällt mir auf, dass es zwei verschiedene Ausführungen gibt, einmal mit Rundrohr und einmal mit Vierkantrohr (BSW-2 vs. BSW-2a). Gibt es irgendwelche Vorteile der ein oder anderen Ausführung, oder ist das völlig egal? Die maximale Belastung ist bei beiden jeweils mit 320kg angegeben.

[Duke]

Nabend!

Mittlerweile habe ich mir einen zweiten Servierwagen von Beeketal in der Rundrohrausführung
zugelegt; habe wieder den BSW3 gekauft allerdings auch wieder das oberste Regal nicht montiert.
320KG würde ich da im Leben nicht draufpacken (insgesamt auf alle Regale verteilt), aber einen
BM50 voll aufmunitioniert (ca. 90-95Kg?) verträgt der schon im mittleren Regalboden.
Wie möchtest Du den denn belasten?

Gruß

Norman

[Liquidminer]

Danke für Deine Antwort. Ich bin in der kleinen Klasse unterwegs mit einem schwereren 30L Contacto Topf, Hendi etc und 25L Thermoport. Wenn Du Deinen BM50 ohne Sorge dort draufstellst, werde ich sicher auch keine Probleme haben. Klingt also so, als ob ich das nach der Optik entscheiden könnte.

[Krappi]

Ich hab mir einen Brauwagen aus Aluprofilen (siehe z.B. http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=14738) und Siebdruckplatten zusammengezimmert.
Der ist aufgrund der Anlagengröße zwar etwas größer als das was du vorhast, könnte mir aber vorstellen, dass Du Dir auf dem Weg auch eine für Dich individuell passende Lösung für einen
erschwinglichen Preis zusammenstellen könntest.

Viele Grüße,
Stephan

[Liquidminer]

Danke für die Anregung, ich werde mir das mal anschauen.

[Neye1982]

Irgendwie ist das eine total geile Idee mit einem solche Servierwagen.

Hatte solche Dinger irgendwie gar nciht auf dem Schirm - das scheint aber schon irgendwie ziemlich praktisch zu sein. Hab gleich mal gegooglet und mir so ein paar Modelle aus Edelstahl angeschaut. Da ist mir gleich aufgefallen, dass die Schwestern im Pflegeheim (mein Ope ist im Altenpflegeheim) auch solche Teile benutzen.

[brauer2]

Kann meinem Vorredner nur zustimmen. Hammer Idee. Werde ich gleich mal selber angehen und mir so einen holen Werbelink gesperrt