Ich war heute mal ein bisschen in Queens unterwegs und hab ein paar Tips von Philipp abgeklappert. Vielen dank schon mal dafür.
Hab ein paar Bilder mit dem Handy geschossen und schreib das auch grad am Handy, da ich noch ne Stunde mit dem Zug heim muss und eh nichts zu tun habe.
Es war ziemlich heiß und anstrengend, aber ein prima Tag.
Erstmal mit der Roosevelt Island Tramway über den East River. Dann mit Ubahn und zu Fuß weiter zu Big Alice Brewing.
http://bigalicebrewing.com
Nur eine Wand und eine grüne Tür. Wenn man es nicht weiß, läuft man dran vorbei.
Links ein Sauerbier mit Roggen und Jalapeños. Ich mag keine scharfen Biere. Das war aber so gut wie nicht scharf und hatte nur das Aroma. Sau gut bei der Affenhitze.
Dann ein sour Stout. Sauer und Stout konnte ich mir auch nie vorstellen. War aber echt genial. Das wurde noch zusätzlich mit einer Jogurtkuktur fermentiert.
Als nächstes ein mit Equinox gestopftes Sauerbier und dann noch eine Hibiskus Gose.
Mittlerweile liebe ich Sauerbier. Nix besseres gegen den Durst!
Mal ein paar Bilder von der Brauerei und dem Tasting Room. Alles auf ein paar Quadratmeter. Die Leute waren extrem freundlich. Sie wollten mich erst warnen, da das Bier für Deutsche etwas sonderbar sein könnte
Die sind schon extrem kreativ!
Bin dann weiter zu Rockaway. Das hat mir aber nicht so gefallen, man wird hier langsam echt versaut.
Bin dann weiter zu Transmitter. Da kommt man an ein paar zwielichtigen Ecken vorbei, war aber kein Problem.
Transmitter ist der Hammer.
http://www.transmitterbrew.com
Leider war es sehr voll und man musste ewig Schlange stehen. Genau nachdem ich das Bild gemacht hab hat sich ein Bus mit durstigen Männern vor dem Eingang entleert. Hab dann einfach eine Flasche F3 gekauft (mit zweierlei Brett vergoren) und bin noch ein bisschen durch den Central Park gelaufen.
Noch ein paar Bilder von Transmitter :
Zu Transmitter muss ich unbedingt noch mal hin, am besten bisschen früher wenn nicht so viel los ist.
Besonders viel Bier hab ich dann doch nicht probieren können. Aber ganz ehrlich pack ich das bei der Hitze auch gar nicht und man ist schon einiges zu Fuß unterwegs.
Im Rucksack hab ich jetzt jedenfalls zwei Flaschen auf die ich mich so richtig freue (bitte nicht nach dem Preis fragen ):
Morgen geht's weiter. Ein Kollege hat mich zum Brauen eingeladen. Ein Roggenale mit Kombirast. Von Pentosanen hat er noch nie was gehört. Bin ja mal gespannt
Stefan
Queens
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Re: Queens
Sau Cool, danke für die Impressionen
Wünsche noch viel Spaß und guten Durst
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- gulp
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Re: Queens
Sehr spannend! Da wäre ich gerne dabei gewesen, vor allem bei der Sauerbierstation! Vielen Dank, dass du dir das gefrickel am Handy antust, das hätte ich nicht drauf. Lass es dir gut gehen Stefan.
Gruß
Peter
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Peter
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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier!
https://biergrantler.de
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Re: Queens
Ja, danke Stefan!
Macht Laune dir beim entdecken der amerikanischen Bierwelt über die Schulter zu schauen!
Weiterhin viel Spass,
Jens
Macht Laune dir beim entdecken der amerikanischen Bierwelt über die Schulter zu schauen!
Weiterhin viel Spass,
Jens